Tag Archief van: samen tegen voedselverpilling

Een frisse en schone koelkast

Houd je koelkast schoon, fris én afvalvrij! 🧊🍋❄️✨

Wil je je koelkast fris en schoon houden zonder synthetische luchtverfrissers of dure schoonmaakmiddelen? Met een paar slimme zero waste trucjes bespaar je geld, verminder je afval en houd je je koelkast in topconditie!

🧂 Voorkom nare luchtjes zonder plastic – Vergeet synthetische koelkastverfrissers! Zet gewoon een klein potje baksoda (zuiveringszout) in je koelkast om geurtjes te neutraliseren. Extra voordeel: het is goedkoop én milieuvriendelijk!

♻️ Geef oude baksoda een tweede leven – Werkt het potje met baksoda minder goed? Vervang deze en gebruik de oude nog voor een schoonmaakklus, zoals je toilet of gootsteen poetsen (of ontstoppen).

🥣 Goed afsluiten = minder geur & langer vers – Bewaar (sterk geurende) producten zoals kaas en gesneden ui in goed afsluitbare glazen bakjes, bijenwasdoeken of herbruikbare siliconen deksels. Dit voorkomt niet alleen nare luchtjes, maar houdt je eten ook langer vers.

♻️ Geef oude baksoda een tweede leven – Werkt de baksoda minder goed? Vervang deze en gebruik de oude nog voor een schoonmaakklus, zoals je toilet of gootsteen poetsen of ontstoppen.

🧼 Schoonmaken zonder chemische middelen – Een sopje van warm water en een beetje (zelfgemaakt) afwasmiddel is perfect om je koelkast schoon te houden. Geen speciale “koelkastreinigers” nodig!

🍋 Citroen voor een extra frisse geur – Heb je citroenschillen over na het koken of bakken? Bewaar ze in een potje met natuurazijn en gebruik dit als natuurlijk schoonmaakmiddel voor een heerlijk frisse koelkast.

Nu we het toch over een schone koelkast hebben, hieronder nog 6 extra tips voor een zero waste koelkast

🔋 Energie besparen:

  • 🌡 Zet je koelkast op 4°C – Dit is de ideale temperatuur om je eten zo lang mogelijk goed te houden.
  • ⏳ Laat kliekjes eerst afkoelen op kamertemperatuur voordat je ze in de koelkast zet.
  • 🧊 Haal etenswaren uit de vriezer en laat ze ontdooien in de koelkast. Dit helpt om energie te besparen én je eten behoudt meer vitamines!

🗑 Voorkom voedselverspilling:

  • 🔄 Zet oudere producten vooraan zodat je ze niet vergeet.
  • 📋 Check vóórdat je boodschappen doet wat er nog in je koelkast ligt om overbodige aankopen te voorkomen.
  • 🍽 Gebruik restjes en aangebroken producten eerst, zodat je niks verspilt.
  • Zie ook onze tip: Samen Tegen Voedselverspilling.

Met deze slimme Zero Waste koelkasttips bespaar je geld, verminder je afval en zorg je voor een schonere, duurzamere keuken. Probeer ze uit en deel jouw favoriete Zero Waste koelkasttrucjes met ons!

Meer tips? 👉 zerowasteapeldoorn.nl

Bananen mugcake

Zero waste bananen mugcake 🍌🥞

Zie je daar die overrijpe bananen liggen? Geen stress! Geen tijd voor een bananenbrood, maar wél 4 minuutjes over? Maak dan een snelle bananen mugcake – heerlijk, simpel en zero waste!

Dit receptje komt uit het inspirerende “Het Zero Waste Project“-boek 🙌.

Wat heb je nodig?

  • 1 (overrijpe) banaan
  • 1 handje havermout
  • 1 ei
  • Wil je extra smaak? Voeg cacaopoeder, stukjes pure chocolade, agavesiroop, appelstroop, honing, kaneel, cranberries, vers fruit of rozijnen toe. Laat je creativiteit de vrije loop!

Zo maak je ‘m:

  • Prak de banaan in een grote mok tot een ‘nattig’ mengsel.
  • Roer de havermout erdoor.
  • Voeg het ei toe en meng alles goed.
  • Zet de mok ongeveer 4 minuten in de magnetron op 400 Watt. Liever wat korter en op een hogere stand? Dat kan, maar het resultaat wordt iets anders qua textuur.
  • Geen magnetron? Geen probleem! Maak er een banana pancake van. Giet het mengsel in een hete koekenpan met een deksel en bak het op laag vuur. Draai na een paar minuten om zodat beide kanten mooi garen. Bonus: meer oppervlakte voor toppings 😇.

Extra Zero Waste Tips

  • Vries overrijpe bananen in. Perfect voor smoothies, of blend ze tot een heerlijk bananenijsje. Lekker met walnoten erover!
  • Gebruik bananenschillen. Wist je dat je ze kunt gebruiken om kamerplanten te laten glanzen? Wrijf met de binnenkant van de schil over de bladeren. Of maak er meststof van!

Wil je meer weten over “Het Zero Waste Project”? Bezoek onze Zero Waste Lezen-pagina en ontdek nog meer inspirerende boeken en tips.

bananen mugcake

Gaan met die weesbanaan!

Ons toetje, ter afsluiting van de Verspillingsvrije Week, een pleidooi voor de weesbanaan! 🍌💪

Stel je voor: een eenzaam banaantje, moederziel alleen in het fruitschap. Zijn familie is al meegenomen, en hij blijft daar verweesd achter, onbegrepen en onopgemerkt. Zijn schil nog glanzend, zijn vitaminen springlevend, maar niemand kijkt naar hem om. Zonde toch?

Elke dag verdwijnen er miljoenen bananen in de prullenbak, simpelweg omdat ze… alleen zijn. Echt, dat breekt toch je hart? En dan te bedenken dat die ene weesbanaan net zo heerlijk en voedzaam is als de hele tros! Vol met kalium, magnesium, en pure banaanliefde. Dus waarom laten we deze schatten liggen?

De weesbanaan is perfect uit het vuistje, maar ook fantastisch in je smoothie, nice cream, bananenbrood of als topping op een boterham met pindakaas. En de schil? Ja, die kun je ook gebruiken! Maak er ‘bacon‘ van, geef je kamerplant wat extra liefde of laat je leren schoenen weer blinken.

Dus, als je de volgende keer in de supermarkt staat en een eenzaam banaantje ziet liggen… geef ‘m een thuis. Gaan met die weesbanaan! 🍌💪

————–
Doe mee met de Verspillingsvrije Week!
Tijdens de Verspillingsvrije week, dit jaar van 9 t/m 15 september, vraagt Stichting Samen Tegen Voedselverspilling aandacht voor voedselverspilling. Het is een week vol toffe acties, tips en inspiratie om jou te helpen bewuster om te gaan met je eten.Natuurlijk streven we ernaar om het hele jaar door verspillingsvrij te leven, maar deze week is een mooi startpunt!