Op zaterdag 15 juni 2024, de tweede dag van de Zero Waste Zomer Week in Apeldoorn, stonden diverse inspirerende activiteiten op het programma. Deze dag, gericht op natuurbehoud en natuurbeheer, benadrukte wat de natuur ons te bieden heeft – van voedsel tot biodiversiteit – en waarom het belangrijk is om dit te waarderen en te beschermen.

Wat dat met ‘zero waste’ te maken heeft? Eigenlijk alles. Want bij een zero waste leefstijl probeer je binnen de draagkracht van de aarde te leven. Daar hoort goed zorgen voor je natuurlijke omgeving bij. Hoe meer we begrijpen dat een gezonde natuur in balans ons alles geeft om te kunnen leven, hoe beter we snappen dat we daar zorgvuldig mee om moeten gaan.
Bij verschillende activiteiten werden de deelnemers aangemoedigd om de natuur met al hun zintuigen te ervaren en te genieten. Hieronder volgt een overzicht van de evenementen die plaatsvonden.

Maandelijkse Plandeldag

De dag begon met de “Maandelijkse Plandeldag”, een initiatief waarbij 60 ZAPpers (zwerfafvalpakkers) zich verspreidden over 12 locaties in Apeldoorn om de stad schoon te houden van zwerfafval. Door samen te werken, dragen deze vrijwilligers bij aan het behoud van de schoonheid van onze groene stad.

Boscafé – Wandeling met Bosbeheerder Tim

Bij een volgeboekte boswandeling met Tim van Alen, bosbeheerder van Apeldoorn, kregen de deelnemers een kans om Natuurpark Berg & Bos te ontdekken. Tim deelde zijn uitgebreide kennis over het gemeentelijk bosbeheer, de geschiedenis en toekomst van het bos, en de diverse levensvormen die erin gekoesterd worden. Deze wandeling gaf een dieper inzicht in hoe belangrijk het is om onze bossen te beschermen en te waarderen.

Open Tuinendag bij Moestuin Havenpark

In de middag opende Moestuin Havenpark haar deuren voor het publiek tijdens de Open Tuinendag, samen met meer dan 10 andere particuliere tuinen in en rond Apeldoorn. De moestuin, vol biologische groenten, fruit, kruiden en bloemen, was op zijn hoogtepunt en liet een prachtige mix van geuren, kleuren, smaken en geluiden zien. Bezoekers konden deelnemen aan een workshop “Composteren in de praktijk”, een zaadjes- en plantenruilbeurs en een legpuzzelruilbeurs.

Paddenstoelenwandeling met Reinier de Paddenstoelenman & Wildplukwandeling met Sander Bosman

Ook volgeboekt in de middag: de paddenstoelenwandeling onder leiding van de bekende Apeldoornse Paddenstoelenman Reinier, met speciale gast Sander Bosman. Tijdens deze fascinerende tocht leerden de deelnemers over de belangrijke rol van paddenstoelen in het ecosysteem. Paddenstoelen zijn schimmels, variëren in tal van vormen en kleuren en zijn enorm belangrijk voor de afbraak van organisch materiaal. Paddenstoelen zorgen daarmee voor voedingsstoffen voor andere planten en dieren.

Reinier en Sander benadrukten ook de symbiotische relaties tussen paddenstoelen en bomen. Deze schimmels versterken de wortels van bomen en helpen bij de opname van water en mineralen, wat belangrijk is voor de gezondheid van het bos. Ook bespraken ze de eetbaarheid van sommige soorten, zoals champignons en truffels, en waarschuwden voor de gevaren van giftige soorten.

Eén van de hoogtepunten van de wandeling was het vinden van de zeldzame dennenvoetzwam, die nu een speciale plek krijgt in de privécollectie van de Paddenstoelenman. De samenwerking tussen Reinier en Sander maakte de ervaring nog rijker en boeiender voor de deelnemers.

Direct na de paddenstoelenwandeling vervolgde Sander Bosman met een wildplukwandeling in het bos bij Randerode, met speciale gast Reinier de Paddenstoelenman! Tijdens deze wandeling leerden de deelnemers over de eetbare planten die vaak over het hoofd worden gezien. Sander deelde zijn kennis over waar deze planten te vinden zijn, hoe ze te herkennen, en wat voor heerlijke gerechten ermee bereid kunnen worden.

De deelnemers ontdekten onder begeleiding van deze deskundigen die hun kennis en passie deelden dat het bos een schatkamer van verborgen lekkernijen is, van eetbare bladeren en bloemen tot bessen en noten. Door het bos letterlijk te proeven, kregen ze een nieuwe waardering voor de rijkdom die de natuur biedt.

Filmdocumentaire: I Am the River, The River Is Me

De dag werd afgesloten met in de avond de documentaire “I Am the River, The River Is Me” in Gigant Filmtheater. Deze film, die gedurende de hele Zero Waste Zomer Week werd vertoond, volgt een kanotocht over de Whanganui-rivier in Nieuw-Zeeland, geleid door de Māori-stamleider Ned Tapa. De Whanganui-rivier is de eerste rivier die rechten heeft in de Nieuw-Zeelandse wet. De documentaire zet je aan het denken over de rechten van rivieren en natuurgebieden, en geeft een nieuwe kijk op omgaan met de natuur.

Uitnodiging tot Herontdekking van de Natuur

De activiteiten van deze dag benadrukten de veelzijdigheid en schoonheid van de natuur en liet op indrukwekkende wijze laten zien hoe belangrijk het is om de natuur te waarderen en te beschermen. Laten we de tijd nemen om te zien, proeven, ruiken en horen wat de natuur ons te bieden heeft en ons inzetten om haar voor toekomstige generaties te behouden.