Plasticvrij koffie zetten: tips voor duurzame koffieliefhebbers ☕️

Ben jij een koffieliefhebber? Ontdek hoe je je koffie duurzamer kunt drinken met deze tips voor plasticvrij en afvalvrij koffie zetten. Soms is teruggaan naar ouderwetse methoden de beste manier om een verschil te maken voor het milieu.

Lekker ouderwets koffiezetten

Koop je koffiebonen verpakkingsvrij bij een lokale koffieboer en maal ze thuis of in de winkel. Gebruik een klassiek koffiezetapparaat met een herbruikbare filter voor een kopje heerlijke, afvalvrije koffie. Dit is niet alleen milieuvriendelijk, maar vaak ook goedkoper dan het gebruik van koffiepads of capsules.

Tip: Voor speciale koffie kun je ook een (volautomaat) espressomachine, Chemex, percolator, of French Press gebruiken.

Bonus tip! Voor een vegan cappuccino of latte variant, maak je zelf je eigen havermelk in een handomdraai!

Investeer in een duurzaam koffiezetapparaat

Overweeg bij het vervangen van je koffiezetapparaat een model zonder wegwerpfilters of cups (zie bovengenoemde opties). Hoewel espressomachines vaak duurder zijn, kun je prima tweedehands apparaten vinden. Afhankelijk van je koffieverbruik is zo’n machine vaak binnen een jaar kostenbesparend.

Herbruikbare pads en cups

Liever koffie met een cupsysteem? Kies voor herbruikbare pads of cups om afval te verminderen. Ze vragen iets meer onderhoud, maar dragen aanzienlijk bij aan een duurzamere levensstijl.

Wist je dat… over wegwerpcups?

Wegwerpcups van aluminium zorgen voor veel afval en belanden vaak in de verkeerde afvalstroom. Nespresso biedt recycling aan, maar de verwerking kost extra energie. Bioplastic cups, zoals die van Koffiejongens, zijn een stap in de goede richting maar blijven restafval in Nederland.

Koffiepads en theezakjes in de GFT (2023)

Sinds 2023 mogen koffiepads eindelijk bij het GFT, dankzij afspraken tussen de overheid en bedrijven. Hierdoor zijn de meeste pads nu echt composteerbaar. Je zou denken dat dit al lang het geval was, maar jarenlang waren veel theezakjes en koffiepads vaak gemaakt van plastic en/of papier met een plastic coating, waardoor ze niet geschikt waren voor compostering en dus bij restafval hoorden. In een Green Deal met de rijksoverheid en de Vereniging Afvalbedrijven, beloofden Nederlandse koffie- en theebedrijven nu hun koffiepads en theezakjes echt composteerbaar te maken.

Repareren is de slimste keuze

Is je koffiezetapparaat stuk? Repareren is duurzamer dan een nieuw apparaat kopen. In Apeldoorn kun je terecht bij verschillende Repaircafé’s en reparatiewinkels, zoals te vinden op Heel Apeldoorn Repareert.

Verpakkingsvrij kopen en bewaren

Koop biologische en fairtrade koffiebonen met je eigen pot of zakje bij koffiespeciaalzaken zoals Simon Lévelt of Bijzondere Bonen. in Apeldoorn.
Koffiebonen van Bosbrand kun je niet los kopen, maar zijn in Apeldoorn gebrand. (H)Eerlijk lokaal!
Bewaar je koffie vervolgens in een luchtdicht blik of container, donker en droog voor optimale versheid.

Pro Tip: Bij winkels zoals Simon Lévelt kun je je eigen verpakking laten wegen (tarreren), zodat je alleen betaalt voor de koffie.

Wist je dat je bij Simon Lévelt en Bijzondere Bonen ook onverpakte chocolaatjes kunt kopen? Nom nom nom! Ook zo leuk om cadeau te geven in een mooi glazen potje #hergebruik.

Hergebruik koffiedik

Gooi koffiedik niet zomaar weg! Wist je dat je op verschillende manieren koffiedik kunt hergebruiken, naast dat je het op de composthoop of in je GFT bak kunt gooien? Bijvoorbeeld rechtstreeks in de (moes-)tuin, om de bodem te verbeteren (slakken zijn trouwens geen grote fan van koffiedik!).
Koffiedik kun je ook –met mate– gebruiken om je grootsteen te schrobben, of maak er een natuurlijke scrub van voor onder de douche. Noot: Wees voorzichtig bij het doorspoelen; te veel koffiedik kan verstoppingen veroorzaken.
Op internet (tip: gebruik Ecosia als zoekmachine) vind je nog veel meer tips zoals deze. Check it out! Je zult verbaasd zijn over de vele opties!

Duurzaam koffie-to-go

Neem je koffie mee in een thermosbeker van bijvoorbeeld Retulp Tumbler, KleanKanteen, Contigo en Dopper. Check ook je lokale kringloopwinkel voor duurzame opties.

En nu… Coffee Please! ☕