De bakwedstrijd Heel Apeldoorn Bakt Vegan tijdens het Planty of Food Festival was een groot succes! Wel 9 bakkers deden mee aan de bakwedstrijd en wat hebben ze heerlijke én prachtige plantaardige taarten gemaakt! 🤩

Als eerste was de vakjury aan de beurt om de taarten te proeven. De vakjury bestond uit Judith van Bonusvegan , Bettina van Vegantina Taarten (tevens de winnaar van de vorige editie Heel Apeldoorn Bakt Vegan), en Lina en Jinthe van de Jongerenraad Apeldoorn. De jury was onder de indruk van alle mooie en lekkere creaties!

Hierna mocht ook het publiek de taarten proeven en beoordelen. De vakjury en het publiek beoordeelden de taarten op uiterlijk, creativiteit, smaak en textuur.

De taart ‘Flora tropicale, een mango-kokos bloemenparadijs’ van Lisette van Katwijk won van zowel de vakjury als het publiek de eerste prijs. De eerste prijs bestond uit een staande mixer.

De tweede prijs van de publieksjury is gewonnen door Aletta Zwart en Rina Hoiting met een heerlijke amandel-sinaasappel taart. Zij kregen een vegan bakboek, gesponsord door VegaVrijdag Apeldoorn.

De derde prijs was een cadeaubon voor en gedoneerd door Anne & Max Apeldoorn en werd gewonnen door Niels de Winter, voor zijn Schwarzwalder kirsch slof.

Elke deelnemer ging naar huis met een vegan bakpakket van Blue Band.

Alle bakkers, van harte gefeliciteerd! Jullie vegan creaties waren verrukkelijk!

>> Bekijk alle foto’s op: Planty of Food Festival 2026

---

Het Planty of Food Festival is een initiatief van VegaVrijdag Apeldoorn, het Theehuis Westenenkerpark en Zero Waste Apeldoorn.

Heel Apeldoorn Bakt Vegan 2026: doe mee tijdens het Planty of Food Festival!

Bakwedstrijd terug van weggeweest

De leuke en uitdagende bakwedstrijd Heel Apeldoorn Bakt Vegan komt er weer aan — en jij kunt meedoen!

Na twee jaar keert het Planty of Food Festival Apeldoorn 2026 op zaterdag 6 juni terug in het Westenenkerpark in Apeldoorn. Tijdens de eerste editie was de bakwedstrijd een absoluut hoogtepunt. Jury én publiek werden verrast met de meest creatieve en smaakvolle vegan taarten. Dat smaakt naar meer!

Heb je de vorige keer nog niet meegedaan? Grijp dan nu je kans. En deed je al mee? Dan is dit hét moment om te laten zien hoe jouw bakskills zich hebben ontwikkeld.

Vegan bakken: verrassend lekker

“Vegan bakken, kan dat wel?” Absoluut! In Heel Holland Bakt bewees Enzo Pérèz-Labourdette al dat je zonder dierlijke producten de mooiste én lekkerste creaties kunt maken.

Ook tijdens de vorige editie van Heel Apeldoorn Bakt Vegan werden indrukwekkende taarten gepresenteerd. Met slimme vervangers voor ei en zuivel, of juist met compleet nieuwe ingrediënten en ideeën, is er ontzettend veel mogelijk.

Nog niet veel ervaring? Geen probleem! Na aanmelding kun je inspiratie opdoen via onze online vegan bakcursus.

Een podium voor jouw creatie

Dit jaar pakken we het nóg mooier aan. Alle inzendingen krijgen een plek waar bezoekers ze kunnen bewonderen. Een vakkundige jury beoordeelt de taarten op smaak én presentatie.

Maar… zonder bakkers geen wedstrijd. Dus: doe jij mee? 👀

Praktische info & aanmelden

Aanmelden kan van 6 april t/m 3 juni via:
📧 heelapeldoornbaktvegan@gmail.com

Er zijn twee categorieën:
– Jeugd
– Volwassenen

Bakkers klaar? Aanmelden maar!

---

Noot:
– Aanmelden kan t/m 3 juni.
– Later de ingrediënten doorgeven is ook prima. Als de organisatie het op de dag zelf maar weet.

---

Het Planty of Food Festival is een initiatief van VegaVrijdag Apeldoorn, het Theehuis Westenenkerpark en Zero Waste Apeldoorn.