Tag Archief van: mei

Maai minder

Maai minder!

/0 Reacties/in /door

Maai Minder – Laat je tuin zoemen van leven! 🌼🐝🌿🦋🤗

Wist je dat…

  • 🌱 …een niet gemaaid gazon t.o.v. gemaaid gazon tot wel 10x meer bijen aantrekt!
  • 🍀 …tuinen in Nederland een belangrijke bijdrage kunnen leveren aan de biodiversiteit door de juiste planten te zaaien of te planten!
  • 🌻 …de paardenbloem voedsel biedt aan 27 soorten solitaire bijen. Er is zelfs een Paardenbloembij!
  • 🌷 …ook cultuurplanten in tuinen een belangrijke bijdrage kunnen leveren aan biodiversiteit.
  • 💚 …No Mow May in het Verenigd Koninkrijk begon, daarna volgde België en nu zijn de Nederlandse grasmatten aan de beurt om in bloei te zetten.
  • 🌍 …alle gazons in Nederland gelijk staan aan 11.000 voetbalvelden. Als we die niet maaien, dan creëren we samen een gigantisch bijenbuffet!
  • 🐝 Bijen eten geen gras, ze willen bloemen! Hoe meer bloemen, hoe meer nectar en hoe meer blije bijen en insecten.
  • En daar is een groot tekort aan! Daarom zetten veel mensen, gemeenten en provincies Nederland in bloei door minder te maaien.

Tover je gazon om tot een bijenparadijs!

Zet grasvelden en gazons in bloei voor de bijen. Maai Minder (voorheen “Maai Mei Niet“) wil saaie grasmatten omtoveren tot bijenoases vol bloemen. Ook jouw gazon kan meedoen, want wist je dat er meer planten in je gazon zitten dan gras alleen? Die komen tot bloei zodra je een (gedeelte van) je gazon in bloei laat komen. Daar profiteren bijen en vlinders van. Dus doe mee, laat je grasmaaier staan en creëer een gedekte tafel voor deze vrolijke zoemers!

Zie ook onze Tips en ideeën hoe je je tuin & buurt groener kunt maken:
👉 Filter op “Tuin & Natuur“.

Ook de provincies, gemeenten, waterschappen en openbaar groenbeheerders spelen een belangrijke rol bij het verhogen van de biodiversiteit, via bermen en groenstroken in de openbare ruimte die zich over vele duizenden kilometers uitstrekken: circa 140.000 km bij wegen, 17.500 km bij dijken en ong. 3000 km bij spoor. Dat biedt mooie kansen!

Hoe zit dat in ons groene dorp?

In Apeldoorn…

  • … werkt de gemeente met een planning voor het maaien van het openbaar groen; op de ene plek wordt er meer gemaaid dan op de andere plek.
  • … blijft de gras iets langer: zo hebben de lage bloemen zoals madeliefjes meer kans om te bloeien. Ook goed om hierdoor het uitdrogen van de bodem beter tegen te kunnen gaan.
  • … wordt er niet meer tot aan de boomstam gemaaid: om schade aan de boomstam en verdichting van de bodem te voorkomen. De natuurlijke begroeiing onder de boom is ook goed voor de biodiversiteit.
  • … worden bloem- en kruidenrijke velden minder gemaaid om andere soorten de kans te geven om te groeien. Waar nodig wordt extra inheems zaad ingezaaid dat het jaar ervoor door de gemeente geoogst is. Met wel 120 verschillende soorten wilde bloemen, is het bloemrijke Apeldoorn geliefd door bijen, vlinders en andere insecten. Ook de vogels genieten daardoor van een feestmaal tussen de bloemen.
  • … uitgebloeide stukken blijven gedeeltelijk staan, zo zorgen de zaden op natuurlijke wijze dat de velden het jaar erop weer mooi zijn. Daarnaast zijn de zaden voedsel voor vogels. En in de winter zijn deze bloem- en kruidenrijke plekken belangrijk voor het overwinteren van verschillende vogels, insecten en andere dieren.
  • Door anders te maaien zorgt de gemeente dat vogels, insecten en andere dieren plek hebben om te schuilen, verplaatsen, zich voort te planten en voedsel te verzamelen. Dat is goed voor de natuur, insecten en uiteindelijk ook voor de mens.

Mooi, toch?! Doe je ook mee? Maai Minder!👊

Bronnen: maaiminder.nl & apeldoorn.nl
Maai minder
Maai minder
Maai minder
Maai minder
Maai minder
Earth Overshoot Day

Earth Overshoot Day

/0 Reacties/in , /door
Earth Overshoot Day

🌍 Earth Overshoot Day – Hoeveel Aardes gebruik jij?

🇳🇱 Nederlandse Overshoot Day

Op 5 mei 2025 is het (al) Nederlandse Overshoot Day 🌍 ✋

Dat is de dag waarop we – als Nederlanders – ons jaarlijkse natuur-budget hebben opgebruikt. Alles wat we gemiddeld aan grondstoffen verbruiken, voedsel consumeren, spullen kopen en CO₂ uitstoten, overschrijdt op die dag wat de aarde in één jaar tijd op een natuurlijke manier kan aanvullen. Als iedereen op aarde zou leven zoals wij in Nederland, zouden we ruim vier Aardes nodig hebben. En die hebben we niet.

Vanaf 5 mei leven we dus op krediet – van andere landen én van toekomstige generaties.

📉 Earth Overshoot Day wereldwijd

Niet alleen Nederland doet het niet best: wereldwijd viel Earth Overshoot Day in 2024 al op 1 augustus. De rest van het jaar teren we in op reserves. We halen meer uit de aarde dan ze kan geven. Dat betekent ontbossing, uitputting van landbouwgrond, overbevissing en klimaatverandering. En dat schuift elk jaar eerder op de kalender.

We leven alsof er meerdere planeten zijn – maar we hebben er maar één.

💡 Wat kun jij doen? Bereken jouw persoonlijke ‘Overshoot Day’!

Het lijkt misschien een ver-van-je-bed-show, maar jouw gedrag maakt écht verschil. Iedereen kan bijdragen aan het verplaatsen van de datum – naar later in het jaar dus! Hoe?

Door te beginnen met inzicht:
👉 Weet jij al wanneer jouw persoonlijke Overshoot Day is?
👉 Of hoeveel verborgen impact jouw levensstijl eigenlijk heeft?

🧪 Doe de test(s)!
Op verschillende websites kun je jouw ecologische voetafdruk én je verborgen impact meten. En ja, de uitkomst kan best confronterend zijn – maar dat is juist de kracht. Je ziet precies waar jouw grootste impact zit, én waar je het makkelijkst winst kunt behalen.

Een kleinere voetafdruk begint met bewustwording.

🔍 Tools om je impact te meten

🧮 MijnVerborgenImpact.nl – ontdek wat je échte impact is (hint: het zit niet alleen in je afval of energieverbruik!)
🌐 FootprintCalculator.org – bereken je persoonlijke Overshoot Day en aantal ‘aardes’
💪 FootprintChallenge.nl – aan de slag met concrete acties

🌱 Kleine stappen, grote impact

Hier zijn een paar makkelijke manieren om je Overshoot Day te verschuiven:

🥕 Eet minder dierlijk en vaker plantaardig – een groot verschil voor klimaat én biodiversiteit.
👕 Koop minder nieuw, meer tweedehands – want spullen hebben vaak de grootste verborgen impact.
✈️ Minder vliegen, meer treinen of vakanties dichterbij – beter voor je footprint én rustiger reizen.
🔌 Stap over op groene stroom en zet apparaten écht uit
🚲 Pak vaker de fiets of het OV in plaats van de auto
🛍️ Koop bewust – wat je niet nodig hebt, hoef je niet te (ver)bruiken

📅 #MoveTheDate

Ook wij meten regelmatig onze eigen ecologische voetafdruk en verborgen impact. Goed nieuws: met bewuste keuzes zitten we al een paar jaar onder de 1 aarde. Dat betekent: geen overshoot day. En het goede nieuws? Dat kan jij ook!

Met kleine aanpassingen kun je vandaag al beginnen. Geen perfectie nodig – wél intentie. 💪

💬 En jij?

Wanneer is jouw persoonlijke Overshoot Day? Laat het ons weten – of daag anderen uit om ook de test te doen!

Samen #MoveTheDate 🚀💚 🌍 🙌

tip Kaas in het bakkie verpakkingsvrij zuivel kopen

Kaas in het bakkie!

/0 Reacties/in /door
tip Kaas in het bakkie verpakkingsvrij zuivel kopen

Kaas in het bakkie 🧀🥚🧈 – verpakkingsvrij zuivel kopen

Verpakkingsvrij boodschappen doen? Appeltje-eitje met de juiste voorbereiding!
Of je nu kaas haalt bij de markt, eieren bij de boer of boter bij de natuurwinkel — neem je eigen verpakking mee en bespaar bakken vol plastic.

👉 Disclaimer
Voor een duurzamere leefstijl is het verminderen of vermijden van dierlijke producten (zoals zuivel en eieren) een goede stap.
Deze tip is bedoeld voor wie (nog) wél zuivel of eieren koopt. Voel je je niet aangesproken? Sla deze tip dan gerust over. 💚😉

🧀 Vers, onverpakt en zonder plastic

Koop jij je kaas nog steeds in plastic of folie? Tijd om daar afscheid van te nemen!
Steeds meer kaasboeren, natuurwinkels, marktkramen en zelfs sommige supermarkten staan open voor klanten die hun eigen bakje of bijenwasdoek meenemen. Zo bespaar je al snel tientallen wegwerpverpakkingen per jaar!

En wist je dat veel kaaswinkels ook nog andere onverpakte producten verkopen? Denk aan:

  • Eieren (vaak van lokale boeren)
  • Losse boter (in bulk of uit een kuip)
  • Nootjes, pijnboompitten en zaden
  • Tapenades, hummus en olijven
  • Melk, yoghurt, kefir, karnemelk en slagroom in statiegeldflessen

Vraag er gewoon naar — vaak is er meer mogelijk dan je denkt!

🥣 Welk bakje neem je mee?

Voor kaas en eieren zijn lichte, stevige bakjes ideaal. Denk aan:

  • RVS-bakjes: duurzaam, lichtgewicht en geurvrij
  • Kunststof bakjes van bijvoorbeeld Tupperware, Mepal of Sistema
  • Pyrex glazen bakjes voor thuisgebruik of als je extra robuust wilt vervoeren

💡 Pro tip: Snijd je kaas niet in het bakje zelf, dat voorkomt krasjes en verlengt de levensduur van je bakje.

Alternatief voor bakjes: wraps!

Geen ruimte voor bakjes? Neem dan een bijenwasdoek of herbruikbare lunchwrap mee:

  • Bijenwasdoeken: flexibel, ademend en perfect om kaas vers te houden
  • Vegan wasdoeken (gemaakt met candelillawas): diervriendelijk én effectief
  • Lunchwraps van textiel zoals BBoc’n’roll: lichtgewicht en wasbaar

Bekijk ook onze tip “It’s a wrap!“ voor alles over bijenwasdoeken – ook met vegan variant (en zelf maken!).

🙋‍♀️ Mag dit eigenlijk?

Jazeker! Steeds meer winkels en marktkramen zijn helemaal oké met klanten die hun eigen bakje of zak meenemen. Om dat nóg duidelijker te maken, heeft Zero Waste Nederland een handige raamsticker ontwikkeld:
🟢 “Neem gerust je eigen verpakking mee.”

👉 In Apeldoorn hebben we zelfs een kaart met deelnemende winkels en markten. Bekijk de kaart via onze website!
👉 Wil je als winkelier of marktkraam meedoen? Mail ons via info@zerowasteapeldoorn.nl — we hebben nog stickers op voorraad.

🚶‍♂️ Nieuw in de wereld van Zero Waste winkelen? Doe mee met een Zero Waste Wandeltour!

Tijdens onze Zero Waste Wandeltours nemen we je mee langs winkels, marktstalletjes en bakkerijen waar je met je eigen verpakkingen terechtkunt. Je ziet hoe makkelijk en leuk het is om verpakkingsvrij te winkelen — en we delen natuurlijk praktische tips en leuke anekdotes.
📅 De tours worden een paar keer per jaar georganiseerd.
Bekijk de video, meld je aan voor onze nieuwsbrief of stuur ons een mailtje!

Kaas in het bakkie verpakkingsvrij zuivel
Kaas in het bakkie verpakkingsvrij zuivel
Kaas in het bakkie verpakkingsvrij zuivel
Tip Vis en Vlees in de bak vrepakkingsvrij

Vis en Vlees in de bak

/0 Reacties/in /door
Tip Vis en Vlees in de bak vrepakkingsvrij

Vis en vlees in de bak! 🐟🐷🐮🐔

Verpakkingsvrij vlees en vis kopen — neem je eigen bakje mee!

👉 Disclaimer: Wie duurzaam wil leven, doet er goed aan om minder dierlijke producten te eten. Sterker nog: plantaardig eten is de meest milieuvriendelijke keuze. Maar we snappen het: niet iedereen is daar (al) klaar voor. Daarom deze tip speciaal voor wie (nog) wél vlees, vis of vleeswaren koopt — maar het liefst zónder onnodig plastic.

Vers én zonder verpakking

Bij veel slagers, visboeren en marktkramen kun je gewoon met je eigen bakje terecht. Dat geldt ook voor sommige supermarkten met een versafdeling. Zo vermijd je plastic bakjes, piepschuim schaaltjes, folie en andere wegwerpverpakkingen die vaak na één keer gebruik de prullenbak in verdwijnen.

💡 In een gemiddeld gezin van 4 personen dat 3 keer per week vlees of vis eet én regelmatig vleeswaren koopt, kun je met je eigen bakjes zomaar 300 plastic bakjes of zakjes per jaar besparen. Dat is serieus veel afvalwinst voor een simpele gewoonte!

Welke bakjes neem je mee?

Onze favoriet: glazen bewaarbakjes van Pyrex (gemaakt van hittebestendig borosilicaatglas).
✅ Stevig
✅ Hitte- en vriesbestendig
✅ Magnetron- én vaatwasserproof
✅ En: geen verkleuring of geur zoals bij sommige kunststof bakjes

Alternatieven zijn kunststof bakjes van goede kwaliteit, zoals van Mepal, Sistema of Tupperware. Zorg vooral dat de deksel goed afsluit, zodat je boodschappen veilig mee naar huis gaan — zonder lekken of geurtjes.

“Tarreren” = plastic besparen zónder extra kosten

Bakjes van glas zijn vaak wat zwaarder dan plastic, maar:
🥩 Je geeft het schone, droge bakje mét deksel aan de winkelier.
⚖️ Die tarrert het gewicht (oftewel: zet het eerst leeg op de weegschaal).
🧾 Zo betaal jij alleen voor de inhoud, niet voor je bakje.

Deksel erop

Tip! Om te voorkomen dat bakjes vies of stoffig worden, vooraf of onderweg naar de winkel, adviseren we je om ze meteen af te sluiten met de deksel zodra ze goed schoon én goed droog zijn.

Twijfel je nog of dit “mag”? Eigen verpakkingen zijn (bijna) overal welkom!

Steeds meer winkels en marktkramen zijn helemaal oké met klanten die hun eigen bakjes of zakken meebrengen. Om dat nóg duidelijker te maken, heeft Zero Waste Nederland een speciale raamsticker ontworpen: “Neem gerust je eigen verpakking mee.”
👉 In Apeldoorn hebben we zelfs een kaart gemaakt van deelnemende winkels en markten: Bekijk de kaart.
👉 Wil je als winkelier of marktkraam meedoen? Mail ons op info@zerowasteapeldoorn.nl — we hebben nog stickers op voorraad!

Nieuw in de wereld van Zero Waste winkelen? Doe mee met een Zero Waste Wandeltour!

Tijdens onze Zero Waste Wandeltours nemen we je mee langs winkels, marktstalletjes en bakkerijen waar je met je eigen verpakkingen terechtkunt. Je ziet hoe makkelijk en leuk het is om verpakkingsvrij te winkelen — en we delen natuurlijk praktische tips en leuke anekdotes.
📅 De tours worden een paar keer per jaar georganiseerd. Bekijk de video, meld je aan voor onze nieuwsbrief of stuur ons een mailtje!

Kortom:
✓ Koop vis, vlees en vleeswaren vers én zonder verpakking
✓ Neem je eigen afsluitbare bakje mee
✓ Laat het bakje tarreren bij de slager of visboer
✓ Bewaar of vries het thuis direct in, in hetzelfde bakje
✓ En bespaar per jaar tientallen tot honderden wegwerpverpakkingen!

Plasticvrij vlees kopen = bewust boodschappen doen met impact. Kleine moeite, grote winst 💚

Groenten, Fruit en Bloemen: vers van het land! 🥬🥕🍅🍓💐

/0 Reacties/in , /door

Lokaal, biologisch en onverpakt

In een vorige tip, las je dat lokaal en biologisch eten met het seizoen mee één van de meest duurzame stappen is die je kunt zetten. En natuurlijk nog beter als je je groenten & fruit zoveel mogelijk zonder verpakking koopt.
Naast het zelf kweken van groenten en fruit, of die bij de supermarkt, (biologische) markt, of natuurwinkel te kopen, kun je ook kijken naar het aanbod bij streekboerderijen. Tegenwoordig zijn veel opties mogelijk, van kleine markt direct bij de boer, tot groentepakketten, Herenboerderijen, of zelf oogsten op het land! We leggen het uit in deze tip:

Groentepakket op maat

Uiteraard zijn de spelregels bij elke boer/organisatie net even iets anders, dus lees altijd de voorwaarden aandachtig voordat je je aanmeldt voor een groentenpakket abonnement .
Over het algemeen, werkt het ongeveer zo:

  • Het groenten (en fruit) pakket wordt door de organisatie samengesteld en bevat een gevarieerd aanbod van seizoensgroenten. Je eet wat het land op dat moment te bieden heeft en zult ook nieuwe verrassende groenten ontdekken (meestal is een receptenboek meegeleverd).
  • Het groenten (en fruit) pakket haal je op een bepaalde dag op bij een adres bij jou in de buurt of een zgn. afhaaladres.
  • De groenten (en fruit) van het groentepakket komen zoveel mogelijk van het eigen land. Bij het samenstellen let de organisatie op de variatie: een kookgroente, groente voor salade, en ook letten ze op kleur en smaak van de groenten.
  • In de winter wordt het assortiment indien nodig aangevuld met groenten van collega telers in de regio of van een verdeelcentrum, vaak zijn dat biologische groenten (Odin), en zoveel mogelijk van Nederlandse bodem.

Herenboerderij

Een Herenboerderij is een plaats waar leden en hun boer elkaar ontmoeten en waar mooie initiatieven ontstaan. Recepten worden uitgewisseld, workshops en lezingen verzorgd, leuke kinderactiviteiten georganiseerd en rondleidingen gegeven. (De organisatie) Herenboeren en hun boer werken zo duurzaam mogelijk, en dat zie je terug op het land. De bodemkwaliteit verbetert, de natuur ontwikkelt en het landschap herstelt zich. Zo is het voor mensen, planten én dieren een fijne plek om te zijn. Herenboeren runnen met elkaar een bedrijf. Hun boer zorgt voor voldoende duurzaam en kwalitatief goed voedsel en krijgt daarvoor een prima salaris. Zo maken de Herenboeren werk van een eerlijk, door mensen gedragen en bovenal toekomstbestendig voedselsysteem. In de omgeving van Apeldoorn vind je 2 Herenboerderijen (Zie links hieronder)

Zelf oogsten

Wil je graag gezonde, lokaal geproduceerde voeding voor een betaalbare prijs? Maakt het versaanbod in de supermarkt je niet blij? Heb je altijd gedroomd van een moestuin, maar heb je geen groene vingers of te weinig tijd? En wil je wel genieten van zelf oogsten en plukken? Dan is de zelfoogsttuin misschien ook iets voor jou!
Naast kruiden en bloemen kun je in een zelfoogsttuin de meest verse groenten zelf oogsten. De boer zorgt voor het land, maar het zijn ook een beetje jouw groenten. Zodra ze oogstrijp zijn krijg je een bericht en kun je je eigen worteltjes, kolen of pompoenen uitzoeken.

Hoe het werkt:

De meeste zelfoogsttuinen werken op basis van een (jaarlijks) lidmaatschap of abonnement in ruil voor een deel van de oogst.
De tuinder laat via infoborden, vlaggen en social media weten wat er die week geoogst mag worden.
Wekelijks kun je langs komen voor verschillende groenten, een bosje kruiden en een bakje fruit.
Het oogstseizoen duurt ongeveer van mei tot oktober-november.

De vele voordelen van zelf oogsten:

Vers, gezond en lekker: je weet wat je eet en wat er met dat voedsel gebeurt voordat het op jouw bord belandt. Je leert welke groenten wanneer groeien en hoeveel tijd, aandacht en energie hierin gaat zitten.
Korte voedselketen: je vermindert aanzienlijk het aantal voedselkilometers; wat je plukt kan minuten later al op je bord liggen. Je groenten gaan ook langer mee dan groenten uit de supermarkt.
Sociaal gebeuren: je ervaart hoe leuk het is om zelf te oogsten op een fijne plek, om even te ontspannen in de buitenlucht. Je hebt direct contact met de boer(in), vrijwilligers en zelfoogsters; die waarschijnlijk graag pluktips en recepten met je delen.
Beter voor het milieu: je draagt bij aan een betere aarde. Veel zelfoogsttuinen zijn biologisch of biodynamisch, telen met respect voor de natuur en verrijken de bodem en biodiversiteit. Dit wordt ook wel regeneratieve landbouw genoemd. Zelf oogsten voorkomt verpakkingsmateriaal en dus (plastic) afval.
Minder voedselverspilling: Je oogst wat je nodig hebt. Je leert je eten (nog meer) waarderen en het eten heeft een rijkere smaak.
Heerlijk is eerlijk: de boer krijgt een eerlijker loon. Risico’s en opbrengsten worden gedeeld met plukkers/oogsters die vooraf een abonnement afsluiten.

Rechtstreeks bij/van de boer

Natuurlijk kun je ook gewoon ervoor kiezen om losse producten te kopen bij boerderijwinkels in jouw buurt, zonder abonnement of lidmaatschap. In de links hieronder vind je een overzicht van streek boerderijen en ook landelijke organisaties.
Ontdek een grote lijst van boerderijwinkels in Nederland, met verse groenten, fruit, kruiden en lokale producten, allemaal binnen handbereik. (En steeds meer van deze winkels bieden bezorgservice).

Links

Neem je eigen verpakking mee!
Foto: Herenboeren.nl
Foto: Stadsakkers,nl
Foto: Pluktuin Apeldoorn
Foto: De Warmoezerij
Foto: Moestuin Havenpark
Volkstuin

Groenten en Fruit: Denk vooral in korte keten!

/0 Reacties/in , /door

Verpakkingsvrij en duurzaam je boodschappen doen? Appeltje-eitje met onze tips!

Groenten en Fruit: Denk vooral in korte keten!

Lokaal en biologisch eten met het seizoen mee is één van de meest duurzame stappen die je kunt zetten. En natuurlijk koop je je groenten & fruit zoveel mogelijk zonder verpakking.
Een tijd geleden deelde Tiphaine deze anekdote op onze socials:
“Vroeger, toen ik nog niet zo zeer bezig was met een duurzame leefstijl, kocht ik zoete aardappelen wanneer ik er zin in had, uit de supermarkt, per vliegtuig uit Zuid-Amerika gevlogen en vol pesticiden bespoten.”
-> De eerste kleine duurzame stap was om een biologische variant te kopen.
-> De volgende stap was om de biologische zoete aardappelen alleen te kopen wanneer ze in Nederland werden geteeld.
-> Tegenwoordig kweekt ze ze zelf in de moestuin. Lokaal, biologisch en in het seizoen. (H)Eerlijk. 👌🌍💚”

Kleine stapjes – Grote (positieve) impact

Zomaar een voorbeeld van kleine stapjes die je kunt zetten voor een klimaatbewuster bestaan: anders eten en anders je groenten en fruit kopen of zelf je groenten en fruit telen. Natuurlijk, niet iedereen heeft een eigen tuin of groot balkon, maar je kunt bijvoorbeeld ook denken om je aan te sluiten bij een moestuinvereniging (‘eigen’ tuin) of bij een moestuin buurtinitiatief (vrijwilligerswerk). In de gemeente Apeldoorn zijn er diverse moestuin verenigingen en initiatieven te vinden (zie voor meer informatie: Lokale duurzame initiatieven).

Vers van het land

Heb je geen groene vingers, geen tijd/zin om te tuinieren en/of koop je liever je groenten en fruit vers van het land? Kies dan liever voor seizoensgebonden producten die duurzaam, biologisch en/of lokaal zijn geteeld. Let op de bordjes met het land van oorsprong bij de natuurwinkel en in de supermarkt, of ga naar de (biologische) markt, of koop/bestel je groenten bij een lokale boerderij of coöperatie (zie voor meer informatie: Lokale duurzame initiatieven).

Fork Ranger

Soms kan het best ingewikkeld zijn om goed geïnformeerd de juiste keuze te maken qua voeding. Gelukkig zijn er mensen die heel veel tijd stoppen in onderzoek en dat in een handige (gratis) app zetten, zoals de app ‘Fork Ranger‘. Deze app helpt je om het zo makkelijk mogelijk te maken om klimaatvriendelijk te eten. Ze gebruiken data en storytelling om te laten zien welke keuzes het meeste uitmaken en ontwikkelen makkelijke recepten om kennis in praktijk te brengen.

Too Good To Go & geredde groenten & fruit

Het beste kies je dus voor lokale producten uit de volle grond (of uit het land, of uit de EU). Als consument heb je invloed op het aanbod. Niet voor niets wordt er gezegd dat je elke dag met je portemonnee stemt op de wereld die je graag wilt hebben: hoe minder van bepaalde producten (bij voorbeeld uit verre landen) worden verkocht, hoe minder besteld wordt door de winkelier. Het is in niemands belang om producten uit ver te laten komen als ze toch worden verspild.
Dit gezegd hebbende, groenten en fruit staan op de top 3 van het meeste verspilde soort voedsel in Nederland. Door groenten en fruit uit de kortingbak “Tegen voedselverspilling”, via een TooGoodToGo aanbieding, of bijvoorbeeld door je aan te melden als ‘soldaat’ van de No Waste Army kun je groenten en fruit redden die anders worden verspild.

Groente en fruit netten & zakjes

De meeste groenten en fruit kun je op de markt en zelf in sommige supermarkten en natuurwinkels gewoon los in een mand (en op de band bij de kassa) doen. Als je liever de groenten en fruit inpakt, kun je ervoor kiezen om herbruikbaar/wasbaar zakjes en netjes te gebruiken. Hiermee vermijd je veel verpakkingsafval.
Herbruikbare zakjes en netjes, zijn (zeer) stevig maar licht in gewicht, verkrijgbaar in allerlei kleuren, vormen en maten, ook in verschillende materialen: (bio)katoen, nylon.
Wasbaar op 30 °C in de wasmachine, doe ze liever niet in de droger want ze kunnen krimpen.
Als je een beetje handig bent met een naaimachine, kun je ze ook zelf maken, van oude lakens bijvoorbeeld. Zorg er alleen voor dat je een niet al te zwaar materiaal gebruikt want in sommige winkels (en supermarkten) kun je niet de weegschaal resetten (“tarreren“), en betaal je dus het gewicht van het zakje zelf mee met de inhoud.
Bonus Tips voor je eigen verpakking:

  • Kies liever voor een plasticvrij variant, want nylon zakjes laten microplastics los tijdens gebruik en tijdens het wassen.
  • Doe fruit en groenten die wat zachter zijn en snel kunnen beschadigen, in een bakje (kunststof/RVS) – maar let op dat je het gewicht van het bakje niet meeweegt. Dus weeg eerst de groente of het fruit los om de prijs te bepalen en stop het daarna in je bakje.

Zero Waste Wandeltour

Is winkelen met je eigen verpakkingen nieuw voor je en weet je niet zo goed wat daarin mogelijk is, of voel je nog een drempel om dat te gaan doen? We nemen je dan graag eens mee op “zero waste wandeltour”. Tijdens de tour laten onze lokale Zero Waste helden zien waar je terecht kan met je eigen verpakkingen en hoe makkelijk en gewoon dat is. Deze wandeltours worden een paar keer per jaar georganiseerd en zien er zo uit: https://www.youtube.com/watch?v=OrOai3UmDvc
Abonneer je op onze maandelijkse nieuwsbrief, houd de agenda in gaten of stuur ons een mailtje als je een zero waste wandeltour in Apeldoorn wilt volgen.

Eigen verpakking welkom

Over het algemeen mag je losse producten kopen met je eigen verpakking, het kan soms gebeuren dat een winkelier het zelf niet fijn vindt omdat hij/zij het niet hygiënisch vindt. Je kunt het altijd aan de winkelier vragen, of letten of je een sticker op de winkelruit of marktkraam ziet.
Om de drempel te verlagen voor klant EN winkelier, heeft Zero Waste Nederland namelijk een sticker ontworpen met daarop te tekst “Neem gerust je eigen verpakking mee”. Bij veel winkels en marktkramen in heel Nederland wordt zo duidelijk aangegeven via deze raamsticker dat de winkelier het heel normaal vindt als je je eigen verpakkingen meeneemt.
In Apeldoorn hebben we deze winkels in kaart gebracht: https://tinyurl.com/4vs85vsw
Wil je als winkelier of marktkraamhouder binnen de gemeente Apeldoorn zo’n sticker op je winkelraam of marktkraam opplakken? Stichting Zero Waste Apeldoorn heeft een aantal stickers op voorraad, je kunt een sticker via de mail aanvragen: info@zerowasteapeldoorn.nl.