gezond Archieven

Puzzelen voor brein en welzijn 🧩🧠💚

Vandaag een ode aan puzzelen, want puzzelen is niet alleen duurzaam voor het milieu, maar ook voor je brein en welzijn!

Gezondheidsvoordelen van puzzelen:

Minder stress en een beter humeur 🌈: Puzzelen activeert beide hersenhelften, wat je concentratie en creativiteit stimuleert. Het bevordert de aanmaak van dopamine, waardoor je blijer en alerter wordt. Ook ontstaan er nieuwe verbindingen in je hersenen, wat helpt om je geheugen fit te houden.
Trainen van analytische vaardigheden 🧐: Door vormen en kleuren te analyseren en problemen op te lossen, verbeter je je kritisch denkvermogen en analytische skills.
Een sociale activiteit 👥: Samen puzzelen versterkt sociale banden en geeft een gevoel van trots over gezamenlijke prestaties. Nog een reden om mee te doen aan de Puzzelavond van Zero Waste Apeldoorn!
Verbetering van focus en concentratie 🎯: Puzzelen is perfect om je aandachtsspanne te trainen en te leren focussen op één taak tegelijk.
Betere nachtrust 🌙: Een ontspannende activiteit zoals puzzelen voor het slapengaan kan bijdragen aan een betere nachtrust. Maar we geven toe: het loslaten van een uitdagende puzzel kan lastig zijn, zelfs midden in de nacht! 😇
Rust voor de hersenen 🧘‍♀️: Puzzelen biedt een moment van mentale ontspanning, weg van de dagelijkse stress en prikkels.

Dubbel duurzaam: puzzelruilgroep

Om al deze redenen startten we in 2020 een Facebookgroep voor het ruilen van legpuzzels. Deze vrolijke groep telt al meer dan 300 puzzelaars en er circuleren honderden puzzels! Zo hoef je nooit meer een nieuwe puzzel te kopen. Goed voor je brein én voor het milieu! ♻️💪🏻

🔗 Facebook puzzelruilgroep
🔗 Bekijk onze puzzelvideo op YouTube

Puzzelavond

Puzzel je graag met anderen? Stichting Zero Waste Apeldoorn organiseert op iedere eerste vrijdag van de maand een puzzelavond in de binnenstad, bij het Energiepunt (Paslaan 1).
De puzzelavond begint met een mini-ruilbeurs.
Inloop is van 18:30 tot 19:00 uur. De puzzelavond duurt meestal tot ongeveer 22:30 uur. Er kunnen zich tot 12 personen (kosteloos) aanmelden. Meld je aan via de agenda.

Vitamineboost tegen winterkwaaltjes, toe aan een sapkuur boordevol vitamines, of gewoon zin in een heerlijke dorstlesser, kies voor zero waste sappen!
Met een slowjuicer maak je in een mum van tijd gezonde, verse, zero waste sapjes!

Waarom de keuze voor slowjuicer boven een sapcentrifuge?

De slowjuicer perst langzaam het sap van groente en fruit uit, waardoor het sap geconcentreerder is. Bij een sapcentrifuge wordt het sap gescheiden van het pulp door centrifugerende krachten. Het sap uit een sapcentrifuge is daardoor helder en bevat minder vezels. Met een slowjuicer krijg je geconcentreerd sap met meer vezels.

De slowjuicer is ook geschikt voor zachte vruchten zoals bananen, bladgroenten zoals spinazie en harde noten.

De slowjuicer is wel een stuk duurder bij aanschaf dan een sapcentrifuge, maar check eerst het aanbod in lokale kringloopwinkels of (op relatief klein afstand) op Marktplaats!

Een ander alternatief voor de slowjuicer (of sapcentrifuge) is om een blender te gebruiken en smoothies i.p.v. sapjes te maken! Ook weer super gezond!

Tips om je slowjuicer afvalvrij en duurzaam te gebruiken:

De pulp wordt in een apart bakje opvangen, deze kun je nog een keer door de slow juicer doen zodat echt al het sap eruit komt.

De (droge) pulp kun je gebruiken om een groente bouillon te maken

Koop bij voorkeur biologische groenten en fruit, verpakkingsvrij, in het seizoen en lokaal geteeld. Plaats een emmer/teiltje in je gootsteen en vang al het water op dat anders verloren gaat, als je je groenten en fruit afspoelt.

Spoel het apparaat af met alleen koud water. Warm water en/of zeep zijn niet nodig. Let wel op dat je een goede (schone) afwasborstel gebruikt om alle restanten groenten/sap te verwijderen.

Vind je het fijn om het sapje met een rietje te drinken, gebruik een herbruikbaar rietje (RVS of bamboe).

Voeg verse kruiden en specerijen toe aan je sapjes voor extra smaak en een vitaminen-boost!

Je kunt zelf gaan experimenteren en de smaken variëren met verschillende combinaties fruit en/of groenten, of sapjes recepten zoeken op het internet als je liever niet improviseert.

Zie hieronder een van onze favoriete recepten, voor een pittige afvalvrije vitamineboost in de winter.