Tag Archief van: juli

Very nICE cream!

Very nICE cream!

/0 Reacties/in , , /door

Very nICE cream! 🍌🍦

Zelfgemaakt ijs zonder ijsmachine? Dat kan makkelijk – en gezond – met Nice Cream!

Deze ijstraktatie is gemaakt van slechts één basisingrediënt: bevroren banaan. Ideaal op warme dagen, voor kinderen én volwassenen, en een perfect alternatief voor traditioneel ijs. Geen toegevoegde suikers of onnodige verpakking – wél smaak, plezier en verkoeling!
Een verfrissende en gezonde traktatie die je in slechts enkele minuten kunt bereiden.

Wat is Nice Cream?

Deze ijstraktatie is gemaakt van slechts één basisingrediënt: bevroren banaan. Ideaal op warme dagen, voor kinderen én volwassenen, en een perfect alternatief voor traditioneel ijs. Geen toegevoegde suikers of onnodige verpakking – wél smaak, plezier en verkoeling!

Voeg eventueel fruit, noten, plantaardige melk of cacao toe voor variatie. Het is 100% plantaardig (tenzij je zuivel toevoegt), supermakkelijk te maken en zó klaar.

Een verfrissende en gezonde traktatie die je in slechts enkele minuten kunt bereiden. 😋 🍦🍧🍨

💡 Pro tip: gebruik overrijpe bananen die anders weggegooid worden. Perfect rijp = extra zoet!

De Basis:

  • (Biologische) rijpe bananen 🍌
  • Een scheutje citroensap (optioneel) 🍋
  • Eventueel biologische plantaardige- of koemelk 🥛

In een handomdraai Nice Cream maken:

  • Voor een volle kop Nice Cream snijd je twee rijpe bananen in dikke plakken. Schik ze op een bord of, nog eenvoudiger, in een grote bak die bestand is tegen lage temperaturen. Spreid de plakjes goed uit elkaar en plaats ze vier uur in de vriezer. 🧭
  • Mix ze vervolgens in de blender tot je een glad mengsel krijgt. Voeg eventueel een scheutje citroensap toe en je heerlijke basis is klaar om aangepast te worden! 🥣

Ideeën voor Toppings: 🍨

  • 🍓 Fris fruitig – Basis Nice Cream + aardbeien en rode bessen: Voeg een (zelfgemaakte) coulis van rood fruit toe en garneer met enkele bosbessen en muntblaadjes voor een supervers resultaat.
  • 🥜 Pindakaas power – Basis Nice Cream + cashewmelk en een eetlepel pindakaas: Voeg een coulis van gezouten boterkaramel en pindachips toe en geniet meteen van je peanut butter Nice Cream!
  • 🍫 Choco-droom – Basis Nice Cream + amandelmelk en een eetlepel cacaopoeder: Versier alles met een coulis van pure chocolade of praliné. Voeg als topping een toefje (vegan) slagroom en chocoladeschilfers toe.

Extra Tips:

  1. Vooruit plannen: Bevries altijd een paar bananen zodat je op elk moment Nice Cream kunt maken.
  2. Textuur verbeteren: Voeg een beetje plantaardige melk toe als het mengsel te dik is om te blenden.
  3. Probeer kruiden: Een snufje kaneel, vanille-extract, of zelfs een beetje gember kan je Nice Cream een unieke smaak geven.
  4. Gezonde vetten toevoegen: Avocado of kokosolie kunnen de textuur nog romiger maken zonder de gezonde factor te verliezen.
  5. IJsvormpjes gebruiken: Giet het mengsel in ijsvormpjes voor individuele porties die je later kunt eten.

Probeer deze tips uit en maak je eigen unieke creaties. Veel plezier met experimenteren! 🍦

Wat is jouw favoriete Nice Cream-combinatie? Deel ‘m in de reacties! 👇
Of probeer deze zomer eens een Nice Cream-proeverij – met het hele gezin!

Tip Low impact duurzame zonnebril

Low impact zonnebril

/0 Reacties/in , /door

Low impact zonnebril 😎🌞

Zonnebrillen zijn dé zomeraccessoire. Maar wist je dat veel mensen een zonnebril kopen op uiterlijk en prijs, zonder na te denken over de bescherming of de milieu-impact? Volgens onderzoek koopt meer dan de helft van de mensen hun zonnebril bij een modewinkel of online shop, niet bij een opticien. En die ‘fast fashion’ zonnebrillen zien er misschien leuk uit, maar zijn vaak niet veilig voor je ogen — én verre van duurzaam.

Waarom UV-bescherming belangrijk is

Net als je huid, hebben je ogen bescherming nodig tegen de zon. Goedkope zonnebrillen bieden vaak onvoldoende UV-bescherming, wat je ogen onbewust blootstelt aan schadelijke straling. Dit kan leiden tot oogaandoeningen zoals staar, netvliesbeschadiging of zelfs verslechterd zicht op de lange termijn. Dus: een zonnebril zonder 100% UVA- en UVB-filter? Gewoon niet doen!

De milieu-impact van zonnebrillen

Zonnebrillen bestaan uit verschillende materialen zoals plastic, metaal en glas. Die combinatie maakt ze lastig te recyclen. En omdat veel goedkope brillen snel beschadigen of kapot gaan, eindigen ze vaak als afval. Tel daarbij op dat elk montuur weer nieuwe grondstoffen en energie kost om te maken… en je snapt dat het tijd is voor bewustere keuzes.

Tips voor een duurzame zonnebril

  • Koop minder: hoe minder zonnebrillen je bezit, hoe kleiner je impact.
  • Ga voor kwaliteit: kies voor een tijdloos, stevig montuur dat jaren meegaat.
  • Let op de UV-bescherming: ga altijd voor een bril met 100% UVA- en UVB-filter.
  • Kies duurzame materialen: monturen van metaal, bamboe of gerecycled acetaat (plastic) zijn duurzamer dan goedkoop plastic.
  • Support duurzame merken: er zijn merken die brillen maken van oceaanplastic, gerecyclede visnetten of zelfs oude cd’s.
  • Brildrager? Kies een clip-on of overzetzonnebril in plaats van een aparte zonnebril op sterkte.
  • Laat je zonnebril repareren bij schade (check of je opticien reparaties aanbiedt!).
  • Glazen bekrast? Laat ze vervangen in plaats van een hele nieuwe bril te kopen.
  • Lever oude brillen in bij je opticien — sommige winkels verzamelen ze voor recycling of hergebruik (bijv. voor hulporganisaties in het buitenland).
  • En: raak je bril niet kwijt! Gebruik een brillenkoordje of etui als je op pad gaat.

Extra zomerproof tips

  • Vermijd zonnebrillen met spiegelen of gekleurde glazen zonder keurmerk; deze lijken donker maar beschermen niet automatisch beter.
  • Op vakantie? Laat je zonnebril niet achter op het strand of in de natuur.
  • Check tweedehands winkels of vintage shops — daar kun je soms echte pareltjes vinden, én het is circulair.

Tot slot

Een duurzame zonnebril is beter voor je ogen én voor de planeet. Maak er een bewuste aankoop van, zorg er goed voor, en gebruik hem jaar na jaar opnieuw. Duurzaam is niet saai — het is stijlvol, slim én futureproof! 💚

Met dank aan Zero Waste Apeldoorn modellen Ingrid, Eefje & Joep, Tiphaine 😎

De gulden middenweg

/0 Reacties/in /door

Enthousiasme

Hoe meer stappen je zet richting een zero-waste-leefstijl, hoe enthousiaster je wordt. Al snel ervaar je de vele positieve effecten: je voelt je goed, hebt meer controle, en bent bewuster en beter geïnformeerd. Misschien ben je al begonnen met consuminderen, minimaliseren en ordenen. Je krijgt positieve reacties van anderen die je initiatief bewonderen, en je wilt je ervaringen en tips met iedereen delen. Het is geweldig om te ontdekken dat het allemaal veel makkelijker is dan je had verwacht.

Weerstand

Niet iedereen in je omgeving zal even enthousiast reageren. Zelfs binnen je eigen familie- en vriendenkring kun je soms onbegrip, desinteresse of weerstand ervaren. Het is belangrijk te accepteren dat niet iedereen even ver is (of wil gaan) op weg naar een duurzamer bestaan. Jij en anderen hoeven het niet perfect te doen; zolang we allemaal (kleine) stappen zetten richting een duurzamere leefstijl!

Zero Waste Chef Anne-Marie Bonneau verwoordt het prachtig:
“We hebben geen handvol mensen nodig die perfect zero waste leven. We hebben miljoenen mensen nodig die het imperfect doen.” 🌍💚

Compromis

Als meningsverschillen over jouw manier van leven en die van je vrienden of familie schadelijk kunnen zijn voor je relatie, is het belangrijk om er rustig over te praten en samen compromissen te vinden.

Hieronder volgen een paar voorbeelden van Tiphaine (oprichter Zero Waste Apeldoorn) en haar familie:

Vleeseters vs. Vegetariër
Ik ben in 2018 gestopt met het eten van vlees en vis, maar de rest van mijn familie niet.

  • Samen hebben we afgesproken dat we voortaan alleen biologisch vlees kopen bij de slager (met onze eigen bakjes) voor de vleeseters, en dat we minstens 2 keer per week met z’n allen vegetarisch of veganistisch eten.

Kleding
Voor mezelf en ons jongste kind koop ik geen nieuwe kleren meer, behalve ondergoed. Al onze “nieuwe” kleding komt van ruilbeurzen of tweedehands- en kringloopwinkels. Mijn man en ons oudste kind kopen liever nieuwe kleding.

  • We hebben afgesproken dat ze bij het kopen van nieuwe kleding op deze punten letten: koop minder (alleen wat nodig/essentieel is), koop kwaliteit en koop duurzamere materialen (zoals gecertificeerd biologisch katoen, bamboe). Daarnaast kopen ze af en toe ook een paar tweedehands kledingstukken ter aanvulling.

Heb je ook zero-waste-compromissen gesloten met dierbaren? Deel ze in de commentaren 🙂