Tijdens het Planty of Food Festival zijn er naast foodtrucks en food-kraampjes ook allerlei activiteiten voor jong en oud! 🌱🎉
Vandaag kondigen we met trots aan: kinderboekenschrijfster Neri Groenendijk en illustrator Yara van Ee, de makers van het geweldige kinderboek ‘De taart van Tati’. 📚🎨
In het boek is Tati jarig. Voor haar verjaardag gaat ze samen met mama Mia en mama Lisa een hele speciale taart maken: een plant-taartige taart! 🌿🎂 Maar hoe bak je een taart zonder dierlijke ingrediënten? Ga mee op avontuur en ontdek hoe Tati haar verjaardagstaart maakt! 🧁🎉
Kom op 14 juni naar de voorleestent tijdens het Planty of Food festival en luister naar de vrolijke verhalen van Nere en Yara. 📅📖 Wil je zelf de magie van Tati’s taart ervaren? Proef de taart tijdens het festival en koop het boek om thuis ook van het recept te genieten! 🍰✨
https://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/06/Taart-tati-banner.jpg321845Zero Waste Apeldoornhttps://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/01/Tekengebied-33-kopie.svgZero Waste Apeldoorn2024-06-02 22:05:232024-06-02 22:05:26Planty of Food Festival standhouder – ‘Taart van Tati’
🍌 Controleer ruim voor vertrek wat er nog in je koelkast, voorraadkast en op de fruitschaal ligt. Bonus tips: fruit over op de dag van je vertrek? Snij fruit in handige porties, of maak er een fruitsalade van voor onderweg; of vries het in voor als je terugkomt van je vakantie. Een banaan, appel of peertje kun je ook gewoon in je tas stoppen voor een gezond en makkelijk hapje tijdens de reis. 🥣 Maak een planning een week voor vertrek: wat ga je wanneer eten? Maak je koelkast leeg! 🧊 Vries overgebleven eten in. Als je bijvoorbeeld groenten over hebt, kook ze dan kort (blancheren) en bewaar ze in een bakje in de vriezer. Super handig om alvast iets bij de hand te hebben wanneer je terugkomt van je vakantie. 🍜 Maak een ‘laatste’ maaltijd van de restjes die je nog in huis hebt (bijvoorbeeld soep, roerbakgerecht, salade of omelet). 🚗 Geef overgebleven eten aan buren, familie of vrienden. Gekoeld voedsel zoals zuivel, gesneden groenten en/of fruit, of vlees kun je meenemen voor onderweg. Zorg ervoor dat je het binnen 2 uur opeet als het gekoeld moet blijven.
Deel jouw tips voor een vakantie zonder verspilling in de reacties 👇
https://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/06/Tip-maak-het-op.jpg10801080Zero Waste Apeldoornhttps://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/01/Tekengebied-33-kopie.svgZero Waste Apeldoorn2024-06-02 20:19:162024-06-02 23:09:19Duurzaam op vakantie: Maak het op!
Als je niet van plan bent om lekker (dichtbij) thuis je vakantie te vieren met een staycation, zie dan hieronder onze tips over 5 vormen van duurzaam vakantieverblijf, verder weg.
Kamperen
Met je tent kamperen is zonder twijfel de duurzaamste vorm van vakantie vieren. Naast een lage ecologische voetafdruk is kamperen ook goedkoop. Een (tweedehands of geleende) tent, een kooktoestel en daar ga je!
Ecologische lodges en eco-verantwoorde pensions: er zijn er talloze! Zoek naar het Green Key-label om je weg te vinden. In Frankrijk heeft Gîtes de France de “Gîtes Panda” gelanceerd, in samenwerking met het WNF: deze bed & breakfasts en vakantiewoningen staan voornamelijk in regionale of nationale parken. Het bijbehorende educatiepakket helpt je bij het observeren van (wilde) dieren en planten, en de eigenaren zetten zich in voor de bescherming van de natuur in hun gebied.
Ecodorp
Ecodorpen; ontdek ze op een georganiseerde reis of op eigen gelegenheid. Deze dorpen zijn gebouwd rond het principe van duurzame ontwikkeling, met gebouwen die CO2-neutraal zijn en worden aangedreven door hernieuwbare energie. Een groen idee om jezelf op te laden in een aangename en verantwoorde omgeving, zonder in te leveren op gemak en comfort. Door een ecodorp bij jou in de buurt te kiezen, ben je nóg duurzamer bezig.
WWOOFING
WWOOFING of Workaway (letterlijk “elders werken”) is een manier van actief vakantievieren: in het wereldwijde netwerk van WWOOF verblijf je op een biologische boerderij en help je ongeveer de helft van je tijd mee in het werk. Op die manier wil WWOOF haar gasten van dichtbij laten zien wat ecologisch boeren inhoudt. In ruil voor het meewerken krijg je heerlijk biologisch eten, een bed en kun je genieten van de omgeving.
Help een ander of de natuur
De extra uitdaging: Humanitaire reizen 💪🏻 Niet persé de meest duurzame variant, maar wel het meest nobele vakantie-idee: ga op reis om goede doelen organisaties te helpen! Help je medemens of draag je steentje bij aan de natuur. Wat je ook kiest, houd er rekening mee dat je een verschil zult maken!
Zwerf Afval Pakkers (ZAPpers) zijn mensen die zich vrijwillig inzetten voor een schone leefomgeving, door zwerfafval aan te pakken op verschillende manieren: door in het bos of in de stad te gaan ‘plandelen’, door te gaan ‘ploggen’ of door een straat te adopteren, alleen of met een groepje inwoners.
Iedere maand zetten we een bijzondere (groep) ZAPper(s) in het zonnetje! ☀️👏
Ben jij of ken jij een bijzondere ZAPper in de gemeente Apeldoorn, en deel je graag jouw verhaal of wil je een ZAPper voordragen voor de rubriek ZAPper(s) van de maand? Laat het ons weten via de mail 💌 mailto:info@zerowasteapeldoorn.nl
(Schrijf je antwoorden op je uitwisbare kladblok of maak notities in je telefoon/laptop)
Hoeveel liters (drink)water bevat een zwembad in de tuin (gemiddeld)?
Hoeveel extra liters water verbruiken we in de zomer voor verkoeling (vaker douchen of op een andere manier ons lichaam koelen)?
Hoeveel liters drinkwater gebruiken we voor de tuin in de zomer?
Antwoorden
Een gemiddeld tuinzwembad kan ergens tussen de 7.000 en 100.000 liter water bevatten, afhankelijk van de grootte en diepte.
In de zomer kunnen mensen ongeveer 50 tot 100 liter extra water per dag gebruiken door vaker te douchen of andere vormen van verkoeling. Over een periode van drie maanden kan dit oplopen tot 4.500 tot 9.000 liter extra waterverbruik per persoon.
Voor een gemiddelde tuin van 100 vierkante meter kan het waterverbruik in de zomer oplopen tot ongeveer 10.800 liter per seizoen, afhankelijk van de specifieke omstandigheden en besproeiingsgewoonten. Het werkelijke verbruik kan variëren, maar dit geeft een idee van de hoeveelheden die betrokken zijn bij het besproeien van een tuin.
Hoeveel antwoorden had je goed? 👀 Uiteraard zijn alle antwoorden op deze vragen een ruwe schatting en het werkelijke extra verbruik drinkwater kan variëren afhankelijk van individuele gewoonten en omstandigheden. Maar het blijven indrukwekkende (en zorgelijke) cijfers. We staan er niet altijd bij stil, zeker niet in een waterrijk land als Nederland, maar (drink-)water is een kostbare grondstof waar we bewust mee moeten omgaan. Want elke druppel telt en kan helpen om een positieve impact te hebben op het milieu, onze leefomgeving en onze portemonnee.
Maar hoe vind je verkoeling zonder teveel waterverbruik of verspilling op de hete zomerdagen? Daar hebben we een aantal tips voor!
Binnen het huis
Zonwering: Sluit gordijnen, jaloezieën of gebruik zonwering om direct zonlicht buiten te houden en de binnentemperatuur lager te houden.
Natuurlijke ventilatie: Open ramen en deuren in de ochtend en avond om koele lucht binnen te laten en sluit ze overdag om warmte buiten te houden.
Ventilatoren: Gebruik plafondventilatoren om de luchtcirculatie te verbeteren en je koeler te voelen zonder de airconditioner te gebruiken.
Luchtbevochtiger: Gebruik een luchtbevochtiger om de luchtvochtigheid te verhogen, wat kan helpen om je koeler te voelen.
Buiten het huis
Schaduw: Plant bomen of gebruik schaduwdoeken om schaduwrijke plekken te creëren waar je kunt zitten en afkoelen zonder direct zonlicht. Wist je dan 1 boom gelijk is aan 10 airco’s?
Waterinstallaties: Kleine waterpartijen zoals een vijvertje in de tuin kunnen helpen de omgevingstemperatuur te verlagen door verdamping, zonder dat veel water nodig is.
Koude en vochtige washand of handdoek: Plaats een koude of vochtige handdoek of washandjes op je polsen, nek of voorhoofd voor directe verkoeling.
Waterbesparende verkoelingstechnieken
Slim douchen: Sta één minuut onder een koele douche. Dit bespaart water en koelt je direct af.
In plaats van een zwembad in de tuin op te zetten, ga liever naar een zwembad of vind een natuurlijke zwemvijver (gratis). Zie links hieronder.
Toch verkoelen in de tuin? Een voetenbadje is ook heerlijk!
Laat kinderen lekker spelen met natte sponzen of een kleine waterbak. Trek ze een t-shirt aan. Een nat shirt is heerlijk verkoelend!
Willen de kinderen toch echt een zwembad? Vraag een paar buren om samen te doen. Zo heeft niet iedereen een zwembad, maar kun je met een aantal gezinnen er samen één delen! Gebruik opblaasbare kinderzwembaden of voetenbaden die minder water verbruiken dan een volwaardig zwembad. Installeer bij een groter (gedeeld) zwembad een filterpomp. Dan bespaar je heel veel water! Ongeacht het formaat van het zwembad: hou het water schoon, zodat je het niet hoeft te verversen, bijvoorbeeld door een voetenbadje voor het zwembad te zetten, zodat er geen viezigheid in komt. Wordt het water vies? Kijk of je het schoon kunt maken met een netje. Even zeven kan al wonderen doen!
Watergebruik minimaliseren: Gebruik een tuinslang met een sproeikop die je kunt aanpassen om minder water te gebruiken voor koeling of besproeiing.
Algemene tips
Hydratatie: Blijf gehydrateerd door voldoende water te drinken. Dit helpt je lichaam beter te koelen.
Kleding: Draag lichte, ademende kleding gemaakt van natuurlijke vezels zoals katoen of linnen.
Timing van activiteiten: Plan inspannende activiteiten in de vroege ochtend of late avond wanneer het koeler is.
Door deze methoden te combineren, kun je effectief afkoelen tijdens warme dagen zonder onnodig veel water te verspillen.
Say-what? Stay-cation! Van de Engelse woorden “Stay” (blijven) en “Vacation”(vakantie) – Een vakantie niet ver van huis dus, gewoon lekker in eigen land!
Home Sweet Home
Een paar dagen of weken in Tuinesië of op Balkonië is de meest duurzame manier van vakantievieren! Misschien niet het meest exotisch, maar soms kan je niet anders. Of wel, en geniet je gewoon het meest van je eigen paradijsje met het allerlekkerste bed! 😎😴
Nederland is práchtig 💚
Je kunt er ook voor kiezen om op steenworp afstand van je huis op vakantie te gaan. Gewoon lekker in eigen land! We vergeten het soms maar het is niet nodig is om honderden kilometers te reizen om een onvergetelijke vakantie te hebben en he-le-maal tot rust te komen.
Een staycation kent veel voordelen:
Kostenbesparing: je bespaart op reis- en verblijfskosten. Kan je dat geld leuk besteden aan ervaringen of lekker eten.
Stressvrij: Geen zware koffers, geen paspoort nodig.
Flexibel en vrij: je hoeft geen rekening te houden met strakke reisschema’s, waardoor je vrijer bent om te gaan en staan waar je wilt.
Not lost in translation: geen misverstanden doordat je de taal niet spreekt, ook wel zo prettig.
Een ECHTE vakantie
De sleutel tot een succesvolle staycation is om het te behandelen als een echte vakantie. Verbreek de banden met werk of dagelijkse sleur, stel grenzen en gun jezelf volledige ontspanning en geniet van je vrije tijd. Of je nu ervoor kiest om je lokale omgeving te verkennen of een gezellige vakantiesfeer thuis te creëren; een staycation kan een enorm verfrissende en ontspannen ervaring zijn. 🥰
Tips wat te doen tijdens een staycation:
Hier zijn een paar ideeën om je staycation leuk en memorabel te maken.
(Her)ontdek hoe mooi Nederland is:
Ontdek attracties en verborgen pareltjes in je eigen stad of dorp. In Nederland heeft elke regio wel iets unieks te bieden. Bovendien steun je hiermee je lokale economie.
Bezoek lokale musea: Vaak missen we de bezienswaardigheden in onze eigen stad. Bezoek musea en galerieën die je nog niet eerder hebt gezien.
Wandeling of fietstocht: Ontdek nieuwe wandel- of fietspaden in je omgeving. Vaak zijn er verborgen pareltjes dichtbij huis.
Picknick in het park: Plan een uitgebreide picknick in een lokaal park, compleet met je favoriete hapjes en drankjes.
Stadswandeling: Doe een toeristische wandeling door je eigen stad, eventueel met een gids om meer te leren over de geschiedenis en verborgen verhalen.
Rust, ontspanning en zelfzorg
Zet je mail uit, en je telefoon op stil en neem de tijd om jezelf te verwennen met precies dát waardoor jij tot rust komt.
Lezen: Creëer een gezellige leeshoek en duik in die stapel boeken waar je nooit aan toekomt.
Tuindag: Spendeer tijd in je tuin, werk aan een moestuin, of maak een nieuw bloemenbed.
Yoga en meditatie: Neem de tijd om tot rust te komen met dagelijkse yoga- en meditatiesessies.
Thuis & quality time met dierbaren
Breng tijd door met familie en vrienden. Plan samen activiteiten die je ook op vakantie ver weg zou doen. Maar nu zonder de afleiding van werk of reizen. Dit kun je thuis en/of met familie/vrienden doen:
Themadagen: Plan dagen met verschillende thema’s, zoals een film-marathon-dag, of een kookdag waarbij je gerechten uit verschillende landen probeert te maken.
Film-marathon: Kies een thema of een filmreeks, zoals Disney-films, Harry Potter, of Marvel-films, en maak er een gezellige filmavond van. Zorg voor popcorn, dekens en misschien zelfs zelfgemaakte “bioscoopkaartjes”.
Kookworkshops: Probeer nieuwe recepten uit en maak samen met je gezin of partner een bijzonder diner. Je kunt zelfs een (online) kookworkshop volgen.
Speurtocht: Organiseer een speurtocht voor het hele gezin, compleet met leuke opdrachten en een schat aan het eind.
Bordspellenavond: Haal je favoriete bordspellen tevoorschijn en organiseer een bordspellenavond.
Kamperen in de tuin: Zet een tent op in de tuin, doe alsof je op een echte kampeervakantie bent en vertel verhalen onder de sterren.
Buitenbioscoop: Zet een projector op in de tuin en geniet van een filmavond onder de sterren.
Tuinsporten en spelletjes: Organiseer een mini-sporttoernooi met spellen zoals touwtrekken, zaklopen, frisbee, badminton of een potje voetbal.
Andere activiteiten
Sportactiviteiten: Probeer nieuwe sporten uit zoals paddleboarding, kajakken, of een klimmuur in de buurt.
Creatieve workshops: Volg een workshop in iets creatiefs, zoals schilderen, pottenbakken, of fotografie.
Overnachten: Als je echt het vakantiegevoel wilt, boek dan een nacht in de buurt met een mooi uitzicht of bijzondere faciliteiten (zie ontdekken en overnachten).
Dierentuin of pretpark: Breng een dag door in een dierentuin of pretpark in de buurt (zie ontdekken en overnachten).
Ontdekken en overnachten
Op zoek naar leuke wandelpaden, fietsroutes in Nederland of in de buurt? Check de sites van Staatsbosbeheer en Natuurmonumenten (Natuurroutes). Maar denk ook aan handige lokale platforms zoals die van IVN (natuurroutes).
Door per trein of bus te reizen, of de auto efficiënt te gebruiken, kun je je vakantiereis duurzamer maken. Vermijd het vliegtuig als je rekening wilt houden met het klimaat.
Lees hieronder onze tips voor een duurzame vakantie op het gebied van vervoer.
✈️ Beperk vliegreizen zoveel mogelijk! Door het gebruik van de brandstof kerosine is een vliegreis enorm vervuilend door de hoge CO2-uitstoot. Ter vergelijking: voor dezelfde afstand stoot een trein 45x minder CO2 uit. Moet en wil je echt vliegen voor het bereiken van je zo gewenste (verre) vakantiebestemming, dan kun je de negatieve impact verlagen door een directe vlucht naar de eindbestemming te kiezen en zo lang mogelijk op die plek te blijven. Daarnaast kun je er voor kiezen om slechts eens in de zoveel jaar een lange vliegreis te maken. LET OP: vliegmaatschappijen beweren dat je je CO2-uitstoot kan compenseren door bomen te laten planten. Bedenk dat dit bij lange na niet voldoende is om je vliegreis klimaatneutraal te maken!
🚆 Ga op vakantie met het OV! De trein is een goede oplossing. Door vooruit te plannen, is het gemakkelijk om echt goedkope tickets te vinden. Het is het minst vervuilende vervoermiddel voor een lange reis, het heeft 50x minder CO2 uitstoot dan een auto voor dezelfde afstand. Bovendien reis je vaak tot in het centrum van je bestemming (in tegenstelling tot het vliegtuig), je vermijd files en ziet veel meer van de omgeving.
🚌 Reis met de bus! De bus is een duurzame en vaak voordelige manier om te reizen. Moderne bussen hebben een lagere CO2-uitstoot per passagier dan auto’s en zelfs vliegtuigen. Bovendien kun je vaak genieten van comfortabele voorzieningen zoals wifi en oplaadpunten. Bussen rijden naar veel bestemmingen, ook minder toegankelijke plekken, en bieden een uitstekende manier om het landschap te bewonderen terwijl je reist. Door te kiezen voor de bus, draag je bij aan het verminderen van verkeersopstoppingen en milieuvervuiling.
🚗 Deel een auto: carpoolen & liften 👍 Als het niet mogelijk is om de trein te nemen, blijft carpoolen een redelijk goede oplossing. Reis je alleen of met je familie maar is je auto niet vol? Zoek elkaar op! Bied zelf een rit in jouw eigen auto aan of vraag juist of je met iemand mee kunt rijden! Het is naast vriendelijker voor het milieu, ook vriendelijker voor je portemonnee, want de kosten worden verdeeld. Volgens BlaBlaCar werd in 2018 een uitstoot van 272.746 ton CO2 vermeden dankzij carpoolen! Carpoolen is ook een manier om nieuwe mensen te ontmoeten. Lijkt dit laatste je het leukst én ben je wel in voor wat onvoorspelbaarheid, dan past liften naar je bestemming je misschien. Tegenwoordig zijn er veel mogelijkheden dankzij apps zoals BlaBlaCar, Toogether en Meerijden. Check ook de Facebookgroep “Lift aangeboden/gevraagd” (zie 🔗).
🚲 Voor de sportievelingen is fietsend naar het buitenland natuurlijk de meest milieuvriendelijke manier. Een goede uitrusting (geleend via GearShare.nl bijvoorbeeld), een gezonde basisconditie en een vooraf uitgestippelde route helpen om een onvergetelijke vakantie te ervaren en al te genieten van de reis.
Heb je ooit gelift tijdens een vakantie of een lange treinreis gemaakt? Deel je bijzondere reis-ervaring in de commentaren 👇
https://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/05/16maart2024_1-8.jpg10801080Zero Waste Apeldoornhttps://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/01/Tekengebied-33-kopie.svgZero Waste Apeldoorn2024-05-27 23:00:232024-07-24 13:29:12Duurzaam op vakantie: Vervoer
🌱📚 Verkoop van tweedehands vegan kookboeken op het Planty of Food Festival! 🌱📚
14 juni staat in het teken van ‘zero waste’: het actief tegengaan van verspilling. Met een geweldige collectie tweedehands vegan kookboeken van Foenix Kringloopwinkel geven wij enthousiastelingen de kans om kookboeken die anders misschien zouden verstoffen een nieuw leven te geven. Perfect voor beginnende vegetariërs en veganisten of de flexetariers of flexanisten.
Voor een klein prijsje kun je een schat aan culinaire inspiratie mee naar huis nemen. Geef een van onze prachtige kookboeken een nieuw thuis en draag bij aan duurzaamheid. De entree van het Planty of Food festival is helemaal gratis! Mis het niet en kom langs! 🌍✨
https://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/05/Foenix-boeken-banner.jpg321845Zero Waste Apeldoornhttps://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/01/Tekengebied-33-kopie.svgZero Waste Apeldoorn2024-05-27 10:15:382024-05-27 10:15:40Planty of Food Festival standhouder – Foenix tweedehands kookboeken
🌿 Ontdek de magie van natuurlijk tuinontwerp met Dayenne Suurd van Klein Paradijs en IVN Natuureducatie! 🌿
Op het Planty Food Festival delen Dayenne en IVN samen een kraam waar je alles kunt leren over ecologisch tuinieren en de verrassende eetbare planten om ons heen.
Dayenne biedt advies voor een natuurrijke, biodiverse tuin en presenteert samen met IVN het boekje ‘Groen Natuurlijk!’, een praktische gids vol inspirerende beplantingsplannen. 🌸🦋 Bij de kraam van IVN Apeldoorn en Klein Paradijs kun je ontdekken hoe je met eenvoudige planten heerlijke hapjes maakt en hoe je creatief aan de slag kunt gaan met natuurlijke materialen. Laat je verrassen door de veelzijdigheid van de natuur en breng deze dichter bij huis!
✨ Voor de kinderen: Creëer een uniek natuurschilderij met gevonden schatten uit de natuur. 🌿 Voor de ouders: Ontvang waardevolle tuinadviezen en maak van je tuin een groen paradijs!
Doe mee met de activiteiten en neem een kijkje bij deze leerzame kraam op het Planty of Food festival!
Hoe pak je je tas zorgvuldig in om onnodig afval en/of verspilling te voorkomen tijdens je reis en op vakantie?
Door je reis goed voor te bereiden, kun je op allerlei manieren invulling geven aan een duurzame vakantie. Zie de tips/checklist hieronder. (Deze kun je natuurlijk uitbreiden voor de hele familie) ✅
👕 een aantal sets kleding die ik net zo goed overdag als in de avond kan dragen. Denk vooral in laagjes: als het warm of koud wordt, kun je makkelijk een laag kleding uit of aan doen.
👢 1 paar schoenen die bij alle kleding past en waarvan ik geen pijn of gezwollen voeten krijg, wandel- of sport schoenen en slippers. Eventueel van een duurzaam merk of gemaakt van duurzame materialen
📝 bambook om notities te maken of mijn reisverslag in te schrijven (uitwisbaar)
Vervoer:
🚆 ik reis met het OV en loop of gebruik een deelfiets tussen het station/bushalte en mijn bestemming
ik print mijn kaartjes niet, maar gebruik de digitale tickets
Als ik niet met het OV reis, deel ik een auto door te carpoolen & liften
En verder:
🍽 wanneer mogelijk, kies ik voor een restaurant waar eten bereid is met aandacht voor het milieu (biologisch, streekproducten, vega(n) aanbod, …).
https://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/05/zero-waste-travel-kit-1.jpg10801080Zero Waste Apeldoornhttps://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/01/Tekengebied-33-kopie.svgZero Waste Apeldoorn2024-05-24 11:05:392024-07-24 13:30:21Ik ga op reis en neem mee…
