Tag Archief van: tips

Tip! Scrubben met koffieprut

Scrubben met koffieprut

/0 Reacties/in , , /door
Tip! Scrubben met koffieprut

De geur van koffie in de ochtend ☕️❤️… onder de douche!* 🚿

Als je een liefhebber bent van koffie, dan heb je na het drinken ervan geen afval in je filter of machine, maar góud in je handen!!! 🌟
Want het koffiedik kun je voor ontzettend veel toepassingen in huis, tuin en keuken gebruiken als alternatief voor allerlei dure middelen. Zonde om (direct) bij het GFT te gooien dus! Zoek via de duurzame zoekmachine Ecosia op ‘koffiedik gebruiken’ en ontdek wat je er allemaal mee kan.

Eenvoudige scrub

Ik (Eefje) neem tegenwoordig heel af en toe koffiedik mee onder de douche. Niet om het doucheputje te ontstoppen maar om mijn huid te scrubben.
En wat een aanrader is dat!!! Ik wilde dat ik deze functie van koffiedik jaren geleden al had gekend, want in het verleden heb ik genoeg geld uitgegeven aan dure scrubs van cosmeticabedrijven.

Op internet (zie ook hieronder) vind je recepten van koffiedik aangevuld met een olie (extra zacht) of citrussap (extra reinigend), maar ik heb gewoon alleen het koffiedik gebruikt en wauw, wat is mijn huid zacht na het scrubben! Geen zeep meer nodig!

De cafeïne heeft een verkwikkend effect en de antioxidanten in het koffiedik kunnen helpen huidveroudering tegen te gaan.

*LET OP: koffie is van natuur vettig en kan verstoppingen veroorzakken in de leidingen. Gebruik het dus als scrub met mate!

Recept zelfgemaakte koffiedik scrub

Koffiedik is ideaal voor een natuurlijke scrub vanwege de fijne textuur en exfoliërende eigenschappen. Hier is een eenvoudig recept om zelf een koffiedik scrub te maken, ook met een paar extra ingrediënten:

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels koffiedik
  • 1 eetlepel kokosolie (of een andere olie naar keuze, zoals olijfolie of amandelolie)
  • 1 eetlepel suiker of zout (optioneel, voor extra exfoliatie)
  • Een paar druppels essentiële olie (optioneel, voor geur)

Instructies:

  1. Meng alle ingrediënten in een kom tot ze goed gecombineerd zijn. Zorg ervoor dat het een pasta-achtige consistentie heeft.
  2. Breng de scrub aan op een vochtige huid en masseer zachtjes in cirkelvormige bewegingen. Focus op gebieden zoals de armen, benen en het gezicht, maar vermijd gevoelige plekken zoals rond de ogen.
  3. Spoel af met warm water en dep je huid droog. Je huid zal zacht en gehydrateerd aanvoelen dankzij de olie, terwijl de koffiedik dode huidcellen verwijdert.

Veelzijdig

Koffiedik is een verrassend veelzijdig product dat vaak wordt weggegooid, maar het heeft tal van nuttige toepassingen, naast het maken van een zelfgemaakte scrub. Hier zijn enkele ideeën en toepassingen voor koffiedik.

Andere toepassingen van koffiedik

  • Meststof voor planten: Koffiedik is rijk aan voedingsstoffen zoals stikstof, kalium, en magnesium, wat het een uitstekende meststof maakt voor planten. Meng het koffiedik door de aarde in je tuin of gebruik het in compost.
  • Geurneutralisator: Plaats een schaaltje gedroogd koffiedik in je koelkast of keuken om geuren te neutraliseren. Het werkt ook goed om handen te ontgeuren na het snijden van bijvoorbeeld knoflook of uien.
  • Schoonmaken van pannen: Gebruik koffiedik als een natuurlijke schuurmiddel om hardnekkige etensresten van pannen en potten te verwijderen. De schurende textuur helpt bij het verwijderen van aangebakken voedsel.
  • Huidverzorging voor cellulitis: Natuurlijke behandeling voor cellulitis. Door koffiedik in cirkelvormige bewegingen op de huid aan te brengen, kan het de bloedsomloop stimuleren en de huid tijdelijk gladder laten lijken.

Door koffiedik te hergebruiken, kun je niet alleen geld besparen, maar ook je ecologische voetafdruk verkleinen door minder afval te produceren. Het is een eenvoudig en effectief middel dat vele toepassingen kent!

Tip! Scrubben met koffiedik douche
Tip herbruikbaar notitieboekje

Herbruikbaar notitieboekje

/0 Reacties/in , , /door

Een herbruikbaar notitieboekje: schrijf duurzaam, veeg simpel uit! 📖🌳💚

Schrijf mee aan een nieuw hoofdstuk zonder papierverspilling! 📝

Waarom een herbruikbaar notitieboekje?
Ecologisch, economisch én praktisch! Het herbruikbare notitieboekje is het slimme alternatief voor het traditionele papieren schrift. Bespaar papier, red bomen en houd je aantekeningen netjes geordend.

Voordelen op een rijtje:

  • Inkt die snel droogt 🖊️: De inkt droogt binnen 7-10 seconden, dus je hoeft niet bang te zijn voor vlekken of per ongeluk wissen.
  • Eenvoudig kleine foutjes wissen ✏️: Gebruik de gum aan de achterkant van de pen om kleine aanpassingen te maken.
  • Digitaal archiveren 📲: Scan je aantekeningen en bewaar ze als PDF of JPG met een bijbehorende app (zoals die van Bambook). Geschikt voor zowel iOS als Android.
  • Makkelijk wissen, opnieuw gebruiken 🧽: Veeg de pagina’s schoon met een licht vochtige doek en schrijf weer verder.
  • Geschikt voor iedereen 🎓: Ideaal voor kinderen die leren schrijven, studenten die veel aantekeningen maken, professionals met to-do lijsten of gewoon voor je boodschappenlijstje!
  • Keuze uit verschillende stijlen 📚: Van gelinieerde pagina’s tot planners, sticky notes en zelfs muziekpapier – er is voor ieder wat wils!

Waar koop je een herbruikbaar notitieboekje?

  • Lokaal en tweedehands shoppen: Voor een zero waste lifestyle raden we aan om eerst tweedehands te kijken (bijvoorbeeld op Marktplaats of in de kringloop). In Apeldoorn vind je ook nieuwe notitieboekjes bij Van Bamboe (Schubertplein) en Boekhandel Broekhuis (Hofstraat), o.a.
  • Online bestellen: Voordeel van online shoppen is dat je de pagina’s kunt samenstellen zoals jij dat wilt. Check bijvoorbeeld Greenstory voor diverse opties. 🔗 Greenstory

Met een herbruikbaar notitieboekje schrijf je duurzaam en ga je verspilling tegen – elke pagina weer opnieuw! 🌍✍️

uitwisbaar notitieboekje tip
uitwisbaar notitieboekje tip 4
Tip! Glanzend zilver met soda

Glanzend zilver met soda

/0 Reacties/in /door
Tip! Glanzend zilver met soda

Glanzend zilver met soda

Aluminium folie heb je in een zero waste huishouden eigenlijk maar voor maar één ding nodig: zilveren bestek en/of sieraden glanzend schoon maken, zonder allerlei dure en chemische producten. 🥄🩶

Oxidatie

Zilver wordt zwart na verloop van tijd. Dat is een heel normaal proces en het wordt ook wel ‘oxidatie’ genoemd.

Om je zilveren bestek of sieraad weer glanzend te krijgen, heb je maar één (plastic) bakje, een stuk aluminiumfolie, 1 liter heet water, ong. 100gr baksoda (of gewoon: soda) en een schone zachte doek nodig. En het leukste is: je hoeft zelf bijna niets te doen! Het is magisch! 🎩✨

Aan de slag

  • Maak eerst je bestek/sieraden schoon met afwasmiddel (ontvettend)
  • Maak een badje met heet water en leg op de bodem een velletje aluminiumfolie met de matte zijde naar boven. Strooi er wat soda op en roer voorzichtig zodat je geen klontjes hebt.
  • Leg je zilveren bestek/sieraden op het velletje aluminiumfolie, zorg ervoor dat ze in contact zijn met de folie, anders werkt het proces niet.
  • Draai je bestek/sieraden na een kwartiertje om.
  • Spoel heel goed af met water en maak ze droog met een schone doek. Denk er wel om dat je niet te hard poetst om het zilver niet te beschadigen.

LET OP: Schrik niet van de zwavelgeur die vrij komt. Dat is heel normaal. ⚗️

Soda is een milieuvriendelijk alternatief voor veel schoonmaakmiddelen. Door de verschillende toepassingsmogelijkheden kan met dit product het hele huis worden schoongemaakt. 🧽🧹🧼

Tip! Glanzend zilver met soda lepel
Tip! Glanzend zilver met soda lepel
Tip! Back to school Zero waste Apeldoorn

Back to school!

/0 Reacties/in , , , /door
Tip! Back to school

Back to school: bespaar geld én het milieu 📚📐👕

Het nieuwe schooljaar komt eraan! 📚 Laat je niet gek maken door reclames die roepen dat je alles nieuw moet kopen: van outfits tot schoolspullen en tassen. Het is al spannend genoeg om te wisselen van klas, docent of zelfs van school. Hergebruik wat je nog hebt: het is vertrouwd voor je kind, goed voor het milieu én fijn voor je portemonnee. 🌍 💛 👛

Schoolspullen en accessoires 📖 📐

  • Knip gebruikte bladzijden uit schriften weg en gebruik de rest gewoon door. ✂️
  • Controleer je pennen, vul ze bij of vervang alleen de vulling. Maak potloden scherp en kijk of markeerstiften nog werken. ✏️
  • Vraag bij familie, buren en vrienden of er bruikbare spullen over zijn, zoals rekenmachines, woordenboeken, linealen of puntenslijpers.
  • Speur in de zomervakantie bij kringloopwinkels en op rommelmarkten. Vaak vind je daar mappen, schriften, geodriehoeken, boekenkaften en ander schoolmateriaal voor een prikkie.
  • Overweeg digitale alternatieven voor schriften, zoals een uitwisbaar notitieboek (Bambook of Correctbook).

Schooltas

  • Was de oude tas en check de ritsen, naden en bodem.
  • Repareer of verstevig zwakke plekken, of laat de tas opknappen bij een kledingreparatiewinkel.
  • Geef je tas een frisse look: versier hem met patches, stofjes, graffiti-stiften of iets gehaakts/gebreids.
  • Bezoek een Fixing Fashion-avond bij CODA om zelf te leren repareren of upcyclen.
  • Toch een nieuwe nodig? Ga eerst voor tweedehands: kringloop, vintagewinkel, Vinted of Marktplaats.

Kleding

  • Ruim de kledingkast op en haal alvast herfst- en winterkleding tevoorschijn.
  • Organiseer of bezoek een kledingruil, of koop tweedehands via kringloop, vintagewinkels of online platforms.
  • Verkoop of doneer kleding die te klein is geworden. Zo maak je er een ander blij mee én hou je de kledingcirkel rond.
  • Tip: koop tijdloze, stevige kleding die lang meegaat en goed te combineren is.

Afvalvrij op school

  • Gebruik herbruikbare broodtrommels, lunchwraps of bento-boxen voor boterhammen en snacks.
  • Stop gesneden fruit in herbruikbare bakjes in plaats van plastic zakjes.
  • Neem een hervulbare waterfles of thermos mee voor drinken.
  • Koop snacks in bulk en verdeel ze zelf in kleine bakjes, in plaats van voorverpakte porties.

Met deze tips bespaar je geld, verminder je afval en maak je een duurzame start van het schooljaar. Misschien hoef je, net als wij, alleen nog maar een nieuwe agenda te kopen – gewoon, omdat het moet. 😉

TIP Back to school: bespaar geld én het milieu
Duurzaam op vakantie - Maak het op!

Duurzaam op vakantie: Maak het op!

/0 Reacties/in , , /door

Duurzaam op vakantie: maak het op! 🧳🍽️

We zijn aangekomen bij de laatste tip in onze serie over duurzaam vakantievieren – tijd om je koffers te sluiten en écht te gaan! 🌍

Of je nu kiest voor een relaxte staycation of een reis buiten Nederland, je hebt nu alle tips in je zak en koffer om duurzaam op reis te gaan: vervoer, accommodatie, benodigdheden… Van zonnebrandcrème tot zonnebril… Check, check, dubbelcheck! ✅✅

Maar voordat je vertrekt, stellen we je één belangrijke vraag: wat laat je achter? 👀

Voorkom voedselverspilling voor vertrek

Heb je binnenkort vakantieplannen? Zorg dan dat je op tijd je koelkast, voorraadkast en fruitschaal checkt. Zonde om eten te moeten weggooien terwijl het nog prima mee kan of ingevroren kan worden.

Slimme tips om voedselverspilling te voorkomen:

🍌 Begin op tijd – Check een week van tevoren wat je nog in huis hebt. Maak een eetplanning tot aan je vertrek.
🥗 Plan je laatste maaltijden slim – Gebruik restjes in een soep, omelet, salade of roerbakgerecht.
🧊 Vries overgebleven eten in – Denk aan geblancheerde groenten, fruit of kliekjes. Zo heb je iets achter de hand bij thuiskomst!
🥣 Fruit over? – Snijd het in stukjes voor een fruitsalade voor onderweg, vries het in, of neem het gewoon als snack mee.
🚗 Geef het weg – Maak buren, vrienden of familie blij met wat je niet meer opkrijgt. Of neem gekoeld eten mee voor onderweg (en eet het binnen 2 uur op als het koel moet blijven).

Meer slimme tips vind je op Samen Tegen Voedselverspilling 💡

Heb jij nog een slimme “maak-het-op-voor-vakantie”-tip? Deel ‘m in de reacties! 👇

Tip Verfrissing zonder Verspilling

Verfrissing zonder Verspilling

/0 Reacties/in , , /door

Verfrissing zonder Verspilling☀️💦

Korte quiz!

(Schrijf je antwoorden op je uitwisbare kladblok of maak notities in je telefoon/laptop)

  1. Hoeveel liters (drink)water bevat een zwembad in de tuin (gemiddeld)?
  2. Hoeveel extra liters water verbruiken we in de zomer voor verkoeling (vaker douchen of op een andere manier ons lichaam koelen)?
  3. Hoeveel liters drinkwater gebruiken we voor de tuin in de zomer?

Antwoorden

  1. Een gemiddeld tuinzwembad kan ergens tussen de 7.000 en 100.000 liter water bevatten, afhankelijk van de grootte en diepte.
  2. In de zomer kunnen mensen ongeveer 50 tot 100 liter extra water per dag gebruiken door vaker te douchen of andere vormen van verkoeling. Over een periode van drie maanden kan dit oplopen tot 4.500 tot 9.000 liter extra waterverbruik per persoon.
  3. Voor een gemiddelde tuin van 100 vierkante meter kan het waterverbruik in de zomer oplopen tot ongeveer 10.800 liter per seizoen, afhankelijk van de specifieke omstandigheden en besproeiingsgewoonten. Het werkelijke verbruik kan variëren, maar dit geeft een idee van de hoeveelheden die betrokken zijn bij het besproeien van een tuin.

Hoeveel antwoorden had je goed? 👀

Uiteraard zijn alle antwoorden op deze vragen een ruwe schatting en het werkelijke extra verbruik drinkwater kan variëren afhankelijk van individuele gewoonten en omstandigheden. Maar het blijven indrukwekkende (en zorgelijke) cijfers. We staan er niet altijd bij stil, zeker niet in een waterrijk land als Nederland, maar (drink-)water is een kostbare grondstof waar we bewust mee moeten omgaan. Want elke druppel telt en kan helpen om een positieve impact te hebben op het milieu, onze leefomgeving en onze portemonnee. 

Maar hoe vind je verkoeling zonder teveel waterverbruik of verspilling op de hete zomerdagen? Daar hebben we een aantal tips voor!

Binnen het huis

  • Zonwering: Sluit gordijnen, jaloezieën of gebruik zonwering om direct zonlicht buiten te houden en de binnentemperatuur lager te houden.
  • Natuurlijke ventilatie: Open ramen en deuren in de ochtend en avond om koele lucht binnen te laten en sluit ze overdag om warmte buiten te houden.
  • Ventilatoren: Gebruik plafondventilatoren om de luchtcirculatie te verbeteren en je koeler te voelen zonder de airconditioner te gebruiken.
  • Luchtbevochtiger: Gebruik een luchtbevochtiger om de luchtvochtigheid te verhogen, wat kan helpen om je koeler te voelen.

Buiten het huis

  • Schaduw: Plant bomen of gebruik schaduwdoeken om schaduwrijke plekken te creëren waar je kunt zitten en afkoelen zonder direct zonlicht. Wist je dan 1 boom gelijk is aan 10 airco’s?
  • Waterinstallaties: Kleine waterpartijen zoals een vijvertje in de tuin kunnen helpen de omgevingstemperatuur te verlagen door verdamping, zonder dat veel water nodig is.
  • Koude en vochtige washand of handdoek: Plaats een koude of vochtige handdoek of washandjes op je polsen, nek of voorhoofd voor directe verkoeling.

Waterbesparende verkoelingstechnieken

  • Slim douchen: Sta één minuut onder een koele douche. Dit bespaart water en koelt je direct af.
  • Opvangsystemen voor regenwater: Installeer opvangsystemen voor drink- en regenwater en gebruik dit water voor het besproeien van je tuin of voor andere binnen- en buitenactiviteiten.
  • Waterpret:
    • In plaats van een zwembad in de tuin op te zetten, ga liever naar een zwembad of vind een natuurlijke zwemvijver (gratis). Zie links hieronder.
    • Toch verkoelen in de tuin? Een voetenbadje is ook heerlijk!
    • Laat kinderen lekker spelen met natte sponzen of een kleine waterbak. Trek ze een t-shirt aan. Een nat shirt is heerlijk verkoelend!
    • Willen de kinderen toch echt een zwembad? Vraag een paar buren om samen te doen. Zo heeft niet iedereen een zwembad, maar kun je met een aantal gezinnen er samen één delen! Gebruik opblaasbare kinderzwembaden of voetenbaden die minder water verbruiken dan een volwaardig zwembad. Installeer bij een groter (gedeeld) zwembad een filterpomp. Dan bespaar je heel veel water!
      Ongeacht het formaat van het zwembad: hou het water schoon, zodat je het niet hoeft te verversen, bijvoorbeeld door een voetenbadje voor het zwembad te zetten, zodat er geen viezigheid in komt. Wordt het water vies? Kijk of je het schoon kunt maken met een netje. Even zeven kan al wonderen doen!
  • Watergebruik minimaliseren: Gebruik een tuinslang met een sproeikop die je kunt aanpassen om minder water te gebruiken voor koeling of besproeiing.

Algemene tips

  • Hydratatie: Blijf gehydrateerd door voldoende water te drinken. Dit helpt je lichaam beter te koelen.
  • Kleding: Draag lichte, ademende kleding gemaakt van natuurlijke vezels zoals katoen of linnen.
  • Timing van activiteiten: Plan inspannende activiteiten in de vroege ochtend of late avond wanneer het koeler is.

Door deze methoden te combineren, kun je effectief afkoelen tijdens warme dagen zonder onnodig veel water te verspillen.

Lokale zwermbaden en natuurlijke zwemvijvers: https://zwemindex.nl/apeldoorn
Gratis zwemwater vinden: https://www.zwemwater.nl/

Koffertje vol tips voor de leukste staycation

Koffertje vol tips voor de leukste staycation

/0 Reacties/in , , /door

Koffertje vol tips voor de leukste staycation

Say-what? Stay-cation! Van de Engelse woorden “Stay” (blijven) en “Vacation“(vakantie) – Een vakantie niet ver van huis dus, gewoon lekker in eigen land!

Home Sweet Home

Een paar dagen of weken in Tuinesië of op Balkonië is de meest duurzame manier van vakantievieren! Misschien niet het meest exotisch, maar soms kan je niet anders. Of wel, en geniet je gewoon het meest van je eigen paradijsje met het allerlekkerste bed! 😎😴

Nederland is práchtig 💚

Je kunt er ook voor kiezen om op steenworp afstand van je huis op vakantie te gaan. Gewoon lekker in eigen land!
We vergeten het soms maar het is niet nodig is om honderden kilometers te reizen om een onvergetelijke vakantie te hebben en he-le-maal tot rust te komen.

Een staycation kent veel voordelen:

  • Kostenbesparing: je bespaart op reis- en verblijfskosten. Kan je dat geld leuk besteden aan ervaringen of lekker eten.
  • Stressvrij: Geen zware koffers, geen paspoort nodig.
  • Flexibel en vrij: je hoeft geen rekening te houden met strakke reisschema’s, waardoor je vrijer bent om te gaan en staan waar je wilt.
  • Not lost in translation: geen misverstanden doordat je de taal niet spreekt, ook wel zo prettig.

Een ECHTE vakantie

De sleutel tot een succesvolle staycation is om het te behandelen als een echte vakantie. Verbreek de banden met werk of dagelijkse sleur, stel grenzen en gun jezelf volledige ontspanning en geniet van je vrije tijd. Of je nu ervoor kiest om je lokale omgeving te verkennen of een gezellige vakantiesfeer thuis te creëren; een staycation kan een enorm verfrissende en ontspannen ervaring zijn. 🥰

Tips wat te doen tijdens een staycation:

Hier zijn een paar ideeën om je staycation leuk en memorabel te maken.

(Her)ontdek hoe mooi Nederland is:

Ontdek attracties en verborgen pareltjes in je eigen stad of dorp. In Nederland heeft elke regio wel iets unieks te bieden. Bovendien steun je hiermee je lokale economie.

  • Bezoek lokale musea: Vaak missen we de bezienswaardigheden in onze eigen stad. Bezoek musea en galerieën die je nog niet eerder hebt gezien.
  • Wandeling of fietstocht: Ontdek nieuwe wandel- of fietspaden in je omgeving. Vaak zijn er verborgen pareltjes dichtbij huis.
  • Picknick in het park: Plan een uitgebreide picknick in een lokaal park, compleet met je favoriete hapjes en drankjes.
  • Stadswandeling: Doe een toeristische wandeling door je eigen stad, eventueel met een gids om meer te leren over de geschiedenis en verborgen verhalen.

Rust, ontspanning en zelfzorg

Zet je mail uit, en je telefoon op stil en neem de tijd om jezelf te verwennen met precies dát waardoor jij tot rust komt.

  • Lezen: Creëer een gezellige leeshoek en duik in die stapel boeken waar je nooit aan toekomt.
  • Tuindag: Spendeer tijd in je tuin, werk aan een moestuin, of maak een nieuw bloemenbed.
  • Yoga en meditatie: Neem de tijd om tot rust te komen met dagelijkse yoga- en meditatiesessies.

Thuis & quality time met dierbaren

Breng tijd door met familie en vrienden. Plan samen activiteiten die je ook op vakantie ver weg zou doen. Maar nu zonder de afleiding van werk of reizen. Dit kun je thuis en/of met familie/vrienden doen:

  • Themadagen: Plan dagen met verschillende thema’s, zoals een film-marathon-dag, of een kookdag waarbij je gerechten uit verschillende landen probeert te maken.
  • Film-marathon: Kies een thema of een filmreeks, zoals Disney-films, Harry Potter, of Marvel-films, en maak er een gezellige filmavond van. Zorg voor popcorn, dekens en misschien zelfs zelfgemaakte “bioscoopkaartjes”.
  • Kookworkshops: Probeer nieuwe recepten uit en maak samen met je gezin of partner een bijzonder diner. Je kunt zelfs een (online) kookworkshop volgen.
  • Speurtocht: Organiseer een speurtocht voor het hele gezin, compleet met leuke opdrachten en een schat aan het eind.
  • Bordspellenavond: Haal je favoriete bordspellen tevoorschijn en organiseer een bordspellenavond.
  • Kamperen in de tuin: Zet een tent op in de tuin, doe alsof je op een echte kampeervakantie bent en vertel verhalen onder de sterren.
  • Buitenbioscoop: Zet een projector op in de tuin en geniet van een filmavond onder de sterren.
  • Tuinsporten en spelletjes: Organiseer een mini-sporttoernooi met spellen zoals touwtrekken, zaklopen, frisbee, badminton of een potje voetbal.

Andere activiteiten

  • Sportactiviteiten: Probeer nieuwe sporten uit zoals paddleboarding, kajakken, of een klimmuur in de buurt.
  • Creatieve workshops: Volg een workshop in iets creatiefs, zoals schilderen, pottenbakken, of fotografie.
  • Overnachten: Als je echt het vakantiegevoel wilt, boek dan een nacht in de buurt met een mooi uitzicht of bijzondere faciliteiten (zie ontdekken en overnachten).
  • Dierentuin of pretpark: Breng een dag door in een dierentuin of pretpark in de buurt (zie ontdekken en overnachten).

Ontdekken en overnachten

Veel plezier met je staycation! ☀️⛱️🕶️⛺🏕️💦

Very nICE cream!

Very nICE cream!

/0 Reacties/in , , /door

Very nICE cream! 🍌🍦

Zelfgemaakt ijs zonder ijsmachine? Dat kan makkelijk – en gezond – met Nice Cream!

Deze ijstraktatie is gemaakt van slechts één basisingrediënt: bevroren banaan. Ideaal op warme dagen, voor kinderen én volwassenen, en een perfect alternatief voor traditioneel ijs. Geen toegevoegde suikers of onnodige verpakking – wél smaak, plezier en verkoeling!
Een verfrissende en gezonde traktatie die je in slechts enkele minuten kunt bereiden.

Wat is Nice Cream?

Deze ijstraktatie is gemaakt van slechts één basisingrediënt: bevroren banaan. Ideaal op warme dagen, voor kinderen én volwassenen, en een perfect alternatief voor traditioneel ijs. Geen toegevoegde suikers of onnodige verpakking – wél smaak, plezier en verkoeling!

Voeg eventueel fruit, noten, plantaardige melk of cacao toe voor variatie. Het is 100% plantaardig (tenzij je zuivel toevoegt), supermakkelijk te maken en zó klaar.

Een verfrissende en gezonde traktatie die je in slechts enkele minuten kunt bereiden. 😋 🍦🍧🍨

💡 Pro tip: gebruik overrijpe bananen die anders weggegooid worden. Perfect rijp = extra zoet!

De Basis:

  • (Biologische) rijpe bananen 🍌
  • Een scheutje citroensap (optioneel) 🍋
  • Eventueel biologische plantaardige- of koemelk 🥛

In een handomdraai Nice Cream maken:

  • Voor een volle kop Nice Cream snijd je twee rijpe bananen in dikke plakken. Schik ze op een bord of, nog eenvoudiger, in een grote bak die bestand is tegen lage temperaturen. Spreid de plakjes goed uit elkaar en plaats ze vier uur in de vriezer. 🧭
  • Mix ze vervolgens in de blender tot je een glad mengsel krijgt. Voeg eventueel een scheutje citroensap toe en je heerlijke basis is klaar om aangepast te worden! 🥣

Ideeën voor Toppings: 🍨

  • 🍓 Fris fruitig – Basis Nice Cream + aardbeien en rode bessen: Voeg een (zelfgemaakte) coulis van rood fruit toe en garneer met enkele bosbessen en muntblaadjes voor een supervers resultaat.
  • 🥜 Pindakaas power – Basis Nice Cream + cashewmelk en een eetlepel pindakaas: Voeg een coulis van gezouten boterkaramel en pindachips toe en geniet meteen van je peanut butter Nice Cream!
  • 🍫 Choco-droom – Basis Nice Cream + amandelmelk en een eetlepel cacaopoeder: Versier alles met een coulis van pure chocolade of praliné. Voeg als topping een toefje (vegan) slagroom en chocoladeschilfers toe.

Extra Tips:

  1. Vooruit plannen: Bevries altijd een paar bananen zodat je op elk moment Nice Cream kunt maken.
  2. Textuur verbeteren: Voeg een beetje plantaardige melk toe als het mengsel te dik is om te blenden.
  3. Probeer kruiden: Een snufje kaneel, vanille-extract, of zelfs een beetje gember kan je Nice Cream een unieke smaak geven.
  4. Gezonde vetten toevoegen: Avocado of kokosolie kunnen de textuur nog romiger maken zonder de gezonde factor te verliezen.
  5. IJsvormpjes gebruiken: Giet het mengsel in ijsvormpjes voor individuele porties die je later kunt eten.

Probeer deze tips uit en maak je eigen unieke creaties. Veel plezier met experimenteren! 🍦

Wat is jouw favoriete Nice Cream-combinatie? Deel ‘m in de reacties! 👇
Of probeer deze zomer eens een Nice Cream-proeverij – met het hele gezin!

Ik ga op reis en neem mee…

/0 Reacties/in , /door

Ik ga op reis en neem mee… 🎒🌍

Duurzaam op vakantie: wat neem je mee?

Hoe zorg je dat je vakantie niet alleen leuk, maar ook afvalvrij en duurzaam is? Het begint bij wat je meeneemt!

Met een beetje voorbereiding voorkom je onderweg onnodig afval, wegwerpplastic en verspilling. Denk slim en neem bewust in wat écht nodig is. Hieronder vind je een handige zero waste checklist – makkelijk aan te passen voor jezelf of de hele familie.

✅ Duurzame checklist voor op reis:

🧼 Persoonlijke verzorging

👕 Kleding & Schoenen 👢

  • Sets kleding die geschikt zijn voor zowel dag als avond – denk in laagjes: als het warm of koud wordt, kun je makkelijk een laag kleding uit of aan doen.
  • Comfortabele en duurzame schoenen (wandelschoenen, slippers, allround paar die bij alle kleding past en waarvan ik geen pijn of gezwollen voeten krijg). Eventueel van een duurzaam merk of gemaakt van duurzame materialen

🚶‍♀️ Onderweg

🚆 Vervoer

  • Ik reis met het OV en loop of gebruik een deelfiets tussen het station/bushalte en mijn bestemming
  • Ik print mijn kaartjes niet, maar gebruik de digitale tickets
  • Als ik niet met het OV reis, deel ik een auto door te carpoolen & liften

🍽 Eten & drinken

  • Kies voor restaurants die biologisch koken, werken met streekproducten of een goed vega(n) aanbod hebben.

Met deze checklist ben je goed voorbereid op een vakantie met zo min mogelijk afval, verspilling en gedoe. Wat neem jij standaard mee op een duurzame reis? Laat het weten in de reacties! 👇

Is it Friday yet?

/0 Reacties/in /door

Een borreltje om het weekend te vieren, of om cadeau te geven voor een speciale gelegenheid, er is altijd een goede reden om een heerlijke likeur of sterke drank te kopen (of om het zelf te maken)! 🍸

Drink met mate

Oké, nu begint het te lijken alsof we een stel alcoholisten zijn! 😅 Wees gerust, ons joviale team houdt weleens van een borreltje, en we wilden toch wel deze serie nog even uitbreiden met de sterkere drankjes. Maar natuurlijk geldt daarbij als eerste tip: Reduce … en Refuse! Drink met mate, dus. 😉

  • Gezondheid eerst: Net als bij voedsel, kies voor likeuren en digestieven zonder kunstmatige smaakstoffen, conserveringsmiddelen en toegevoegde suikers.
  • Mate houden: Geniet van je drankje, maar drink met mate om zowel je gezondheid als je ecologische voetafdruk te beperken.

Milieuimpact

Net als bij wijn en bier (zie eerdere tips) hebben teelt, verpakking en vervoer allen invloed op de totale klimaatimpact van digestieven en likeuren. Dit maakt dat er geen makkelijke manier is om duidelijk aan te geven welke likeuren en sterke dranken het meest klimaatvriendelijk zijn. En helaas hebben we in Apeldoorn nog geen “Limoncello- of whiskey tap” gevonden 🤪 of een lokale distilleerderij/stokerij waar je je aankopen kunt doen in herbruikbare/statiegeld flessen (#hint voor lokale ondernemers 😄). Hieronder geven je een paar tips waar je op kunt letten voor een milieuvriendelijkere keuze:

Minimaliseer transportimpact

  • Lokaal geproduceerd: Berperk je milieu-impact door lokaal geproduceerde dranken te kopen. Of uit de streek.
  • Lokaal kopen: Koop niet alleen lokaal geproduceerde likeuren, maar koop ze ook lokaal om CO2-uitstoot van transport te verminderen.

Kies voor duurzame productiemethoden

  • Biologisch & keurmerken: Koop biologische likeuren met keurmerken zoals (EU-)biologisch, EKO of Demeter. Deze geven aan dat bij de teelt van de grondstoffen geen kunstmest en chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. Topkeurmerk Fairtrade stelt strenge eisen aan onder meer werkomstandigheden, eerlijke(re) betaling aan werknemers en boeren, naast milieu-eisen.
  • Kleine, ambachtelijke producenten: Steun kleine distilleerderijen die gebruik maken van duurzame methoden, zoals het minimaliseren van water- en energiegebruik.
  • Stoken op zonne-energie: Zoek naar distilleerderijen die gebruik maken van zonne-energie of andere hernieuwbare energiebronnen.
  • Educatie en bewustwording: Lees en leer meer over de herkomst van je drankjes. Ondersteun merken die transparant zijn over hun productieprocessen en milieu-impact.

Gebruik herbruikbare verpakkingen

  • Herbruikbare flessen en vaten: Zoek naar distilleerderijen die aanbieden om je flessen opnieuw te vullen. Dit vermindert afval en bespaart grondstoffen. (Helaas hebben we deze in Apeldoorn nog niet gevonden).
  • Gerecycled glas: Kies merken die gebruik maken van gerecycled glas voor hun flessen. Naast dat het gewicht en de inhoud van een fles ook meewegen in de duurzaamste keuze, maakt het voor het klimaat ook een verschil hoeveel gerecycled glas de fles bevat. Groen glas bevat een veel hoger percentage (ongeveer 75 procent) gerecycled glas dan wit glas (ongeveer 40 procent).

Let op kleurstoffen

Een andere tip is om dranken te kopen met zo min mogelijk chemische toevoegingen en kleurstoffen. Denk aan Flügel (E122) of Blue Curacao (E133) of Bols (E123)… Het glazuur springt onze voorzitter al van de tanden als ze aan de kleur van de drankjes denkt! Haar tip: maak zelf je likeurtje!

Zelf maken

  • DIY kits: Kits van het merk Pineut zijn geweldig om je eigen unieke drankjes te creëren zonder onnodige toevoegingen.
  • Seizoensgebonden ingrediënten: Maak je eigen likeuren en digestieven met seizoensgebonden en lokaal verkrijgbare ingrediënten die je met je eigen verpakking koopt. Gebruik daarbij herbruikbare potten en verse, biologische kruiden en specerijen.

Lokale productie

Yes! Ook in Apeldoorn worden likeurtjes en andere sterke dranken geproduceerd!

When life gives you lemons… Make limoncello!

Dat doen minstens 2 distilleerderijen in Apeldoorn!

  • Onze “coup de coeur 💛”: Amante Limoncello, ambachtelijk gemaakt met biologische citroenen. Fatto A Mano – Met de hand gemaakt.
  • Ook Jack en André, van Puur Smaack, maken o.a. Limoncello (ecologisch, ambachtelijk, zonder toevoegingen) in Apeldoorn. En als zero wasters zijn we natuurlijk gecharmeerd door dit verhaal:
    “De mannen van Puur Smaack gebruiken de schillen van de citrusvruchten dus voor hun likeuren, maar wat doen ze met al het fruit? “De sinaasappels komen wel op op zondagmorgen, als jus d’Orange bij het ontbijt”, zegt André. “Het citroensap leveren we aan IJskaffee De Kei, die er citroenijs van maakt. En het mandarijnsap gaat naar Zenith, die het gebruikt in een dessert”, zegt Jack. “Zo snijdt het mes aan twee kanten”, aldus André.“(Bron: Indebuurt)
    Daar worden niet alleen Limoncello en andere likeuren (zoals kersenlikeur en droplikeur) gemaakt, maar er worden ook bijzondere producten ontwikkeld, zoals een mooie zachte whiskey gemaakt op basis van Veluwse Schavuyt bieren uit Apeldoorn, verkocht in een eikenhouten vaatje. 🥃

Door deze tips te volgen, kun je niet alleen genieten van heerlijke likeuren en digestieven, maar ook je impact op het milieu beperken. Proost op een groenere toekomst! 🍸🌱