Terugblik Heel Apeldoorn Bakt Vegan 2026

De bakwedstrijd Heel Apeldoorn Bakt Vegan tijdens het Planty of Food Festival was een groot succes! Wel 9 bakkers deden mee aan de bakwedstrijd en wat hebben ze heerlijke én prachtige plantaardige taarten gemaakt! 🤩

Als eerste was de vakjury aan de beurt om de taarten te proeven. De vakjury bestond uit Judith van Bonusvegan , Bettina van Vegantina Taarten (tevens de winnaar van de vorige editie Heel Apeldoorn Bakt Vegan), en Lina en Jinthe van de Jongerenraad Apeldoorn. De jury was onder de indruk van alle mooie en lekkere creaties!

Hierna mocht ook het publiek de taarten proeven en beoordelen. De vakjury en het publiek beoordeelden de taarten op uiterlijk, creativiteit, smaak en textuur.

De taart ‘Flora tropicale, een mango-kokos bloemenparadijs’ van Lisette van Katwijk won van zowel de vakjury als het publiek de eerste prijs. De eerste prijs bestond uit een staande mixer.

De tweede prijs van de publieksjury is gewonnen door Aletta Zwart en Rina Hoiting met een heerlijke amandel-sinaasappel taart. Zij kregen een vegan bakboek, gesponsord door VegaVrijdag Apeldoorn.

De derde prijs was een cadeaubon voor en gedoneerd door Anne & Max Apeldoorn en werd gewonnen door Niels de Winter, voor zijn Schwarzwalder kirsch slof.

Elke deelnemer ging naar huis met een vegan bakpakket van Blue Band.

Alle bakkers, van harte gefeliciteerd! Jullie vegan creaties waren verrukkelijk!

>> Bekijk alle foto’s op: Planty of Food Festival 2026

Het Planty of Food Festival is een initiatief van VegaVrijdag Apeldoorn, het Theehuis Westenenkerpark en Zero Waste Apeldoorn.