Planty of Food Festival afvalvrij

Op 6 juni vindt het Planty of Food Festival plaats in het Westenenkerpark. Dit duurzame feelgood inspiratie festival is dit jaar (bijna) volledig afvalvrij door de samenwerking met APD-CUP en Circulware. Alle bekers, borden, bakjes en bestek worden hergebruikt. Dit is samen met het Zeepkistenrace festival (14 t/m 17 mei bij Sportpark Orderbos) het eerste Food Festival (in Apeldoorn) dat dit statiegeldsysteem gebruikt.

Het Planty of Food Festival wil met haar plantaardige foodtrucks en duurzame lifestylemarkt laten zien dat duurzaam leven leuk, lekker en makkelijk is. Daarbij hoort natuurlijk ook minder afval. Eén van de organisatoren van het festival, tevens voorzitter van Stichting Zero Waste Apeldoorn, Eefje de Groot heeft zich voor deze editie extra ingespannen om dit voor elkaar te krijgen. Zij zegt hierover: “We zijn heel blij dat we samen met APD-CUP en Circulware een goed en eenvoudig systeem hebben kunnen regelen. De standhouders krijgen bekers, borden, bakjes en bestek van ons. De gerechten worden met statiegeld voor het servies uitgegeven. Op het festivalterrein staat een innamepunt waar de bezoekers hun statiegeld terug ontvangen. Na het festival wordt alles gewassen en opnieuw gebruikt bij een volgend festival. Je hebt daardoor geen afval. Dat is dus veel beter voor het milieu. En het past natuurlijk helemaal bij een duurzaam festival als het onze. Ik ben er trots op dat wij als één van de eerste foodfestivals (van Apeldoorn) zijn die dit systeem mogen gebruiken. En we hopen dat nog veel festivals dit voorbeeld gaan volgen.”

Het Planty of Food Festival vindt plaats in de Zero Waste Zomer Week, die van 1 tot en met 7 juni duurt.