Tag Archief van: zero waste

Power community!

Tekst: Door Michel

Iedere maand zetten we een bijzondere (groep) ZAPper(s) in het zonnetje. In mei 2025, in het kader van de Zero Waste Week: lof voor de kracht van de ZAPpers community! ☀️👏

Lokale en landelijke helden -elk op zijn manier en op zijn eigen vierkante meter- maken gezamenlijk een enorme impact!

Plandel-helden in de buurt

Op 17 mei 2025 trapten we de 6e Zero Waste Week af met een energieke plandelsessie samen met tientallen lokale wijkhelden. Gewapend met grijpers, zakken en een flinke dosis motivatie trokken we verdeeld over 11 groepen weer de wijken in. Er werd niet alleen zwerfafval opgeruimd, maar ook volop gelachen, ervaringen gedeeld en nieuwe verbindingen gelegd. Het is elke maand zó’n feestje om deze opruimacties te faciliteren! Tijdens en naderhand worden de vrolijke foto’s met bijzondere vondsten en de opbrengsten trots gedeeld onderling. Wat op het eerste gezicht misschien ‘een moetje’ lijkt, is voor de vele plandel-helden niets minder dan een supergezellige en gezonde bezigheid met toevallig de heel fijne bijkomstigheid van een opgeruimde buurt.

Landelijke Plog-held in Apeldoorn

En alsof dat nog niet genoeg was: zaterdagmiddag en -avond stonden in het teken van een bijzondere ontmoeting met niemand minder dan Paul Waye van Waye of Life. Een levende legende en internationaal bekende plog-held, mede door zijn opvallende bananenpak. Paul liep die dag ploggend van Arnhem naar Apeldoorn, als onderdeel van zijn project 12 Steden Plog. Na de plandelochtend was het in de middag tijd om Paul welkom te heten, toen hij Apeldoorn binnen plogde over de Arnhemseweg. Natuurlijk plogde ik een stukje met hem mee.
Na een kort bezoek aan sponsor RunX in Apeldoorn, waar mede-Runners World cover-plogger Tiphaine op Paul wachtte, en het vullen van een tiental doneerringen in de binnenstad met statiegeld flessen en blikjes onderweg geruimd, arriveerde Paul bij zijn bestemming voor de dag: Stayokay Apeldoorn – waar we ook een overnachtingsplek voor hem hadden geregeld.
Eén van de meest memorabele momenten van deze middag? De oprechte verbazing en dankbaarheid van Paul toen hij zijn slaapplaats zag, in één van de duurzame wikkelhuisjes in het bos. Een klein gebaar, groot ontvangen. 🤗

Sterke community

Speciaal voor de gelegenheid en ter ere van de aftrap van de Zero Waste Week, hadden we een ‘diner met Paul’ georganiseerd, waarbij fans konden aansluiten. Een paar ons bekende en onbekende ploggers en een deel van ons eventteam schoven gezellig aan. Tijdens het diner ontstond er een warme sfeer vol openheid, herkenning en erkenning. Een ontmoeting die verder ging dan ploggen – dit ging over gedeelde waarden, wereldwijde verbondenheid en lokale kracht.
Waar Paul ons raakte met zijn verhalen over zijn missie, keuzes en leefstijl, vertelde hij op zijn beurt hoe diep onder de indruk hij is van de Zero Waste Apeldoorn stichting en haar sterke community van ZAPpers! Van individuele- en groepen plandelaars en ploggers, tot peukenruimers en straat-adoptanten: Apeldoorn telt honderden vrijwilligers. Helden die dag in dag uit, samen aan een schone stad werken, en een enorm netwerk van ZAPPers vormen onder de paraplu van Zero Waste Apeldoorn en Heel Apeldoorn is Rein (Gemeente Apeldoorn).
Hoe prachtig om te zien: de verwondering en respect voor elkaar’s aanpak, maar ieder met een gelijke missie en visie: samen voor een betere wereld en een schoner milieu.

Disco plogrun met een banana!

Op zondagochtend, 18 mei, stond er een vrolijke plogclinic met een ruime groep ploggers, mét disco muziek op het programma – en ja, dat werkte aanstekelijk! Rennend en opruimend trokken we vanaf Stayokay richting Zwolle, met onderweg een geplande tussenstop bij Paleis het Loo. Want de plog-koning kan natuurlijk niet het groene Apeldoorn uit zonder ook het royale te ervaren! Ploggen met beats, goede gesprekken, de zon én koninklijk uitzicht: de ochtend kon niet meer stuk. Tel daarbij op de vele vrolijke reacties op Paul zijn gekke bananenpak en de lol was compleet. In de buurt van Wenum Wiesel namen we afscheid en lieten we Paul zijn missie vervolgen. Zijn vertrek voelde als het doorgeven van een estafettestokje. Wij blijven in beweging, want deze missie stopt niet. En dat ploggen op muziek? Dat smaakt absoluut naar meer (de marathon laten we voorlopig even aan Paul over 😅).

Kortom, een weekend vol opruim-actie, verbinding en inspiratie – samen met echte helden! 💪
Dankbaar dat we onderdeel mochten zijn van deze vrolijke en inspirerende reis.🌍💚

Everybody hippie!

Blog: Door Tiphaine

Everybody hippie!

“Oh, maar je huis is eigenlijk heel normaal!”
– “Eh, ja… waarom ook niet?” 🤨

Grappig hoe vaak ik deze zin heb gehoord van mensen die bij mij op bezoek kwamen. Zodra je zegt dat je een zero waste leefstijl hebt aangenomen, denken mensen al snel dat je ergens in een boshut woont, leeft van geplukte planten die je tegenkomt onderweg van je wastobbe – waar je je zelfgebreide trui wast met klimopbladeren – naar het beekje waar je je elke ochtend in wast. Daarna borstel je natuurlijk je haar met een kaardborstel in plaats van met een kam.

Ecopositief = hippie?

Milieubewust leven betekent echt niet dat je een buitenaards wezen bent, als een non leeft of ineens een hippie wordt…

Het grappige is: we doen eigenlijk allemaal al aan zero waste-zaken, zonder ons er echt bewust van te zijn. Wie heeft er nog nooit een boek geleend bij de bibliotheek? Gereedschap overgenomen van opa of oma? Een jurk geruild voor een trui met een vriendin? Een partytent geleend voor een verjaardag? Of de bus gepakt in plaats van het vliegtuig, om geld te besparen of gewoon meer van het landschap te genieten? Of gewoon naar de markt gegaan voor verse, lokale producten?

Precies! Je hoeft dus écht niet extreem te leven om een ecopositieve leefstijl aan te nemen. 🤗
Bij mij begon het met een paar specifieke keuzes – en dat bleek genoeg.

Overshoot Day: betrapt!

Overshoot Day is de dag waarop we meer grondstoffen, voedsel en CO₂ hebben verbruikt dan de aarde in een jaar kan aanvullen.
Wanneer die dag wereldwijd of per land precies is, kun je bekijken op Overshoot day). Maar je kunt ook een online test doen om je eigen “overshoot day” te berekenen.

In Nederland viel ‘Dutch Overshoot Day’ dit jaar op 5 mei. Simpel gezegd: als iedereen zou leven zoals wij hier doen, dan zouden we bijna drie aardes nodig hebben. Niet echt iets om trots op te zijn.

Sterker nog, op het hoogtepunt van mijn niet-zo-bewuste leefstijl – begin dertig – zat ik eerder op zeven aardes! Mijn persoonlijke “overshoot-dag” viel vóór 1 januari. Kortom: ik verbruikte de hulpbronnen van de aarde alsof ze oneindig waren – zonder het door te hebben.

Wegwijzers naar verandering

Natuurlijk zijn die online tests om je ecologische voetafdruk of je verborgen impact te berekenen geen exacte wetenschap, het zijn globale tests . Maar ze geven wel een goede indruk en helpen je om gerichter keuzes te maken.

Voor mij waren ze echt een eyeopener. Dankzij deze inzichten heb ik een aantal fundamentele veranderingen doorgevoerd, zoals:

  • Geen vliegtuig meer nemen (al houd ik mezelf één uitzondering open: een grote en lange reis, ooit, ver weg).
  • Geen vlees of vis meer eten, en bewust minder dierlijke producten (al ben ik geen veganist).
  • Geen nieuwe kleding meer kopen, op ondergoed en sportschoenen na.
  • Nieuwe spullen zoveel mogelijk vermijden (boeken, spelletjes, meubels, accessoires). Genoeg opties met tweehands en tweedekans.
  • Boodschappen doen op een andere manier: liever in bulk, biologisch, lokaal en seizoensgebonden, en in kleine winkels in plaats van de grote supermarkt. Al laat ik mezelf hier en daar wat ruimte voor weloverwogen uitzonderingen.
  • Ik rij liever geen auto en carpool dus altijd (bijrijder). Maar ook daarin heb ik mijn gedrag aangepast: ik vermijd de auto zo veel mogelijk en kies vaker voor lopen, fietsen of openbaar vervoer.

Minder kopen, meer leven

Alleen al met deze keuzes is mijn ecologische voetafdruk flink gekrompen – als smeltend poolijs voor de zon… nee wacht, slecht voorbeeld! 😅
Laten we zeggen: gekrompen als het gat in de ozonlaag!

En het mooiste is: doordat het allemaal eigenlijk helemaal niet zo moeilijk bleek te zijn, kreeg ik nóg meer motivatie om ermee door te gaan.
Hoe minder ik consumeer, hoe meer ik geniet van het leven. Ok, misschien toch wel een beetje hippie dan! 😁

🌍 Everybody hippie – dat is precies wat de wereld nodig heeft

Laat (ook) je innerlijke hippie los!

Dat beetje hippiegedrag – ruilen, delen, kiezen voor simpel en bewust – maakt het leven leuker! Minder spullen, meer voldoening.
Minder impact, meer plezier.
Een simpele rekensom

Everybody hippie = everybody happy 💚

Laat (vaker) de auto staan

Jaarlijks organiseert de NFP Groep de “Fiets naar je Werk Dag“. Hiermee streeft de organisatie ernaar dat één dag per jaar heel Nederland de auto laat staan en in plaats daarvan de fiets pakt. En dat lukt aardig! Zo hebben dit jaar 30.150 deelnemers en ruim 950 werkgevers zich ingeschreven voor de 18e editie (2024). Daarbij wordt ook geld ingezameld voor Cycling out of Poverty. Een mooi initiatief. En wat ons betreft, mag het iedere dag “Laat de Auto Maar Staan Dag” zijn.

Of je nu naar je werk gaat, boodschappen doet, op bezoek gaat, of naar de sportschool… Wat je bestemming ook is, pak voor alle korte afstanden gewoon de fiets of ga te voet, en laat de auto maar staan. En denk voor langere afstanden aan het openbaar vervoer (of carpoolen).

Fietsen en lopen kennen veel voordelen.

Voor korte afstanden zijn lopen en fietsen prima alternatieven voor de auto, en ze kennen veel voordelen:

  • Het is een open deur, maar fietsen en lopen zijn het beste voor het milieu, ook beter dan een scooter of een brommer. Hoewel elektrische varianten minder vervuilend zijn dan benzinevarianten, hebben ze nog steeds een grote verborgen impact. Overweeg daarom om een tweedehands of refurbished elektrische fiets te kopen, omdat hierbij geen nieuwe grondstoffen worden gebruikt.
  • Een wandeling of fietstocht is een uitstekende gelegenheid om je hoofd leeg te maken of juist je (werk)dag voor te bereiden of te verwerken. Je begint de dag met meer focus en een frisse blik en komt weer ontspannen thuis.
  • Fietsen en lopen verbeteren je humeur. Door te bewegen en te sporten maak je endorfine aan, een stofje in je hersenen dat leidt tot een gevoel van geluk en welzijn.
  • Fietsen en lopen zorgen voor een betere doorbloeding in je lichaam, wat meer zuurstof voor je organen betekent en een versnelling van je stofwisseling oplevert.
  • Fietsen en lopen verbeteren je conditie en vetverbranding. Je voelt je fitter en verbrandt meer calorieën dan tijdens een autorit of scooterrit.
  • Fietsen en lopen versterken je immuunsysteem. Je bent minder vaak verkouden of ziek en herstelt sneller als je toch ziek wordt.
  • Door overdag meer te bewegen en in de buitenlucht te zijn, slaap je ’s nachts beter.
  • En het is ook nog eens veel voordeliger om een (tweedehands) fiets te kopen en te onderhouden dan een gemotoriseerd voertuig.
  • Zorg vooral dat je een goede (tweedehands) fiets koopt, met voldoende versnellingen en een mand en/of fietstassen en snelbinders om al je spullen/boodschappen mee te kunnen nemen. Als je loopt, gebruik dan een ouderwetse boodschappenkar als je veel spullen moet meenemen. Misschien vind je dat niet de meest hippe keuze, maar het is wel super handig!

Elke kilometer telt! 🚲

  • “Ah ja, maar het regent…”
  • “Pff, en ik moet ook nog met die tas sjouwen!”
  • “Misschien kom ik anders te laat?”
  • “Het is ook maar 5 km. Voor die ‘ene’ keer… Dat scheelt toch niets. Ik pak morgen wel de fiets naar mijn werk.”

Herken je dit? Die smoesjes of verleidingszinnen die je zo makkelijk overhalen om voor korte stukjes toch liever voor de auto te kiezen, in plaats van fietsen (of lopen)? Maar als je alle kleine ritjes bij elkaar optelt, hebben ze een behoorlijke negatieve impact op het milieu en op je gezondheid.

Als experiment registreerde onze oprichter Tiphaine vorig jaar al haar korte fietstrajecten naar werk, afspraken, vrienden of de moestuin. Dus bijna alle fietstrajecten, behalve boodschappen doen (te kort) en sport (racefiets/recreatief – te lang). Na 6 maanden had ze al een serie van 230 ritjes tussen de 3 en 15 km geregistreerd, en stond de teller al op zo’n 1350 km! Dat is ongeveer de afstand tussen Apeldoorn en Monaco! Of tussen Apeldoorn en Stockholm. Na een jaar waren het 356 ritjes, en een totale afstand van 2263 kilometer. Dat is ongeveer de afstand tussen Apeldoorn en… Sevilla! Dat zijn geen kleine (milieu- en geld)besparingen! Elke kilometer telt!

Oh, en ter informatie, dat staat gelijk aan een verbranding van 51.000 calorieën. Dat is juíst het soort besparing dat je liever hebt, toch?! 😉

Inspireert dit jou om vaker de auto te laten staan en in plaats daarvan op de fiets te stappen?

Afvalvrij Thee zetten

Tips voor de theeleuten om je (kruiden)thee duurzamer te drinken. ☕️

Voorkom onnodig afval

Thee en kruidenthee wordt in Nederland veel gedronken. In vele huishoudens dagelijks. Uit gewoonte of gemakzucht en soms ook om een groot assortiment smaakjes te kunnen aanbieden kopen we meestal thee in zakjes. Dit zorgt helaas voor onnodig afval:

  • Theedoosjes zijn meestal verkocht met een plasticfolie eromheen;
  • Het kartonnen doosje mag bij oud papier, maar vergeet niet dat het inkt bevat, wat ook niet geheel onschadelijk is;
  • En de zakjes zelf horen nu composteerbaar te zijn maar daar heb je ook een stukje touw en een papiertje aan hangen. Let’s be honest, wie (behalve onze stichtingsvoorzitter 😇) neemt echt de moeite om alle onderdelen uit elkaar te halen om het afval goed te scheiden?

Zonde toch?! Want het is net zo makkelijk om losse thee (verpakkingsvrij) te kopen en afvalvrij je (kruiden)thee te zetten met een herbruikbare (en, uiteraard: een tweedehands) thee-filter, thee-lepel of thee-ei 🤗
Bonus tip: Drink je vaak thee op een dag? Vul dan een grote dubbelwandige theepot, een thermosfles of een gewone theepot die je warm kunt houden onder een (zelfgemaakte) theemuts.

Verpakkingsvrij kopen en bewaren

Koop je fairtrade en/of biologiche (kruiden)thee met je eigen zakje, blik of pot, bij een koffie- en theespeciaalzaak, zoals (in Apeldoorn) Simon Lévelt of Bijzondere Bonen.
Thee kun je het beste bewaren in droge blikjes of donkere glazen potjes en ook op deze manier kun je thuis een breed en leuk assortiment in smaken hebben. Bewaar kleine blikjes (of ga op schattenjacht bij de kringloopwinkel 😄) en gebruik ze opnieuw om losse thee in kleine hoeveelheden te kopen. Vaak is dat ook nog eens goedkoper dan theezakjes (per kilo berekend)! Je kunt deze verpakking meenemen om je losse (kruiden)thee te kopen bij de specialiteiten winkel:
-> Geef je meegenomen blik aan de winkelier.
-> Deze zet eerst het bakje op de weegschaal om het te “tarreren“, oftewel: het gewicht van je lege verpakking te bepalen, zodat dit niet meegeteld wordt.
-> Zo betaal je alleen voor de inhoud.

Zelf kweken

Uiteraard kun je ook je eigen kruiden voor thee thuis zelf kweken! Het is niet alleen milieuvriendelijk, maar kan kosten besparen. Hier zijn enkele kruiden die je gemakkelijk thuis kunt kweken voor je eigen kruidenthee:

  • Munt: Munt is een van de gemakkelijkste kruiden om thuis te kweken. Het groeit snel en gedijt goed in zowel potten als in de tuin. Muntthee is verfrissend en kalmerend.
  • Citroenmelisse: Citroenmelisse heeft een heerlijk citroenachtig aroma en smaak. Het is een meerjarig kruid dat goed groeit in potten. Het staat bekend om zijn kalmerende eigenschappen en het bevorderen van een goede nachtrust.
  • Kamille: Kamille is een kruid dat bekend staat om zijn ontspannende eigenschappen. Je kunt kamillebloemen eenvoudig thuis kweken en ze drogen om later te gebruiken voor thee.
  • Lavendel: Lavendel heeft een heerlijk bloemig aroma en wordt vaak gebruikt om een rustgevende thee te maken. Het groeit goed in zonnige, goed doorlatende grond.
  • Citroenverbena: Citroenverbena heeft een sterk citroenaroma en smaak. Het is een meerjarig kruid dat goed groeit in warme, zonnige omstandigheden. Het toevoegen van een paar bladeren aan je thee geeft een heerlijke citrusachtige smaak.
  • Gember: Hoewel gember technisch gezien geen kruid is, kun je het gemakkelijk thuis kweken en gebruiken om je thee een pittige kick te geven. Gemberplanten kunnen binnenshuis worden gekweekt in potten.

Bonus tip: Zorg ervoor dat je kruiden regelmatig water geeft en in een zonnige plek plaatst als ze veel zonlicht nodig hebben. Oogst de bladeren of bloemen voorzichtig en droog ze goed voordat je ze gebruikt om thee te zetten. Geniet van je zelfgekweekte, afvalvrije kruidenthee!

Thee-to-go

Gebruik voor onderweg een kleine thermos-fles of reisbeker. Merken zoals Retulp Tumbler, KleanKanteen, Contigo en Dopper bieden prima thermosflessen en thermosbekers aan. Check ook het aanbod bij je lokale kirngloopwinkel(s)!
Neem een goed sluitend blikje met thee in je tas mee om je thermosbeker later weer op te vullen.

Hergebruik theeblaadjes

Wist je dat je op verschillende manieren gebruikte theeblaadjes kunt hergebruiken, naast dat je het op de composthoop of in je GFT bak kunt gooien? Bijvoorbeeld, kun je (met mate) theebladjes doorspoelen door de grootsteen om de afvoer te reinigen.
Op internet vind je nog veel meer tips zoals deze. Check it out! Je zult verbaasd zijn over de vele opties!

IJsthee

Heb je thuis een theepot vol gevuld en is het helemaal koud geworden voordat je hem leeg hebt kunnen drinken? Je kunt het natuurlijk opwarmen of het juist nog even in de koeling zetten en er ijsthee van maken. Heerlijk!

Thee met een zoetje

Gebruik je honing in je thee, koop het dan het liefst biologisch en lokaal of bij de imker, in een glazen potje. Soms kun je zelfs honing in glazen potten met statiegeld vinden, bijvoorbeeld bij de Nootzaak in Apeldoorn, of via Pieter Pot.
Probeer voor de vegan variant eens agavesiroop!

Afvalvrije Chai Latte

Zelfs een Chai Latte kun je afvalvrij zetten! Zie onze tip voor het kopen van melk in glazen flessen met statiegeld. De specerijen kun je ook met je eigen potjes kopen op de zaterdagmarkt bij de Kruiden en Specerijen kraam naast de notenkraam.
Voor een vegan variant, maak je zelf je eigen havermelk in een handomdraai!

Zo zie je, zero waste thee, kruidenthee, ijsthee en zelf Chai Latte zetten, dat kan allemaal even snel en makkelijk… Afvalvrij en beter voor het milieu. Heerlijk toch?! ☕

Kies voor Fairtrade

Kies voor Fairtrade tijdens de Voorjaar Fairtrade Week! (En ook daarna 😇)

Fairtrade Weken

Ieder jaar, in het voorjaar en in het najaar, vraagt Fairtrade aandacht voor de boeren en werknemers die ons voedsel verbouwen in Afrika, Azië en Latijns-Amerika. Een hele belangrijke week dus. Supermarkten en merken promoten tijdens de Fairtrade Week hun Fairtrade producten en vrijwilligers organiseren allerlei activiteiten om te laten zien hoe belangrijk eerlijke handel is. Doe je ook mee? 🙌
De Voorjaar Fairtrade Week vindt meestal plaats begin mei.
De Najaar Fairtrade Week vindt meestal plaats eind oktober/begin november.

Jouw aankoop telt! 👛

Jouw dagelijkse keuzes zijn onwijs belangrijk en hebben invloed op wereldniveau. Neem je de auto of de trein? Kies je voor koffie met een keurmerk of zonder? Ga je voor de goedkoopste banaan of kies je voor de eerlijkste banaan? Koop je nieuwe kleding of tweedehands? We beseffen vaak niet dat onze dagelijkse keuzes een systeem in stand houden of juist veranderen.
In Nederland zijn verschillende producten fairtrade. Je kunt denken aan koffie, thee, wijn, broodbeleg, chocolade, noten, ijs, rijst, vruchtensappen, olie, noedels, etc. Naast eten en drinken zijn er nog veel meer producten. Zoals eerlijk katoen, speelgoed, vazen, beelden en tassen. Genoeg te kiezen dus!
Jij als consument kan het verschil maken door waar kan voor Fairtrade producten te kiezen.
Dat geldt natuurlijk elke dag maar zeker ook tijdens de Fairtrade Weken. Verras iemand met een fairtrade product, bak een taart met fairtrade ingrediënten of geniet van een fairtrade kopje koffie thuis, onderweg of op je werk. Zo simpel kan het zijn.

Wat doet Fairtrade?

Fairtrade helpt boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden een betere positie te krijgen in de handelsketen, zodat ze kunnen leven van hun werk en kunnen investeren in een duurzame toekomst. Fairtrade is zowel een keurmerk als een wereldwijde beweging. Samen maken we de wereld eerlijk, met gelijke kansen voor iedereen.

De 3 P’s 🧒🌍👛

In een duurzame wereld zijn (people), milieu (planet) en economie (profit) met elkaar in evenwicht. Zo raakt de aarde niet uitgeput.

Keurmerken

Sommige producten kunnen zowel fairtrade zijn als op een andere manier bijdragen aan een betere wereld. Dit zijn bijvoorbeeld producten die niet alleen het internationale fairtrade keurmerk dragen, maar tegelijk ook EKO (biologisch) gecertificeerd zijn. Of kledingstukken gemaakt van fairtrade gecertificeerd katoen en die daarnaast bijvoorbeeld door Fair Wear Foundation erkend zijn als verantwoord geproduceerd.
Zie je door de bomen soms het bos niet meer door al die labels? Zie het handige overzicht in de Fairtrade Gemeente handleiding (Bladzijde 58, 59, 60).

Fairtrade Gemeente

Wist je dat 25% van alle Nederlandse gemeenten al Fairtrade is? Sinds 2020 is Gemeente Apeldoorn ook een Fairtrade gemeente.
Wat dat inhoudt kun je in details in de Fairtrade Gemeente handleiding lezen.

Bronnen: Milieu Centraal, Fairtrade.nl

Plasticvrij koffie zetten

Plasticvrij koffie zetten: tips voor duurzame koffieliefhebbers ☕️

Ben jij een koffieliefhebber? Ontdek hoe je je koffie duurzamer kunt drinken met deze tips voor plasticvrij en afvalvrij koffie zetten. Soms is teruggaan naar ouderwetse methoden de beste manier om een verschil te maken voor het milieu.

Lekker ouderwets koffiezetten

Koop je koffiebonen verpakkingsvrij bij een lokale koffieboer en maal ze thuis of in de winkel. Gebruik een klassiek koffiezetapparaat met een herbruikbare filter voor een kopje heerlijke, afvalvrije koffie. Dit is niet alleen milieuvriendelijk, maar vaak ook goedkoper dan het gebruik van koffiepads of capsules.

Tip: Voor speciale koffie kun je ook een (volautomaat) espressomachine, Chemex, percolator, of French Press gebruiken.

Bonus tip! Voor een vegan cappuccino of latte variant, maak je zelf je eigen havermelk in een handomdraai!

Investeer in een duurzaam koffiezetapparaat

Overweeg bij het vervangen van je koffiezetapparaat een model zonder wegwerpfilters of cups (zie bovengenoemde opties). Hoewel espressomachines vaak duurder zijn, kun je prima tweedehands apparaten vinden. Afhankelijk van je koffieverbruik is zo’n machine vaak binnen een jaar kostenbesparend.

Herbruikbare pads en cups

Liever koffie met een cupsysteem? Kies voor herbruikbare pads of cups om afval te verminderen. Ze vragen iets meer onderhoud, maar dragen aanzienlijk bij aan een duurzamere levensstijl.

Wist je dat… over wegwerpcups?

Wegwerpcups van aluminium zorgen voor veel afval en belanden vaak in de verkeerde afvalstroom. Nespresso biedt recycling aan, maar de verwerking kost extra energie. Bioplastic cups, zoals die van Koffiejongens, zijn een stap in de goede richting maar blijven restafval in Nederland.

Koffiepads en theezakjes in de GFT (2023)

Sinds 2023 mogen koffiepads eindelijk bij het GFT, dankzij afspraken tussen de overheid en bedrijven. Hierdoor zijn de meeste pads nu echt composteerbaar. Je zou denken dat dit al lang het geval was, maar jarenlang waren veel theezakjes en koffiepads vaak gemaakt van plastic en/of papier met een plastic coating, waardoor ze niet geschikt waren voor compostering en dus bij restafval hoorden. In een Green Deal met de rijksoverheid en de Vereniging Afvalbedrijven, beloofden Nederlandse koffie- en theebedrijven nu hun koffiepads en theezakjes echt composteerbaar te maken.

Repareren is de slimste keuze

Is je koffiezetapparaat stuk? Repareren is duurzamer dan een nieuw apparaat kopen. In Apeldoorn kun je terecht bij verschillende Repaircafé’s en reparatiewinkels, zoals te vinden op Heel Apeldoorn Repareert.

Verpakkingsvrij kopen en bewaren

Koop biologische en fairtrade koffiebonen met je eigen pot of zakje bij koffiespeciaalzaken zoals Simon Lévelt of Bijzondere Bonen. in Apeldoorn.
Koffiebonen van Bosbrand kun je niet los kopen, maar zijn in Apeldoorn gebrand. (H)Eerlijk lokaal!
Bewaar je koffie vervolgens in een luchtdicht blik of container, donker en droog voor optimale versheid.

Pro Tip: Bij winkels zoals Simon Lévelt kun je je eigen verpakking laten wegen (tarreren), zodat je alleen betaalt voor de koffie.

Wist je dat je bij Simon Lévelt en Bijzondere Bonen ook onverpakte chocolaatjes kunt kopen? Nom nom nom! Ook zo leuk om cadeau te geven in een mooi glazen potje #hergebruik. ☕️🍫

Hergebruik koffiedik

Gooi koffiedik niet zomaar weg! Wist je dat je op verschillende manieren koffiedik kunt hergebruiken, naast dat je het op de composthoop of in je GFT bak kunt gooien? Bijvoorbeeld rechtstreeks in de (moes-)tuin, om de bodem te verbeteren (slakken zijn trouwens geen grote fan van koffiedik!).
Koffiedik kun je ook –met mate– gebruiken om je grootsteen te schrobben, of maak er een natuurlijke scrub van voor onder de douche. Noot: Wees voorzichtig bij het doorspoelen; te veel koffiedik kan verstoppingen veroorzaken.
Op internet (tip: gebruik Ecosia als zoekmachine) vind je nog veel meer tips zoals deze. Check it out! Je zult verbaasd zijn over de vele opties!

Duurzaam koffie-to-go

Neem je koffie mee in een thermosbeker van bijvoorbeeld Retulp Tumbler, KleanKanteen, Contigo en Dopper. Check ook je lokale kringloopwinkel voor duurzame opties.

En nu… Coffee Please! ☕

Duurzame cadeaus voor moederdag

💚 Moederdag: vier de liefde, niet de overconsumptie. Ontdek onze tips voor duurzame cadeaus.

De reclames op tv, in folders en winkels verleiden je al weken tot (over)consumptie. Maar Moederdag draait natuurlijk niet om de portemonnee van bedrijven, het gaat om liefde, aandacht en waardering voor je moeder of een andere dierbare zorgzame vrouw in je leven.

Wil jij haar in het zonnetje zetten op een manier die goed is voor haar én voor de planeet?
Liefde tonen kan op talloze manieren – zonder afval, zonder verspilling en zonder dat het je bankrekening pijn doet. Hieronder vind je duurzame tips voor Moederdag vol warmte, creativiteit én bewustzijn.

💐 Duurzame bloemen voor Moederdag

Bloemen zijn mooi, maar niet altijd milieuvriendelijk. Veel boeketten bevatten pesticiden, worden ingevlogen uit verre landen en zijn verpakt in plastic. Ze eindigen vaak snel in de GFT-bak – zonde!

Gelukkig zijn er wél duurzame alternatieven:

  • 🌻 Ga naar een lokale pluktuin en stel zelf een veldboeket samen – lokaal, seizoensgebonden en zonder onnodige verpakking.
  • 🌷 Geef een biologische tulpenschoof met de bol er nog aan – die kan je moeder later gewoon in de tuin planten. Zo blijft je cadeau letterlijk groeien!
  • 🌸 Kies voor een droogboeket van biologisch gekweekte bloemen – mooi, origineel én blijvend.

🧁 Liefde gaat door de maag

Een (h)eerlijk ontbijt, een zelfgebakken taartje of een vega(n) lunch? Liefde op je bord:

  • 🍽️ Kook of bak iets zelf, met lokale en seizoensgebonden ingrediënten.
  • 🍫 Koop fairtrade chocola of snoep verpakkingsvrij bij een zero waste winkel.
  • 🎁 Verpak lekkers in een hergebruikt potje, blikje of weckpot – met een mooi lintje of een beschilderd etiket maak je er zo iets speciaals van.

💌 Kaart & cadeau: van betekenis

Een duurzamer cadeau is persoonlijk, creatief of hergebruikt:

  • ✉️ Maak een kaart van oud papier of gerecycled karton. Versier met gedroogde bloemen of maak zelf zaadpapier. Kijk op Pinterest voor inspiratie.
  • 👫 Geef een ervaring cadeau: een picknick, museumbezoek, massagebon, samen een workshop volgen – de herinnering blijft langer dan een bos bloemen.
  • 🌱 Geef iets blijvends, zoals een lidmaatschap bij Land van Ons: of een donatie aan een natuurorganisatie in haar naam.
  • 🛍️ Zoek een cadeautje in de kringloop: een mooie mok, vaas of sieraad met karakter – perfect voor een moeder die hergebruik waardeert.

🎁 Verpak met liefde – en zonder afval

De verpakking is minstens zo belangrijk:

  • 🧣 Gebruik een furoshiki – een herbruikbare stoffen inpakdoek. Staat prachtig en is ook meteen een extra cadeau.
  • 👀 Geen doek in huis? Kijk bij de kringloop voor een sjaaltje of lapje stof met een leuk printje.
  • ♻️ Of gebruik een oude krant, tijdschriftpagina of hergebruikt cadeaupapier met een zelfgemaakt label erbij.

💡 Extra duurzame Moederdag ideeën

  • 🌱 Plant samen een boom of bloemen in de tuin.
  • 🕯️ Geef een natuurlijke kaars van koolzaadwas of soja in een glazen potje.
  • 📚 Schrijf een brief of maak een klein boekje met herinneringen, foto’s of mooie woorden.
  • 🍃 Geef een stekje van je eigen plant – letterlijk een stukje van jou.

Moederdag mag ook gewoon… écht

Liefde hoeft niet veel te kosten – voor jou én voor de aarde. Of je nu samen iets onderneemt, zelf iets maakt of gewoon een kop thee komt drinken: het gaat om de aandacht.
Duurzaam Moederdag vieren is niet alleen beter voor het milieu, maar ook veel persoonlijker én waardevoller.

🌷 Fijne, liefdevolle én afvalvrije Moederdag gewenst!

Deze tips zijn natuurlijk het hele jaar lang en voor allerlei gelegenheden toepasbaar als het om geven gaat 😇

Earth Overshoot Day

🌍 Earth Overshoot Day – Hoeveel Aardes gebruik jij?

🇳🇱 Nederlandse Overshoot Day

Op 5 mei 2025 is het (al) Nederlandse Overshoot Day 🌍 ✋

Dat is de dag waarop we – als Nederlanders – ons jaarlijkse natuur-budget hebben opgebruikt. Alles wat we gemiddeld aan grondstoffen verbruiken, voedsel consumeren, spullen kopen en CO₂ uitstoten, overschrijdt op die dag wat de aarde in één jaar tijd op een natuurlijke manier kan aanvullen. Als iedereen op aarde zou leven zoals wij in Nederland, zouden we ruim vier Aardes nodig hebben. En die hebben we niet.

Vanaf 5 mei leven we dus op krediet – van andere landen én van toekomstige generaties.

📉 Earth Overshoot Day wereldwijd

Niet alleen Nederland doet het niet best: wereldwijd viel Earth Overshoot Day in 2024 al op 1 augustus. De rest van het jaar teren we in op reserves. We halen meer uit de aarde dan ze kan geven. Dat betekent ontbossing, uitputting van landbouwgrond, overbevissing en klimaatverandering. En dat schuift elk jaar eerder op de kalender.

We leven alsof er meerdere planeten zijn – maar we hebben er maar één.

💡 Wat kun jij doen? Bereken jouw persoonlijke ‘Overshoot Day’!

Het lijkt misschien een ver-van-je-bed-show, maar jouw gedrag maakt écht verschil. Iedereen kan bijdragen aan het verplaatsen van de datum – naar later in het jaar dus! Hoe?

Door te beginnen met inzicht:
👉 Weet jij al wanneer jouw persoonlijke Overshoot Day is?
👉 Of hoeveel verborgen impact jouw levensstijl eigenlijk heeft?

🧪 Doe de test(s)!
Op verschillende websites kun je jouw ecologische voetafdruk én je verborgen impact meten. En ja, de uitkomst kan best confronterend zijn – maar dat is juist de kracht. Je ziet precies waar jouw grootste impact zit, én waar je het makkelijkst winst kunt behalen.

Een kleinere voetafdruk begint met bewustwording.

🔍 Tools om je impact te meten

🧮 MijnVerborgenImpact.nl – ontdek wat je échte impact is (hint: het zit niet alleen in je afval of energieverbruik!)
🌐 FootprintCalculator.org – bereken je persoonlijke Overshoot Day en aantal ‘aardes’
💪 FootprintChallenge.nl – aan de slag met concrete acties

🌱 Kleine stappen, grote impact

Hier zijn een paar makkelijke manieren om je Overshoot Day te verschuiven:

🥕 Eet minder dierlijk en vaker plantaardig – een groot verschil voor klimaat én biodiversiteit.
👕 Koop minder nieuw, meer tweedehands – want spullen hebben vaak de grootste verborgen impact.
✈️ Minder vliegen, meer treinen of vakanties dichterbij – beter voor je footprint én rustiger reizen.
🔌 Stap over op groene stroom en zet apparaten écht uit
🚲 Pak vaker de fiets of het OV in plaats van de auto
🛍️ Koop bewust – wat je niet nodig hebt, hoef je niet te (ver)bruiken

📅 #MoveTheDate

Ook wij meten regelmatig onze eigen ecologische voetafdruk en verborgen impact. Goed nieuws: met bewuste keuzes zitten we al een paar jaar onder de 1 aarde. Dat betekent: geen overshoot day. En het goede nieuws? Dat kan jij ook!

Met kleine aanpassingen kun je vandaag al beginnen. Geen perfectie nodig – wél intentie. 💪

💬 En jij?

Wanneer is jouw persoonlijke Overshoot Day? Laat het ons weten – of daag anderen uit om ook de test te doen!

Samen #MoveTheDate 🚀💚 🌍 🙌

Kaas in het bakkie!

Kaas in het bakkie 🧀🥚🧈 – verpakkingsvrij zuivel kopen

Verpakkingsvrij boodschappen doen? Appeltje-eitje met de juiste voorbereiding!
Of je nu kaas haalt bij de markt, eieren bij de boer of boter bij de natuurwinkel — neem je eigen verpakking mee en bespaar bakken vol plastic.

👉 Disclaimer
Voor een duurzamere leefstijl is het verminderen of vermijden van dierlijke producten (zoals zuivel en eieren) een goede stap.
Deze tip is bedoeld voor wie (nog) wél zuivel of eieren koopt. Voel je je niet aangesproken? Sla deze tip dan gerust over. 💚😉

🧀 Vers, onverpakt en zonder plastic

Koop jij je kaas nog steeds in plastic of folie? Tijd om daar afscheid van te nemen!
Steeds meer kaasboeren, natuurwinkels, marktkramen en zelfs sommige supermarkten staan open voor klanten die hun eigen bakje of bijenwasdoek meenemen. Zo bespaar je al snel tientallen wegwerpverpakkingen per jaar!

En wist je dat veel kaaswinkels ook nog andere onverpakte producten verkopen? Denk aan:

  • Eieren (vaak van lokale boeren)
  • Losse boter (in bulk of uit een kuip)
  • Nootjes, pijnboompitten en zaden
  • Tapenades, hummus en olijven
  • Melk, yoghurt, kefir, karnemelk en slagroom in statiegeldflessen

Vraag er gewoon naar — vaak is er meer mogelijk dan je denkt!

🥣 Welk bakje neem je mee?

Voor kaas en eieren zijn lichte, stevige bakjes ideaal. Denk aan:

  • RVS-bakjes: duurzaam, lichtgewicht en geurvrij
  • Kunststof bakjes van bijvoorbeeld Tupperware, Mepal of Sistema
  • Pyrex glazen bakjes voor thuisgebruik of als je extra robuust wilt vervoeren

💡 Pro tip: Snijd je kaas niet in het bakje zelf, dat voorkomt krasjes en verlengt de levensduur van je bakje.

Alternatief voor bakjes: wraps!

Geen ruimte voor bakjes? Neem dan een bijenwasdoek of herbruikbare lunchwrap mee:

  • Bijenwasdoeken: flexibel, ademend en perfect om kaas vers te houden
  • Vegan wasdoeken (gemaakt met candelillawas): diervriendelijk én effectief
  • Lunchwraps van textiel zoals BBoc’n’roll: lichtgewicht en wasbaar

Bekijk ook onze tip It’s a wrap! voor alles over bijenwasdoeken – ook met vegan variant (en zelf maken!).

🙋‍♀️ Mag dit eigenlijk?

Jazeker! Steeds meer winkels en marktkramen zijn helemaal oké met klanten die hun eigen bakje of zak meenemen. Om dat nóg duidelijker te maken, heeft Zero Waste Nederland een handige raamsticker ontwikkeld:
🟢 Neem gerust je eigen verpakking mee.

👉 In Apeldoorn hebben we zelfs een kaart met deelnemende winkels en markten. Bekijk de kaart via onze website!
👉 Wil je als winkelier of marktkraam meedoen? Mail ons via info@zerowasteapeldoorn.nl — we hebben nog stickers op voorraad.

🚶‍♂️ Nieuw in de wereld van Zero Waste winkelen? Doe mee met een Zero Waste Wandeltour!

Tijdens onze Zero Waste Wandeltours nemen we je mee langs winkels, marktstalletjes en bakkerijen waar je met je eigen verpakkingen terechtkunt. Je ziet hoe makkelijk en leuk het is om verpakkingsvrij te winkelen — en we delen natuurlijk praktische tips en leuke anekdotes.
📅 De tours worden een paar keer per jaar georganiseerd.
Bekijk de video, meld je aan voor onze nieuwsbrief of stuur ons een mailtje!

Vis en Vlees in de bak

Vis en vlees in de bak! 🐟🐷🐮🐔

Verpakkingsvrij vlees en vis kopen — neem je eigen bakje mee!

👉 Disclaimer: Wie duurzaam wil leven, doet er goed aan om minder dierlijke producten te eten. Sterker nog: plantaardig eten is de meest milieuvriendelijke keuze. Maar we snappen het: niet iedereen is daar (al) klaar voor. Daarom deze tip speciaal voor wie (nog) wél vlees, vis of vleeswaren koopt — maar het liefst zónder onnodig plastic.

Vers én zonder verpakking

Bij veel slagers, visboeren en marktkramen kun je gewoon met je eigen bakje terecht. Dat geldt ook voor sommige supermarkten met een versafdeling. Zo vermijd je plastic bakjes, piepschuim schaaltjes, folie en andere wegwerpverpakkingen die vaak na één keer gebruik de prullenbak in verdwijnen.

💡 In een gemiddeld gezin van 4 personen dat 3 keer per week vlees of vis eet én regelmatig vleeswaren koopt, kun je met je eigen bakjes zomaar 300 plastic bakjes of zakjes per jaar besparen. Dat is serieus veel afvalwinst voor een simpele gewoonte!

Welke bakjes neem je mee?

Onze favoriet: glazen bewaarbakjes van Pyrex (gemaakt van hittebestendig borosilicaatglas).
✅ Stevig
✅ Hitte- en vriesbestendig
✅ Magnetron- én vaatwasserproof
✅ En: geen verkleuring of geur zoals bij sommige kunststof bakjes

Alternatieven zijn kunststof bakjes van goede kwaliteit, zoals van Mepal, Sistema of Tupperware. Zorg vooral dat de deksel goed afsluit, zodat je boodschappen veilig mee naar huis gaan — zonder lekken of geurtjes.

“Tarreren” = plastic besparen zónder extra kosten

Bakjes van glas zijn vaak wat zwaarder dan plastic, maar:
🥩 Je geeft het schone, droge bakje mét deksel aan de winkelier.
⚖️ Die tarrert het gewicht (oftewel: zet het eerst leeg op de weegschaal).
🧾 Zo betaal jij alleen voor de inhoud, niet voor je bakje.

Deksel erop

Tip! Om te voorkomen dat bakjes vies of stoffig worden, vooraf of onderweg naar de winkel, adviseren we je om ze meteen af te sluiten met de deksel zodra ze goed schoon én goed droog zijn.

Twijfel je nog of dit “mag”? Eigen verpakkingen zijn (bijna) overal welkom!

Steeds meer winkels en marktkramen zijn helemaal oké met klanten die hun eigen bakjes of zakken meebrengen. Om dat nóg duidelijker te maken, heeft Zero Waste Nederland een speciale raamsticker ontworpen: “Neem gerust je eigen verpakking mee.”
👉 In Apeldoorn hebben we zelfs een kaart gemaakt van deelnemende winkels en markten: Bekijk de kaart.
👉 Wil je als winkelier of marktkraam meedoen? Mail ons op info@zerowasteapeldoorn.nl — we hebben nog stickers op voorraad!

Nieuw in de wereld van Zero Waste winkelen? Doe mee met een Zero Waste Wandeltour!

Tijdens onze Zero Waste Wandeltours nemen we je mee langs winkels, marktstalletjes en bakkerijen waar je met je eigen verpakkingen terechtkunt. Je ziet hoe makkelijk en leuk het is om verpakkingsvrij te winkelen — en we delen natuurlijk praktische tips en leuke anekdotes.
📅 De tours worden een paar keer per jaar georganiseerd. Bekijk de video, meld je aan voor onze nieuwsbrief of stuur ons een mailtje!

Kortom:
✓ Koop vis, vlees en vleeswaren vers én zonder verpakking
✓ Neem je eigen afsluitbare bakje mee
✓ Laat het bakje tarreren bij de slager of visboer
✓ Bewaar of vries het thuis direct in, in hetzelfde bakje
✓ En bespaar per jaar tientallen tot honderden wegwerpverpakkingen!

Plasticvrij vlees kopen = bewust boodschappen doen met impact. Kleine moeite, grote winst 💚