Tag Archief van: tips

tip Blue Monday

Blue Monday

Blue Monday: Van de meest depressieve dag naar een dag vol duurzame positiviteit! 💙🌱

Blue Monday (deprimaandag) valt op de derde maandag van januari en wordt vaak bestempeld als de meest sombere dag van het jaar. Waarom? De feestdagen zijn voorbij, de goede voornemens beginnen misschien te wankelen, en de lente lijkt nog ver weg. Maar laten we die negativiteit samen omdraaien! Hier zijn onze tips om van Blue Monday een dag vol vreugde én duurzaamheid te maken:

1. Omring jezelf met groen

Wist je dat kamerplanten je humeur kunnen verbeteren? Ze zuiveren de lucht, brengen rust, én voegen leven toe aan je huis.

  • Maak het extra duurzaam:
    – koop biologische planten (bijv. bij De Boshommel),
    – koop een ‘tweede kansRataplant, of een tweedehandse plant bij de kringloop.
    – ruil een preloved plant via lokale planten ruilgroepen en de weggeefhoek,
    – of vraag stekjes van vrienden of buren.

2. Geef iets weg: maak iemand blij

Zet een glimlach op iemand anders gezicht door een klein gebaar:

  • Doneer kleding of spullen die je niet meer gebruikt aan de kringloop of een goed doel.
  • Breng een boek naar een minibieb.
  • Schrijf een positief briefje en laat het achter op een openbare plek voor een wildvreemde. 💌

3. Ga naar buiten en adem frisse lucht in

Frisse lucht en beweging kunnen wonderen doen voor je stemming. Maak een wandeling in de natuur, plog of plandel (oftewel: ruim) wat zwerfafval op, en geniet van de stilte om je heen.

  • Pro-tip: Neem een thermoskan met warme thee mee en zoek een fijn plekje in een park.

4. Duurzaam koken voor een warme glimlach

Trek de keuken in en maak een heerlijke maaltijd van restjes in je koelkast. Denk aan een warme soep, een stoofpot, of comfort food met een duurzame twist.

  • Nodig vrienden, buren of familie uit om mee te eten. Samen eten brengt verbinding en plezier.

5. Doe iets creatiefs (en duurzaams)

Creatief bezig zijn is een perfecte manier om je humeur op te fleuren.

  • Maak iets van oude spullen: denk aan een DIY-project met kringloopvondsten of restmaterialen.
  • Schilder, teken, of schrijf je gedachten op papier.

6. Omarm minimalisme: minder is meer

Blue Monday is een mooi moment om je huis en hoofd op te ruimen. Kies een hoekje of kast en declutter:

7. Doe iets goed voor de aarde

Niets geeft meer voldoening dan bijdragen aan een betere wereld:

8. Maak er een verwenmoment van

Zorg goed voor jezelf. Zet een kop thee of koffie, steek kaarsen aan, en lees dat boek waar je al weken niet aan toekomt. Verwen jezelf met een heerlijke koffiescrub.

Een duurzame gedachte om mee af te sluiten:

Blue Monday hoeft niet blauw te zijn. Door kleine duurzame keuzes te maken, geef je niet alleen jezelf maar ook de wereld een opkikker. Duurzaam leven draait om verbinding: met jezelf, met anderen, en met de natuur. Maak van deze dag een kans om te vieren wat je wél hebt en wat je kunt bijdragen.

Bonus! Deze tips zijn natuurlijk het hele jaar lang en voor allerlei gelegenheden toepasbaar! 💙😇

Tip! Van fles naar bar

Van fles naar bar

Een makkelijke kleine stap voor minder plastic in je badkamer: maak de switch van plastic fles naar bar!

Hoe?

Door je flessen douchegel, shampoo en conditioner door bars te vervangen zodra ze op zijn. 🧴👋🧼

Wat zijn bars?

Bars zijn zeepjes in vaste vorm. Naast zeep en shampoo, kun je zelfs je scrubs, scheerzeep en gezichtsreinigers vervangen voor een bar variant.
De zeep bars komen in allerlei kleuren, vormen en geuren.

Waar op te letten bij aankoop van je bars?

  • Of het met natuurlijke (en biologische) ingrediënten, lokaal (of in Nederland) is geproduceerd. 🌸
  • Dat het geen palmolie, of microbeads/plastic glitters bevat. 🌟
  • Of het verpakkingsvrij is, of licht verpakt in papier/karton. 📦
  • Vermijd bars met sulfaten zoals SLS, SLES of SCS voor je huid. Deze sulfaten vind je meestal in de shampoo bars, dat maakt dat ze zo mooi schuimen (zie 🔗) 🧼
  • En dat het niet op dieren is getest. 🐰

Zelf maken?

Op het internet vind je tegenwoordig veel makkelijke recepten om je eigen zeep-, scrub– of shampoo bar zelf te maken. (zie 🔗)

Bonus tips:

  • Gebruik een grote schelp, een stuk hout of platte steen als organische zeephouder. Let wel op dat deze het water niet vasthoudt want de zeepjes moeten goed kunnen drogen tussen de wasbeurten door. Bij je lokale kringloopwinkel, kun je ook vaak leuke zeephouders vinden.
  • Is je shampoo bar, conditioner bar of zeep bijna op? Dit is ons trucje: plak de oude bar op een nieuwe bar om de laatste beetjes te kunnen gebruiken voordat het in kleine stukjes uiteen valt! 😉

No Poo

Ga nog een stapje verder door helemaal geen shampoo meer te gebruiken, maar alleen water: dit wordt no poo genoemd. Het vraagt om een goed doorzettingsvermogen tijdens de (soms lange) transitie, maar is helemaal zero waste en nog beter voor je haar en hoofdhuid (zie 🔗)

🔗 Links

Tip! Plasticvrij tanden poetsen

Plasticvrij tanden poetsen

Plasticvrij Tanden Poetsen: Goed voor Jouw Glimlach én het Milieu! 🌱

Wat ben je mooi als je lacht! 😁 En wat dóe je mooi als je plasticvrij je tanden verzorgt! Hoe poets je je tanden zonder plastic? Zo!

Kies een duurzame tandenborstel 🪥

🦷 Vervang je plastic tandenborstel met een bamboe tandenborstel. Deze werkt net zo goed en is veel milieuvriendelijker. Let wel op dat de borstelhaartjes meestal van nylon (plastic) zijn. Na gebruik kun je ze gemakkelijk met een tangetje verwijderen en bij het plastic afval doen. De bamboe steel is perfect herbruikbaar als plantensteker in je (moes)tuin of kan bij het GFT-afval.

Vervang je Tandpasta met Plasticvrije Opties 🥣

🦷 Wist je dat je plastic tube tandpasta gemakkelijk kunt vervangen door een plasticvrije variant? Denk aan tandpasta tabletten, tandpoeder, of tandpasta in glazen potjes van merken zoals Smyle, Ben & Anna, Happy Soaps. Deze producten bevatten geen microplastics en zijn verkrijgbaar bij de meeste drogisterijen.

Wat zijn microplastics en waarom zijn ze slecht? 🌊

Wacht even… zit er plastic in tandpasta? Ja, helaas wel! Veel verzorgingsproducten, waaronder tandpasta, bevatten microplastics, ook wel “microbeads” genoemd. Deze kleine plastic deeltjes komen in ons lichaam en het milieu terecht, en de lange termijn gevolgen zijn nog onbekend. Gebruik de gratis app van de Plastic Soup Foundation, “Beat the microbead,” om te controleren of jouw tandpasta of andere producten microplastics bevatten. Zo houd je je mond én het milieu schoon! 🔎✅

Zelf natuurlijke tandpasta maken: zo doe je dat!

Wil je helemaal zero waste gaan? Probeer dan zelf tandpasta te maken met dit simpele recept:

🥣 DIY tandpasta recept: Meng in een kom 3 delen kokosolie, 1 deel baksoda, een snufje stevia naar smaak, en een paar druppels pepermunt- en tea tree etherische olie. Roer goed door en klaar is je natuurlijke tandpasta!

Tip Neem je huis onder de loep

Neem je huis onder de loep!

Neem je huis onder de loep!

Wist je dat het grootste deel van onze ecologische voetafdruk wordt veroorzaakt door de (nieuwe) spullen die we kopen én bewaren zonder ze echt te gebruiken? Tijd voor actie! Neem dit jaar je huis onder de loep (letterlijk 😉) en ontdek welke items – van boeken en kleding tot meubels – nauwelijks worden gebruikt. Geef ze een tweede leven door ze te verkopen, weg te geven, of te ruilen. Minder spullen betekent meer ruimte, rust én impact!

Waarom minimaliseren loont

‘Reduce’ staat niet voor niets bovenaan in de 5 R’en van zero waste. Door te minimaliseren krijg je niet alleen meer rust in je huis, maar ook in je hoofd. Minder spullen betekent:

  • Meer overzicht: minder zoeken, minder stress.
  • Meer tijd: minder opruimen, meer tijd voor jezelf.
  • Meer waarde: een bewuster leven waarin je geniet van wat je hebt.
  • Minder verspilling: geef spullen een kans op een nieuw leven.

Zoals wij zeggen: “Neem genoegen met genoeg!”

Hoe ga je aan de slag?

1. Verkopen

Geef waardevolle spullen een tweede kans via platforms zoals Marktplaats, of Vinted.
Tips:

  • Gebruik Google Lens: Scan items om te ontdekken wat ze waard zijn. Houd wel rekening met de enorme milieubelasting van AI-tools, zoals servers die veel energie verbruiken. Alternatief? Gebruik groene zoekmachines zoals Ecosia of ZoekGroen.
  • Duurzaam verzenden: Vermijd lange verzendafstanden. Verkoop lokaal en gebruik herbruikbare verpakkingen.
  • Tweedehandswinkels met consignatie: Breng je kleding naar winkels zoals H!PP of Appel en Ei. Als jouw item verkocht wordt, krijg je een percentage van de opbrengst terug.

2. Weggeven

Sommige spullen zijn perfect om weg te geven en kunnen veel betekenen voor anderen.

3. Ruilen

Ruilen is een duurzame manier om spullen te delen zonder nieuwe aankopen te doen.

  • Kledingruilmarkten of The Clothing Loop: Geef kleding een nieuwe eigenaar en ontdek zelf iets unieks.
  • Minibiebs: Doneer boeken of ruil ze voor nieuwe titels.
  • Speelgoedruil: Organiseer of bezoek een speelgoed- of puzzelruilbeurs. Of sluit je aan bij een (online) puzzelruilgroep.

Let op: Ruilen is een goede opstap om minder nieuw te kopen, maar focus nog steeds op minimaliseren voor een écht duurzaam effect.

Bewustwording door impact

Bij elke aankoop en elk bezit hoort een verborgen impact. Van ontbossing tot watergebruik, onze spullen vragen veel van de aarde. Door minimalistisch te leven en bewust om te gaan met wat je écht nodig hebt, verminder je jouw ecologische voetafdruk én inspireer je anderen hetzelfde te doen.

Doe mee!

Welke (preloved) spullen ga jij dit jaar een tweede leven geven? En wat doe je met het geld dat je hebt verdiend door te verkopen? Gebruik het voor iets bijzonders: ga samen uit eten, bezoek een concert, of plan een leuke dag met vrienden of familie. Een belevenis met betekenis maakt niet alleen jou blij, maar ook de mensen om je heen! 💚

Tip kerstboom duurzaam de deur uit

Je kerstboom duurzaam de deur uit

Wat doe je na de feestdagen met je kerstboom? 🎄

Gezellig: een kerstboom in huis, maar wat doe je na de feestdagen met je natuurlijke kerstboom?🎄In Apeldoorn kun je deze op een duurzame manier gratis laten ophalen of zelf wegbrengen. Zo zorg je dat jouw kerstboom een tweede leven krijgt, bijvoorbeeld als compost.

Optie 1: Laat je kerstboom ophalen

📆 Gratis ophalen
Vanaf begin januari 2025 haalt Circulus kerstbomen op in de gemeente Apeldoorn. Controleer de digitale afvalkalender voor de specifieke inzameldag in jouw straat.

💡 Zo doe je mee:

  • Zonder aanmelding: Aanmelden is niet nodig.
  • Wanneer: Zet de boom (zonder pot of versiering) vóór 7.30 uur op de inzameldag buiten op de plek waar je normaal je container neerzet.
  • Voor appartementen: Leg de boom bij een ondergrondse afvalcontainer op de grond, goed zichtbaar voor de inzamelaars.

🔗 Meer info: Kerstbomeninzameling Circulus

Optie 2: Breng je kerstboom zelf weg

Vanaf dinsdag 7 januari kun je (2 weken lang) je kerstboom gratis als snoeiafval inleveren bij het recycleplein.

📍 Locatie: Aruba 12, Apeldoorn
🕒 Openingstijden: Maandag t/m zaterdag, van 7.45 tot 16.30 uur
🛂 Let op: Neem je milieupas mee voor toegang.

Tip: Kerstboom met kluit? 🌱

Heb je een kerstboom met kluit? Overweeg om deze in je tuin te planten! Of vraag in je omgeving rond of mensen je boom willen adopteren? Dit is een mooie manier om je kerstboom een tweede leven te geven en bij te dragen aan de natuur.

💡 Geen plek in de tuin? Klop het zand uit de kluit en lever de boom zonder pot in. De pot kun je als volgt kwijt:

  • Restafval: Als de pot niet herbruikbaar is.
  • Recycleplein: Lever gratis in als hard kunststof.

Alternatieve ideeën voor je oude kerstboom

Geef je boom een creatieve herbestemming!

  1. Insectenhotel 🐞: Gebruik de takken om een schuilplaats te maken voor bijen, kevers en andere nuttige insecten.
  2. Takkenril 🪵: Stapel de takken op in je tuin om een veilige habitat te creëren voor egels en vogels.
  3. Composteerbaar hout: Versnipper de takken en gebruik ze als mulch in je tuin.

Wist je dit? ♻️

Circulus versnippert ingezamelde kerstbomen en verwerkt ze tot compost. Zo krijgt jouw boom een nieuw leven en help je mee aan een circulaire economie!

Wat doe jij dit jaar met je (natuurlijke) kerstboom? Heb je nog andere duurzame ideeën? Deel ze met ons in de comments! 🌍

Tip! Je eigen meetlat

Je eigen meetlat

Zet je eigen afval-reis in gang!

Wil je afval verminderen, maar weet je niet waar te beginnen? Gebruik je eigen meetlat! Start met een nulmeting en bepaal op basis daarvan je persoonlijke streefdoel.

Wat is veel afval?

We krijgen vaak de vraag: “Hoeveel afval produceren jullie als zero wasters eigenlijk nog?” Het antwoord verschilt, want wat is ‘veel’? 💁 Dat bepaal je helemaal zelf! Vergelijk jezelf niet met anderen, maar kijk naar je eigen vooruitgang. Jouw afval vandaag vergeleken met dat van gisteren: dát telt.

Een jampotje? Echt niet!

Als we in ons team rondvragen, bevestigt iedereen dat er in ieder geval (veel) mínder afval is in hun huishouden dan voorheen. Maar we produceren allemaal nog steeds beduidend meer restafval dan “oer-Zero Waster” Bea Johnson. Ons restafval van een jaar past écht niet in een jampotje 😉 Maar waarschijnlijk hebben we minder plastic- en restafval dan de gemiddelde Nederlander.
Doordat we bewust plastic en overige verpakkingen verminderen, en liever materialen kiezen die herbruikbaar, recyclebaar (hoogwaardig) en composteerbaar zijn, hoeven we minder restafval aan de weg te zetten of weg te brengen. En er blijft ook bij ons altijd ruimte voor verbetering.

De eerste stapjes

Als je graag afval wilt verminderen, is het handig eerst te weten wat je nu hebt en wat op basis daarvan je streefdoel is.

Hoe start je?

1. Nulmeting

Begin met het meten van je eigen afvalstromen in je huishouden, dus naast restafval ook PMD, glas, papier, textiel, andere materialen (batterijen, lampen, etc.) en, indien van toepassing, luiers of incontinentiemateriaal. Lees de regels van de afvalverwerker in jouw gemeente opnieuw goed door en scheid je afval gedurende ten minste 2 weken eerlijk en volgens de regels (nog beter: 1 maand lang).
Afval scheiden volgens de regels is belangrijk om het recyclingproces niet te verstoren door vervuiling in de afvalstromen. Noteer per kilogram en/of volume wat er in elke sorteerbak ligt. Dit is je uitgangspunt.

2. Streefdoel

Bekijk vervolgens goed wat er in de verschillende sorteerbakken ligt en bepaal welk afval je kunt verminderen of volledig kunt voorkomen. Dit wordt je streefdoel. En natuurlijk is het leuk om jezelf/je gezin (afvalvrij 😉) te belonen voor elke succesvolle stap naar je streefdoel 🥳

R-ladder

Soms merk je gaandeweg dat je minder plastic afval hebt, maar in plaats daarvan juist meer papier- of glasafval. Dat is niet persé slecht. Houd je dan vast aan de R- ladder, waarbij je liefst kiest voor herbruikbare materialen (Reuse), zoals statiegeldpotten, of organische/biologisch afbreekbare materialen om te composteren (Rot) en anders goed te Recyclen mono-materialen, zoals blik, papier en glas.

Elke stap telt!

En onthoud: het hoeft niet meteen perfect. Elke kleine verbetering maakt een groot verschil voor jou én het milieu. 💪🌍

Meer lezen:

Tip Milieuvriendelijke wenskaarten

Milieuvriendelijke wenskaarten

Milieuvriendelijke wenskaarten 🎄✨

Ah, kerstkaarten… Een warme traditie, maar soms lastig te verenigen met een duurzame levensstijl. Geen wenskaarten versturen is uiteraard het meest milieuvriendelijk: geen afval, geen verborgen impact door productie of vervoer. Maar we begrijpen dat veel mensen kaarten blijven sturen, bijvoorbeeld om verbinding te voelen of tradities voort te zetten.

Wil je toch graag wenskaarten sturen? Met deze tips kun je dat milieuvriendelijker doen!

1. Reduce: Minimaliseer je verzendlijst

  • Stuur kaarten bewust, niet uit gewoonte. Kies ervoor om alleen mensen te schrijven die je niet persoonlijk spreekt of belt tijdens de feestdagen.
  • Overweeg een groepsmail of -appje voor bekenden, en reserveer fysieke kaarten voor speciale contacten.

2. Kies voor digitale kaarten

  • Digitale kaarten hebben minder impact, maar let op: servers gebruiken energie!
  • Verwijder ontvangen e-cards na het bekijken om serverruimte te besparen. Wil je een kaart bewaren? Sla deze offline op als PDF of afbeelding.
  • Overweeg een gezamenlijke digitale kerstboodschap, zoals een (korte) creatieve video, een groepsfoto of een digitale kerstgroet via sociale media. Dit kan net zo persoonlijk en speciaal zijn als een kaart.

3. Kies duurzame materialen

  • Ga voor kaarten van ongebleekt of gerecycled papier.
  • Kies inkt op waterbasis of kaarten op groeipapier (met bloemen- of kruidenzaadjes). Die kun je later in de tuin planten! 🌼
  • Let op milieukeurmerken zoals FSC of EU Ecolabel.

4. Hergebruik en DIY

  • Maak zelf kaarten van restmaterialen zoals oud papier, kranten, magazines, of kartonnen dozen.
  • Gebruik organische decoraties zoals gedroogde bloemen, bladeren, of stukjes stof.
  • Experimenteer met zaadpapier, dat je eenvoudig zelf kunt maken met oud papier en bloemzaadjes.

5. Vermijd moeilijk recyclebare materialen

  • Geen glitters, stickers, plastic oogjes, of kaarten met muziekjes.
  • Vermijd kaarten die verschillende materialen combineren (papier, plastic, metaal), omdat deze lastig te recyclen zijn.

6. Wenskaarten met een maatschappelijk gebaar

  • Koop wenskaarten van (non-profit) organisaties die met de opbrengst goede doelen steunen. Zo maak je van jouw kerstgroet een gift! 🎁

Maak van je wenskaarten een duurzaam gebaar

Met deze tips kun je de traditie van kerstkaarten sturen voortzetten, zonder onnodige impact op het milieu. Wat zijn jouw favoriete tips of alternatieven? Deel ze in de comments!

Tip 12 tips duurzame kerstviering (1)

12x Tips voor een duurzame kerstviering

12x Tips voor een duurzame kerstviering:

De feestdagen zijn een tijd van gezelligheid, lekker eten en cadeautjes, maar ze kunnen ook behoorlijk belastend zijn voor het milieu. Met deze 12 praktische zero waste tips maak je jouw kerst niet alleen sfeervol, maar ook duurzaam. Van bewust boodschappen doen tot creatief hergebruiken—iedere kleine stap draagt bij aan een groenere feestperiode. 🌿✨

  1. Doe je boodschappen lopend, met de fiets of het OV 🚶‍♀️🚲 🚌
    Bespaar CO2-uitstoot en maak je boodschappenritje een stuk duurzamer. Elke kilometer telt! Zie ook: Laat (vaker) de auto staan.
  2. Neem je eigen verpakkingen mee om de boodschappen in te doen 🎒🫙
    Voorkom plastic afval door herbruikbare zakken, potjes en bakken mee te nemen. Zie voor tips en inspiratie: Duurzaam boodschappen doen.
  3. Winkel lokaal, bij de biologische (super)markt
    Ondersteun lokale ondernemers en denk in korte keten.
  4. Koop groente en fruit van het seizoen, van lokale telers 🥦🥕🍐🍎🧑‍🌾
    Verminder de impact van transport en geniet van smaakvolle, verse producten. Zie voor adressen en meer inspiratie: Lokale duurzame initiatieven.
  5. Koop alleen wat je nodig hebt, om voedselverspilling te voorkomen ♻️
    Plan je maaltijden zorgvuldig en vermijd overbodige aankopen. Zie voor nóg meer tips: Wat kunnen we (samen) doen tegen voedselverspilling.
  6. Kook met gered voedsel
    Geef producten met een plekje of naderende houdbaarheidsdatum een tweede kans. Gebruik bijvoorbeeld de TooGoodToGo app om voedsel te redden dat anders weggegooid zou worden, haal producten uit de ‘Korting/Saming tegen verspilling‘-bak en red groenten, fruit en meer van de prullenbak! Of word Soldaat van de No Waste Army! 💪
  7. Koop cadeaus in de kringloopwinkel, of ruil spullen met je vrienden en familie
    Verminder de vraag naar nieuwe producten en maak anderen blij met unieke vondsten. Zie voor meer tips en inspiratie: Ruilen, Delen & Lenen.
  8. Verpak je cadeaus in stof (furoshiki): 🎁
    Een stijlvolle en afvalvrije verpakking die je keer op keer kunt hergebruiken. Zie voor nog meer tips: Plasticvrij en afvalarm cadeau inpakken.
  9. Ruil, leen of koop je feestoutfit tweedehands 💃🏼🕺🏼
    Bespaar grondstoffen en draag een preloved outfit met een verhaal. Zie voor meer tips en inspiratie: Duurzaam december shoppen? Kringloop is jouw One-Stop-Shop!
  10. Kook en bak met verse en onverpakte ingrediënten 🧑‍🍳
    Ga aan de slag als chef-kok in je keuken: kook en bak zelf een heerlijke kerstmaaltijd met de lekkerste ingrediënten. Op internet staan heerlijke recepten!
  11. Kook een vega(n) feestmaaltijd 🥗
    Tegenwoordig is er een heel scala aan vegetarische en veganistische producten voor het bereiden van een heerlijk kerstdiner in de supermarkt te vinden. Verklein je ecologische voetafdruk en verras je gasten met plantaardige gerechten.
  12. Hergebruik, leen of koop tweedehands servies en decoratie voor een feestelijk gedekte tafel 🍽️
    Voeg charme toe aan je feesttafel en voorkom wegwerpmaterialen of (onnodige) nieuwe aankopen. Zie ook onze tip: Een feestelijke kersttafel zonder afval – Gebruik de Piraminder!

Fijne feestdagen! 🎅🎁🎄✨

#zerowasteapeldoorn #zerowaste #Zero #Waste #tips #zerowastetips #duurzaam #duurzame #kerstavond #kerstdiner #kerst #seasongreenings #seasongreetings

Tip Voorkom voedselverspilling tijdens de feestdagen

Voorkom voedselverspilling tijdens de feestdagen

Voorkom voedselverspilling tijdens de feestdagen 🥘🍞🥦❌🗑

Met deze 5 tips geniet je van heerlijke feestdagen zónder voedselverspilling! Door bewuster om te gaan met hoeveelheden, creatief te zijn met restjes en slim gebruik te maken van ingrediënten, maak je van elke maaltijd een duurzame viering.

1. Verminder de hoeveelheid 🥄

Langer samen tafelen betekent niet automatisch méér eten en drinken op tafel zetten. Vaak heb je minder nodig dan je denkt, vooral bij vullende ingrediënten zoals aardappelen, pasta en rijst. Gebruik een ‘eetmaatje’ of doseermaatbeker om porties nauwkeurig af te meten. Zo voorkom je dat je te veel kookt.

2. Multi-inzetbare ingrediënten 🥘

Plan gerechten waarbij ingrediënten op meerdere manieren gebruikt kunnen worden. Denk aan groenten die je zowel rauw als gekookt kunt serveren, of kruiden die je voor verschillende gangen inzet. Zo beperk je restjes en haal je meer uit je boodschappen.

3. Wees creatief met restjes 📱

Transformeer je restjes tot nieuwe gerechten! Een paar ideeën:

  • Oliebollen: Maak er feestelijke wentelteefjes van.
  • Aardappelpuree: Tover het om tot krokante aardappelkroketjes.
  • Groenten: Maak soep, ovenschotels of roerbakgerechten. Of bewaar ze langer door ze in te maken.
    Voor extra inspiratie kun je online zoeken: typ simpelweg je overgebleven ingrediënten in een zoekmachine voor verrassende recepten!

4. Vries het in! ❄️

Heb je kleine porties over? Vries ze in en combineer ze later tot een volledige maaltijd. Dit is ideaal voor drukke dagen én voorkomt verspilling. Tip: label de ingevroren porties met de datum en inhoud, zodat je precies weet wat erin zit.

5. Vier 3e Kerstdag als restjesdag

Tip van Elisah (Zero Waste Nederland): Organiseer een gezellige 3e Kerstdag! Nodig familie en vrienden uit en deel samen de overgebleven gerechten. Een verrassend én ontspannen etentje zonder uren in de keuken te staan.

👉Bonus tips:

Vier jij ook “restjesdag” op 3e Kerstdag of heb je andere tips tegen voedselverspilling? Laat het weten in de reacties! Eet smakelijk en fijne feestdagen! 🎄✨

Tip Van plant tot pand

Van Plant tot Pand

Van Plant tot Pand: bouw en renovatie met biobased materialen

De Nederlandse overheid heeft ambitieuze doelen gesteld: in 2030 moet 30% van de verduurzamings- en nieuwbouwprojecten worden uitgevoerd met 30% biobased materialen. Dit sluit aan bij de bredere ambitie om in 2050 volledig circulair te bouwen. Tijdens de ‘Klimaattop Vallei en Veluwe’ op 6 december hebben elf opdrachtgevers hun handtekening gezet onder een overeenkomst om hergroeibare materialen te stimuleren (lees er hier meer over).

Biobased bouwen, renoveren en isoleren draait om het gebruik van natuurlijke, hernieuwbare materialen die bijdragen aan duurzaamheid, CO₂-reductie en een circulaire economie. Deze materialen, zoals hout, vlas, hennep, graanstro, miscanthus (olifantsgras) en mycelium, hebben een lage milieu-impact doordat ze tijdens hun groeiproces CO₂ opnemen en opslaan. Ze zijn bovendien hernieuwbaar binnen 100 jaar en vaak volledig recyclebaar of composteerbaar.

Voordelen van biobased materialen

  • CO₂-reductie: Natuurlijke materialen slaan CO₂ op tijdens hun levenscyclus.
  • Circulair: Materialen kunnen worden hergebruikt of teruggegeven aan de natuur.
  • Lichtgewicht: Ideaal voor complexe bouwlocaties of uitbreidingen.
  • Prefab-mogelijkheden: Snellere bouwprocessen met minder afval en transport.
  • Gezond binnenklimaat: Ademend, zonder schadelijke stoffen zoals VOS of formaldehyde.
  • Duurzaamheid: Lage CO₂-uitstoot tijdens productie.
  • Thermische prestaties: Uitstekende isolatie, zowel in de zomer als in de winter.
  • Energiebesparing: Verlaging van energiekosten door betere isolatie.

Wat kun jij als particulier doen?

Je hoeft niet te wachten tot 2030 om zelf actie te ondernemen. Als particulier (met een koopwoning) kun je al diverse biobased materialen toepassen bij het (ver)bouwen of isoleren van je woning:

  • Isolatie: Gebruik hennepvezeldekens, vlasdekens of stroplaten voor thermische en akoestische isolatie. Deze materialen zijn verkrijgbaar via gespecialiseerde bouwmarkten. Miscanthus-isolatiepanelen zijn een milieuvriendelijke keuze voor dak- en muurisolatie.
  • Wand- en Gevelbekleding: Kalkhennepblokken en vlasplaten zijn ideaal voor dragende muren en gevels. Strobalenbouw (graanstro) in modulaire bouwelementen, ideaal voor dragende constructies.
  • Renovatie: Voor kleinere renovaties kun je kiezen voor biobased pleisterlagen of houtproducten in combinatie met hennep of vlas.
  • Miscanthus (Olifantsgras): Voor gebruik als isolatiepanelen, structurele bouwmaterialen en zelfs biobased beton.

Meer Weten?

  • Bezoek de Kennisbank Biobased Bouwen voor uitgebreide informatie over leveranciers en producten specifiek voor particulieren.
  • Overweeg contact met gespecialiseerde leveranciers zoals HempFlax, Strotec en Strobox voor biobased materialen.
  • In het Apeldoorns gemeentehuis is er een tijdelijke tenstoonstelling te bezoeken op de eerste verdieping (naast het koffiepunt) over de eigenschapen en toepassingen van graanstro, vlas, miscanthus en hennep (december 2024) – Zie foto’s in de galerij hieronder.

Door nu te kiezen voor biobased materialen draag je niet alleen bij aan een duurzamere toekomst, maar geniet je ook van een gezonder binnenklimaat en lagere energiekosten. Zet de stap van plant tot pand!