💚 Wist je dat Apeldoorn jaarlijks wel 130+ soorten zaden oogst uit de bermen? Wij gingen met Erik op pad en ontdekten een explosie van leven en verhalen. Lees mee hoe circulair groenbeheer eruitziet in de praktijk! 🌼🌿
Ah, de pannenlikker! Het trouwe, onmisbare keukengereedschap dat dag in, dag uit de stille held is van elke maaltijd. Hij staat daar, bescheiden naast de pollepels en messen, maar wie goed kijkt, ziet zijn ware kracht. Want waar anderen stoppen, begint de pannenlikker pas!
De keuze van stof voor je kleding (en ondergoed) is belangrijk, zowel voor je huid als voor het milieu.
Het lijkt een kleine stap, maar het kan een groot verschil maken: zet een deksel op de pan tijdens het koken!
Tip! Leg een knoop in deze zakdoek! Net als bij het keukenpapier: ruil wegwerp zakdoeken voor een een herbruikbaar / wasbaar alternatief.
‘Put your money where your mouth is’ zegt het Engelse gezegde zo mooi. Vind je bijdragen aan een betere wereld belangrijk? Probeer je in je dagelijkse leven duurzame keuzes te maken? Vergeet dan vooral niet om te kijken waar je je geld spaart! Want de bank investeert jouw spaargeld en het zou fijn zijn als dat in goede zaken gebeurt, toch?!
In de Volkskrant werd onlangs gesteld dat plastics niet zullen verdwijnen en dat we er dus maar beter mee moeten leren omgaan. Dat klinkt realistisch, maar het is een gevaarlijke geruststelling.
Michel Buitenhuis, secretaris van Zero Waste Apeldoorn, schreef een opiniestuk als reactie. Want “beter omgaan” met plastics betekent in de praktijk vaak: doorgaan op de oude voet, met zogenaamd duurzame alternatieven. Biobased plastics bijvoorbeeld worden gepresenteerd als oplossing, maar ze zijn dat niet. Ze blijven vervuilend, kunnen giftige stoffen bevatten en kosten landbouwgrond die ook nodig is voor voedselproductie. Daarmee verschuiven we het probleem in plaats van het op te lossen.
De echte stap vooruit ligt niet in slimmer plastic, maar in minder plastic.
Hoe kan je zorgen dat de manier waarop je duurzaam leefde, ook uiting krijgt op je uitvaart? Hier zijn enkele tips.
Recept om knapperige zadencrackers zelf te maken. Heerlijk zonder beleg, of met (zelfgemaakte) hummus, of (vegan) kaas…
Koffiedik kun je voor ontzettend veel toepassingen in huis, tuin en keuken gebruiken als alternatief voor allerlei dure middelen. Zonde om (direct) bij het GFT te gooien dus!