Tag Archief van: apeldoorn

Samen tegen voedselverspilling

Wat kunnen we (samen) doen tegen voedselverspilling 🍞🍓🥦🥔🥛

Wist je dat*…
… we in Nederland zo’n kwart van ons eten nooit opeten? Al dat voedsel wordt verbouwd, vervoerd, gekoeld, en gekookt, en dat kost bakken energie. Energie die onze aarde opwarmt. 🌍🌡️
… we jaarlijks in Nederland maar liefst 2 miljard kilo voedsel verspillen? Dat is genoeg om een eindeloze rij vrachtwagens te vullen van Utrecht tot Barcelona, bumper aan bumper! 🚛🚛🚛
… in 2022 per persoon gemiddeld 33,4 kilo vast voedsel in de prullenbak belandde, en 64,4 liter drinken in de gootsteen of het toilet? Brood, groente, fruit, aardappelen en zuivel zijn de grootste boosdoeners. 🍞🍓🥦🥔🥛
… als alle Nederlanders een week lang géén voedsel verspillen, we 22 miljoen maaltijden zouden redden? Dat scheelt ook nog eens 33 miljoen kilo aan CO2-uitstoot, oftewel bijna een half miljoen ritjes van Groningen naar Maastricht. 🚗🚗🚗
… we per persoon zo’n drie boterhammen per week kunnen redden van de vuilnisbak? Dat komt neer op ruim 60 miljoen boterhammen per week in heel Nederland!

Wat kun je doen?

Tips voor thuis
🍌 Check je voorraad: wat moet er als eerste op?
🥛 Heeft een product de Tenminste Houdbaar Tot-datum bereikt? Kijk, ruik, en proef! Vaak is het nog prima te gebruiken. (Let op: dit geldt niet voor de Uiterste Verbruiksdatum op verse producten zoals vlees!)
🧊 Eet of vries in vóór de Te Gebruiken Tot-datum.
❄️ Zet je koelkast op 4 graden voor optimale versheid.
🌡️ Bewaar je eten op de juiste plek: elk product heeft z’n ideale bewaarplek! Bij twijfel, gebruik de Bewaarwijzer.
🥄 Kook op maat: zo voorkom je restjes én verspilling. Gebruik bijvoorbeeld een eetmaatje.
🍲 Warm restjes op, niet de aarde! Plan een kliekjesdag om lekker creatief te zijn met wat er nog in huis is.
🥪 Vries je brood in, of maak van oud brood iets lekkers.

Slim boodschappen doen
🥫 Check eerst je voorraad voordat je boodschappen gaat doen.
📝 Maak een planning én een lijstje: zo koop je precies wat je nodig hebt.
🧺 Koop gepast en vermijd impulsaankopen.
📱 Gebruik de TooGoodToGo app om voedsel te redden dat anders weggegooid zou worden.
👛 Haal producten uit de ‘Korting tegen verspilling‘-bak en red groenten, fruit en meer van de prullenbak! Let op stickers zoals ‘Samen tegen verspilling‘.
💪 Word Soldaat van de No Waste Army! Samen kunnen we echt verschil maken.


Verspillingsvrije week: van 9 t/m 15 september 2024

Tijdens de Verspillingsvrije Week vraagt Stichting Samen Tegen Voedselverspilling aandacht voor voedselverspilling. Het is een week vol toffe acties, tips en inspiratie om jou te helpen bewuster om te gaan met je eten. Natuurlijk streven we ernaar om het hele jaar door verspillingsvrij te leven, maar deze week is een mooi startpunt! Op de website van Samen Tegen Voedselverspilling vind je nog meer tips en ideeën. Elke kleine actie helpt de planeet een beetje meer!

Hoe verspillingsvrij ben jij?

Doe de test op de website van Milieu Centraal!

*Bron: Samen Tegen Voedselverspilling

8 tips voor een dagje minder afval

In Apeldoorn maken we ongeveer 400 kilo afval per persoon per jaar. Dat afval scheiden we netjes, maar er blijft nog veel restafval over. Dat is slecht voor het milieu en kost geld.
Dat kan beter. We kunnen samen minder afval maken. Want afval wat er niet is, hoeven we ook niet op te ruimen, niet in te zamelen en niet te verwerken.

Doe je mee met minder afval? Hieronder vind je 8 afvalvrije tips die je daarbij helpen.

Jouw ‘dagje minder afval’

🧴🧼 7:00 uur – Eerst wakker worden onder de douche. Was je haar met een shampoobar, dat scheelt een plastic shampoofles.

🚿⏳ 7:04 uur – Een douchetimer helpt je om niet te lang te douchen

🛠️ 9:00 uur – Klustijd. Kapotte spullen? Herstellen doe je zelf. Of met een beetje hulp.

📮 13:00 uur – Is er post? Geen reclamefolders en ongeadresseerd drukwerk voor jou door de nee/nee -sticker op je brievenbus.

👜 16:00 uur – Boodschappen haal je in een (upcycled) tasje van textiel. Die kun je keer op keer gebruiken.

🍽️ 18:00 uur – Tijd om eten te maken. Gebruik een eetmaatje om je ingrediënten goed af te meten. Zo kook je niet teveel en niet te weinig.

🦆🍞 19:00 uur – Heb je nog eten over? Kijk of je het kunt delen of invriezen. Misschien kun je er de volgende dag mee koken met restjes. Een lekker soepje of pizza met overgebleven groenten. Kijk op voedingscentrum.nl voor tips en gezonde recepten.
En ook voor ideeën en recepten wat te doen met oud brood.

🧺 20:00 uur – Opruimen. Afwasmiddel en wasmiddel maak je makkelijk zelf van een blok zeep en water. Kijk op onze website voor recepten.

Easy Peasy, toch?! 💪🏻💪🏻💪🏻


Op zaterdag 7 september stonden we met een infokraam bij het Zuiderparkfestival, in Apeldoorn Zuid. 🎵 Met live muziek, lekker eten & drinken…. En vooral, heerlijk weer! ☀️
Bij onze infokraam deelden we de bovengenoemde items uit aan de festival bezoekers, met een uitleg over hoe te gebruiken en over de besparingen die je hiermee kunt bereiken.
Wat leuk om op zo’n laagdrempelige manier inwoners te mogen inspireren, en hen te laten zien dat je met kleine stapjes, grote positieve impact op het milieu kunt maken!

Bekijk hieronder het album:

Puzzelavond september 2025 – Back to School bij Het Energiepunt

🧩📚 Puzzelavond september 2025 – Back to School bij Het Energiepunt

De vakantie zat er net op, en jawel hoor: op vrijdagavond 5 september meldden 11 enthousiaste dames zich weer braaf bij de Puzzel-avondschool in… jawel, klaslokaal Het Energiepunt!

Het lesaanbod 🎓

Onze avondschool had een rijk rooster vol uitdagende vakken:

✏️ Korte lessen (500 stukjes):

  • Aardrijkskunde – een topografische puzzel van Europa.
  • Biologie – een Natuurmonumenten-puzzel met een schitterende roofvogel.

📖 Lange lessen (1000 stukjes):

  • Geschiedenis – een vintage puzzel met boeren op het platteland.
  • Engels – Londen in volle glorie: dubbeldekkers, rode telefooncellen en Engelse sfeer.
  • Kunst & cultuur – een meesterwerk van Michelangelo.
  • KWT-uur (keuze werktijd 😉) – vrij studeren in de Magische Bibliotheek.

De klassen verdeeld

De eerste negen studenten kwamen uitgerust en helemaal bij de les binnen. Zonder aarzelen kozen ze voor de lange lessen: Engels, Kunst & cultuur en een vrije studieavond in de Bibliotheek.
Rocío en Martina hadden zich netjes “te-laat gemeld” en kwamen later binnenvallen. Gelukkig geen strafwerk – ze sloten zich vrolijk aan bij hun gekozen vakken. Zo waren de teams mooi verdeeld met 4, 4 en 3 studenten.

Studeren met traktatie

Al snel zaten de studenten diep in hun lesstof. Er werd serieus gewerkt: randen leggen, sorteren, analyseren… Pas bij de eerste thee- en koffiepauze werden de boeken (eh, puzzelstukjes) even dichtgeslagen. Gelukkig waren er heerlijke traktaties meegebracht – van hartig tot zoet – die de energie weer op peil brachten.

In de klassen hing een fijne balans: geconcentreerd puzzelen én gezellig kletsen. Een beetje alsof je naast de les ook tijd had voor fluistergesprekjes met je buurvrouw.

Een onverwachte klop op de deur 🚪

Rond 21.45 uur had het team Magische Bibliotheek hun opdracht net afgerond, toen er plots hard op de schooldeur werd geklopt. Twee onaangekondigde studenten – bekenden van het Energiepunt – zorgden voor een vrolijke verstoring van de les. De klasorde was meteen zoek, maar ach, het bracht nog meer gezelligheid met zich mee.

Met extra handen (en extra gelach) werden uiteindelijk ook de laatste twee puzzels afgemaakt. Daarna was er nog tijd voor een ontspannen nagesprek, tot de bel van 23.00 uur luidde: einde schooldag! 📚🔔

Rapportcijfer: een dikke 10!

Het was opnieuw een geslaagde puzzelavond: gezellig, fanatiek en met een vleugje schoolhumor. We zijn helemaal klaar voor de volgende ronde!


🧩 Volgende puzzelavond: vrijdag 3 oktober
Zin om (weer) mee te doen? Meld je aan voor onze volgende Puzzelavond! Het thema houden we nog even geheim, maar dat het weer gezellig wordt, staat vast.

📍 Locatie: Energiepunt Apeldoorn
Tijd: 18:30 – 22:30 uur
💡 Deelname: Gratis, aanmelden via de agenda
👉 Puzzelavond 3 oktober 2025

🔁 Puzzelpret buiten de puzzelavond om?
💬 Ruil puzzels met elkaar via de puzzelruilgroep op Facebook
📦 Doe mee met de Ketting Puzzelruil
🧩 Of schuif aan tijdens de Puzzelruildag op 13 september

Fotoalbum:

Een duik in de bermen van Apeldoorn

Door Ingrid

Workshop ‘Bloemenzaden oogsten met Erik’, Een duik in de bermen van Apeldoorn 💚

Afgelopen week had ik het geluk om samen met Zero Waste Apeldoorn en Erik Gorter, ecologisch beheerder en wilde-flora-specialist bij de gemeente Apeldoorn, op een bijzondere ontdekkingstocht te gaan. Geen gewone workshop, maar een waar avontuur in het groen, vol verhalen, verwondering en wilde bloemenzaadjes.

Een schatkamer vol zaden

We begonnen onze dag bij de gemeentewerf Noord, waar we een kijkje mochten nemen in het heuse zadendepot. Een schatkamer vol inheemse beloftes, van geel walstro tot wilde marjolein, zorgvuldig geoogst uit de bermen van Apeldoorn. Hier liggen de fundamenten van een ware bloemenzee die de biodiversiteit niet alleen behouden, maar ook versterken. Jaarlijks worden er in Apeldoorn maar liefst 130 tot 140 soorten zaden verzameld. In 2023 oogstten ze 75 kilo zaden, slechts 15 kilo hoefde aangekocht te worden. Dat is pas circulair groenbeheer.

Wat mij raakte, was hoe liefdevol en met hoeveel geduld dit werk wordt gedaan. Geen groots machinaal geweld, maar met de hand of snoeischaar, met oog voor detail. En altijd: met respect voor de natuur. Want, zoals Erik mooi zei:

“We proberen de natuur te helpen, maar de wereld is niet maakbaar.”

Zelf zaden oogsten in de berm

Na het depot en een flinke onweersbui stapten we op de fiets, de zon scheen weer, en we reden naar de bermen waar het écht gebeurde. Daar mochten wij zelf aan de slag. We oogstten zaden van:

Terwijl ik voorzichtig een bloem afknipte, dook er ineens een joekel van een sprinkhaan op. Een klein moment van magie, alsof de berm zelf even hallo kwam zeggen.

Passie en verhalen in het groen

Wat een energie, wat een kennis! Erik sprak met zoveel passie over alles wat groeit en bloeit. Elke plant kreeg een verhaal, en hij kende ze allemaal! Niet gek dat Apeldoorn een paar jaar geleden de Beste Berm Bokaal van Gelderland won, dat was méér dan verdiend.

En wij? Wij leerden, lachten, en voelden ons voor even onderdeel van iets groters.
Een gemeenschap van mensen die met zorg en aandacht bouwen aan een gezondere, groenere wereld.

Zaadje gepland!

Ik kijk nu met andere ogen naar de bermen van Apeldoorn. Wat eerder “gewoon groen” leek, is nu een explosie van leven, een plek van belofte💚

Dank jullie wel, Erik, Marcel en Zero Waste Apeldoorn, voor deze onvergetelijke middag. Ik heb er enorm van genoten. Er is weer een zaadje gepland! 🌱

Bekijk Ingrid’s reel op Instagram: Instagram

Tekst: Ingrid Dijkstra
Foto’s: Margien de Vries, Zero Waste Apeldoorn


Wil je ook bijdragen aan een groener en bloemrijke stad? Ontdek alle tips op de pagina: Heel Apeldoorn Groen!

Ode aan de pannenlikker

Als amuse, voorafgaand de Verspillingsvrije Week a.s., een ode aan de pannenlikker! 😋

Ah, de pannenlikker! Het trouwe, onmisbare keukengereedschap dat dag in, dag uit de stille held is van elke maaltijd. Hij staat daar, bescheiden naast de pollepels en messen, maar wie goed kijkt, ziet zijn ware kracht. Want waar anderen stoppen, begint de pannenlikker pas!

Met zijn slanke, flexibele lichaam, wringt hij zich moeiteloos in elke hoek, elke gleuf, elk verdwaald sausrestje dat je dacht verloren te hebben. Geen drupje yoghurt, geen straaltje soep, geen laatste restje stoofpot blijft ongezien. En zeg nou zelf, die laatste lik is toch vaak de lekkerste?

Hij is de Zero Waste Valet van de keuken, het symbool van duurzaamheid! De vijand van voedselverspilling, de redder van elk gerecht. Niet voor niets wordt hij in Vlaanderen liefdevol “pannenlekker” genoemd — want ja, hij likt de pan écht schoon. En laten we eerlijk zijn: wie wil er nu verspillen als er een pannenlikker in de buurt is?

En dat alles voor een prijsje waar je nog geen kopje koffie voor krijgt. Goedkoop, efficiënt en altijd paraat. Wat een held!

Dus hier, een diepe buiging voor jou, o edele pannenlikker. Jij maakt van keukenkunst een meesterwerk en zorgt dat geen enkel hapje verloren gaat. Jouw naam zal klinken in de keukens van de toekomst, als de held van duurzaamheid, als de koning van de potten en pannen! 👑

Stof tot nadenken

De keuze van stof voor je kleding (en ondergoed) is belangrijk, zowel voor je huid als voor het milieu.

Hier zijn enkele van de beste stofopties:

Biologisch Katoen

  • Voordelen voor de huid: Biologisch katoen is ademend, zacht en hypoallergeen, wat het ideaal maakt voor mensen met een gevoelige huid. Het veroorzaakt minder irritatie en is comfortabel om te dragen.
  • Milieuvriendelijkheid: Bij de teelt van biologisch katoen worden geen synthetische pesticiden of chemicaliën gebruikt, waardoor de impact op het milieu aanzienlijk lager is dan bij niet-biologisch katoen. Ook wordt er vaak minder water verbruikt. Biologisch katoen veroorzaakt geen microplastics tijdens het wassen, wat bijdraagt aan een schoner milieu.

Bamboe

  • Voordelen voor de huid: Bamboevezel is zijdezacht, ademend en heeft natuurlijke antibacteriële eigenschappen. Het is ook thermoregulerend, wat betekent dat het je koel houdt in de zomer en warm in de winter.
  • Milieuvriendelijkheid: Bamboe is een snelgroeiende plant die weinig water nodig heeft en geen pesticiden vereist. Het heeft een lage impact op het milieu en is biologisch afbreekbaar. De vezel zelf veroorzaakt geen microplastics, en duurzame productiemethoden voor bamboestoffen zijn in opkomst.

Hennep

  • Voordelen voor de huid: Hennepvezel is ademend, antimicrobieel en wordt zachter naarmate het vaker wordt gewassen. Het is hypoallergeen en daarom een goede keuze voor mensen met een gevoelige huid.
  • Milieuvriendelijkheid: Hennep is zeer duurzaam in de teelt; het vereist weinig water, verbetert de bodemstructuur, en heeft geen pesticiden nodig. Het is biologisch afbreekbaar en veroorzaakt geen microplastics tijdens het wassen.

Tencel (Lyocell)

  • Voordelen voor de huid: Tencel is gemaakt van houtpulp, meestal afkomstig van eucalyptus, en is extreem zacht, ademend en vochtregulerend. Het voelt koel aan op de huid en is geschikt voor mensen met een gevoelige huid.
  • Milieuvriendelijkheid: Het productieproces van Tencel is milieuvriendelijk, met een gesloten kringloopsysteem waarbij het gebruikte oplosmiddel bijna volledig wordt hergebruikt. Tencel is biologisch afbreekbaar en veroorzaakt geen microplastics.

Linnen

  • Voordelen voor de huid: Linnen is ademend, hypoallergeen, en ideaal voor warme weersomstandigheden omdat het de huid koel houdt. Het wordt zachter na elke wasbeurt, wat bijdraagt aan het draagcomfort.
  • Milieuvriendelijkheid: Linnen wordt gemaakt van de vlasplant, die weinig water nodig heeft en zonder veel pesticiden kan worden geteeld. Het is volledig biologisch afbreekbaar en veroorzaakt geen microplastics tijdens het wassen. Linnen heeft ook een lage impact op de bodem en draagt bij aan duurzame landbouw.

Modal

  • Voordelen voor de huid: Modal, gemaakt van beukenhout, is zacht, licht en ademend. Het behoudt goed zijn vorm en blijft lang zacht, zelfs na meerdere wasbeurten.
  • Milieuvriendelijkheid: Modal is, net als Tencel, gemaakt van hernieuwbare bronnen en heeft een relatief lage milieu-impact in vergelijking met traditionele stoffen. Het productieproces is minder schadelijk dan bij veel synthetische materialen, en het veroorzaakt geen microplastics.

Stoffen om te vermijden:

  • Polyester en Nylon: Deze synthetische stoffen zijn vaak verwerkt in ondergoed & kleding vanwege hun rekbaarheid en stevigheid, maar ze zijn minder ademend en kunnen irritatie veroorzaken. Belangrijker is dat ze microplastics afgeven tijdens het dragen en wassen, wat schadelijk is voor het milieu.

Door bewust te kiezen voor stoffen en materialen zoals biologisch katoen, bamboe, hennep, linnen, tencel, en modal, draag je bij aan een gezonder milieu én geniet je van comfortabele en huidvriendelijke kleding.

Deksels, wat slim!

Deksels, wat slim!

Het lijkt een kleine stap, maar het kan een groot verschil maken: zet een deksel op de pan tijdens het koken! Hier lees je waarom:

▶️ Of je nu aardappels kookt, een soepje opwarmt of water aan de kook brengt, een deksel op de pan doet wonderen. Het houdt de warmte binnen, waardoor je tot wel 75% minder energie gebruikt vergeleken met een open pan! Bonuspunten als je een ouderwetse waterketel gebruikt voor het koken van water. ☕
▶️ Kook je op inductie? Goed bezig! Inductie is niet alleen efficiënter, maar ook nog eens energiezuiniger dan gas. En als je zonnepanelen hebt, kook dan vooral overdag. Gratis zon = gratis energie! 🌞
▶️ Kook je op gas? Let er dan op dat de vlam precies onder de pan blijft. Te wijd betekent dat je warmte (en dus energie) langs de zijkant verliest. Zonde!

Bonus van onze volgers:

  1. Gerry’s tip: Kook je aardappels? Gooi dan ook meteen je eitje erbij in de pan. Twee vliegen in één klap!
  2. Janneke’s tip: Zet je gas of inductieplaat al na een paar minuten uit. Laat de pan met deksel erop nog even staan en je pasta, rijst of eieren garen vanzelf. Lekker makkelijk én energiezuinig!
  3. Anja’s tip: Ken je de Hooimadam al? Dit is de moderne versie van de hooikist en zorgt ervoor dat je gerecht minder lang op het fornuis hoeft te staan. Van stoofpotten tot rijst, de Hooimadam kan het allemaal. Zelf maken? Dat kan! Of misschien spot je er wel eentje in de kringloopwinkel. Meer info: https://www.hooimadam.com

Met deze tips kook je niet alleen lekker, maar ook energiezuinig. Dat is goed voor je portemonnee én de planeet! 🌍💚

tip deksels wat slim old new me

Kies voor een duurzame bank

Kies voor een duurzame bank 💰🏦🌳

‘Put your money where your mouth is’ zegt het Engelse gezegde zo mooi. Vind je bijdragen aan een betere wereld belangrijk? Probeer je in je dagelijkse leven duurzame keuzes te maken? Vergeet dan vooral niet om te kijken waar je je geld spaart! Want de bank investeert jouw spaargeld en het zou fijn zijn als dat in goede zaken gebeurt, toch?!

Eerlijke Bankwijzer

De Eerlijke Geldwijzer geeft scores op basis van hoe de banken het spaargeld van hun klanten investeren: zie Eerlijke Bankwijzer.
In deze tabel kun je een gemiddelde score op het BELEID en PRAKTIJK van banken zien. Dit is op basis van 7 thema’s en sectoren. ( Mensenrechten, Wapens, Dierenwelzijn, Klimaatverandering, Belastingen, Gendergelijkheid en Natuur).

Hoe hoger de score, hoe meer de bank investeert in het verbeteren van de wereld. Dit laat in 1 oogopslag zien hoe jouw huidige bank duurzaam bezig is.

Mocht je een overstap naar een andere bank overwegen, bijvoorbeeld om je geld dáár te hebben waar het geïnvesteerd wordt ten goede van de wereld: overstappen van bank is, bijvoorbeeld door overstapservice, gelukkig steeds eenvoudiger 😅

Uit ervaring weet onze voorzitter dat overstappen eenvoudig en zonder gedoe gaat.

Wat is duurzaam bankieren?

Duurzaam bankieren zegt iets over het beleid van banken waarbij sociale en milieuvriendelijke keuzes centraal staan in hun bedrijfsvoering. Het houdt in dat deze banken streven naar het bevorderen van duurzame ontwikkeling, het verminderen van negatieve milieueffecten en het bijdragen aan een rechtvaardige samenleving.

Duurzame banken richten zich op een aantal belangrijke onderwerpen:

▶️ Duurzame investeringen: Ze selecteren en financieren bedrijven en projecten die bijdragen aan een duurzame economie, zoals hernieuwbare energie, energie-efficiëntie, schone technologie en sociale ondernemingen. Ze vermijden investeringen in industrieën met een grote ecologische voetafdruk, zoals de fossiele brandstofindustrie en wapenhandel.

▶️ Maatschappelijke impact: Duurzame banken streven ernaar om positieve maatschappelijke veranderingen te bevorderen. Ze ondersteunen bijvoorbeeld initiatieven op het gebied van armoedebestrijding, sociale gelijkheid, onderwijs en gezondheidszorg.

▶️ Transparantie en verantwoording: Duurzame banken streven naar transparantie in hun zaken en communiceren openlijk over hun duurzaamheidsdoelstellingen, investeringsbeslissingen en de impact van hun activiteiten op het milieu en de samenleving.

▶️ Klantgerichtheid: Duurzame banken bieden hun klanten financiële producten en diensten aan die rekening houden met duurzaamheidsaspecten. Ze kunnen bijvoorbeeld duurzame leningen, groene hypotheken of investeringsfondsen aanbieden die gericht zijn op duurzame ontwikkeling.

▶️ Interne duurzaamheid: Duurzame banken passen ook duurzaamheidsprincipes toe in hun interne bedrijfsvoering. Ze kunnen streven naar energie-efficiëntie, het verminderen van afval en het promoten van milieuvriendelijke werkzaamheden.

E-waste

Bonus tip! Wist je dat je oude bankpas readers/scanners (of Identifiers) soms bij je bank kunt inleveren voor recycling? Je kunt ze ook inleveren als e-waste bij diverse winkels of bij de milieustraat.

Dit geldt ook voor (oude) betaalpassen en credit kaarten. Let wel op dat je eerst de kaart of pas onbruikbaar maakt door deze dwars door de goudkleurige betaalchip door te knippen. Zo kunnen geen (persoonlijke) gegevens meer uitgelezen worden.

Volgens MilieuCentraal: Producten die werken op het overbrengen van stroom hoor je als elektrisch apparaat in te leveren. Zo bevat een bankpas bijvoorbeeld een magneetstrip of een chip. Dat kun je niet altijd zien.

Vaak zijn bankpassen en andere passen met een magneetstrip of een chip van PVC gemaakt. Gelukkig begint er hier verandering aan te komen, en sommige banken stappen over naar gerecycled plastic.

Niet slimmer plastic, maar minder plastic

Niet slimmer plastic, maar minder plastic

Opiniestuk
Door: Michel Buitenhuis

In de Volkskrant werd onlangs gesteld dat plastics niet zullen verdwijnen en dat we er dus maar beter mee moeten leren omgaan. Dat klinkt realistisch, maar het is een gevaarlijke geruststelling. Want “beter omgaan” betekent in de praktijk vaak: doorgaan op de oude voet, met zogenaamd duurzame varianten. Biobased plastics bijvoorbeeld worden gepresenteerd als oplossing, maar ze zijn dat niet. Ze blijven vervuilend, kunnen giftige stoffen bevatten en kosten landbouwgrond die ook nodig is voor voedselproductie. Daarmee verschuiven ze het probleem in plaats van het op te lossen.
De echte stap vooruit ligt niet in slimmer plastic, maar in minder plastic. Vanuit de Zero Waste filosofie hanteren we daarvoor een heldere hiërarchie: Refuse – Reduce – Recycle.

Refuse: durf nee te zeggen tegen wegwerp

afvalberg Circulus PMD plastic

De meest effectieve manier om plasticafval te voorkomen is simpelweg weigeren. Veel plastic bestaat uitsluitend voor het gemak van wegwerp en “on the go”-consumptie: folies om al verpakte producten, wegwerpbekers, sausverpakkingen, cadeaulintjes, confetti. Deze producten voegen niets wezenlijks toe aan ons welzijn of onze veiligheid. Wat ze wel doen, is eeuwenlang afval en vervuiling veroorzaken.
Door ze te weigeren, verliezen we nauwelijks comfort maar winnen we enorm veel voor natuur en leefomgeving. Het doorbreken van deze gemakscultuur vraagt vooral om een mentaliteitsverandering: niet altijd en overal iets bij de hand willen hebben, maar bewuster consumeren en vaker hergebruiken.

Reduce: beperk soorten én hoeveelheden

Plastic helemaal uitbannen is niet realistisch. Denk aan medische toepassingen of bepaalde technische toepassingen. Maar ook hier geldt: drastisch minderen. Dat betekent níet blind overstappen op biobased varianten, want die lossen de fundamentele problemen niet op.

Werkelijke reductie betekent:

  • minder soorten kunststoffen in omloop;
  • zo min mogelijk toevoegingen en giftige stoffen, en
  • ontwerpen die demontabel en herbruikbaar zijn.

Alleen dan kunnen producten echt worden teruggenomen en hoogwaardig gerecycled. Zolang plastic producten bestaan uit een mix van materialen en onbekende additieven, is recycling een illusie en blijven ze vooral afval.

Recycle: geen downcycling, maar echt sluiten van kringlopen

Recycling is belangrijk, maar het is niet de eerste, eerder de laatste stap. Te vaak wordt recycling gebruikt als excuus om door te gaan met wegwerp. Daarbij gaat het bovendien vaak om downcycling: materialen worden hergebruikt in producten van mindere kwaliteit, die daarna alsnog afval worden.
Een bekend voorbeeld is PET dat tot vezels voor kleding wordt verwerkt. Na elke wasbeurt komen er microplastics van deze stoffen in het milieu terecht. Dat is geen oplossing, maar uitstel van vervuiling. Echte recycling betekent dat kunststoffen opnieuw kunnen worden ingezet voor hetzelfde doel, zonder kwaliteitsverlies en zonder extra schadelijke stoffen. Pas als hergebruik niet meer mogelijk is, is hoogwaardige recycling een verantwoorde optie.

Minder gemak, meer verantwoordelijkheid

Onze wegwerpcultuur hangt nauw samen met de consumptie van gemak: altijd en overal eten en drinken, voorverpakte maaltijden, kant-en-klare producten. In landen waar men vooral binnenshuis kookt en eet, zie je direct minder plastic in de winkels én minder zwerfafval buiten.

Het doorbreken van deze gemakscultuur vraagt om keuzes van álle betrokkenen:

  • Producenten moeten producten zo ontwerpen dat ze herbruikbaar, demontabel en recyclebaar zijn;
  • Consumenten moeten genoegen nemen met minder verpakkingen en vaker kiezen voor hergebruik;
  • Beleid moet duidelijke kaders stellen en afdwingen dat hergebruik en terugname de norm worden.

Conclusie: minder plastic is de enige weg

Ja, plastics zullen blijven bestaan. Maar de kernvraag is: waarom gebruiken we ze, hoe gebruiken we ze, en wat zijn de gevolgen? Het antwoord vanuit de Zero Waste-filosofie is helder: alleen als het echt noodzakelijk is, zo eenvoudig mogelijk, met minimale milieu-impact en ontworpen voor eindeloos hergebruik.
Biobased alternatieven zijn geen redding, maar een afleiding. De illusie dat we ons huidige consumptiepatroon kunnen behouden door simpelweg het materiaal te vervangen, is kortzichtig en gevaarlijk. Een leefbare toekomst vraagt om duidelijke keuzes en de bereidheid gemak los te laten, dat betekent minder plastic en niet slimmer plastic.

Michel Buitenhuis is secretaris van Zero Waste Apeldoorn en expert op het gebied van afbreekbare grondstoffen.

Een duurzame uitvaart

Gisteren was het mooie en verdrietige afscheid van een zeer gewaardeerde groene impactmaker die helaas veel te vroeg van ons is heengegaan. De dood is onvermijdelijk in het leven en de uitvaart zette ons aan het denken en inspireerde ook: hoe kan je zorgen dat de manier waarop je groen/duurzaam leefde, ook uiting krijgt op je uitvaart? ⚱️⚰️🌹💚🌱🌎

Hier zijn enkele tips om een uitvaart milieuvriendelijk en duurzaam te organiseren:

Kies voor een duurzame kist, wikkel of urn

  • Duurzame kist: Kies voor een kist gemaakt van duurzame materialen zoals mycelium (het wortelnetwerk van paddenstoelen), onbehandeld hout, bamboe, wilgenteen, of zelfs karton. Deze materialen zijn biologisch afbreekbaar en hebben een lagere ecologische voetafdruk.
  • Wikkels: Een lijkwade of wikkel van natuurlijke vezels zoals biologisch katoen, wol (vilt) of linnen is ook een goede optie. Deze zijn volledig afbreekbaar en hebben geen schadelijke impact op het milieu.
  • Urn: Bij crematie, kies voor een urn gemaakt van duurzame materialen zoals hout, aardewerken urn van klei, wilgentenen of een urn gemaakt van plantaardige composieten. Biologisch afbreekbare urnen zijn ook beschikbaar voor wie de as in de natuur* (of op zee) wil uitstrooien.

*As uitstrooien mag niet overal in Nederland, lees hier meer.

Eco-vriendelijke crematie of begrafenis

  • Crematie: Hoewel crematie energie-intensief is, zijn er opties om de impact te verminderen, zoals het kiezen van een crematorium dat werkt met energiezuinige technieken of dat de restwarmte hergebruikt.
  • Resomatie: Ook bekend als watercrematie of alkalische hydrolyse, is een alternatief dat minder energie verbruikt en minder CO2 uitstoot dan traditionele crematie, maar is in Nederland (nog) niet toegestaan. Wel is er bij de Tweede Kamer een voorstel gedaan om de wet op de lijkbezorging aan te passen zodat dit wel mogelijk wordt.
  • Begrafenis: Een natuurbegrafenis, waarbij geen gebruik wordt gemaakt van betonnen grafkelders en waarbij alleen natuurlijke materialen worden gebruikt, zorgt voor een minimale impact op het milieu.

Natuurlijke grafsteen of geen steen

  • Natuurlijke stenen: Als er toch een grafsteen gewenst is, overweeg dan een grafsteen van lokaal gewonnen, onbewerkt natuursteen.
  • Hergebruik bestaande natuurstenen: Wil je een duurzame natuursteen, dan kun je kiezen voor een Circle Stone: een steen die een nieuw leven krijgt. Zie voor meer informatie: https://circlestone.nl/
  • Alternatieven voor grafstenen: Denk aan een levend monument zoals een boom of een struik in plaats van een traditionele grafsteen. Dit kan bijdragen aan een natuurlijkere omgeving.

Natuurbegraafplaatsen

  • Ecologische begraafplaatsen: Kies voor een natuurbegraafplaats waar graven opgaan in de natuur, zonder de noodzaak van een grafsteen. Deze begraafplaatsen beheren het gebied vaak op een ecologisch verantwoorde manier, wat bijdraagt aan natuurbehoud.
  • Beperkingen: Let wel op dat sommige natuurbegraafplaatsen beperkingen kunnen hebben op de materialen die worden gebruikt.

Opbaren

  • Geen balseming: Traditionele balsemingsvloeistoffen bevatten chemicaliën die schadelijk zijn voor het milieu. Overweeg om balseming over te slaan.
  • Koelinstallatie: Een duurzaam alternatief voor het gebruik van een koelinstallatie bij de opbaring zijn graszoden. Bij deze methode worden graszoden onder de kist of het bed van de overledene geplaatst en tweemaal daags flink besprenkeld met water.

Minimaliseer gebruik van chemicaliën in de bodem

  • Geen beton: Vermijd het gebruik van betonnen grafkelders of plastic in de begraafplaats om bodemverontreiniging te voorkomen.
  • Natuurlijke afbraak: Zorg dat alle gebruikte materialen biologisch afbreekbaar zijn en dat er geen schadelijke stoffen in de grond achterblijven.

Milieuvriendelijke rouwkaarten en uitnodigingen

  • Digitale uitnodigingen: Overweeg om digitale rouwkaarten te versturen in plaats van papieren kaarten. Dit bespaart papier en de energie die nodig is voor het drukken en verzenden.
  • Gerecycled papier: Als je toch papieren uitnodigingen wilt, kies dan voor gerecycled papier en gebruik milieuvriendelijke inkt.

Groene catering

  • Biologisch en lokaal: Serveer biologisch en lokaal geproduceerd voedsel tijdens de bijeenkomst na de uitvaart. Dit vermindert de ecologische voetafdruk en ondersteunt lokale boeren.
  • Vegetarisch of veganistisch: Overweeg om een vegetarisch of veganistisch menu aan te bieden, wat vaak een lagere impact op het milieu heeft dan vlees- of zuivelproducten.

Gebruik van duurzame bloemen

  • Biologische bloemen: Kies voor biologische bloemen die zonder pesticiden zijn gekweekt.
  • Lokale seizoensbloemen: Gebruik bloemen van het seizoen die lokaal zijn gekweekt om de ecologische voetafdruk te verkleinen.
  • Alternatieven voor bloemen: In plaats van bloemen kun je de aanwezigen vragen om ter ere van de overledene een donatie te doen aan een milieuvriendelijk goed doel, of het planten van een boom.

Duurzaam Vervoer

  • Duurzaam rouwvervoer: Het gebruik van een elektrische rouwauto is tegenwoordig een optie. En sommige uitvaartondernemers bieden een loopkoets of een uitvaartfiets aan om de overledene naar de laatste rustplaats te brengen.
  • Carpoolen of openbaar vervoer: Moedig carpoolen aan of bied de optie om met openbaar vervoer te komen.
  • Locatiekeuze: Kies een locatie die dichtbij de meeste aanwezigen ligt om het aantal kilometers dat afgelegd moet worden te verminderen.
  • Alles op één locatie: Het laten plaatsvinden van de opbaring, plechtigheid en condoleance op één plek voorkomt kilometers. En is dus een duurzame keuze.

Natuurlijke of digitale herdenking:

  • Herdenkingsbomen: Plant een boom of creëer een herdenkingsbos als levend gedenkteken voor de overledene. Dit helpt bij het herbebossen en het terugdringen van CO2.
  • Digitale herdenkingsplaats: Maak een digitale herdenkingsplaats waar mensen hun herinneringen en foto’s kunnen delen. Dit kan ook helpen om papieren herdenkingsboekjes te vermijden.

Milieuvriendelijke rouwverwerking:

  • Herdenkingsgeschenken: Als je herdenkingsgeschenken wilt geven, kies dan voor iets duurzaams, zoals zaadpapier of zaadbommen, waarin bloemen of bomen kunnen groeien.
  • Duurzaam monument: Kies voor een milieuvriendelijk monument, zoals een grafsteen van lokaal natuursteen of een gedenkplaat van gerecyclede materialen.

Compenseer de ecologische voetafdruk:

  • CO2-compensatie: Overweeg om de ecologische voetafdruk van de uitvaart te compenseren door een donatie te doen aan een organisatie die bomen plant of andere milieuprojecten ondersteunt.

Communicatie en bewustzijn:

  • Open communicatie: Informeer familie en vrienden over de keuze voor een duurzame uitvaart en betrek hen in het proces. Dit kan anderen inspireren om ook milieuvriendelijkere keuzes te maken in de toekomst.

GreenLeave

  • Duurzaamheid bij uitvaartverzorging zou vanzelfsprekend moeten zijn. De Stichting GreenLeave zet zich daarvoor in.
  • GreenLeave is een samenwerkingsverband van uitvaartondernemers die streven naar 100% duurzame uitvaarten in Nederland. Samen met duurzaamheidsexperts is Stichting GreenLeave continu op zoek naar alle mogelijkheden om uitvaarten duurzamer te maken.
  • Stichting GreenLeanve deelt kennis en inspiratie, en zorgt voor training en een certificering van uitvaartondernemers en van leveranciers die voldoen aan de duurzaamheidscriteria.
  • Uitvaartondernemers die bij GreenLeave zijn aangesloten bieden op tien onderdelen van de uitvaart een duurzame keuzemogelijkheid. Bovendien is duurzaamheid een integraal onderdeel van hun bedrijfsvoering doordat deze voldoet aan de zeven kernprincipes van GreenLeave.
  • Zie voor meer informatie: https://greenleave.nu/

Door aandacht te besteden aan deze aspecten, kun je de uitvaart van een dierbare op een manier organiseren die in harmonie is met de natuur en het milieu.

Tag Archief van: apeldoorn

Niets gevonden

Uw zoekopdracht leverde helaas geen artikelen op