8 tips voor een dagje minder afval

8 tips voor een dagje minder afval

/0 Reacties/in , /door
8 tips voor een dagje minder afval
8 tips voor een dagje minder afval

In Apeldoorn maken we ongeveer 400 kilo afval per persoon per jaar. Dat afval scheiden we netjes, maar er blijft nog veel restafval over. Dat is slecht voor het milieu en kost geld.
Dat kan beter. We kunnen samen minder afval maken. Want afval wat er niet is, hoeven we ook niet op te ruimen, niet in te zamelen en niet te verwerken.

Doe je mee met minder afval? Hieronder vind je 8 afvalvrije tips die je daarbij helpen.

Jouw ‘dagje minder afval’

🧴🧼 7:00 uur – Eerst wakker worden onder de douche. Was je haar met een shampoobar, dat scheelt een plastic shampoofles.

🚿⏳ 7:04 uur – Een douchetimer helpt je om niet te lang te douchen

🛠️ 9:00 uur – Klustijd. Kapotte spullen? Herstellen doe je zelf. Of met een beetje hulp.

📮 13:00 uur – Is er post? Geen reclamefolders en ongeadresseerd drukwerk voor jou door de nee/nee -sticker op je brievenbus.

👜 16:00 uur – Boodschappen haal je in een (upcycled) tasje van textiel. Die kun je keer op keer gebruiken.

🍽️ 18:00 uur – Tijd om eten te maken. Gebruik een eetmaatje om je ingrediënten goed af te meten. Zo kook je niet teveel en niet te weinig.

🦆🍞 19:00 uur – Heb je nog eten over? Kijk of je het kunt delen of invriezen. Misschien kun je er de volgende dag mee koken met restjes. Een lekker soepje of pizza met overgebleven groenten. Kijk op voedingscentrum.nl voor tips en gezonde recepten.
En ook voor ideeën en recepten wat te doen met oud brood.

🧺 20:00 uur – Opruimen. Afwasmiddel en wasmiddel maak je makkelijk zelf van een blok zeep en water. Kijk op onze website voor recepten.

Easy Peasy, toch?! 💪🏻💪🏻💪🏻

Op zaterdag 7 september stonden we met een infokraam bij het Zuiderparkfestival, in Apeldoorn Zuid. 🎵 Met live muziek, lekker eten & drinken…. En vooral, heerlijk weer! ☀️
Bij onze infokraam deelden we de bovengenoemde items uit aan de festival bezoekers, met een uitleg over hoe te gebruiken en over de besparingen die je hiermee kunt bereiken.
Wat leuk om op zo’n laagdrempelige manier inwoners te mogen inspireren, en hen te laten zien dat je met kleine stapjes, grote positieve impact op het milieu kunt maken!

Bekijk hieronder het album:

Tip! Ode aan de pannenlikker

Ode aan de pannenlikker

/0 Reacties/in , /door
Tip! Ode aan de pannenlikker
Tip! Ode aan de pannenlikker

Als amuse, voorafgaand de Verspillingsvrije Week a.s., een ode aan de pannenlikker! 😋

Ah, de pannenlikker! Het trouwe, onmisbare keukengereedschap dat dag in, dag uit de stille held is van elke maaltijd. Hij staat daar, bescheiden naast de pollepels en messen, maar wie goed kijkt, ziet zijn ware kracht. Want waar anderen stoppen, begint de pannenlikker pas!

Met zijn slanke, flexibele lichaam, wringt hij zich moeiteloos in elke hoek, elke gleuf, elk verdwaald sausrestje dat je dacht verloren te hebben. Geen drupje yoghurt, geen straaltje soep, geen laatste restje stoofpot blijft ongezien. En zeg nou zelf, die laatste lik is toch vaak de lekkerste?

Hij is de Zero Waste Valet van de keuken, het symbool van duurzaamheid! De vijand van voedselverspilling, de redder van elk gerecht. Niet voor niets wordt hij in Vlaanderen liefdevol “pannenlekker” genoemd — want ja, hij likt de pan écht schoon. En laten we eerlijk zijn: wie wil er nu verspillen als er een pannenlikker in de buurt is?

En dat alles voor een prijsje waar je nog geen kopje koffie voor krijgt. Goedkoop, efficiënt en altijd paraat. Wat een held!

Dus hier, een diepe buiging voor jou, o edele pannenlikker. Jij maakt van keukenkunst een meesterwerk en zorgt dat geen enkel hapje verloren gaat. Jouw naam zal klinken in de keukens van de toekomst, als de held van duurzaamheid, als de koning van de potten en pannen! 👑

Tip! Kies voor een duurzame bank

Kies voor een duurzame bank

/in , /door

Kies voor een duurzame bank 💰🏦🌳

‘Put your money where your mouth is’ zegt het Engelse gezegde zo mooi. Vind je bijdragen aan een betere wereld belangrijk? Probeer je in je dagelijkse leven duurzame keuzes te maken? Vergeet dan vooral niet om te kijken waar je je geld spaart! Want de bank investeert jouw spaargeld en het zou fijn zijn als dat in goede zaken gebeurt, toch?!

Eerlijke Bankwijzer

De Eerlijke Geldwijzer geeft scores op basis van hoe de banken het spaargeld van hun klanten investeren: zie Eerlijke Bankwijzer.
In deze tabel kun je een gemiddelde score op het BELEID en PRAKTIJK van banken zien. Dit is op basis van 7 thema’s en sectoren. ( Mensenrechten, Wapens, Dierenwelzijn, Klimaatverandering, Belastingen, Gendergelijkheid en Natuur).

Hoe hoger de score, hoe meer de bank investeert in het verbeteren van de wereld. Dit laat in 1 oogopslag zien hoe jouw huidige bank duurzaam bezig is.

Mocht je een overstap naar een andere bank overwegen, bijvoorbeeld om je geld dáár te hebben waar het geïnvesteerd wordt ten goede van de wereld: overstappen van bank is, bijvoorbeeld door overstapservice, gelukkig steeds eenvoudiger 😅

Uit ervaring weet onze voorzitter dat overstappen eenvoudig en zonder gedoe gaat.

Wat is duurzaam bankieren?

Duurzaam bankieren zegt iets over het beleid van banken waarbij sociale en milieuvriendelijke keuzes centraal staan in hun bedrijfsvoering. Het houdt in dat deze banken streven naar het bevorderen van duurzame ontwikkeling, het verminderen van negatieve milieueffecten en het bijdragen aan een rechtvaardige samenleving.

Duurzame banken richten zich op een aantal belangrijke onderwerpen:

▶️ Duurzame investeringen: Ze selecteren en financieren bedrijven en projecten die bijdragen aan een duurzame economie, zoals hernieuwbare energie, energie-efficiëntie, schone technologie en sociale ondernemingen. Ze vermijden investeringen in industrieën met een grote ecologische voetafdruk, zoals de fossiele brandstofindustrie en wapenhandel.

▶️ Maatschappelijke impact: Duurzame banken streven ernaar om positieve maatschappelijke veranderingen te bevorderen. Ze ondersteunen bijvoorbeeld initiatieven op het gebied van armoedebestrijding, sociale gelijkheid, onderwijs en gezondheidszorg.

▶️ Transparantie en verantwoording: Duurzame banken streven naar transparantie in hun zaken en communiceren openlijk over hun duurzaamheidsdoelstellingen, investeringsbeslissingen en de impact van hun activiteiten op het milieu en de samenleving.

▶️ Klantgerichtheid: Duurzame banken bieden hun klanten financiële producten en diensten aan die rekening houden met duurzaamheidsaspecten. Ze kunnen bijvoorbeeld duurzame leningen, groene hypotheken of investeringsfondsen aanbieden die gericht zijn op duurzame ontwikkeling.

▶️ Interne duurzaamheid: Duurzame banken passen ook duurzaamheidsprincipes toe in hun interne bedrijfsvoering. Ze kunnen streven naar energie-efficiëntie, het verminderen van afval en het promoten van milieuvriendelijke werkzaamheden.

E-waste

Bonus tip! Wist je dat je oude bankpas readers/scanners (of Identifiers) soms bij je bank kunt inleveren voor recycling? Je kunt ze ook inleveren als e-waste bij diverse winkels of bij de milieustraat.

Dit geldt ook voor (oude) betaalpassen en credit kaarten. Let wel op dat je eerst de kaart of pas onbruikbaar maakt door deze dwars door de goudkleurige betaalchip door te knippen. Zo kunnen geen (persoonlijke) gegevens meer uitgelezen worden.

Volgens MilieuCentraal: Producten die werken op het overbrengen van stroom hoor je als elektrisch apparaat in te leveren. Zo bevat een bankpas bijvoorbeeld een magneetstrip of een chip. Dat kun je niet altijd zien.

Vaak zijn bankpassen en andere passen met een magneetstrip of een chip van PVC gemaakt. Gelukkig begint er hier verandering aan te komen, en sommige banken stappen over naar gerecycled plastic.

Tip! Scrubben met koffieprut

Scrubben met koffieprut*

/0 Reacties/in , , /door

De geur van koffie in de ochtend ☕️❤️… onder de douche!* 🚿

Als je een liefhebber bent van koffie, dan heb je na het drinken ervan geen afval in je filter of machine, maar góud in je handen!!! 🌟

Want het koffiedik kun je voor ontzettend veel toepassingen in huis, tuin en keuken gebruiken als alternatief voor allerlei dure middelen. Zonde om (direct) bij het GFT te gooien dus! Zoek via de duurzame zoekmachine Ecosia op ‘koffiedik gebruiken’ en ontdek wat je er allemaal mee kan.

Eenvoudige scrub

Ik ( Eefje) neem tegenwoordig heel af en toe koffiedik mee onder de douche. Niet om het doucheputje te ontstoppen maar om mijn huid te scrubben.
En wat een aanrader is dat!!! Ik wilde dat ik deze functie van koffiedik jaren geleden al had gekend, want in het verleden heb ik genoeg geld uitgegeven aan dure scrubs van cosmeticabedrijven.

Op internet (zie ook hieronder) vind je recepten van koffiedik aangevuld met een olie (extra zacht) of citrussap (extra reinigend), maar ik heb gewoon alleen het koffiedik gebruikt en wauw, wat is mijn huid zacht na het scrubben! Geen zeep meer nodig!

De cafeïne heeft een verkwikkend effect en de antioxidanten in het koffiedik kunnen helpen huidveroudering tegen te gaan.

*LET OP: koffie is van natuur vettig en kan verstoppingen veroorzakken in de leidingen. Gebruik het dus als scrub met mate!

Recept zelfgemaakte koffiedik scrub

Koffiedik is ideaal voor een natuurlijke scrub vanwege de fijne textuur en exfoliërende eigenschappen. Hier is een eenvoudig recept om zelf een koffiedik scrub te maken, ook met een paar extra ingrediënten:

Ingrediënten:

  • 2 eetlepels koffiedik
  • 1 eetlepel kokosolie (of een andere olie naar keuze, zoals olijfolie of amandelolie)
  • 1 eetlepel suiker of zout (optioneel, voor extra exfoliatie)
  • Een paar druppels essentiële olie (optioneel, voor geur)

Instructies:

  1. Meng alle ingrediënten in een kom tot ze goed gecombineerd zijn. Zorg ervoor dat het een pasta-achtige consistentie heeft.
  2. Breng de scrub aan op een vochtige huid en masseer zachtjes in cirkelvormige bewegingen. Focus op gebieden zoals de armen, benen en het gezicht, maar vermijd gevoelige plekken zoals rond de ogen.
  3. Spoel af met warm water en dep je huid droog. Je huid zal zacht en gehydrateerd aanvoelen dankzij de olie, terwijl de koffiedik dode huidcellen verwijdert.

Veelzijdig

Koffiedik is een verrassend veelzijdig product dat vaak wordt weggegooid, maar het heeft tal van nuttige toepassingen, naast het maken van een zelfgemaakte scrub. Hier zijn enkele ideeën en toepassingen voor koffiedik.

Andere toepassingen van koffiedik

  • Meststof voor planten: Koffiedik is rijk aan voedingsstoffen zoals stikstof, kalium, en magnesium, wat het een uitstekende meststof maakt voor planten. Meng het koffiedik door de aarde in je tuin of gebruik het in compost.
  • Geurneutralisator: Plaats een schaaltje gedroogd koffiedik in je koelkast of keuken om geuren te neutraliseren. Het werkt ook goed om handen te ontgeuren na het snijden van bijvoorbeeld knoflook of uien.
  • Schoonmaken van pannen: Gebruik koffiedik als een natuurlijke schuurmiddel om hardnekkige etensresten van pannen en potten te verwijderen. De schurende textuur helpt bij het verwijderen van aangebakken voedsel.
  • Huidverzorging voor cellulitis: Natuurlijke behandeling voor cellulitis. Door koffiedik in cirkelvormige bewegingen op de huid aan te brengen, kan het de bloedsomloop stimuleren en de huid tijdelijk gladder laten lijken.

Door koffiedik te hergebruiken, kun je niet alleen geld besparen, maar ook je ecologische voetafdruk verkleinen door minder afval te produceren. Het is een eenvoudig en effectief middel dat vele toepassingen kent!

Tip! Glanzend zilver met soda

Glanzend zilver met soda

/0 Reacties/in /door

Glanzend zilver met soda

Aluminium folie heb je in een zero waste huishouden eigenlijk maar voor maar één ding nodig: zilveren bestek en/of sieraden glanzend schoon maken, zonder allerlei dure en chemische producten. 🥄🩶

Oxidatie

Zilver wordt zwart na verloop van tijd. Dat is een heel normaal proces en het wordt ook wel ‘oxidatie’ genoemd.

Om je zilveren bestek of sieraad weer glanzend te krijgen, heb je maar één (plastic) bakje, een stuk aluminiumfolie, 1 liter heet water, ong. 100gr baksoda (of gewoon: soda) en een schone zachte doek nodig. En het leukste is: je hoeft zelf bijna niets te doen! Het is magisch! 🎩✨

Aan de slag

  • Maak eerst je bestek/sieraden schoon met afwasmiddel (ontvettend)
  • Maak een badje met heet water en leg op de bodem een velletje aluminiumfolie met de matte zijde naar boven. Strooi er wat soda op en roer voorzichtig zodat je geen klontjes hebt.
  • Leg je zilveren bestek/sieraden op het velletje aluminiumfolie, zorg ervoor dat ze in contact zijn met de folie, anders werkt het proces niet.
  • Draai je bestek/sieraden na een kwartiertje om.
  • Spoel heel goed af met water en maak ze droog met een schone doek. Denk er wel om dat je niet te hard poetst om het zilver niet te beschadigen.

LET OP: Schrik niet van de zwavelgeur die vrij komt. Dat is heel normaal. ⚗️

Soda is een milieuvriendelijk alternatief voor veel schoonmaakmiddelen. Door de verschillende toepassingsmogelijkheden kan met dit product het hele huis worden schoongemaakt. 🧽🧹🧼

Tip! Back to school

Back to school

/0 Reacties/in , , /door

Back-to-school 📚📐👕

Laat je niet gek maken door alle reclames die je dwingen om compleet nieuwe outfits, schoolspullen en tassen te kopen voor je kind(eren) voor het nieuwe schooljaar. Het is al spannend genoeg om van klas, leraar/docent, en voor sommige kinderen zelfs van school te veranderen. Hergebruik zoveel mogelijk “oude” tassen, kleding en schoolspullen. Dit niet alleen omdat ze nog bruikbaar zijn, maar ook omdat ze vertrouwd zijn.
Beter nog, dit is niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor je portemonnee! 🌍 💛 👛

Schoolaccessoires

Knip de gebruikte vellen van ‘oude’ schriften netjes af. ✂️ Controleer je pennen en maak de potloden weer scherp. ✏️
Vraag bij je buren en familie na of kinderen die net van school af zijn nog bruikbare spullen over hebben, zoals rekenmachines, woordenboeken en andere kleine schoolspullen, van linealen tot puntenslijpers, die ze willen weggeven (of verkopen voor een klein prijsje).
Het is zeker de moeite waard om vanaf het begin van de zomervakantie tot aan de eerste schoolweek te speuren bij kringloopwinkels! Daar vind je meestal alle accessoires en spullen die nog ontbreken: schriften, multomappen, plastic hoesjes, herbruikbare boekenkaften, geodriehoeken, linealen, dozen met potloden, enzovoort. 📖 ✏️ 📐 ✂️

Schooltas

Was je oude schooltas grondig. Controleer de ritsen en de bodem. Repareer of verstevig onderdelen die kapot of fragiel zijn geworden, of breng de tas naar een kledingreparatiewinkel voor een complete opknapbeurt.
Geef je tas eventueel een leuke upgrade met zelfgemaakte versieringen, iets gebreid, gehaakt, of met leuke graffiti’s of tags die je op je tas kunt naaien. Je kunt ook leren om je schooltas te repareren en/of upcyclen tijdens een Fixing Fashion-avond bij CODA.
Is een nieuwe tas echt nodig? Tweedehands = Eerste keus! (Zie kleding.)

Kleding

De zomervakantie is een goede gelegenheid om de kledingkast(en) van de kinderen op te ruimen en alvast de kleding voor het najaar tevoorschijn te halen. Mocht je nieuwe kleding nodig hebben voor je kind(eren), zoek dan naar een kledingruilbeurs in je buurt, of koop kleding bij een tweedehands- of kringloopwinkel, of via Vinted en Marktplaats.
Breng nette kleding die te klein is geworden naar een tweedehands kledingwinkel of kringloopwinkel, of verkoop het via Vinted en Marktplaats.

Afvalvrij op school

Denk ook aan herbruikbare lunchwraps of broodtrommels voor boterham en (gesneden) fruit; en herbruikbare reisbeker of thermos- of drinkflessen, voor afvalvrije lunch en snack op school.

Met al deze handige tips lukt het je waarschijnlijk om, net zoals wij, alleen maar een nieuwe agenda te hoeven kopen voor het nieuwe schooljaar. “Omdat het moet.” 😄

Was buiten drogen: een slimme keuze!

/1 Reactie/in /door

Je was buiten drogen: een slimme keuze!

Weer zo’n kleine stap met een grote impact: je schone was lekker buiten laten drogen, bijvoorbeeld aan een waslijn, wasmolen of droogrek. 🧦👚👖👕🧺

Het buiten ophangen van je was heeft allerlei voordelen:

  • Geld en energie besparen: Je hoeft minder vaak de droger te gebruiken en/of hebt minder vocht in je huis, wat zowel je energierekening als het milieu ten goede komt. 🌍 👛
  • Stralend witte was: Zonlicht (en zelfs maanlicht) helpt om je witte was stralend wit te maken. ☀️
  • Heerlijk frisse geur: Was die buiten droogt, ruikt heerlijk fris. 👌

Bonustip: Voor wie dat kan, is het handig om een (extra) waslijn te spannen onder een afdakje of balkon. Het extra voordeel is dat je je was nog steeds buiten kunt drogen, zelfs op minder droge of iets koudere dagen.

Zie ook onze tips voor het drogen van de was binnen!

Voorkom ‘maden madness’!

/0 Reacties/in , /door

Wanneer de temperaturen stijgen, leggen vliegen graag hun eitjes in broeiende kliko’s en prullenbakken met vloeistof en etensresten: de ideale broedkamer! In no-time kan je kliko vol zitten met krioelende, grote larven, die zich in jouw afvalcontainer snel kunnen volvreten van al het afval. Ah bah! Niet het fijnste uitzicht en ook niet heel hygiënisch.

Met deze tips kun je – op een milieuvriendelijke manier – voorkomen dat er maden in de container komen. Ook geven we tips om maden op een natuurlijke manier te bestrijden.

Maden in de prullenbak voorkomen:

  • Voorkom voedselverspilling: Hoe minder etensresten in je prullenbak belanden, hoe minder voeding voor larven.
  • Afval koelen & inpakken: Doe in de zomer vis- of vleesresten die je wilt weggooien in een afgesloten bak in de koelkast (of in de vriezer) en doe ze pas op de ophaaldag in de GFT-bak (verpak ze eventueel in een krantenpagina).
  • Plaats je prullenbak/kliko niet in de volle zon en zet hem regelmatig aan de weg.
  • Vochtigheid verminderen: Maden gedijen goed in vochtige omgevingen, dus het droog houden van het afval kan helpen. Gooi het afval zo droog mogelijk in de GFT-bak: laat gemaaid gras een dag drogen en laat etensresten in het gootsteenbakje uitlekken.
  • Voeg droog materiaal zoals zaagsel of stro toe aan het GFT-afval om de vochtigheid te verminderen.
  • Krantenpapier: Leg een krantenpagina onderin de GFT-bak zodat het afval niet blijft plakken of vastvriest. Een beetje papier bij het GFT kan geen kwaad.
  • Luchtgaten afdekken: Dek de luchtgaten van de container af met fijn gaas om te voorkomen dat vliegen hun eitjes erin leggen.
  • Koffiedik: Strooi een laagje koffiedik over het afval. De geur van koffiedik is onaantrekkelijk voor vliegen en kan helpen om ze weg te houden.
  • Lavendel of azijn: Plaats lavendel of een papieren doekje gedrenkt in azijn in de container om vliegen af te schrikken.
  • Azijn en citroen: Spray de binnenkant van de container (regelmatig) met een mengsel van water en azijn of citroensap. Dit werkt als een natuurlijk afweermiddel tegen vliegen.
  • Eigen verpakking: Koop zoveel mogelijk eten met eigen (herbruikbare) verpakking die je na gebruik kunt wassen.
  • Schone verpakking: Als je verpakkingen hebt, spoel vieze wegwerpverpakkingen af met water om etensresten te verwijderen voordat je de verpakking in de sorteerbak gooit.

Maden bestrijden:

Maden in de container?

  • Leg een tak klimop, of hedera, in de prullenbak/kliko. Dit is giftig voor maden.
  • Een handje zout of kalk in de bak zorgt ervoor dat maden uitdrogen.
  • Maak de bak schoon met (heet) water en eventueel soda of groene zeep.
  • Laat je container open voor de vogels. Een groot feestmaal voor de mussen! 🥳🤤🐛🐦🐦🐦

Hoe vol is je emmer? 😉

/1 Reactie/in , /door

Watertekort? Tuin te droog? Zet eens een dag lang een emmer in je gootsteen en vang al het water op dat anders verloren gaat. Bijvoorbeeld als je een appeltje of wat bessen wast, een glas omspoelt, of wacht tot het water warm genoeg is. Je zult verbaasd zijn hoeveel emmers water we dagelijks laten weglopen. Gebruik elke volle emmer om je planten water te geven of om het toilet door te spoelen. Kleine moeite, héél grote winst voor de natuur. Na één dag wil je waarschijnlijk niet meer stoppen.

Aanvullende tips:

  1. Douchewater hergebruiken: Wat je in je gootsteen kan, kan je ook in je douche. Plaats een emmer in de douche om het koude water op te vangen terwijl je wacht tot het water warm wordt.
  2. Regenwater opvangen: Installeer een regenton onder de regenpijp van je dakgoot. Regenwater is ideaal voor het besproeien van je tuin en bespaart je liters kostbaar drinkwater.
  3. Slimme irrigatie: Gebruik een druppelsysteem voor het bewateren van je planten. Dit systeem levert water direct aan de wortels, waardoor er minder water verloren gaat door verdamping en afspoeling.
  4. Bewust koken: Gebruik het water waarin je groenten hebt gekookt om je tuinplanten te besproeien. Dit water bevat bovendien nog voedingsstoffen die goed zijn voor de planten.
  5. Kraan dicht: Sluit de kraan terwijl je je tanden poetst, je handen inzeept of je haar inzeept onder de douche. Kleine beetjes water besparen kunnen op jaarbasis een groot verschil maken.
  6. Waterbesparende apparaten: Overweeg het installeren van waterbesparende douchekoppen, kranen en toiletten. Deze apparaten verminderen de waterstroom zonder in te boeten op functionaliteit.

Expert-tip

Ben je al bewust bezig met je waterverbruik en pas je alle bovenstaande tips al toe? Dan ben je een expert (lekker bezig!) en wil je misschien wel een tip hoe nóg meer drinkwater te besparen. Als je in een (koop)woning op de begane grond met een kruipruimte woont en je hebt er het geld voor, dan kan je bijvoorbeeld een regenwatersysteem van JustNimbus installeren: het regenwater wordt in de kruipruimte opgevangen en via een pompsysteem in je huishouden gebracht voor bijvoorbeeld het doorspoelen van je toilet of het draaien van de wasmachine. Regenwater is schoon en zeer geschikt voor je was.

Zie ook:

Door deze tips toe te passen, kun je je waterverbruik aanzienlijk verminderen en een positieve bijdrage leveren aan het milieu. Het kost weinig moeite en het effect op lange termijn is enorm waardevol. Probeer het eens en ervaar zelf het verschil!
#KleinestapjesGroteimpact !

Met dank aan Leontien voor de foto’s.

Very nICE cream!

/0 Reacties/in , /door

Er gaat niets boven een klein ijsje om af te koelen tijdens de zomer. Maar hoe maak je zelfgemaakt ijs als je geen ijsmachine hebt? Naast de ijslolly’s die je kunt maken met ijsvormpjes en bevroren yoghurt, raden we je aan om Nice Cream te proberen. 😋 🍦🍧🍨

Nice Cream is de nieuwe gezonde trend. Het is klaar in slechts twee stappen in de blender, en het geheim ligt in één ingrediënt: de banaan. 🍌 Dit snelle ijsje heeft bevroren plakjes banaan als basis ingrediënt. Voeg vervolgens de ingrediënten van jouw keuze toe, zoals fruit, yoghurt, chocoladeschilfers, amandelen, pindakaas, enz., en meng alles door elkaar. Er is niets eenvoudiger dan snel zelfgemaakt gezond ijs te maken! Bevroren bananen zorgen voor een romige, ijzige textuur. Het is een goed idee om je overrijpe bananen te gebruiken als alternatief voor het traditionele bananenbrood.

Nice Cream is ook een uitstekende optie voor veganisten, omdat het alleen uit fruit bestaat. Je kunt er ook voor kiezen om plantaardige melk toe te voegen (of koemelk, voor een niet-vegan variant). Het is ook ideaal als snack voor kinderen: een verfrissende en gezonde traktatie die je in slechts enkele minuten kunt bereiden.

De Basis:

  • (Biologische) rijpe bananen 🍌
  • Een scheutje citroensap (optioneel) 🍋
  • Eventueel biologische plantaardige- of koemelk 🥛

In een handomdraai Nice Cream maken:

Voor een volle kop Nice Cream snijd je twee rijpe bananen in dikke plakken. Schik ze op een bord of, nog eenvoudiger, in een grote bak die bestand is tegen lage temperaturen. Spreid de plakjes goed uit elkaar en plaats ze vier uur in de vriezer. 🧭

Mix ze vervolgens in de blender tot je een glad mengsel krijgt. Voeg eventueel een scheutje citroensap toe en je heerlijke basis is klaar om aangepast te worden! 🥣

Ideeën voor Toppings: 🍨

  • Basis Nice Cream + aardbeien en rode bessen: Voeg een (zelfgemaakte) coulis van rood fruit toe en garneer met enkele bosbessen en muntblaadjes voor een supervers resultaat.
  • Basis Nice Cream + cashewmelk en een eetlepel pindakaas: Voeg een coulis van gezouten boterkaramel en pindachips toe en geniet meteen van je peanut butter Nice Cream!
  • Basis Nice Cream + amandelmelk en een eetlepel cacaopoeder: Versier alles met een coulis van pure chocolade of praliné. Voeg als topping een toefje (vegan) slagroom en chocoladeschilfers toe.

Wat is jouw favoriete Nice Cream recept? Deel het in de commentaren! 👇

Extra Tips:

  1. Vooruit plannen: Bevries altijd een paar bananen zodat je op elk moment Nice Cream kunt maken.
  2. Textuur verbeteren: Voeg een beetje plantaardige melk toe als het mengsel te dik is om te blenden.
  3. Probeer kruiden: Een snufje kaneel, vanille-extract, of zelfs een beetje gember kan je Nice Cream een unieke smaak geven.
  4. Gezonde vetten toevoegen: Avocado of kokosolie kunnen de textuur nog romiger maken zonder de gezonde factor te verliezen.
  5. IJsvormpjes gebruiken: Giet het mengsel in ijsvormpjes voor individuele porties die je later kunt eten.

Probeer deze tips uit en maak je eigen unieke creaties. Veel plezier met experimenteren! 🍦

Duurzaam winkelen
Apeldoorn Zwerfafvalvrij!
Zero waste tips
Zero Waste Zomer Week 2024

Home
Wie zijn wij?
Contact
ANBI status
Doneren
Privacy & cookies

Home ANBI status Privacy & cookies