-50% voor 100%

-50% voor 100% (positieve impact)

Stel je voor… alles 50% minder, maar je behaalt er 100% winst mee! Klinkt als een droom, toch? Maar eigenlijk is het heel simpel: 50% minder spullen, dat betekent meer ruimte in je kast. 50% minder tijd onder de douche, is weer meer vrije tijd. En 50% minder uitgaven? Dat is extra veel meer financiële vrijheid! 💸

En niet alleen jij profiteert, maar ook de aarde! Door je consumptie te halveren, maak je 100% positieve impact op het milieu. Minder energieverbruik, minder grondstoffen en minder afval – zo eenvoudig is het. 🌍😇

Een week de helft minder

Waarom niet een week lang experimenteren en op álles halveren? De helft minder shampoo gebruiken? Je haar wordt er net zo schoon van, beloofd. De helft minder lang onder de douche staan, of eens een douche overslaan? Verfrissend, letterlijk en figuurlijk. Halveer de hoeveelheid kaas op je brood of suiker in je koffie en laat je smaakpapillen zich aanpassen.

Zelfs de helft minder wasmiddel gebruiken is vaak genoeg. En misschien kun je de helft van je autokilometers vervangen door een fietstochtje of het openbaar vervoer. 50% minder kilometers, maar 100% meer beweging, minder uitstoot en een schonere lucht!

Minder is meer

Waarom dit alles? Omdat ‘reduce’ niet voor niets op de tweede plaats staat in de omgekeerde piramide van de 5 R-en van zero waste. Hoe tegenstrijdig het ook klinkt, van verminderen word je blijer, rijker en vrijer! Of zoals ze in het Engels zo mooi zeggen: “Don’t use a lot where a little will do.” Of in het Nederlands: “Neem genoegen met genoeg.“

Het omarmen van een ‘minder is meer’-leefstijl is een vorm van minimalisme, waarbij wát je hebt meer waarde krijgt. Minder stress, meer financiële vrijheid, een betere geestelijke gezondheid en meer betekenis in je leven. En het mooiste is dat je met deze bewuste keuzes niet alleen jezelf, maar ook de planeet een groot plezier doet.

Hier zijn een paar voorbeelden:

  • Minder spullen = meer rust (minder afleiding, minder opruimen).
  • Minder meubels = meer ruimte.
  • Minder kleding = meer overzicht én meer waardering voor wat je hebt.
  • Minder kwantiteit = meer geld voor kwaliteit.
  • Minder uitgaven = meer ruimte voor ervaringen.
  • Minder keuzes = meer rust (en minder stress!).
  • Minder afval = een gezondere natuur.

Heb jij nog goede ideeën waar ‘less is more’ van toepassing is? Deel ze in de comments!

Tip less is more

Gaan met die weesbanaan!

Ons toetje, ter afsluiting van de Verspillingsvrije Week, een pleidooi voor de weesbanaan! 🍌💪

Stel je voor: een eenzaam banaantje, moederziel alleen in het fruitschap. Zijn familie is al meegenomen, en hij blijft daar verweesd achter, onbegrepen en onopgemerkt. Zijn schil nog glanzend, zijn vitaminen springlevend, maar niemand kijkt naar hem om. Zonde toch?

Elke dag verdwijnen er miljoenen bananen in de prullenbak, simpelweg omdat ze… alleen zijn. Echt, dat breekt toch je hart? En dan te bedenken dat die ene weesbanaan net zo heerlijk en voedzaam is als de hele tros! Vol met kalium, magnesium, en pure banaanliefde. Dus waarom laten we deze schatten liggen?

De weesbanaan is perfect uit het vuistje, maar ook fantastisch in je smoothie, nice cream, bananenbrood of als topping op een boterham met pindakaas. En de schil? Ja, die kun je ook gebruiken! Maak er ‘bacon‘ van, geef je kamerplant wat extra liefde of laat je leren schoenen weer blinken.

Dus, als je de volgende keer in de supermarkt staat en een eenzaam banaantje ziet liggen… geef ‘m een thuis. Gaan met die weesbanaan! 🍌💪

————–

Tijdens de Verspillingsvrije week vraagt Stichting Samen Tegen Voedselverspilling aandacht voor voedselverspilling. Het is een week vol toffe acties, tips en inspiratie om jou te helpen bewuster om te gaan met je eten. Natuurlijk streven we ernaar om het hele jaar door verspillingsvrij te leven, maar deze week is een mooi startpunt!

8 tips voor een dagje minder afval

8 tips voor een dagje minder afval

In Apeldoorn maken we ongeveer 400 kilo afval per persoon per jaar. Dat afval scheiden we netjes, maar er blijft nog veel restafval over. Dat is slecht voor het milieu en kost geld.
Dat kan beter. We kunnen samen minder afval maken. Want afval wat er niet is, hoeven we ook niet op te ruimen, niet in te zamelen en niet te verwerken.

Doe je mee met minder afval? Hieronder vind je 8 afvalvrije tips die je daarbij helpen.

Jouw ‘dagje minder afval’

🧴🧼 7:00 uur – Eerst wakker worden onder de douche. Was je haar met een shampoobar, dat scheelt een plastic shampoofles.

🚿⏳ 7:04 uur – Een douchetimer helpt je om niet te lang te douchen

🛠️ 9:00 uur – Klustijd. Kapotte spullen? Herstellen doe je zelf. Of met een beetje hulp.

📮 13:00 uur – Is er post? Geen reclamefolders en ongeadresseerd drukwerk voor jou door de nee/nee -sticker op je brievenbus.

👜 16:00 uur – Boodschappen haal je in een (upcycled) tasje van textiel. Die kun je keer op keer gebruiken.

🍽️ 18:00 uur – Tijd om eten te maken. Gebruik een eetmaatje om je ingrediënten goed af te meten. Zo kook je niet teveel en niet te weinig.

🦆🍞 19:00 uur – Heb je nog eten over? Kijk of je het kunt delen of invriezen. Misschien kun je er de volgende dag mee koken met restjes. Een lekker soepje of pizza met overgebleven groenten. Kijk op voedingscentrum.nl voor tips en gezonde recepten.
En ook voor ideeën en recepten wat te doen met oud brood.

🧺 20:00 uur – Opruimen. Afwasmiddel en wasmiddel maak je makkelijk zelf van een blok zeep en water. Kijk op onze website voor recepten.

Easy Peasy, toch?! 💪🏻💪🏻💪🏻


“8 Tips voor minder afval” kraam, tijdens het Zuiderpark Festival 2024:

Ode aan de pannenlikker

Ode aan de Pannenlikker

Als amuse, voorafgaand de Verspillingsvrije Week a.s., een ode aan de pannenlikker! 😋

Ah, de pannenlikker! Het trouwe, onmisbare keukengereedschap dat dag in, dag uit de stille held is van elke maaltijd. Hij staat daar, bescheiden naast de pollepels en messen, maar wie goed kijkt, ziet zijn ware kracht. Want waar anderen stoppen, begint de pannenlikker pas!

Met zijn slanke, flexibele lichaam, wringt hij zich moeiteloos in elke hoek, elke gleuf, elk verdwaald sausrestje dat je dacht verloren te hebben. Geen drupje yoghurt, geen straaltje soep, geen laatste restje stoofpot blijft ongezien. En zeg nou zelf, die laatste lik is toch vaak de lekkerste?

Hij is het Zero Waste hulpje van de keuken, het symbool van duurzaamheid! De vijand van voedselverspilling, de redder van elk gerecht. Niet voor niets wordt hij in Vlaanderen liefdevol “pannenlekker” genoemd — want ja, hij likt de pan écht schoon. En laten we eerlijk zijn: wie wil er nu verspillen als er een pannenlikker in de buurt is?

En dat alles voor een prijsje waar je nog geen kopje koffie voor krijgt. Goedkoop, efficiënt en altijd paraat. Wat een held!

Dus hier, een diepe buiging voor jou, o edele pannenlikker. Jij maakt van keukenkunst een meesterwerk en zorgt dat geen enkel hapje verloren gaat. Jouw naam zal klinken in de keukens van de toekomst, als de held van duurzaamheid, als de koning van de potten en pannen! 👑

Deksels, wat slim!

Deksels, wat slim!

Het lijkt een kleine stap, maar het kan een groot verschil maken: zet een deksel op de pan tijdens het koken! Hier lees je waarom:

▶️ Of je nu aardappels kookt, een soepje opwarmt of water aan de kook brengt, een deksel op de pan doet wonderen. Het houdt de warmte binnen, waardoor je tot wel 75% minder energie gebruikt vergeleken met een open pan! Bonuspunten als je een ouderwetse waterketel gebruikt voor het koken van water. ☕
▶️ Kook je op inductie? Goed bezig! Inductie is niet alleen efficiënter, maar ook nog eens energiezuiniger dan gas. En als je zonnepanelen hebt, kook dan vooral overdag. Gratis zon = gratis energie! 🌞
▶️ Kook je op gas? Let er dan op dat de vlam precies onder de pan blijft. Te wijd betekent dat je warmte (en dus energie) langs de zijkant verliest. Zonde!

Bonus van onze volgers:

  1. Gerry’s tip: Kook je aardappels? Gooi dan ook meteen je eitje erbij in de pan. Twee vliegen in één klap!
  2. Janneke’s tip: Zet je gas of inductieplaat al na een paar minuten uit. Laat de pan met deksel erop nog even staan en je pasta, rijst of eieren garen vanzelf. Lekker makkelijk én energiezuinig!
  3. Anja’s tip: Ken je de Hooimadam al? Dit is de moderne versie van de hooikist en zorgt ervoor dat je gerecht minder lang op het fornuis hoeft te staan. Van stoofpotten tot rijst, de Hooimadam kan het allemaal. Zelf maken? Dat kan! Of misschien spot je er wel eentje in de kringloopwinkel. Meer info: https://www.hooimadam.com

Met deze tips kook je niet alleen lekker, maar ook energiezuinig. Dat is goed voor je portemonnee én de planeet! 🌍💚

tip deksels wat slim old new me

Knapperige zadencrackers zelf maken

Recept om knapperige zadencrackers zelf te maken. Heerlijk zonder beleg, of met (zelfgemaakte) hummus, of (vegan) kaas… 😋

Ingrediënten voor 10-14 crackers

  • 125 gram (gebroken) lijnzaad
  • 25 gram sesamzaad
  • 50 gram zonnebloempitten
  • 50 gram pompoenpitten
  • 180 ml water
  • 1 tl zout

Bereiding:

  • Meng de zaden met zout in een kom en voeg het water toe. Laat dit een half uurtje staan.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier/of gebruik een herbruikbare siliconen bakmat.
  • Na het half uur hebben de zaden en pitten het vocht opgenomen en is het mengsel een beslag. Verdeel het beslag over de bakplaat, spreid dit zo uit zodat er een rechthoeken plaat ontstaat. Leg hierover nog een vel bakpapier (of andere bakmat of een schone theedoek) en druk het met een deegroller (of met je handen) goed aan.
  • Verwijder het bovenste vel bakpapier/mat en bak de crackers 25 minuten in de oven.
  • Snijd de crackers na het bakken in gelijke stukken en laat ze afkoelen.

Als je crackers niet droog genoeg zijn kun je ze na het snijden omkeren en zo nog even in de oven verwarmen. Hierdoor wordt de onderkant van de zadencrackers ook mooi droog en knapperig.

Bonus tip: Veel zaadjes kun je met je eigen verpakking kopen bij de biologische markt op de donderdagochtend.

Back to school!

Back to school: bespaar geld én het milieu 📚📐👕

Het nieuwe schooljaar komt eraan! 📚 Laat je niet gek maken door reclames die roepen dat je alles nieuw moet kopen: van outfits tot schoolspullen en tassen. Het is al spannend genoeg om te wisselen van klas, docent of zelfs van school. Hergebruik wat je nog hebt: het is vertrouwd voor je kind, goed voor het milieu én fijn voor je portemonnee. 🌍 💛 👛

Schoolspullen en accessoires 📖 📐

  • Knip gebruikte bladzijden uit schriften weg en gebruik de rest gewoon door. ✂️
  • Controleer je pennen, vul ze bij of vervang alleen de vulling. Maak potloden scherp en kijk of markeerstiften nog werken. ✏️
  • Vraag bij familie, buren en vrienden of er bruikbare spullen over zijn, zoals rekenmachines, woordenboeken, linealen of puntenslijpers.
  • Speur in de zomervakantie bij kringloopwinkels en op rommelmarkten. Vaak vind je daar mappen, schriften, geodriehoeken, boekenkaften en ander schoolmateriaal voor een prikkie.
  • Overweeg digitale alternatieven voor schriften, zoals een uitwisbaar notitieboek (Bambook of Correctbook).

Schooltas

  • Was de oude tas en check de ritsen, naden en bodem.
  • Repareer of verstevig zwakke plekken, of laat de tas opknappen bij een kledingreparatiewinkel.
  • Geef je tas een frisse look: versier hem met patches, stofjes, graffiti-stiften of iets gehaakts/gebreids.
  • Bezoek een Fixing Fashion-avond bij CODA om zelf te leren repareren of upcyclen.
  • Toch een nieuwe nodig? Ga eerst voor tweedehands: kringloop, vintagewinkel, Vinted of Marktplaats.

Kleding

  • Ruim de kledingkast op en haal alvast herfst- en winterkleding tevoorschijn.
  • Organiseer of bezoek een kledingruil, of koop tweedehands via kringloop, vintagewinkels of online platforms.
  • Verkoop of doneer kleding die te klein is geworden. Zo maak je er een ander blij mee én hou je de kledingcirkel rond.
  • Tip: koop tijdloze, stevige kleding die lang meegaat en goed te combineren is.

Afvalvrij op school

  • Gebruik herbruikbare broodtrommels, lunchwraps of bento-boxen voor boterhammen en snacks.
  • Stop gesneden fruit in herbruikbare bakjes in plaats van plastic zakjes.
  • Neem een hervulbare waterfles of thermos mee voor drinken.
  • Koop snacks in bulk en verdeel ze zelf in kleine bakjes, in plaats van voorverpakte porties.

Met deze tips bespaar je geld, verminder je afval en maak je een duurzame start van het schooljaar. Misschien hoef je, net als wij, alleen nog maar een nieuwe agenda te kopen – gewoon, omdat het moet. 😉