Tag Archief van: apeldoorn

Tips Samen tegen voedselverspilling

Samen tegen voedselverspilling

Wat kunnen we (samen) doen tegen voedselverspilling 🍞🍓🥦🥔🥛

Wist je dat*…
… we in Nederland zo’n kwart van ons eten nooit opeten? Al dat voedsel wordt verbouwd, vervoerd, gekoeld, en gekookt, en dat kost bakken energie. Energie die onze aarde opwarmt. 🌍🌡️
… we jaarlijks in Nederland maar liefst 2 miljard kilo voedsel verspillen? Dat is genoeg om een eindeloze rij vrachtwagens te vullen van Utrecht tot Barcelona, bumper aan bumper! 🚛🚛🚛
… in 2022 per persoon gemiddeld 33,4 kilo vast voedsel in de prullenbak belandde, en 64,4 liter drinken in de gootsteen of het toilet? Brood, groente, fruit, aardappelen en zuivel zijn de grootste boosdoeners. 🍞🍓🥦🥔🥛
… als alle Nederlanders een week lang géén voedsel verspillen, we 22 miljoen maaltijden zouden redden? Dat scheelt ook nog eens 33 miljoen kilo aan CO2-uitstoot, oftewel bijna een half miljoen ritjes van Groningen naar Maastricht. 🚗🚗🚗
… we per persoon zo’n drie boterhammen per week kunnen redden van de vuilnisbak? Dat komt neer op ruim 60 miljoen boterhammen per week in heel Nederland!

Wat kun je doen?

Tips voor thuis
🍌 Check je voorraad: wat moet er als eerste op?
🥛 Heeft een product de Tenminste Houdbaar Tot-datum bereikt? Kijk, ruik, en proef! Vaak is het nog prima te gebruiken. (Let op: dit geldt niet voor de Uiterste Verbruiksdatum op verse producten zoals vlees!)
🧊 Eet of vries in vóór de Te Gebruiken Tot-datum.
❄️ Zet je koelkast op 4 graden voor optimale versheid.
🌡️ Bewaar je eten op de juiste plek: elk product heeft z’n ideale bewaarplek! Bij twijfel, gebruik de Bewaarwijzer.
🥄 Kook op maat: zo voorkom je restjes én verspilling. Gebruik bijvoorbeeld een eetmaatje.
🍲 Warm restjes op, niet de aarde! Plan een kliekjesdag om lekker creatief te zijn met wat er nog in huis is.
🥪 Vries je brood in, of maak van oud brood iets lekkers.

Slim boodschappen doen
🥫 Check eerst je voorraad voordat je boodschappen gaat doen.
📝 Maak een planning én een lijstje: zo koop je precies wat je nodig hebt.
🧺 Koop gepast en vermijd impulsaankopen.
📱 Gebruik de TooGoodToGo app om voedsel te redden dat anders weggegooid zou worden.
👛 Haal producten uit de ‘Korting tegen verspilling‘-bak en red groenten, fruit en meer van de prullenbak! Let op stickers zoals ‘Samen tegen verspilling‘.
💪 Word Soldaat van de No Waste Army! Samen kunnen we echt verschil maken.


Verspillingsvrije week: van 9 t/m 15 september 2024

Tijdens de Verspillingsvrije Week vraagt Stichting Samen Tegen Voedselverspilling aandacht voor voedselverspilling. Het is een week vol toffe acties, tips en inspiratie om jou te helpen bewuster om te gaan met je eten. Natuurlijk streven we ernaar om het hele jaar door verspillingsvrij te leven, maar deze week is een mooi startpunt! Op de website van Samen Tegen Voedselverspilling vind je nog meer tips en ideeën. Elke kleine actie helpt de planeet een beetje meer!

Hoe verspillingsvrij ben jij?

Doe de test op de website van Milieu Centraal!

*Bron: Samen Tegen Voedselverspilling

8 tips voor een dagje minder afval

8 tips voor een dagje minder afval

In Apeldoorn maken we ongeveer 400 kilo afval per persoon per jaar. Dat afval scheiden we netjes, maar er blijft nog veel restafval over. Dat is slecht voor het milieu en kost geld.
Dat kan beter. We kunnen samen minder afval maken. Want afval wat er niet is, hoeven we ook niet op te ruimen, niet in te zamelen en niet te verwerken.

Doe je mee met minder afval? Hieronder vind je 8 afvalvrije tips die je daarbij helpen.

Jouw ‘dagje minder afval’

🧴🧼 7:00 uur – Eerst wakker worden onder de douche. Was je haar met een shampoobar, dat scheelt een plastic shampoofles.

🚿⏳ 7:04 uur – Een douchetimer helpt je om niet te lang te douchen

🛠️ 9:00 uur – Klustijd. Kapotte spullen? Herstellen doe je zelf. Of met een beetje hulp.

📮 13:00 uur – Is er post? Geen reclamefolders en ongeadresseerd drukwerk voor jou door de nee/nee -sticker op je brievenbus.

👜 16:00 uur – Boodschappen haal je in een (upcycled) tasje van textiel. Die kun je keer op keer gebruiken.

🍽️ 18:00 uur – Tijd om eten te maken. Gebruik een eetmaatje om je ingrediënten goed af te meten. Zo kook je niet teveel en niet te weinig.

🦆🍞 19:00 uur – Heb je nog eten over? Kijk of je het kunt delen of invriezen. Misschien kun je er de volgende dag mee koken met restjes. Een lekker soepje of pizza met overgebleven groenten. Kijk op voedingscentrum.nl voor tips en gezonde recepten.
En ook voor ideeën en recepten wat te doen met oud brood.

🧺 20:00 uur – Opruimen. Afwasmiddel en wasmiddel maak je makkelijk zelf van een blok zeep en water. Kijk op onze website voor recepten.

Easy Peasy, toch?! 💪🏻💪🏻💪🏻


Op zaterdag 7 september stonden we met een infokraam bij het Zuiderparkfestival, in Apeldoorn Zuid. 🎵 Met live muziek, lekker eten & drinken…. En vooral, heerlijk weer! ☀️
Bij onze infokraam deelden we de bovengenoemde items uit aan de festival bezoekers, met een uitleg over hoe te gebruiken en over de besparingen die je hiermee kunt bereiken.
Wat leuk om op zo’n laagdrempelige manier inwoners te mogen inspireren, en hen te laten zien dat je met kleine stapjes, grote positieve impact op het milieu kunt maken!

Bekijk hieronder het album:

Tip! Ode aan de pannenlikker

Ode aan de pannenlikker

Als amuse, voorafgaand de Verspillingsvrije Week a.s., een ode aan de pannenlikker! 😋

Ah, de pannenlikker! Het trouwe, onmisbare keukengereedschap dat dag in, dag uit de stille held is van elke maaltijd. Hij staat daar, bescheiden naast de pollepels en messen, maar wie goed kijkt, ziet zijn ware kracht. Want waar anderen stoppen, begint de pannenlikker pas!

Met zijn slanke, flexibele lichaam, wringt hij zich moeiteloos in elke hoek, elke gleuf, elk verdwaald sausrestje dat je dacht verloren te hebben. Geen drupje yoghurt, geen straaltje soep, geen laatste restje stoofpot blijft ongezien. En zeg nou zelf, die laatste lik is toch vaak de lekkerste?

Hij is de Zero Waste Valet van de keuken, het symbool van duurzaamheid! De vijand van voedselverspilling, de redder van elk gerecht. Niet voor niets wordt hij in Vlaanderen liefdevol “pannenlekker” genoemd — want ja, hij likt de pan écht schoon. En laten we eerlijk zijn: wie wil er nu verspillen als er een pannenlikker in de buurt is?

En dat alles voor een prijsje waar je nog geen kopje koffie voor krijgt. Goedkoop, efficiënt en altijd paraat. Wat een held!

Dus hier, een diepe buiging voor jou, o edele pannenlikker. Jij maakt van keukenkunst een meesterwerk en zorgt dat geen enkel hapje verloren gaat. Jouw naam zal klinken in de keukens van de toekomst, als de held van duurzaamheid, als de koning van de potten en pannen! 👑

Tip! Sexy voor een prikkie

Sexy voor een prikkie!

Dat milieubesparing vaak gepaard gaat met geldbesparing is geen leugen. Dit geldt ook voor tweedehands ondergoed en badkleding. Misschien niet het eerste waarbij je aan tweedehands denkt, maar dus zelfs stijlvolle en mooie lingerie en badmode past in het straatje van duurzaam en betaalbaar shoppen!*

Ontdek hieronder onze tips en aandachtspunten:

Waarom tweedehands/tweede-kans ondergoed en badkleding een goede keuze is

  • Milieuvriendelijk: Het kopen van tweedehands lingerie en badkleding draagt bij aan het verminderen van textielafval en de vraag naar nieuwe grondstoffen. Dit verkleint je ecologische voetafdruk.
  • Goedkoop: Tweedehands betekent vaak aanzienlijke kortingen ten opzichte van nieuwe artikelen. Dit geeft je de kans om luxe en designer items te kopen tegen een fractie van de prijs.
  • Kwaliteit en nieuwe staat: Veel tweedehands ondergoed en badkleding is nooit gedragen. Vaak zijn het miskopen waarbij de maat niet goed zat of de kleur toch niet beviel. Dit betekent dat je items kunt vinden (bij tweedehands kledingwinkels en kringloopwinkels) die in feite nieuw zijn, maar tegen een lagere prijs. Tweede-kans dus.
  • Outlets en geretourneerde artikelen: Er zijn steeds meer outlets en webshops die geretourneerde items of overschotten verkopen die anders vernietigd zouden worden. Dit is niet alleen goedkoper, maar ook een duurzame keuze, omdat het verspilling tegen gaat.

Waar moet je op letten?

  • Slijtage en elasticiteit: Controleer altijd de elasticiteit van bandjes en randen. Slappe elastiekjes kunnen wijzen op veelvuldig gebruik en verlies van steun.
  • Naadwerk en stiksels: Controleer of alle stiksels intact zijn en of er geen losse draadjes zijn. Dit is vooral belangrijk bij ondergoed en badkleding, omdat deze strak tegen de huid zitten en vaak in beweging zijn.
  • Hygiëne: Hoewel veel mensen een beetje terughoudend zijn bij het idee van tweedehands ondergoed, kun je jezelf geruststellen door items grondig te wassen voor gebruik. Sommige mensen kiezen er om deze reden voor om alleen tweedehands bh’s, bralettes, of badkleding te kopen, en geen slipjes.

Tips om je ondergoed en badkleding lang mooi te houden

Door goed voor je ondergoed en badkleding te zorgen, voorkom je dat vaak nieuwe moet kopen, wat beter is voor het milieu.

  • Wassen: Was delicate lingerie en badkleding altijd in een waszakje en op een lage temperatuur (30 graden). Vermijd wasverzachter, omdat dit de elasticiteit kan verminderen. Een goed alternatief voor wasverzachter is (natuur)azijn!
  • Afspoelen: Je badkleding hoef je niet na elke zwembeurt of bezoek aan een strand in de wasmachine te wassen. Goed afspoelen in koud kraanwater is al voldoende, en zelfs sterk aangeraden om de elasticiteit van de stof lang goed te behouden. Badkleding is over het algemeen van kunststof gemaakt, tijdens het wassen in een wasmachine komen er microplastics vrij in het water.
  • Handwas: Voor zeer delicate items is handwas het beste. Gebruik een mild wasmiddel en spoel grondig om zeepresten te verwijderen.
  • Drogen: Hang je lingerie en badkleding op om te drogen. Vermijd de droger, omdat hitte de elasticiteit kan beschadigen en stoffen kan vervormen.
  • Opbergen: Bewaar lingerie en badkleding plat of hangend, zodat bandjes en cups hun vorm behouden. Vermijd overvolle lades waarin bh’s kunnen worden vervormd.
  • Zonlicht: Vermijd direct zonlicht bij het drogen van badkleding, omdat dit de kleuren kan vervagen en de stof kan verzwakken.

Ook de keuze van stof voor je kleding (en ondergoed) is belangrijk, zowel voor je huid als voor het milieu. Bekijk onze tip “Stof tot nadenken” voor enkele van de beste stofopties!

*Refuse & Reduce
Betaalbaar… Maar koop met mate. De eerste regel is uiteraard om alleen “nieuw” ondergoed en badkleding te kopen wanneer je het echt nodig hebt en niet meer dan je gebruikt.

Tip! Stof tot nadenken

Stof tot nadenken

De keuze van stof voor je kleding (en ondergoed) is belangrijk, zowel voor je huid als voor het milieu.

Hier zijn enkele van de beste stofopties:

Biologisch Katoen

  • Voordelen voor de huid: Biologisch katoen is ademend, zacht en hypoallergeen, wat het ideaal maakt voor mensen met een gevoelige huid. Het veroorzaakt minder irritatie en is comfortabel om te dragen.
  • Milieuvriendelijkheid: Bij de teelt van biologisch katoen worden geen synthetische pesticiden of chemicaliën gebruikt, waardoor de impact op het milieu aanzienlijk lager is dan bij niet-biologisch katoen. Ook wordt er vaak minder water verbruikt. Biologisch katoen veroorzaakt geen microplastics tijdens het wassen, wat bijdraagt aan een schoner milieu.

Bamboe

  • Voordelen voor de huid: Bamboevezel is zijdezacht, ademend en heeft natuurlijke antibacteriële eigenschappen. Het is ook thermoregulerend, wat betekent dat het je koel houdt in de zomer en warm in de winter.
  • Milieuvriendelijkheid: Bamboe is een snelgroeiende plant die weinig water nodig heeft en geen pesticiden vereist. Het heeft een lage impact op het milieu en is biologisch afbreekbaar. De vezel zelf veroorzaakt geen microplastics, en duurzame productiemethoden voor bamboestoffen zijn in opkomst.

Hennep

  • Voordelen voor de huid: Hennepvezel is ademend, antimicrobieel en wordt zachter naarmate het vaker wordt gewassen. Het is hypoallergeen en daarom een goede keuze voor mensen met een gevoelige huid.
  • Milieuvriendelijkheid: Hennep is zeer duurzaam in de teelt; het vereist weinig water, verbetert de bodemstructuur, en heeft geen pesticiden nodig. Het is biologisch afbreekbaar en veroorzaakt geen microplastics tijdens het wassen.

Tencel (Lyocell)

  • Voordelen voor de huid: Tencel is gemaakt van houtpulp, meestal afkomstig van eucalyptus, en is extreem zacht, ademend en vochtregulerend. Het voelt koel aan op de huid en is geschikt voor mensen met een gevoelige huid.
  • Milieuvriendelijkheid: Het productieproces van Tencel is milieuvriendelijk, met een gesloten kringloopsysteem waarbij het gebruikte oplosmiddel bijna volledig wordt hergebruikt. Tencel is biologisch afbreekbaar en veroorzaakt geen microplastics.

Linnen

  • Voordelen voor de huid: Linnen is ademend, hypoallergeen, en ideaal voor warme weersomstandigheden omdat het de huid koel houdt. Het wordt zachter na elke wasbeurt, wat bijdraagt aan het draagcomfort.
  • Milieuvriendelijkheid: Linnen wordt gemaakt van de vlasplant, die weinig water nodig heeft en zonder veel pesticiden kan worden geteeld. Het is volledig biologisch afbreekbaar en veroorzaakt geen microplastics tijdens het wassen. Linnen heeft ook een lage impact op de bodem en draagt bij aan duurzame landbouw.

Modal

  • Voordelen voor de huid: Modal, gemaakt van beukenhout, is zacht, licht en ademend. Het behoudt goed zijn vorm en blijft lang zacht, zelfs na meerdere wasbeurten.
  • Milieuvriendelijkheid: Modal is, net als Tencel, gemaakt van hernieuwbare bronnen en heeft een relatief lage milieu-impact in vergelijking met traditionele stoffen. Het productieproces is minder schadelijk dan bij veel synthetische materialen, en het veroorzaakt geen microplastics.

Stoffen om te vermijden:

  • Polyester en Nylon: Deze synthetische stoffen zijn vaak verwerkt in ondergoed & kleding vanwege hun rekbaarheid en stevigheid, maar ze zijn minder ademend en kunnen irritatie veroorzaken. Belangrijker is dat ze microplastics afgeven tijdens het dragen en wassen, wat schadelijk is voor het milieu.

Door bewust te kiezen voor stoffen en materialen zoals biologisch katoen, bamboe, hennep, linnen, tencel, en modal, draag je bij aan een gezonder milieu én geniet je van comfortabele en huidvriendelijke kleding.

ASN gouden eekhoorn awards stem op ons banner

Je kunt stemmen op ons!

“Beste Zero Waste Apeldoorn,
Van harte gefeliciteerd, de jury heeft jouw aanmelding geselecteerd voor de Top 15 van de ASN Gouden Eekhoorn Awards.”

Whaah! We zijn uit 600 landelijke inzendingen gekozen als 1 van de 5 kanshebbers op de ASN Gouden Eekhoorn Award in de categorie Groepsinitiatief 💚🙏🏻
Hoe gaaf is dat?!!!

Het is de eerste keer dat ASN Bank deze prijs uitreikt. ASN Bank organiseert de ASN Gouden Eekhoorn Awards om ‘krachtige duurzame initiatieven in het zonnetje te zetten. Want iedere stap richting een betere wereld telt. Zo maken we samen duurzaamheid voor iedereen bereikbaar.’ Het zijn awards voor duurzame initiatieven die inspireren en bijdragen aan een betere wereld. Daarbij heeft een deskundige jury uit alle inzendingen gekeken naar welke voldoen aan onderstaande criteria:

  • Het initiatief biedt een inzicht of oplossing die voor een brede groep mensen toegankelijk is. 
  • Het initiatief beweegt anderen om ook duurzame keuzes te maken. 
  • Het initiatief is gratis of draagt bij aan het financieel bereikbaar maken van duurzaamheid aan een brede groep mensen.
  • Het initiatief is vernieuwend.
  • Het initiatief brengt anderen plezier. 
  • Het initiatief bereikt en deelt kennis met anderen.
  • Het initiatief geeft inzicht in een duurzaamheidsbarrière of duurzaamheidsvraagstuk in de samenleving.
  • En natuurlijk: de motivatie van de inzender!

Stemmen

Naast dat de jury in elke categorie 1 prijswinnaar kiest die €1.000 ontvangt, is er onder de 15 genomineerden ook een publieksprijs te winnen; degene met de meeste publieksstemmen wint ook €1.000. Draag je ons een warm hart toe en wil je dat we nóg meer impact kunnen maken met onze activiteiten? >>> Stem dan tussen 2 en 13 september op ons. <<<

Mochten wij winnen, dan gaat het prijzengeld direct naar één van onze projecten om herbruikbare middelen of onze activiteiten gratis aan te bieden, zodat zoveel mogelijk mensen daar laagdrempelig kennis mee kunnen maken.

Wij zijn reuze trots op deze nominatie en hopen 21 september na de prijsuitreiking rijker naar huis te gaan. Is dat niet met een award, dan toch in ieder geval met nieuwe contacten en grotere bekendheid.

Tip! Kies voor een duurzame bank

Kies voor een duurzame bank

Kies voor een duurzame bank 💰🏦🌳

‘Put your money where your mouth is’ zegt het Engelse gezegde zo mooi. Vind je bijdragen aan een betere wereld belangrijk? Probeer je in je dagelijkse leven duurzame keuzes te maken? Vergeet dan vooral niet om te kijken waar je je geld spaart! Want de bank investeert jouw spaargeld en het zou fijn zijn als dat in goede zaken gebeurt, toch?!

Eerlijke Bankwijzer

De Eerlijke Geldwijzer geeft scores op basis van hoe de banken het spaargeld van hun klanten investeren: zie Eerlijke Bankwijzer.
In deze tabel kun je een gemiddelde score op het BELEID en PRAKTIJK van banken zien. Dit is op basis van 7 thema’s en sectoren. ( Mensenrechten, Wapens, Dierenwelzijn, Klimaatverandering, Belastingen, Gendergelijkheid en Natuur).

Hoe hoger de score, hoe meer de bank investeert in het verbeteren van de wereld. Dit laat in 1 oogopslag zien hoe jouw huidige bank duurzaam bezig is.

Mocht je een overstap naar een andere bank overwegen, bijvoorbeeld om je geld dáár te hebben waar het geïnvesteerd wordt ten goede van de wereld: overstappen van bank is, bijvoorbeeld door overstapservice, gelukkig steeds eenvoudiger 😅

Uit ervaring weet onze voorzitter dat overstappen eenvoudig en zonder gedoe gaat.

Wat is duurzaam bankieren?

Duurzaam bankieren zegt iets over het beleid van banken waarbij sociale en milieuvriendelijke keuzes centraal staan in hun bedrijfsvoering. Het houdt in dat deze banken streven naar het bevorderen van duurzame ontwikkeling, het verminderen van negatieve milieueffecten en het bijdragen aan een rechtvaardige samenleving.

Duurzame banken richten zich op een aantal belangrijke onderwerpen:

▶️ Duurzame investeringen: Ze selecteren en financieren bedrijven en projecten die bijdragen aan een duurzame economie, zoals hernieuwbare energie, energie-efficiëntie, schone technologie en sociale ondernemingen. Ze vermijden investeringen in industrieën met een grote ecologische voetafdruk, zoals de fossiele brandstofindustrie en wapenhandel.

▶️ Maatschappelijke impact: Duurzame banken streven ernaar om positieve maatschappelijke veranderingen te bevorderen. Ze ondersteunen bijvoorbeeld initiatieven op het gebied van armoedebestrijding, sociale gelijkheid, onderwijs en gezondheidszorg.

▶️ Transparantie en verantwoording: Duurzame banken streven naar transparantie in hun zaken en communiceren openlijk over hun duurzaamheidsdoelstellingen, investeringsbeslissingen en de impact van hun activiteiten op het milieu en de samenleving.

▶️ Klantgerichtheid: Duurzame banken bieden hun klanten financiële producten en diensten aan die rekening houden met duurzaamheidsaspecten. Ze kunnen bijvoorbeeld duurzame leningen, groene hypotheken of investeringsfondsen aanbieden die gericht zijn op duurzame ontwikkeling.

▶️ Interne duurzaamheid: Duurzame banken passen ook duurzaamheidsprincipes toe in hun interne bedrijfsvoering. Ze kunnen streven naar energie-efficiëntie, het verminderen van afval en het promoten van milieuvriendelijke werkzaamheden.

E-waste

Bonus tip! Wist je dat je oude bankpas readers/scanners (of Identifiers) soms bij je bank kunt inleveren voor recycling? Je kunt ze ook inleveren als e-waste bij diverse winkels of bij de milieustraat.

Dit geldt ook voor (oude) betaalpassen en credit kaarten. Let wel op dat je eerst de kaart of pas onbruikbaar maakt door deze dwars door de goudkleurige betaalchip door te knippen. Zo kunnen geen (persoonlijke) gegevens meer uitgelezen worden.

Volgens MilieuCentraal: Producten die werken op het overbrengen van stroom hoor je als elektrisch apparaat in te leveren. Zo bevat een bankpas bijvoorbeeld een magneetstrip of een chip. Dat kun je niet altijd zien.

Vaak zijn bankpassen en andere passen met een magneetstrip of een chip van PVC gemaakt. Gelukkig begint er hier verandering aan te komen, en sommige banken stappen over naar gerecycled plastic.

Augustus 2024 ZAPper Berry

Augustus 2024 – Berry

Iedere maand zetten we een bijzondere (groep) ZAPper(s) in het zonnetje. In augustus 2024 is dat ZAPper Berry! ☀️👏

Zwerf Afval Pakkers (ZAPpers) zijn mensen die zich vrijwillig inzetten voor een schone leefomgeving, door zwerfafval aan te pakken op verschillende manieren: door in het bos of in de stad te gaan ‘plandelen’, door te gaan ‘ploggen’ of door een straat te adopteren, alleen of met een groepje inwoners.

Tekst door Anja Straathof

Berry: Met goed en slecht weer

“Ben je al eens op de foto gezet?”, is de eerste vraag die ik stel aan de man die ik op zaterdagmiddag op het fietspad langs de Kayersdijk tegenkom. “Nee”, is zijn antwoord, terwijl hij lacht van oor tot oor. Die lach zegt: ‘Kom maar op dat dat fototoestel: ik ga er even voor zitten’. Zijn duim gaat in de lucht terwijl ik de foto maak.

Het is een mooi beeld: Berry rijdt in zijn scootmobiel door Apeldoorn Zuid, zoekend naar zwerfafval. ‘Grijp’, ‘grijp’, ‘grijp’ doet de grijper. Plastic, papier en onbestemde zaken gaan in de ‘Apeldoorn Rein’-afvalzak, die aan de armleuning van de scootmobiel hang. Aan het stuur hangt nog zo’n afvalzak, speciaal voor waardevolle statiegeldblikjes.

“Thuis heb ik nog een hele zak met blikjes staan”, vertrouwt hij me toe. “Die moet ik nog eens gaan inleveren. En de hele buurt hier doe ik, hoor, want ik heb genoeg tijd. Er zijn niet veel mensen die dit doen.” Ik nuanceer dat, want er zijn juist heel veel mensen in de gemeente actief met het opruimen van zwerfafval, op allerlei verschillende momenten. Berry: “Soms zeggen ze tegen me: Mooi dat je dat doet. En dan zeg ik: Jij kunt het ook doen. Maar ja, dan zijn die kinderen te druk, met voetballen enzo.”

Ondertussen gaat Berry onverstoorbaar verder. Ik neem afscheid met: “En het is lekker weer nu”. Maar dat maakt Berry niet uit: “Ook met slecht weer ga ik door!”

Tekst & Foto: Anja Straathof

Wil je ook graag je verhaaltje en motivatie om zwerfafval op te ruimen met andere ZAPpers delen? Stuur ons je tekst en een foto van jezelf naar: info@zerowasteapeldoorn.nl
Tip! Een duurzame uitvaart

Een duurzame uitvaart

Gisteren was het mooie en verdrietige afscheid van een zeer gewaardeerde groene impactmaker die helaas veel te vroeg van ons is heengegaan. De dood is onvermijdelijk in het leven en de uitvaart zette ons aan het denken en inspireerde ook: hoe kan je zorgen dat de manier waarop je groen/duurzaam leefde, ook uiting krijgt op je uitvaart? ⚱️⚰️🌹💚🌱🌎

Hier zijn enkele tips om een uitvaart milieuvriendelijk en duurzaam te organiseren:

Kies voor een duurzame kist, wikkel of urn

  • Duurzame kist: Kies voor een kist gemaakt van duurzame materialen zoals mycelium (het wortelnetwerk van paddenstoelen), onbehandeld hout, bamboe, wilgenteen, of zelfs karton. Deze materialen zijn biologisch afbreekbaar en hebben een lagere ecologische voetafdruk.
  • Wikkels: Een lijkwade of wikkel van natuurlijke vezels zoals biologisch katoen, wol (vilt) of linnen is ook een goede optie. Deze zijn volledig afbreekbaar en hebben geen schadelijke impact op het milieu.
  • Urn: Bij crematie, kies voor een urn gemaakt van duurzame materialen zoals hout, aardewerken urn van klei, wilgentenen of een urn gemaakt van plantaardige composieten. Biologisch afbreekbare urnen zijn ook beschikbaar voor wie de as in de natuur* (of op zee) wil uitstrooien.

*As uitstrooien mag niet overal in Nederland, lees hier meer.

Eco-vriendelijke crematie of begrafenis

  • Crematie: Hoewel crematie energie-intensief is, zijn er opties om de impact te verminderen, zoals het kiezen van een crematorium dat werkt met energiezuinige technieken of dat de restwarmte hergebruikt.
  • Resomatie: Ook bekend als watercrematie of alkalische hydrolyse, is een alternatief dat minder energie verbruikt en minder CO2 uitstoot dan traditionele crematie, maar is in Nederland (nog) niet toegestaan. Wel is er bij de Tweede Kamer een voorstel gedaan om de wet op de lijkbezorging aan te passen zodat dit wel mogelijk wordt.
  • Begrafenis: Een natuurbegrafenis, waarbij geen gebruik wordt gemaakt van betonnen grafkelders en waarbij alleen natuurlijke materialen worden gebruikt, zorgt voor een minimale impact op het milieu.

Natuurlijke grafsteen of geen steen

  • Natuurlijke stenen: Als er toch een grafsteen gewenst is, overweeg dan een grafsteen van lokaal gewonnen, onbewerkt natuursteen.
  • Hergebruik bestaande natuurstenen: Wil je een duurzame natuursteen, dan kun je kiezen voor een Circle Stone: een steen die een nieuw leven krijgt. Zie voor meer informatie: https://circlestone.nl/
  • Alternatieven voor grafstenen: Denk aan een levend monument zoals een boom of een struik in plaats van een traditionele grafsteen. Dit kan bijdragen aan een natuurlijkere omgeving.

Natuurbegraafplaatsen

  • Ecologische begraafplaatsen: Kies voor een natuurbegraafplaats waar graven opgaan in de natuur, zonder de noodzaak van een grafsteen. Deze begraafplaatsen beheren het gebied vaak op een ecologisch verantwoorde manier, wat bijdraagt aan natuurbehoud.
  • Beperkingen: Let wel op dat sommige natuurbegraafplaatsen beperkingen kunnen hebben op de materialen die worden gebruikt.

Opbaren

  • Geen balseming: Traditionele balsemingsvloeistoffen bevatten chemicaliën die schadelijk zijn voor het milieu. Overweeg om balseming over te slaan.
  • Koelinstallatie: Een duurzaam alternatief voor het gebruik van een koelinstallatie bij de opbaring zijn graszoden. Bij deze methode worden graszoden onder de kist of het bed van de overledene geplaatst en tweemaal daags flink besprenkeld met water.

Minimaliseer gebruik van chemicaliën in de bodem

  • Geen beton: Vermijd het gebruik van betonnen grafkelders of plastic in de begraafplaats om bodemverontreiniging te voorkomen.
  • Natuurlijke afbraak: Zorg dat alle gebruikte materialen biologisch afbreekbaar zijn en dat er geen schadelijke stoffen in de grond achterblijven.

Milieuvriendelijke rouwkaarten en uitnodigingen

  • Digitale uitnodigingen: Overweeg om digitale rouwkaarten te versturen in plaats van papieren kaarten. Dit bespaart papier en de energie die nodig is voor het drukken en verzenden.
  • Gerecycled papier: Als je toch papieren uitnodigingen wilt, kies dan voor gerecycled papier en gebruik milieuvriendelijke inkt.

Groene catering

  • Biologisch en lokaal: Serveer biologisch en lokaal geproduceerd voedsel tijdens de bijeenkomst na de uitvaart. Dit vermindert de ecologische voetafdruk en ondersteunt lokale boeren.
  • Vegetarisch of veganistisch: Overweeg om een vegetarisch of veganistisch menu aan te bieden, wat vaak een lagere impact op het milieu heeft dan vlees- of zuivelproducten.

Gebruik van duurzame bloemen

  • Biologische bloemen: Kies voor biologische bloemen die zonder pesticiden zijn gekweekt.
  • Lokale seizoensbloemen: Gebruik bloemen van het seizoen die lokaal zijn gekweekt om de ecologische voetafdruk te verkleinen.
  • Alternatieven voor bloemen: In plaats van bloemen kun je de aanwezigen vragen om ter ere van de overledene een donatie te doen aan een milieuvriendelijk goed doel, of het planten van een boom.

Duurzaam Vervoer

  • Duurzaam rouwvervoer: Het gebruik van een elektrische rouwauto is tegenwoordig een optie. En sommige uitvaartondernemers bieden een loopkoets of een uitvaartfiets aan om de overledene naar de laatste rustplaats te brengen.
  • Carpoolen of openbaar vervoer: Moedig carpoolen aan of bied de optie om met openbaar vervoer te komen.
  • Locatiekeuze: Kies een locatie die dichtbij de meeste aanwezigen ligt om het aantal kilometers dat afgelegd moet worden te verminderen.
  • Alles op één locatie: Het laten plaatsvinden van de opbaring, plechtigheid en condoleance op één plek voorkomt kilometers. En is dus een duurzame keuze.

Natuurlijke of digitale herdenking:

  • Herdenkingsbomen: Plant een boom of creëer een herdenkingsbos als levend gedenkteken voor de overledene. Dit helpt bij het herbebossen en het terugdringen van CO2.
  • Digitale herdenkingsplaats: Maak een digitale herdenkingsplaats waar mensen hun herinneringen en foto’s kunnen delen. Dit kan ook helpen om papieren herdenkingsboekjes te vermijden.

Milieuvriendelijke rouwverwerking:

  • Herdenkingsgeschenken: Als je herdenkingsgeschenken wilt geven, kies dan voor iets duurzaams, zoals zaadpapier of zaadbommen, waarin bloemen of bomen kunnen groeien.
  • Duurzaam monument: Kies voor een milieuvriendelijk monument, zoals een grafsteen van lokaal natuursteen of een gedenkplaat van gerecyclede materialen.

Compenseer de ecologische voetafdruk:

  • CO2-compensatie: Overweeg om de ecologische voetafdruk van de uitvaart te compenseren door een donatie te doen aan een organisatie die bomen plant of andere milieuprojecten ondersteunt.

Communicatie en bewustzijn:

  • Open communicatie: Informeer familie en vrienden over de keuze voor een duurzame uitvaart en betrek hen in het proces. Dit kan anderen inspireren om ook milieuvriendelijkere keuzes te maken in de toekomst.

GreenLeave

  • Duurzaamheid bij uitvaartverzorging zou vanzelfsprekend moeten zijn. De Stichting GreenLeave zet zich daarvoor in.
  • GreenLeave is een samenwerkingsverband van uitvaartondernemers die streven naar 100% duurzame uitvaarten in Nederland. Samen met duurzaamheidsexperts is Stichting GreenLeave continu op zoek naar alle mogelijkheden om uitvaarten duurzamer te maken.
  • Stichting GreenLeanve deelt kennis en inspiratie, en zorgt voor training en een certificering van uitvaartondernemers en van leveranciers die voldoen aan de duurzaamheidscriteria.
  • Uitvaartondernemers die bij GreenLeave zijn aangesloten bieden op tien onderdelen van de uitvaart een duurzame keuzemogelijkheid. Bovendien is duurzaamheid een integraal onderdeel van hun bedrijfsvoering doordat deze voldoet aan de zeven kernprincipes van GreenLeave.
  • Zie voor meer informatie: https://greenleave.nu/

Door aandacht te besteden aan deze aspecten, kun je de uitvaart van een dierbare op een manier organiseren die in harmonie is met de natuur en het milieu.

Tip! Knapperige zadencrackers zelf maken

Knapperige zadencrackers zelf maken

Recept om knapperige zadencrackers zelf te maken. Heerlijk zonder beleg, of met (zelfgemaakte) hummus, of (vegan) kaas… 😋

Ingrediënten voor 10-14 crackers

  • 125 gram (gebroken) lijnzaad
  • 25 gram sesamzaad
  • 50 gram zonnebloempitten
  • 50 gram pompoenpitten
  • 180 ml water
  • 1 tl zout

Bereiding:

  • Meng de zaden met zout in een kom en voeg het water toe. Laat dit een half uurtje staan.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier/of gebruik een herbruikbare siliconen bakmat.
  • Na het half uur hebben de zaden en pitten het vocht opgenomen en is het mengsel een beslag. Verdeel het beslag over de bakplaat, spreid dit zo uit zodat er een rechthoeken plaat ontstaat. Leg hierover nog een vel bakpapier (of andere bakmat of een schone theedoek) en druk het met een deegroller (of met je handen) goed aan.
  • Verwijder het bovenste vel bakpapier/mat en bak de crackers 25 minuten in de oven.
  • Snijd de crackers na het bakken in gelijke stukken en laat ze afkoelen.

Als je crackers niet droog genoeg zijn kun je ze na het snijden omkeren en zo nog even in de oven verwarmen. Hierdoor wordt de onderkant van de zadencrackers ook mooi droog en knapperig.

Bonus tip: Veel zaadjes kun je met je eigen verpakking kopen bij de biologische markt op de donderdagochtend.