Maai minder!

Maai Minder – Laat je tuin zoemen van leven! πŸŒΌπŸπŸŒΏπŸ¦‹πŸ€—

Wist je dat…

  • 🌱 …een niet gemaaid gazon t.o.v. gemaaid gazon tot wel 10x meer bijen aantrekt!
  • πŸ€ …tuinen in Nederland een belangrijke bijdrage kunnen leveren aan de biodiversiteit door de juiste planten te zaaien of te planten!
  • 🌻 …de paardenbloem voedsel biedt aan 27 soorten solitaire bijen. Er is zelfs een Paardenbloembij!
  • 🌷 …ook cultuurplanten in tuinen een belangrijke bijdrage kunnen leveren aan biodiversiteit.
  • πŸ’š …No Mow May in het Verenigd Koninkrijk begon, daarna volgde BelgiΓ« en nu zijn de Nederlandse grasmatten aan de beurt om in bloei te zetten.
  • 🌍 …alle gazons in Nederland gelijk staan aan 11.000 voetbalvelden. Als we die niet maaien, dan creΓ«ren we samen een gigantisch bijenbuffet!
  • 🐝 Bijen eten geen gras, ze willen bloemen! Hoe meer bloemen, hoe meer nectar en hoe meer blije bijen en insecten.
  • En daar is een groot tekort aan! Daarom zetten veel mensen, gemeenten en provincies Nederland in bloei door minder te maaien.

Tover je gazon om tot een bijenparadijs!

Zet grasvelden en gazons in bloei voor de bijen. Maai Minder (voorheen “Maai Mei Niet“) wil saaie grasmatten omtoveren tot bijenoases vol bloemen. Ook jouw gazon kan meedoen, want wist je dat er meer planten in je gazon zitten dan gras alleen? Die komen tot bloei zodra je een (gedeelte van) je gazon in bloei laat komen. Daar profiteren bijen en vlinders van. Dus doe mee, laat je grasmaaier staan en creΓ«er een gedekte tafel voor deze vrolijke zoemers!

Zie ook onze Tips en ideeΓ«n hoe je je tuin & buurt groener kunt maken:
πŸ‘‰ Filter op “Tuin & Natuur“.

Ook de provincies, gemeenten, waterschappen en openbaar groenbeheerders spelen een belangrijke rol bij het verhogen van de biodiversiteit, via bermen en groenstroken in de openbare ruimte die zich over vele duizenden kilometers uitstrekken: circa 140.000 km bij wegen, 17.500 km bij dijken en ong. 3000 km bij spoor. Dat biedt mooie kansen!

Hoe zit dat in ons groene dorp?

In Apeldoorn…

  • … werkt de gemeente met een planning voor het maaien van het openbaar groen; op de ene plek wordt er meer gemaaid dan op de andere plek.
  • … blijft de gras iets langer: zo hebben de lage bloemen zoals madeliefjes meer kans om te bloeien. Ook goed om hierdoor het uitdrogen van de bodem beter tegen te kunnen gaan.
  • … wordt er niet meer tot aan de boomstam gemaaid: om schade aan de boomstam en verdichting van de bodem te voorkomen. De natuurlijke begroeiing onder de boom is ook goed voor de biodiversiteit.
  • … worden bloem- en kruidenrijke velden minder gemaaid om andere soorten de kans te geven om te groeien. Waar nodig wordt extra inheems zaad ingezaaid dat het jaar ervoor door de gemeente geoogst is. Met wel 120 verschillende soorten wilde bloemen, is het bloemrijke Apeldoorn geliefd door bijen, vlinders en andere insecten. Ook de vogels genieten daardoor van een feestmaal tussen de bloemen.
  • … uitgebloeide stukken blijven gedeeltelijk staan, zo zorgen de zaden op natuurlijke wijze dat de velden het jaar erop weer mooi zijn. Daarnaast zijn de zaden voedsel voor vogels. En in de winter zijn deze bloem- en kruidenrijke plekken belangrijk voor het overwinteren van verschillende vogels, insecten en andere dieren.
  • Door anders te maaien zorgt de gemeente dat vogels, insecten en andere dieren plek hebben om te schuilen, verplaatsen, zich voort te planten en voedsel te verzamelen. Dat is goed voor de natuur, insecten en uiteindelijk ook voor de mens.

Mooi, toch?! Doe je ook mee? Maai Minder!πŸ‘Š

Bronnen: maaiminder.nl & apeldoorn.nl

Maak je straat of buurt groener!

Maak je straat of buurt groener met een buurt groeninitiatief!

Groen in de buurt doet zoveel goeds! Beplanting in straten, op daken en tegen gevels helpt om onze stad af te koelen tijdens hete dagen Γ©n zorgt ervoor dat regenwater beter wordt afgevoerd bij flinke buien.

Wist je dat je als inwoner van de gemeente Apeldoorn zelf kunt bijdragen aan een groenere straat of wijk?
Heb je een creatief idee voor een border, geveltuin of ander stukje openbaar groen? Dien dan samen met je buren een voorstel in bij de gemeente. De aanleg en het onderhoud worden – in overleg – uitgevoerd door de gemeente en buurtbewoners samen. 🌸

🌱 Voorbeeld uit de praktijk: het groeninitiatief in het Sprengenpark

In 2020 deden bewoners van de Jachtlaan – Sprengenpark-buurt een aanvraag voor een buurtgroeninitiatief. De gemeente Apeldoorn plantte in maart 2021 een prachtige border aan in het Sprengenpark.

Vier jaar later is deze border uitgegroeid tot een weelderige bloemenzee vol kleur, geur en biodiversiteit.
De buurt heeft het initiatief zelfs mogen uitbreiden met bloembollen, en 1 Γ  2 keer per jaar wordt de bodem verrijkt met bokashi – gemaakt van blad uit de stad, en gefermenteerd op nog geen kilometer afstand. Hoe circulair wil je het hebben? β™»οΈπŸŒΎ

🌼 Waarom een groeninitiatief starten in je buurt?

Een buurtgroeninitiatief heeft zΓ³veel voordelen:
🌿 Je maakt samen de wijk groener en aantrekkelijker
🌻 Je vergroot de biodiversiteit en helpt insecten zoals bijen, vlinders en lieveheersbeestjes
🌞 Je bent lekker buiten en in beweging
β˜•οΈ Je leert je buren beter kennen bij een kop koffie tijdens het tuinieren
πŸ’š Het is goed voor het milieu Γ©n voor je eigen gezondheid

Kortom: een groeninitiatief is gezellig, gezond en duurzaam!

🌳 Ook aan de slag in jouw buurt?

Wil jij ook samen met je buren een groeninitiatief starten?
Kijk dan op de website van de gemeente Apeldoorn voor meer informatie:
πŸ‘‰ www.apeldoorn.nl/groeninitiatief

Samen maken we Apeldoorn groener én leefbaarder! 🌍🌷🐝

Let op: Vanwege het grote succes van de groeninitiatieven duurt de verwerking van aanvragen langer dan gebruikelijk. Houd rekening met een wachttijd van enkele maanden.

Heel Holland wipt!

Heel Holland Wipt!

En? Hebben we nu je aandacht? Hahaha! Wat een clickbait titel is dat toch πŸ˜† Maar zonder grappen: het NK Tegelwippen komt eraan, en dit is hΓ©t moment om na te denken over jouw tuin!

Wip je (straks) mee? πŸ˜‡

Jaarlijks, van maart t/m oktober gaan gemeenten weer met elkaar de strijd aan in het NK Tegelwippen! Iedereen kan meedoen door tegels te wippen in de voor-, achter- of geveltuin. πŸ₯³ Dus waar wacht je nog op? Wip een tegel, scoor punten voor Apeldoorn en help mee aan een groener Nederland!

πŸ’§ Een klimaatbestendige tuin

Dit kampioenschap draait niet alleen om winnen – het heeft een hoger doel: Nederland vergroenen en klimaatbestendig maken! Door tegels te vervangen met gras, bloemen, bomen en geveltuinen, help je mee om:
🌱 Wateroverlast te verminderen
🐝 Meer ruimte te geven aan insecten en vogels
β˜€οΈ Je tuin koeler te maken op warme dagen
πŸ’š Je buurt groener en gezelliger te maken

🌱 Tegel eruit, plant erin!

Tegels eruit, planten erin! Je hoeft geen tuinexpert te zijn om mee te doen: elke tegel die je vervangt door groen maakt al een verschil. Geef je gewipte tegels op bij het NK Tegelwippen en draag bij aan een groener Apeldoorn!
Bonus tip: Maak plaats in je tuin voor een vijver, in plaats van (meer) planten. Zie voor meer info: Tegel eruit, vijver erin!

πŸ’ͺ Iedereen kan meedoen!

Of je nu een tuin hebt of niet, er zijn altijd opties om bij te dragen:
🏑 Heb je een tuin? Haal die tegels eruit en vergroenen maar! Hulp nodig? Bekijk hier de Stappenplan tegels vervangen door groen.
🏒 Geen tuin? Overweeg een geveltuin! In veel gemeenten mag je zelf een geveltuin aanleggen. Check de regels op de website van je gemeente.
🏫 Bedrijven en scholen kunnen ook meedoen! Als jullie een plein of terrein vergroenen, tellen de gewipte tegels mee.
πŸ™οΈ Gemeenten zelf kunnen hun gewipte tegels doorgeven wanneer ze de openbare ruimte vergroenen.

😎 Wipper van de maand

Gemeenten strijden in verschillende klassementen om de Gouden Schep (hoogste aantal tegels per inwoner) en de Gouden Tegel (meeste gewipte tegels totaal). Jij kunt ook winnen! Door je tegels op te geven, maak je kans om Wipper van de Maand te worden!

πŸ” Check de huidige tussenstand, tuintips en inspiratie op: www.nk-tegelwippen.nl

πŸš• De Tegeltaxi van Apeldoorn: gratis ophaalservice!

Goed nieuws voor Apeldoornse wippers! De Gemeente Apeldoorn helpt je met vergroenen door gratis je verwijderde tegels op te halen.
πŸ“œ Meer info en spelregels: apeldoorn.nl/tegeltaxi

🌱 DeA helpt mee met wippen (en je tuin vergroenen)

De Veluwse Tuin is een nieuw platform van deA dat inwoners van Apeldoorn helpt hun tuinen groener en klimaatbestendiger te maken. Het platform biedt praktische tips, uitleg en inspiratie, en bevat onder andere een gratis plantengids met geschikte planten voor de Veluwse bodem. De website richt zich op het vergroten van biodiversiteit, het verminderen van tegels en het opvangen van regenwater. Inwoners kunnen zich aanmelden om hun tuinverhaal te delen en inspiratie te krijgen voor kleine, groene stappen in hun tuinieren.
🏑 Zie bij voorbeeld: Stappenplan Tegelwippen

Wil jij meedoen en je tuin of buurt groener maken? Pak die schep en wip mee! πŸ’ͺ🌿

Plant een geveltuin

Plant een geveltuin 🏑🌷🌻

Heb je geen tuin of wil je meer groen rondom je huis? Ga dan voor een geveltuintje of groene gevel! Een geveltuin zorgt niet alleen voor meer sfeer en biodiversiteit, maar biedt ook tal van voordelen:
🌿 Meer ruimte voor dieren en insecten πŸπŸ¦‹
🌞 Verkoeling in de zomer en isolatie in de winter
πŸ’¨ Schonere lucht en minder fijnstof
🌱 Minder wateroverlast, omdat regen beter de grond in kan trekken

Volg het stappenplan

Tijdens de Maand van de Groene Tuin legt Milieu Centraal uit hoe je eenvoudig een geveltuintje of groene gevel aanlegt. Volg deze stappen en maak jouw buurt groener!

1️⃣ Check bij je gemeente

Voordat je tegels verwijdert, check eerst de regels van jouw gemeente. Sommige gemeentes bieden hulp bij het verwijderen van tegels (Tegeltaxi) en zand of geven subsidies voor vergroening. Kijk in de Groene Subsidiewijzer of er een regeling in jouw gemeente is.
🌍 Voor Apeldoorn: Maak uw straat of buurt groener

2️⃣ Groene gevel? Check de voegen

Wil je klimplanten direct tegen de muur laten groeien? Controleer dan eerst je voegwerk. Niet alle muren kunnen het gewicht van zelfhechtende klimplanten aan. Een veiliger alternatief is een klimconstructie, zoals een trellis of draadwerk, zodat de planten niet direct tegen de muur groeien.

3️⃣ Verwijder de tegels

Gebruik een spade of tegelwipper om de tegels los te wrikken. Duurzame tip: geef je verwijderde tegels een tweede leven! Hergebruik ze voor een stapelmuurtje, watergootje of bied ze tweedehands aan. En vergeet niet om je tegels op te geven bij het NK Tegelwippen!

4️⃣ Graaf het zand af

Onder de tegels ligt vaak bouwzand, wat niet geschikt is voor planten. Graaf minimaal 30 cm diep en vervang het zand door voedzame tuinaarde. Sommige gemeenten bieden een service om afgegraven zand en tegels op te halen.

5️⃣ Vul de plek met tuinaarde

Gebruik turfvrije tuinaarde om verdere ontbossing van veengebieden te voorkomen. Check of het een duurzaam keurmerk heeft via de Keurmerkenwijzer.

6️⃣ Plant of zaai groen!

Nu komt het leukste deel: planten of zaaien! Kies voor inheemse planten die goed tegen droogte kunnen en aantrekkelijk zijn voor bijen en vlinders. Denk aan lavendel, stokrozen, wilde marjolein of klimplanten zoals clematis of blauwe regen.

πŸ’‘ Extra tips voor een succesvolle geveltuin:
🌱 Kies planten die passen bij de hoeveelheid zon of schaduw voor jouw gevel
πŸ’§ Gebruik een regenton om regenwater op te vangen voor je geveltuin
🏑 Hang een nestkastje op om vogels een extra plekje te geven
πŸ”„ Combineer je geveltuin met een regentuin of regenpijp-afkoppeling voor nog meer klimaatwinst!

Dank aan @Maand van de Groene Tuin voor de inspiratie!
Maak Apeldoorn groener en fleuriger – tegels eruit, planten erin! 🌿🌸

C

Een Gezonde Bodem

🌿 Een gezonde bodem: de basis voor een groene tuin (en een gezonde planeet)

Of je nu bloemen, groenten of kruiden kweekt in je eigen tuin, op het balkon of in een gezamenlijke moestuin: alles begint bij een gezonde bodem.

In een luchtige, voedzame bodem kunnen planten goed groeien, bloeien Γ©n zichzelf verdedigen tegen ziektes en plagen. Dat betekent: sterkere planten, minder onderhoud Γ©n geen gedoe met chemische bestrijdingsmiddelen.

πŸ’š Geef je tuin een gezonde bodem

Een gezonde bodem is niet alleen goed voor je planten, maar ook voor de bodem zelf, de biodiversiteit Γ©n het klimaat. Hoe dat zit?

De bovenste 15 centimeter van de grond zit boordevol leven: wormen, schimmels, bacteriΓ«n en andere kleine organismen werken daar dag en nacht aan natuurlijke kringlopen. Door fanatiek te harken of schoffelen, verstoor je dit bodemleven – en dat is zonde! Laat de natuur haar werk doen en help een handje met deze tips:

🌱 Zo geef je je bodem een oppepper:

πŸͺ± Voed de bodem met compost of organische mest – dit stimuleert het bodemleven en geeft planten op natuurlijke wijze voeding.

βš–οΈ Gebruik niet te veel mest – overbemesting maakt planten slap en kwetsbaar, en is slecht voor de bodem en het grondwater.

πŸ‚ Gebruik bodembedekkers zoals mulch of bladeren – deze houden vocht vast, onderdrukken onkruid Γ©n voeden de bodem als ze verteren.

🧱 Kies de juiste grondsoort op de juiste plek:

  • Tuinaarde voor nieuwe borders of tuinprojecten
  • Compost om bestaande bodem te verbeteren
  • Potgrond voor je planten in bakken en potten – maar dan wel turfvrij!

❗Waarom turfvrije potgrond?

Turf (gedroogd veen) wordt al jarenlang gebruikt in potgrond omdat het goed vocht vasthoudt. Maar wist je dat turf eigenlijk een fossiele grondstof is? Het wordt gewonnen uit veengebieden die duizenden jaren nodig hebben gehad om te ontstaan.

Het probleem?

  • Bij het afgraven van turf komt veel COβ‚‚ vrij, veel meer dan bij boskap.
  • Turf wordt geoogst sneller dan het kan teruggroeien (minder dan 1 mm per jaar!).
  • En het vernietigt waardevolle natuurgebieden met unieke planten en dieren.

Kies daarom voor turfvrije potgrond – vaak op basis van kokosvezels, compost of houtsnippers. Net zo goed voor je planten, veel beter voor het klimaat.

🌸 Extra tips voor een levende tuinbodem:

πŸͺ΅ Laat bladeren, takjes en holle stengels in een hoekje van je tuin liggen – dat zijn perfecte schuil- en nestelplekken voor insecten.
🧺 Start een composthoop of wormenbak – een mooie manier om keukenafval om te zetten in zwarte goud voor je tuin!
🌧️ Gebruik regenwater – dit is zachter dan kraanwater en beter voor bodem en plant.
🌾 Plant inheemse planten – deze hebben zich aangepast aan de lokale bodem en trekken meer nuttige beestjes aan.

πŸ‘€ Meer weten?

πŸ‘‰ maandvandegroenetuin.nl
πŸ‘‰ turfvrij.nl – alles over de impact van turf en duurzame alternatieven
πŸ‘‰ Gardeners World over turfvrije potgrond

Of check onze tips over Tuin & Natuur op:
πŸ‘‰ zerowasteapeldoorn.nl/tips

πŸ’¬ Wat doe jij om je bodem gezond te houden? Deel je tip of tag ons met je groene resultaten! 🌱πŸ’ͺ

Stappenplan tegels vervangen door groen

Stappenplan: tegels vervangen door groen 🌱🏑

Elk voorjaar organiseert Milieu Centraal de Maand van de Groene Tuin, met als doel zoveel mogelijk tuinen in Nederland te vergroenen. Een groene tuin is niet alleen mooier, maar ook beter voor de biodiversiteit, wateropvang en verkoeling op warme dagen.
Tegelijkertijd start het NK Tegelwippen, waarbij gemeenten en inwoners zoveel mogelijk tegels vervangen door groen. In een eerdere Zero Waste Tip legden we uit hoe je mee kunt doen. Nu delen we het stappenplan van Milieu Centraal voor een groenere tuin!

1️⃣ Bepaal waar je tegels gaat vervangen

🌞 Komt er veel of weinig zon op de plek?
πŸ’§ Blijft de grond lang nat of droogt deze snel uit?
Deze factoren bepalen welke planten het beste groeien. Bereken daarna hoeveel tuinaarde je nodig hebt: vermenigvuldig het aantal mΒ² dat je vergroent met 30 cm diepte.

2️⃣ Verwijder de tegels

Gebruik een spade of tegelwipper om de tegels los te wrikken. Duurzame opties voor je oude tegels:
πŸ”„ Hergebruik ze voor een stapelmuurtje, een watergootje bij een afgekoppelde regenpijp of als opstap voor plantenbakken.
🎁 Bied ze tweedehands aan via een weggeefhoek of verkoop ze online.
πŸš› Meld ze aan bij het NK Tegelwippen en check of jouw gemeente een Tegeltaxi aanbiedt om ze op te halen.

3️⃣ Graaf het zand af

Onder de tegels ligt vaak bouwzand, wat slecht water doorlaat en weinig voedingsstoffen bevat. Graaf minimaal 30 cm diep en controleer bij de gemeente of het afgegraven zand kan worden opgehaald.

4️⃣ Vul de plek met tuinaarde

Gebruik biologische, turfvrije tuinaarde om verdere ontbossing van veengebieden te voorkomen. Check het keurmerk in de Keurmerkenwijzer voor duurzame opties.

5️⃣ Plant of zaai groen!

Kies voor biologische en inheemse planten die van nature in Nederland groeien. Ze zijn onderhoudsvriendelijk, beter voor insecten en klimaatbestendig.
🌿 Voor zonnige plekken: lavendel, duizendblad, zonnehoed, sedum.
🌱 Voor schaduwrijke plekken: varens, hosta’s, lievevrouwebedstro.
🐝 Extra bij- en vlindervriendelijk: wilde marjolein, klokjesbloemen, kattestaart.

6️⃣ Geen planten? Kies voor waterdoorlatende alternatieven

Wil je liever een looppad of terras zonder tegels? Kies dan voor een waterdoorlatende optie:
πŸƒ Halfverharding: cacaodoppen, houtsnippers of boomschors (moet af en toe worden aangevuld).
πŸͺ¨ Grind, steenslag of schelpen: geschikt voor paden en zithoeken.
🌱 Grasbetontegels of waterdoorlatende klinkers: ideaal voor parkeerplaatsen of opritten.

Elke tegel die verdwijnt, helpt om je tuin klimaatbestendig te maken. Doe mee en maak jouw buurt groener en koeler! 🌿🏑

Beewashing: trap er niet in!

🐝 Beewashing: trap er niet in!

Weet jij wat beewashing is? Het lijkt op greenwashing – bedrijven die zich groener voordoen dan ze zijn – maar dan speciaal gericht op bijen.

Veel mensen willen graag iets goeds doen voor de bijtjes. Logisch, want die zoemende beestjes zijn van levensbelang voor onze biodiversiteit en voedselvoorziening. Maar helaas spelen sommige bedrijven hier handig op in, en niet altijd met de beste bedoelingen…

🚨 De feiten:

Met de honingbij gaat het redelijk goed in Nederland – mede doordat imkers goed voor hun bijenvolken zorgen. Maar dat is slechts één soort. Van de 350 wilde bijensoorten in ons land staan er meer dan de helft op de Rode Lijst, of zijn zelfs al verdwenen πŸ˜”

Dat is een probleem, want wilde bijen zijn cruciaal voor de bestuiving van heel veel planten. Ze zijn vaak zelfs efficiΓ«nter dan honingbijen, en hebben een andere rol in het ecosysteem.

De voornaamste oorzaak van hun achteruitgang?
– Te weinig voedsel (wilde bloemen)
– Te weinig nestelplekken
– En: bestrijdingsmiddelen

🧐 Wat is beewashing precies?

Beewashing is wanneer bedrijven de bij promoten als uithangbord van duurzaamheid, terwijl hun producten of acties bij nader inzien nutteloos of zelfs schadelijk zijn voor wilde bijen.

Voorbeelden:
– Tuincentra die zakjes β€œbijenbloemen” verkopen met uitheemse of steriele planten (zonder nectar of stuifmeel).
– Bloembollen van ver weg, bespoten met pesticiden die bijen kunnen vergiftigen.
– Goedbedoelde maar waardeloze insectenhotels, die slecht ontworpen zijn en nooit bewoond worden (of zelfs ziektes verspreiden).
– Akkerranden vol bloemen naast akkers die wΓ©l intensief bespoten worden.
– Marketingcampagnes vol bijenplaatjes en β€œsave the bees” slogans, zonder Γ©chte impact.

βœ… Wat kun jij dan wΓ©l doen?

De Γ©chte oplossing zit β€˜m vaak niet in méér doen, maar juist in minder doen.
Klinkt gek? Kijk maar:

🌿 Laat β€œrommel” liggen in je tuin: afgestorven planten, holle stengels, blaadjes, dode boomstammen – perfect voor nestelende bijen.
🚫 Gebruik geen gif tegen luizen, slakken of mieren. Dat is funest voor bijen (en voor het bodemleven).
🌼 Zaai biologische, inheemse bloemen, zoals knoopkruid, gele honingklaver of wilde margriet. Denk aan verspreide bloei over het jaar (dus ook late bloeiers in de herfst!).
βœ‚οΈ Maai minder vaak en gefaseerd, zodat er altijd wat bloeit.
πŸ” Koop alleen bloemen en planten zonder pesticiden en met herkomst uit Nederland.
🐝 Check insectenhotels kritisch: goede hotels hebben verschillende buisjes van de juiste diameter (3-9 mm), een droge plek uit de wind, en zijn gemaakt van natuurlijk, ongeverfd materiaal. Of bouw er zelf eentje!

πŸ”— Meer weten? Kijk op:
– bijenclub.com/bloemen-voor-bijen
– eigenwijsblij.nl over bijenhotels
– Down to Earth artikel van Anne Havelaar (2022)

πŸ’¬ Ken jij plekken of producten die verdacht veel op beewashing lijken? Of heb je zelf een bij-vriendelijke tuin of stoep? Deel het met ons!

Samen maken we ruimte voor de Γ©chte bijenredders – en houden we de bijenzwendel buiten de deur 🐝🌸πŸ’ͺ

Groenten, Fruit en Bloemen: vers van het land! πŸ₯¬πŸ₯•πŸ…πŸ“πŸ’

Lokaal, biologisch en onverpakt

In een vorige tip, las je dat lokaal en biologisch eten met het seizoen mee één van de meest duurzame stappen is die je kunt zetten. En natuurlijk nog beter als je je groenten & fruit zoveel mogelijk zonder verpakking koopt.
Naast het zelf kweken van groenten en fruit, of die bij de supermarkt, (biologische) markt, of natuurwinkel te kopen, kun je ook kijken naar het aanbod bij streekboerderijen. Tegenwoordig zijn veel opties mogelijk, van kleine markt direct bij de boer, tot groentepakketten, Herenboerderijen, of zelf oogsten op het land! We leggen het uit in deze tip:

Groentepakket op maat

Uiteraard zijn de spelregels bij elke boer/organisatie net even iets anders, dus lees altijd de voorwaarden aandachtig voordat je je aanmeldt voor een groentenpakket abonnement .
Over het algemeen, werkt het ongeveer zo:

  • Het groenten (en fruit) pakket wordt door de organisatie samengesteld en bevat een gevarieerd aanbod van seizoensgroenten. Je eet wat het land op dat moment te bieden heeft en zult ook nieuwe verrassende groenten ontdekken (meestal is een receptenboek meegeleverd).
  • Het groenten (en fruit) pakket haal je op een bepaalde dag op bij een adres bij jou in de buurt of een zgn. afhaaladres.
  • De groenten (en fruit) van het groentepakket komen zoveel mogelijk van het eigen land. Bij het samenstellen let de organisatie op de variatie: een kookgroente, groente voor salade, en ook letten ze op kleur en smaak van de groenten.
  • In de winter wordt het assortiment indien nodig aangevuld met groenten van collega telers in de regio of van een verdeelcentrum, vaak zijn dat biologische groenten (Odin), en zoveel mogelijk van Nederlandse bodem.

Herenboerderij

Een Herenboerderij is een plaats waar leden en hun boer elkaar ontmoeten en waar mooie initiatieven ontstaan. Recepten worden uitgewisseld, workshops en lezingen verzorgd, leuke kinderactiviteiten georganiseerd en rondleidingen gegeven. (De organisatie) Herenboeren en hun boer werken zo duurzaam mogelijk, en dat zie je terug op het land. De bodemkwaliteit verbetert, de natuur ontwikkelt en het landschap herstelt zich. Zo is het voor mensen, planten Γ©n dieren een fijne plek om te zijn. Herenboeren runnen met elkaar een bedrijf. Hun boer zorgt voor voldoende duurzaam en kwalitatief goed voedsel en krijgt daarvoor een prima salaris. Zo maken de Herenboeren werk van een eerlijk, door mensen gedragen en bovenal toekomstbestendig voedselsysteem. In de omgeving van Apeldoorn vind je 2 Herenboerderijen (Zie links hieronder)

Zelf oogsten

Wil je graag gezonde, lokaal geproduceerde voeding voor een betaalbare prijs? Maakt het versaanbod in de supermarkt je niet blij? Heb je altijd gedroomd van een moestuin, maar heb je geen groene vingers of te weinig tijd? En wil je wel genieten van zelf oogsten en plukken? Dan is de zelfoogsttuin misschien ook iets voor jou!
Naast kruiden en bloemen kun je in een zelfoogsttuin de meest verse groenten zelf oogsten. De boer zorgt voor het land, maar het zijn ook een beetje jouw groenten. Zodra ze oogstrijp zijn krijg je een bericht en kun je je eigen worteltjes, kolen of pompoenen uitzoeken.

Hoe het werkt:

De meeste zelfoogsttuinen werken op basis van een (jaarlijks) lidmaatschap of abonnement in ruil voor een deel van de oogst.
De tuinder laat via infoborden, vlaggen en social media weten wat er die week geoogst mag worden.
Wekelijks kun je langs komen voor verschillende groenten, een bosje kruiden en een bakje fruit.
Het oogstseizoen duurt ongeveer van mei tot oktober-november.

De vele voordelen van zelf oogsten:

Vers, gezond en lekker: je weet wat je eet en wat er met dat voedsel gebeurt voordat het op jouw bord belandt. Je leert welke groenten wanneer groeien en hoeveel tijd, aandacht en energie hierin gaat zitten.
Korte voedselketen: je vermindert aanzienlijk het aantal voedselkilometers; wat je plukt kan minuten later al op je bord liggen. Je groenten gaan ook langer mee dan groenten uit de supermarkt.
Sociaal gebeuren: je ervaart hoe leuk het is om zelf te oogsten op een fijne plek, om even te ontspannen in de buitenlucht. Je hebt direct contact met de boer(in), vrijwilligers en zelfoogsters; die waarschijnlijk graag pluktips en recepten met je delen.
Beter voor het milieu: je draagt bij aan een betere aarde. Veel zelfoogsttuinen zijn biologisch of biodynamisch, telen met respect voor de natuur en verrijken de bodem en biodiversiteit. Dit wordt ook wel regeneratieve landbouw genoemd. Zelf oogsten voorkomt verpakkingsmateriaal en dus (plastic) afval.
Minder voedselverspilling: Je oogst wat je nodig hebt. Je leert je eten (nog meer) waarderen en het eten heeft een rijkere smaak.
Heerlijk is eerlijk: de boer krijgt een eerlijker loon. Risico’s en opbrengsten worden gedeeld met plukkers/oogsters die vooraf een abonnement afsluiten.

Rechtstreeks bij/van de boer

Natuurlijk kun je ook gewoon ervoor kiezen om losse producten te kopen bij boerderijwinkels in jouw buurt, zonder abonnement of lidmaatschap. In de links hieronder vind je een overzicht van streek boerderijen en ook landelijke organisaties.
Ontdek een grote lijst van boerderijwinkels in Nederland, met verse groenten, fruit, kruiden en lokale producten, allemaal binnen handbereik. (En steeds meer van deze winkels bieden bezorgservice).

Links

Groenten en Fruit: Denk vooral in korte keten!

Verpakkingsvrij en duurzaam je boodschappen doen? Appeltje-eitje met onze tips!

Groenten en Fruit: Denk vooral in korte keten!

Lokaal en biologisch eten met het seizoen mee is één van de meest duurzame stappen die je kunt zetten. En natuurlijk koop je je groenten & fruit zoveel mogelijk zonder verpakking.
Een tijd geleden deelde Tiphaine deze anekdote op onze socials:
β€œVroeger, toen ik nog niet zo zeer bezig was met een duurzame leefstijl, kocht ik zoete aardappelen wanneer ik er zin in had, uit de supermarkt, per vliegtuig uit Zuid-Amerika gevlogen en vol pesticiden bespoten.”
-> De eerste kleine duurzame stap was om een biologische variant te kopen.
-> De volgende stap was om de biologische zoete aardappelen alleen te kopen wanneer ze in Nederland werden geteeld.
-> Tegenwoordig kweekt ze ze zelf in de moestuin. Lokaal, biologisch en in het seizoen. (H)Eerlijk. πŸ‘ŒπŸŒπŸ’šβ€

Kleine stapjes – Grote (positieve) impact

Zomaar een voorbeeld van kleine stapjes die je kunt zetten voor een klimaatbewuster bestaan: anders eten en anders je groenten en fruit kopen of zelf je groenten en fruit telen. Natuurlijk, niet iedereen heeft een eigen tuin of groot balkon, maar je kunt bijvoorbeeld ook denken om je aan te sluiten bij een moestuinvereniging (β€˜eigen’ tuin) of bij een moestuin buurtinitiatief (vrijwilligerswerk). In de gemeente Apeldoorn zijn er diverse moestuin verenigingen en initiatieven te vinden (zie voor meer informatie: Lokale duurzame initiatieven).

Vers van het land

Heb je geen groene vingers, geen tijd/zin om te tuinieren en/of koop je liever je groenten en fruit vers van het land? Kies dan liever voor seizoensgebonden producten die duurzaam, biologisch en/of lokaal zijn geteeld. Let op de bordjes met het land van oorsprong bij de natuurwinkel en in de supermarkt, of ga naar de (biologische) markt, of koop/bestel je groenten bij een lokale boerderij of coΓΆperatie (zie voor meer informatie: Lokale duurzame initiatieven).

Fork Ranger

Soms kan het best ingewikkeld zijn om goed geΓ―nformeerd de juiste keuze te maken qua voeding. Gelukkig zijn er mensen die heel veel tijd stoppen in onderzoek en dat in een handige (gratis) app zetten, zoals de app ‘Fork Ranger‘. Deze app helpt je om het zo makkelijk mogelijk te maken om klimaatvriendelijk te eten. Ze gebruiken data en storytelling om te laten zien welke keuzes het meeste uitmaken en ontwikkelen makkelijke recepten om kennis in praktijk te brengen.

Too Good To Go & geredde groenten & fruit

Het beste kies je dus voor lokale producten uit de volle grond (of uit het land, of uit de EU). Als consument heb je invloed op het aanbod. Niet voor niets wordt er gezegd dat je elke dag met je portemonnee stemt op de wereld die je graag wilt hebben: hoe minder van bepaalde producten (bij voorbeeld uit verre landen) worden verkocht, hoe minder besteld wordt door de winkelier. Het is in niemands belang om producten uit ver te laten komen als ze toch worden verspild.
Dit gezegd hebbende, groenten en fruit staan op de top 3 van het meeste verspilde soort voedsel in Nederland. Door groenten en fruit uit de kortingbak “Tegen voedselverspilling”, via een TooGoodToGo aanbieding, of bijvoorbeeld door je aan te melden als ‘soldaat’ van de No Waste Army kun je groenten en fruit redden die anders worden verspild.

Groente en fruit netten & zakjes

De meeste groenten en fruit kun je op de markt en zelf in sommige supermarkten en natuurwinkels gewoon los in een mand (en op de band bij de kassa) doen. Als je liever de groenten en fruit inpakt, kun je ervoor kiezen om herbruikbaar/wasbaar zakjes en netjes te gebruiken. Hiermee vermijd je veel verpakkingsafval.
Herbruikbare zakjes en netjes, zijn (zeer) stevig maar licht in gewicht, verkrijgbaar in allerlei kleuren, vormen en maten, ook in verschillende materialen: (bio)katoen, nylon.
Wasbaar op 30 Β°C in de wasmachine, doe ze liever niet in de droger want ze kunnen krimpen.
Als je een beetje handig bent met een naaimachine, kun je ze ook zelf maken, van oude lakens bijvoorbeeld. Zorg er alleen voor dat je een niet al te zwaar materiaal gebruikt want in sommige winkels (en supermarkten) kun je niet de weegschaal resetten (“tarreren“), en betaal je dus het gewicht van het zakje zelf mee met de inhoud.
Bonus Tips voor je eigen verpakking:

  • Kies liever voor een plasticvrij variant, want nylon zakjes laten microplastics los tijdens gebruik en tijdens het wassen.
  • Doe fruit en groenten die wat zachter zijn en snel kunnen beschadigen, in een bakje (kunststof/RVS) – maar let op dat je het gewicht van het bakje niet meeweegt. Dus weeg eerst de groente of het fruit los om de prijs te bepalen en stop het daarna in je bakje.

Zero Waste Wandeltour

Is winkelen met je eigen verpakkingen nieuw voor je en weet je niet zo goed wat daarin mogelijk is, of voel je nog een drempel om dat te gaan doen? We nemen je dan graag eens mee op β€œzero waste wandeltour”. Tijdens de tour laten onze lokale Zero Waste helden zien waar je terecht kan met je eigen verpakkingen en hoe makkelijk en gewoon dat is. Deze wandeltours worden een paar keer per jaar georganiseerd en zien er zo uit:Β https://www.youtube.com/watch?v=OrOai3UmDvc
Abonneer je op onze maandelijkse nieuwsbrief, houd de agenda in gaten of stuur onsΒ een mailtjeΒ als je een zero waste wandeltour in Apeldoorn wilt volgen.

Eigen verpakking welkom

Over het algemeen mag je losse producten kopen met je eigen verpakking, het kan soms gebeuren dat een winkelier het zelf niet fijn vindt omdat hij/zij het niet hygiΓ«nisch vindt. Je kunt het altijd aan de winkelier vragen, of letten of je een sticker op de winkelruit of marktkraam ziet.
Om de drempel te verlagen voor klant EN winkelier, heeft Zero Waste Nederland namelijk een sticker ontworpen met daarop te tekst β€œNeem gerust je eigen verpakking mee”. Bij veel winkels en marktkramen in heel Nederland wordt zo duidelijk aangegeven via deze raamsticker dat de winkelier het heel normaal vindt als je je eigen verpakkingen meeneemt.
In Apeldoorn hebben we deze winkels in kaart gebrachthttps://tinyurl.com/4vs85vsw
Wil je als winkelier of marktkraamhouder binnen de gemeente Apeldoorn zo’n sticker op je winkelraam of marktkraam opplakken? Stichting Zero Waste Apeldoorn heeft een aantal stickers op voorraad, je kunt een sticker via de mail aanvragen: info@zerowasteapeldoorn.nl.

Duurzaam Pasen

🌼🐣 Yay! 2️⃣0️⃣+ tips voor een zo duurzaam mogelijk Pasen!

Of je nu groots uitpakt of het lekker knus houdt: met deze tips maak je jouw paasontbijt, brunch of diner niet alleen gezellig, maar ook een stukje liefdevoller voor onze planeet πŸŒπŸ’š

🌿 Tafel, servies en decoratie

🀏 Less is more: houd het simpel en koop alleen wat je écht nodig hebt
πŸ” Hergebruik spullen van vorige jaren – die ene konijnenvaas verdient best nog een comeback
🧢 Knutsel zelf versiering met kinderen (of zelf!): denk aan vlaggetjes van restjes stof, eierdooshaasjes, of servetringen van wc-rollen
πŸšͺ Leen servies of tafeldecoratie van buren, vrienden of familie
πŸ‘› Ruilen? Leuk Γ©n duurzaam! Organiseer een paasswap met je buren
πŸ› Geen succes met lenen of ruilen? Duik de kringloopwinkel in
βœ‹ Vermijd goedkope plastic gadgets of decoratie uit lagelonenlanden: niet duurzaam, en vaak niet eerlijk
🌷 Wil je bloemen? Kies voor lokaal en biologisch. Denk ook aan bolbloemen zoals tulpen of narcissen die je daarna in de tuin kunt planten
🍽 Gebruik een stoffen tafelkleed en stoffen servetten – feestelijk Γ©n herbruikbaar
πŸ›οΈ Paasmandjes: gebruik herbruikbare mandjes (geen wegwerp plastic)

🎨 Extra tip: gebruik natuurlijke verf om eieren te versieren (zoals kurkuma, rode kool of bietensap)

πŸ₯• Eten & drinken met een groen tintje

πŸšΆβ€β™€οΈπŸš²πŸšŒ Doe je boodschappen met de fiets, te voet of met het OV
πŸŽ’ Neem herbruikbare zakjes, bakjes en tassen mee
🏬 Winkel lokaal bij biologische markten of natuurwinkels
πŸ₯¦ Koop seizoensgroenten van lokale telers: lekker en met minder transport kilometers
♻️ Koop alleen wat je nodig hebt en plan slim – zo voorkom je verspilling
πŸ§‘β€πŸ³ Kook met gered voedsel van initiatieven zoals Too Good To Go of een voedselkastje
πŸ₯— Ga (deels) plantaardig: Pasen is hΓ©t moment voor een feestelijke vega(n) maaltijd
Koffie & thee: Kies voor fairtrade en biologische koffie/thee en zet koffie zonder cups (of gebruik herbruikbare cups)
🍞 Haal je (biologische) paasbrood zonder verpakking bij een lokale bakker
πŸ₯š Kies voor biologische of lokale eieren
🍫 Kies voor biologische, fairtrade chocolade – zoals van Tony’s Chocolonely of Chocolate Makers
πŸ₯š Tip: losse chocolade eitjes zonder folie kun je vaak vinden bij (eco) speciaalzaken zoals Bijzondere Bonen, in Apeldoorn

Kies voor fairtrade en biologische koffie/thee

Bonus tips

✨ Toch eitjes in aluminiumfolie gekocht? Maak er één grote prop van en lever die in bij je PMD-afval. Hoe groter de prop, hoe beter deze wordt herkend én gerecycled
🎧 Zin in inspiratie? Luister naar de podcast Die Duurzame Meiden – check hun aflevering over duurzame paasdecoratie!

πŸ’š Duurzaam Pasen = bewust Pasen

Met kleine aanpassingen maak je een groot verschil. Duurzaam Pasen betekent minder afval, minder verspilling én meer verbinding. Want bewuste keuzes smaken altijd beter 🌱

Fijne, feestelijke, duurzame Pasen gewenst! 🐣🌷🌍