– Judith van Bonusvegan. Als ambassadeur voor een vegan lifestyle deelt ze op haar Instagram account en website wekelijks vegan aanbiedingen en plaatst ze als één van eerste nieuwe vegan producten!
– Bettina van Vegantina Taarten Lelystad. Bettina was de winnaar van de vorige editie Heel Apeldoorn Bakt Vegan en heeft een blog met de lekkerste vegan bakrecepten!
– Lina en Jinthe van de Jongerenraad Apeldoorn. In de jongerenraad zetten zij zich in voor een beter Apeldoorn!
Wil jij zelf ook proeven van de heerlijke vegan taarten die worden gemaakt tijdens de bakwedstrijd? Ook het publiek mag haar oordeel geven tijdens het Planty of Food Festival, dus wees welkom!
Wil jij meedoen aan de bakwedstrijd? Geef je dan uiterlijk 3 juni op via heelapeldoornbaktvegan@gmail.com. Er is een volwassenen- en een jeugdcategorie en er zijn mooie prijzen te winnen
De toekomst is plantaardig! Een landbouw zonder (of minder) veehouderij, maar met (meer) plantaardige landbouw. Hoe ziet dat eruit? Organisaties die zich hiervoor inzetten komen ook naar het Planty of Food Festival op 6 juni in het Westenenkerpark in Apeldoorn. Trots stellen wij aan u voor:
Plenty Food Nederland
Plenty Food Nederland ondersteunt al meer dan 20 jaar plantaardige voedselprojecten – zoals schoolmoestuin, fruitteelt en voedselbosprojecten – in landen waar honger en ondervoeding dreigt. Plenty Food werft fondsen om deze projecten te ondersteunen en geeft online advies. In Europa zorgt Plenty Food voor bewustwording over de keuzes die mensen maken op het gebied van voeding en de impact ervan op de wereld. Daarnaast bevordert Plenty Food Biocylische Vegan landbouw in Nederland en Vlaanderen en werkt samen met boeren die de landbouw willen veranderen.
NL-soja.nl
In 2022 is NL-Soja gestart met de teelt van biologische sojabonen in Nederland. Het kan dus wel! Soja is een waardevolle plantaardige voedingsbron voor de menselijke consumptie. Het is eiwitrijk en bevat alle negen essentiële aminozuren. Door het lokaal te telen, biologisch en zonder genetische modificatie krijg je een eerlijk en gezond product. Bij de kraam is informatie over sojateelt in Nederland te krijgen en natuurlijk kun je er heerlijke en gezonde sojabonen kopen.
GeertsBest
Geerts Best – Dit regeneratieve, klimaatneutrale akkerbouwbedrijf van Geert Lindenhols uit Zuidwolde teelt veldbonen, boekweit, haver en koolzaad. De oogst wordt lokaal verwerkt tot glutenvrije producten zoals pasta, falafelmix, pannenkoekmix, broodmix, koolzaadolie en mayonaise. De veldboon is eiwitrijk (30%), verbetert de grond , neemt stikstof uit de lucht op en is goed te telen in het Nederlandse klimaat. Met producten van Nederlandse bodem laat Geerts Best zien hoe duurzaam, transparant en plantaardig eten toegankelijk kan worden voor iedereen. Heerlijk voedsel, rechtstreeks voor mensen, op een eerlijke manier geproduceerd.
Volop activiteiten voor jong en oud tijdens het Planty of Food Festival
Het Planty of Food Festival Apeldoorn 2026 draait niet alleen om lekker plantaardig eten, inspirerende standhouders en live muziek. Ook voor kinderen, gezinnen en andere bezoekers zijn er volop leuke activiteiten te beleven in het Westenenkerpark.
Zo verzorgt Moestuin Havenpark Apeldoorn een workshop botanisch tekenen, waarbij bezoekers op een creatieve manier de natuur kunnen ontdekken. Liefhebbers van zoetigheid kunnen deelnemen aan een chocoladeworkshop van BonBonSpecials.
Voor kinderen is er van alles te doen. Ze kunnen zich uitleven op het springkussen, knutselen, spelen in de speeltuin van De Rietendakschool en zich laten schminken.
Ook aan leesplezier is gedacht. Tijdens het festival wordt voorgelezen uit verschillende boeken:
Kortom: er is voor jong en oud genoeg te beleven tijdens het Planty of Food Festival. Kom daarom op zaterdag 6 juni vanaf 14.00 uur naar het Westenenkerpark in Apeldoorn en ontdek alles wat deze gezellige en inspirerende dag te bieden heeft.
https://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2026/05/Planty-of-Food-Festival-Kom-activiteiten.jpg321845Zero Waste Apeldoornhttps://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/01/Tekengebied-33-kopie.svgZero Waste Apeldoorn2026-05-31 17:20:532026-05-31 17:20:56Volop activiteiten tijdens het Planty of Food Festival
We hebben allerlei standhouders die je graag willen laten proeven van hun heerlijke producten. Zoals verschillende soorten Rudy’s kombucha, de duurzame maaltijden van the green table, de lekkernijen met Braziliaanse touch van Mozi Bakes, de heerlijke en gezonde seitan van Wheat.Pray.Love. De regionaal bekende Poffermeester en Smul Catering willen jullie graag hun plantaardige aanbod laten proeven. En zelfs voor honden is er wat te proeven bij Ell’s petisserie.
Rudy’s Kombucha
Rudy’s Kombucha komt uit Kuldīga, Letland, van een onafhankelijke familie-brouwerij. Zij maken kombucha zoals het hoort: op basis van echte vruchten en thee, zonder toegevoegde suiker, ongepasteuriseerd en met de levende cultuur intact. Hun Hard Kombucha-lijn (5%, gefermenteerd met champagnegist) won vorig jaar goud bij de World Kombucha Awards. Geen seltzer, geen frisdrank — een echt gefermenteerd product, met karakter en proceskwaliteit. Kom proeven, ontdek het verschil!
The Green Table
The Green Table – Deze duurzame maaltijdenmaker heeft de missie om lekkere en gezonde plantaardige kant-en-klaarmaaltijden toegankelijk te maken voor iedereen. De lekkerste lang houdbare maaltijd buiten de koeling. Ze hebben verschillende smaken, dus genoeg om uit te proberen!
Mozi Bakes
Houd jij van taart en andere zoetigheid? Dan ben je hier aan het juiste adres bij Mozi Bakes! Heerlijke zoete lekkernijen met een Braziliaanse touch. Wie wil dat nu niet proeven? En eet je glutenvrij? Dan zijn er ook opties. Mozi Bakes is genomineerd voor de vegan awards 2025.
Wheat pray love
Wheat pray love – Dit Amsterdamse bedrijf maakt perfecte seitan. Seitan is een vegan vleesopvolger, gemaakt van tarwe. Het bestaat uit 30% eiwit. Vergeleken met kip (27%) en beef (28%) is seitan de eiwitwinnaar. Ze maken van seitan o.a. burgers, ribs, sateetjes en rendang. Kom nu deze heerlijke seitan proeven op het Planty of Food festival!
De Poffermeester
Wie kent hem in deze regio niet: de poffertjes van Bas, De Poffermeester? Of je hem nu kent van de Winterfair Oosterhuizen, de Bazaar Zuid Vol Leven of de Summerfair van de Aselsestraat en Leienplein, Bas is overal. En nu dus ook met vegan poffertjes, dus zonder melk en eieren, op het Planty of Food festival. Ga jij ze ook proeven?
SMUL Catering & Events
Ook Smul is geen onbekende in de regio. Bij festivals en feestjes verzorgt de Knul van Smul vaak de catering. Met zijn gele Opel Blitz uit 1970 is hij een opvallende blikvanger. Daarin kookt hij mediterraanse gerechten en tapas. Voor het Planty of Food festival biedt hij o.a. plantaardige burgers, nacho’s pulled jackfruit en salades.
Ell’s Petisserie
En zelfs voor de honden is er wat te proeven! Heb je een hond, ga dan gauw naar de kraam van Ell’s Petisserie! Ellen verkoopt hondensnacks zonder dierlijk eiwit, gluten en ongezonde toevoegingen. Haar missie is snack voor snack bouwen aan een wereld waar mensen en dieren hondgenoten zijn.
https://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2026/05/Planty-of-Food-Festival-Kom-Proeven.jpg321845Zero Waste Apeldoornhttps://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/01/Tekengebied-33-kopie.svgZero Waste Apeldoorn2026-05-30 22:51:312026-05-30 23:01:05Kom proeven op het Planty of Food Festival!
Planty of Food Festival – Dierenrechtenorganisaties
Maak kennis met dierenrechtenorganisaties
Veel mensen kiezen voor een veganistische leefstijl, omdat zij geen gebruik willen maken van dieren. En omdat zij vinden dat dieren niet vóór ons maar mét ons horen samen te leven.
Daarom komen verschillende dierenrechtenorganisaties naar het Planty of Food festival. We stellen ze graag aan jullie voor:
We The Free
We The Free is een wereldwijde dierenrechtenorganisatie die met VR-brillen confronterende beelden van de bio-industrie laat zien aan voorbijgangers. De organisatie wil daarmee een eye-opener zijn om mensen te laten nadenken over hun eigen waarden, keuzes en dierenrechten. Durf jij 3 minuten naar de film te kijken?
Animal rights
Met onthullende undercoverbeelden, goed onderzoekswerk, sterke argumenten, levensreddende acties en krachtige petities is Animal Rights een ware stem voor de allerzwaksten in de maatschappij. Ze zijn actief in Nederland en België en zetten zich 100% in voor dierenrechten.
Partij voor de Dieren
De Partij voor de Dieren zet zich in voor dierenrechten en rechten voor de natuur in de politiek. Bij het festival laten ze zien wat de Apeldoornse fractie in de gemeenteraad doet, delen heerlijke vegan recepten en gaan in gesprek over wat er beter kan in deze gemeente voor dieren en natuur.
Sanctuary het Wijland
Sanctuary het Wijland is een veilige haven voor dieren, een bewustwordingsoord voor mensen en een ontmoetingsplek voor dierenvrienden. Ze redden dieren van de slacht, van eenzaamheid of andere nare omstandigheden. Elke bewoner – of dat nu een paard, muilezel, varken, geit of haan is – heeft zijn of haar eigen verhaal. Bij Sanctuary het Wijland streven ze naar een wereld waarin alle dieren, mensen inclusief, naast elkaar leven op basis van gelijkwaardigheid en in harmonie met de natuurlijke omgeving.
En uiteraard kun je op de foto met ons enige echte kaasmeisje, in de klompen staan en een fotogeniek momentje creëren met een heuse kaasdrager met vegan kaas!
Wees welkom op onze kaasmarkt, op 6 juni van 14.00 tot 20.00 uur in het Westenenkerpark Apeldoorn.
Planty of Food Festival standhouder – Rosie & Riffy
Verrassing voor onze bezoekers op 6 juni: er zal een heuse Vegan kaasmarkt plaatsvinden op het Planty of Food festival! Hierbij kondigen we de tweede standhouder aan van onze kaasmarkt: Rosie & Riffy.
Rosie & Riffy maakt ambachtelijke plantaardige kazen met biologische ingrediënten en traditionele fermentatieprocessen. Vanuit een passie voor goed eten en duurzaamheid creëren zij producten met verfijnde smaken, romige texturen en een karaktervolle uitstraling. Hun missie is om te laten zien dat plantaardig genieten geen compromis hoeft te zijn, maar juist een culinaire ervaring op zichzelf kan zijn.
Tijdens het festival laten zij bezoekers kennismaken met hun bijzondere smaken en kun je verschillende producten proeven op de kaasmarkt. Kom ook langs en laat je verrassen!
🎶 Live muziek tijdens Planty of Food Festival 2026 in het Westenenkerpark
Een dag vol smaak, sfeer en muziek
Zaterdag 6 juni van 14:00-21:30 uur, zal de tweede editie van het Planty of Food Festival (PoFF) plaatsvinden in het Westenenkerpark . Het park zal dan bruisen van de activiteiten. Ondermeer foodtrucks met heerlijk eten, een lifestlyemarkt en activiteiten voor kinderen. Naast deze activiteiten is er ook een goed gevuld muzikaal programma met een interessante line-up.
Opening met energie: The Golden Whispers
Na het openingswoord trapt de Apeldoornse band The Golden Whispers het muziekprogramma af. Hun funk- en popnummers zitten vol energie en zorgen direct voor een feestelijke start van de dag.
Van rustige gitaar tot gevoelige pop
John Langen brengt vervolgens een wat meer rustig repertoire met solo gitaar muziek a la ‘the Shadows’.
Wierd Dijkstra is een jonge singer-songwriter, ondermeer bekend van Show Apeldoorn en zijn jaarlijkse optredens op het festival ‘’Landjuweel’’ in Amsterdam. Veel van zijn covernummers zijn te vinden op You Tube. Hij brengt diverse popnummers en ook meer gevoelige nummers.
Muziek na de vegan bakwedstrijd
Na de prijsuitreiking van de bakwedstrijd Heel Apeldoorn Bakt Vegan zal het vermaarde Apeldoornse duo ‘’Love songs and broken hearts’’ optreden. Het duo bestaat uit toetsenist DirkJan Thiescheffer en zangeres Jeanette van der Meij. DirkJan neemt zijn jarenlange ervaring mee het podium op, met zijn intense pianospel brengt hij de emotie van de muziek over naar de harten van het publiek. Jeanette heeft zo’n 17 jaar ervaring als leadzangeres in verschillende bands. Haar warme stem komt recht uit haar hart en weet het publiek te raken.
Afsluiter om op te dansen
Als klap op de vuurpijl de slotact van de swingende band ‘’The Project.’’, die een energiek tweestemmig repertoire ten gehore zal brengen, waarop natuurlijk gedanst mag worden.
Gert Alberts zal als DJ zorgen voor een gezellige sound tijdens de op- en afbouw van de podiumactiviteiten.
Non-stop Apeldoorns talent
Kortom: non-stop muzikaal Apeldoorns talent, op het podium naast het gezellige terras van het Theehuis Westenenkerpark gedurende het hele Planty of Food Festival.
https://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2026/05/Planty-of-Food-Festival-Podium.jpg321845Zero Waste Apeldoornhttps://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/01/Tekengebied-33-kopie.svgZero Waste Apeldoorn2026-05-25 17:33:432026-06-05 10:12:14Live muziek tijdens Planty of Food Festival 2026
Planty of Food Festival standhouder – The Green Dream Shop
Met veel enthousiasme kondigen wij The Green Dream Shop aan als standhouder op ons festival!
The Green Dream Shop is ontstaan vanuit een diep gekoesterde wens om vanuit hart & ziel te creëren, met een groen hart voor dier, natuur en mens.
In een wereld waarin alles steeds sneller en meer moet, kiest Bren bewust voor vertraging, leven met aandacht en verbinding met de seizoenen en alles om ons heen. Waar mogelijk wordt er gewerkt met hergebruikte materialen.
The Green Dream Shop biedt met veel liefde en zorg handgemaakte kaarsen, smudgesticks, kruidenmiddeltjes, theeën, wierook en magische & wellnessproducten aan. Het assortiment is gericht op ontspanning, rituelen, spiritualiteit en natuurlijke verzorging
Speciaal voor het Planty of Food festival is er ook een unieke kaars verkrijgbaar met de vegan slogan: “Vegan – respecting all life”
https://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2026/05/Planty-of-Food-Festival-Green-Dream-Shop.jpg321845Zero Waste Apeldoornhttps://zerowasteapeldoorn.nl/wp-content/uploads/2024/01/Tekengebied-33-kopie.svgZero Waste Apeldoorn2026-05-25 13:53:472026-05-25 14:07:41Planty of Food Festival standhouder – The Green Dream Shop
Met veel enthousiasme kondigen wij ChocoGeluk aan als standhouder op ons festival!
ChocoGeluk is een kleine artisan dessertstudio uit Apeldoorn, gespecialiseerd in handmade vegan desserts, chocoladefruit en kleurrijke zoete treats. Met veel liefde, oog voor detail en zoveel mogelijk natuurlijke ingrediënten maken zij desserts die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook prachtig uitzien.
Tijdens het festival nemen zij een tafel vol vers bereide lekkernijen mee, waaronder:
vegan cheesecakes per punt
dessert cups met fruit
handmade mini taartjes en mini desserts
aardbeien in chocolade en fruit cups
kleine dessertboxjes om mee naar huis te nemen
De desserts van ChocoGeluk staan bekend om hun warme, kleurrijke en minimalistische uitstraling en zorgen gegarandeerd voor een echt geluksmomentje tijdens het festival.
