Tag Archief van: bewaren

Opslagruimtes: redder in nood of eindstation voor vergeten spullen?

Gastblog door Ina – Heppie Opgeruimd

Opslagruimtes: redder in nood of eindstation voor vergeten spullen?

Ze schieten als paddenstoelen uit de grond: opslagruimtes. Je ziet ze overal. Reclames die beloven dat je huis weer lucht krijgt als je “even” wat spullen elders stalt. En eerlijk is eerlijk: dat klinkt aantrekkelijk. Zeker als je zolder uitpuilt, de schuurdeur niet meer goed sluit en je in huis steeds over dat ene kampeerbed stapt dat je maar één keer per jaar gebruikt.

De gedachte is snel geboren: misschien moet ik gewoon een opslagruimte huren.
Opgelucht breng je dozen weg, de zolder is leeg… en voor je het weet staat er weer iets nieuws. Want ja, er is ruimte.

Dus wat is een opslagruimte eigenlijk?
Een redder in nood?
Of een eindstation voor spullen die we langzaam vergeten?

Hoe zijn we aan al die spullen gekomen?

Als je om je heen kijkt, is het eigenlijk niet zo gek. Tijdens corona zijn we massaal online gaan shoppen. Gemakkelijk, snel, en met één klik ligt er weer iets op de mat. En laten we eerlijk zijn: die buitenlandse webshops waar je voor een paar tientjes een hele winkelwagen vult, geven even een heerlijk gevoel. Totdat je het uitpakt en denkt: hmm… dit was het toch net niet.

​Tel daarbij op dat huizen steeds kleiner worden. Minder woonoppervlak, kleinere tuinen, kleinere schuren. Zolders die inmiddels slaapkamers zijn. En ondertussen hebben we wél zomer- én winterkleding, kerstspullen, kampeersets, ski’s, hobby’s van vroeger en meubels waar we “misschien ooit” nog iets mee doen.

We kopen sneller iets nieuws als we op het oude zijn uitgekeken. Trends veranderen, smaken ook. En voor we het weten, beheren we vooral spullen… in plaats van dat ze ons dienen.

Waarom kiezen mensen voor een opslagruimte?

Er zijn absoluut goede redenen om tijdelijk extra ruimte te huren. Bijvoorbeeld:

  • Verhuizen – je huis is verkocht, de nieuwe woning nog niet klaar
  • Verbouwen – stof, gips en chaos; je bank staat liever veilig
  • Seizoensspullen – ski’s, kerstbomen en kampeeruitrusting zijn fantastisch… maar niet het hele jaar
  • Klein wonen – fijn voor de hypotheek, minder fijn voor de winterbanden
  • Zakelijk gebruik – archieven, voorraad, materialen

In deze situaties kan een opslagruimte echt rust geven. Even ademruimte. Overzicht.

De voordelen (die zijn er zeker)

Je struikelt niet meer over spullen die je zelden gebruikt.
Alles staat droog, veilig en uit het zicht.
En tijdelijk huren kan nét het verschil maken tussen stress en overzicht.

Maar… (je voelt ’m al aankomen)

De valkuil

Een opslagruimte heeft één groot risico:
dat het een vergeet-mij-niet-hok wordt.

Want hoe vaak ga je écht langs om die dozen door te nemen? Hoe vaak mis je dat bijzettafeltje, dat servies van je oma of die stapel knutselwerkjes die je allemaal hebt bewaard toen je kinderen klein waren?*

Voor je het weet betaal je al jaren huur voor spullen die je eigenlijk niet mist. En dat is zonde. Van je geld, maar ook van je aandacht.

Even persoonlijk

Ik spreek uit ervaring.
Zelf had ik vier jaar lang een opslagruimte. Ik woonde tijdelijk in een huis van mijn werkgever en wist niet hoe mijn volgende woning eruit zou zien. Wel dat het voor drie jaar was. Is uiteindelijk vier jaar geworden omdat ik tijdelijk in een studio heb gewoond.
Alles opnieuw kopen zou me veel meer kosten dan de opslag. Dus dit was een bewuste, tijdelijke keuze.

En het werkte.
Het gaf rust, overzicht en later de ruimte om opnieuw te kiezen: wat wil ik écht meenemen?

Tijd om eerlijk te kijken

Sta eens stil bij wat er nu bij jou ligt opgeslagen.
Op zolder misschien een salontafel die er al vijf jaar staat. Wees eerlijk: ga je die nog in je woonkamer zetten?
Of dozen met tekeningen en knutselwerkjes van je kinderen.
Of het servies van je oma, dat je bewaart uit schuldgevoel.

Een confronterende, maar waardevolle vraag is:
als je er morgen niet meer zou zijn, wie gaat er dan door je spullen? En wat wil je liever niet dat ze tegenkomen?

Die vraag was voor mij een keerpunt. Het zette me aan het denken en liet me kritisch door mijn kasten gaan. Wat heeft voor mijn kinderen echt waarde en wat vooral voor mij?

Opslag of opruimen?

Het geld dat je maandelijks uitgeeft aan een externe zolder of schuur, kun je ook sparen. Voor een etentje. Een weekend weg. Of gewoon rust in je hoofd.

Ga daarom, vóórdat je een opslagruimte huurt, eerst eens door je spullen. Echt. Elk hoekje. Je zult verbaasd zijn hoeveel er weg kan zonder dat je iets mist.

Een boek dat dit onderwerp prachtig en luchtig raakt, is De edele Zweedse kunst van het opruimen van Margareta Magnusson. Geen zware kost, wel eyeopeners.

Tot slot

Het staat iedereen vrij om een opslagruimte te huren. Soms is het een slimme, tijdelijke oplossing.
Maar kijk er van alle kanten naar. Gebruik het bewust. En maak het geen parkeerplaats voor spullen die je eigenlijk al losgelaten hebt.

Want jouw huis verdient ruimte om in te leven.
Niet alleen om in op te slaan.

Ina – Heppie Opgeruimd

*Ook zonder het gebruik van een externe opslagruimte is het slim om deze vragen voor jezelf te beantwoorden.

12x Tips voor een duurzame kerstviering

12x Tips voor een duurzame kerstviering:

De feestdagen zijn een tijd van gezelligheid, lekker eten en cadeautjes, maar ze kunnen ook behoorlijk belastend zijn voor het milieu. Met deze 12 praktische zero waste tips maak je jouw kerst niet alleen sfeervol, maar ook duurzaam. Van bewust boodschappen doen tot creatief hergebruiken—iedere kleine stap draagt bij aan een groenere feestperiode. 🌿✨

  1. Doe je boodschappen lopend, met de fiets of het OV 🚶‍♀️🚲 🚌
    Bespaar CO2-uitstoot en maak je boodschappenritje een stuk duurzamer. Elke kilometer telt! Zie ook: Laat (vaker) de auto staan.
  2. Neem je eigen verpakkingen mee om de boodschappen in te doen 🎒🫙
    Voorkom plastic afval door herbruikbare zakken, potjes en bakken mee te nemen. Zie voor tips en inspiratie: Duurzaam boodschappen doen.
  3. Winkel lokaal, bij de biologische (super)markt
    Ondersteun lokale ondernemers en denk in korte keten.
  4. Koop groente en fruit van het seizoen, van lokale telers 🥦🥕🍐🍎🧑‍🌾
    Verminder de impact van transport en geniet van smaakvolle, verse producten. Zie voor adressen en meer inspiratie: Lokale duurzame initiatieven.
  5. Koop alleen wat je nodig hebt, om voedselverspilling te voorkomen ♻️
    Plan je maaltijden zorgvuldig en vermijd overbodige aankopen. Zie voor nóg meer tips: Wat kunnen we (samen) doen tegen voedselverspilling.
  6. Kook met gered voedsel
    Geef producten met een plekje of naderende houdbaarheidsdatum een tweede kans. Gebruik bijvoorbeeld de TooGoodToGo app om voedsel te redden dat anders weggegooid zou worden, haal producten uit de ‘Korting/Saming tegen verspilling‘-bak en red groenten, fruit en meer van de prullenbak! Of word Soldaat van de No Waste Army! 💪
  7. Koop cadeaus in de kringloopwinkel, of ruil spullen met je vrienden en familie
    Verminder de vraag naar nieuwe producten en maak anderen blij met unieke vondsten. Zie voor meer tips en inspiratie: Ruilen, Delen & Lenen.
  8. Verpak je cadeaus in stof (furoshiki): 🎁
    Een stijlvolle en afvalvrije verpakking die je keer op keer kunt hergebruiken. Zie voor nog meer tips: Plasticvrij en afvalarm cadeau inpakken.
  9. Ruil, leen of koop je feestoutfit tweedehands 💃🏼🕺🏼
    Bespaar grondstoffen en draag een preloved outfit met een verhaal. Zie voor meer tips en inspiratie: Duurzaam december shoppen? Kringloop is jouw One-Stop-Shop!
  10. Kook en bak met verse en onverpakte ingrediënten 🧑‍🍳
    Ga aan de slag als chef-kok in je keuken: kook en bak zelf een heerlijke kerstmaaltijd met de lekkerste ingrediënten. Op internet staan heerlijke recepten!
  11. Kook een vega(n) feestmaaltijd 🥗
    Tegenwoordig is er een heel scala aan vegetarische en veganistische producten voor het bereiden van een heerlijk kerstdiner in de supermarkt te vinden. Verklein je ecologische voetafdruk en verras je gasten met plantaardige gerechten.
  12. Hergebruik, leen of koop tweedehands servies en decoratie voor een feestelijk gedekte tafel 🍽️
    Voeg charme toe aan je feesttafel en voorkom wegwerpmaterialen of (onnodige) nieuwe aankopen. Zie ook onze tip: Een feestelijke kersttafel zonder afval – Gebruik de Piraminder!

Fijne feestdagen! 🎅🎁🎄✨

#zerowasteapeldoorn #zerowaste #Zero #Waste #tips #zerowastetips #duurzaam #duurzame #kerstavond #kerstdiner #kerst #seasongreenings #seasongreetings

Voorkom voedselverspilling tijdens de feestdagen

Voorkom voedselverspilling tijdens de feestdagen 🥘🍞🥦❌🗑

Met deze 5 tips geniet je van heerlijke feestdagen zónder voedselverspilling! Door bewuster om te gaan met hoeveelheden, creatief te zijn met restjes en slim gebruik te maken van ingrediënten, maak je van elke maaltijd een duurzame viering.

1. Verminder de hoeveelheid 🥄

Langer samen tafelen betekent niet automatisch méér eten en drinken op tafel zetten. Vaak heb je minder nodig dan je denkt, vooral bij vullende ingrediënten zoals aardappelen, pasta en rijst. Gebruik een ‘eetmaatje’ of doseermaatbeker om porties nauwkeurig af te meten. Zo voorkom je dat je te veel kookt.

2. Multi-inzetbare ingrediënten 🥘

Plan gerechten waarbij ingrediënten op meerdere manieren gebruikt kunnen worden. Denk aan groenten die je zowel rauw als gekookt kunt serveren, of kruiden die je voor verschillende gangen inzet. Zo beperk je restjes en haal je meer uit je boodschappen.

3. Wees creatief met restjes 📱

Transformeer je restjes tot nieuwe gerechten! Een paar ideeën:

  • Oliebollen: Maak er feestelijke wentelteefjes van.
  • Aardappelpuree: Tover het om tot krokante aardappelkroketjes.
  • Groenten: Maak soep, ovenschotels of roerbakgerechten. Of bewaar ze langer door ze in te maken.
    Voor extra inspiratie kun je online zoeken: typ simpelweg je overgebleven ingrediënten in een zoekmachine voor verrassende recepten!

4. Vries het in! ❄️

Heb je kleine porties over? Vries ze in en combineer ze later tot een volledige maaltijd. Dit is ideaal voor drukke dagen én voorkomt verspilling. Tip: label de ingevroren porties met de datum en inhoud, zodat je precies weet wat erin zit.

5. Vier 3e Kerstdag als restjesdag

Tip van Elisah (Zero Waste Nederland): Organiseer een gezellige 3e Kerstdag! Nodig familie en vrienden uit en deel samen de overgebleven gerechten. Een verrassend én ontspannen etentje zonder uren in de keuken te staan.

👉Bonus tips:

Vier jij ook “restjesdag” op 3e Kerstdag of heb je andere tips tegen voedselverspilling? Laat het weten in de reacties! Eet smakelijk en fijne feestdagen! 🎄✨

Samen tegen voedselverspilling

Wat kunnen we (samen) doen tegen voedselverspilling 🍞🍓🥦🥔🥛

Wist je dat*…
… we in Nederland zo’n kwart van ons eten nooit opeten? Al dat voedsel wordt verbouwd, vervoerd, gekoeld, en gekookt, en dat kost bakken energie. Energie die onze aarde opwarmt. 🌍🌡️
… we jaarlijks in Nederland maar liefst 2 miljard kilo voedsel verspillen? Dat is genoeg om een eindeloze rij vrachtwagens te vullen van Utrecht tot Barcelona, bumper aan bumper! 🚛🚛🚛
… in 2022 per persoon gemiddeld 33,4 kilo vast voedsel in de prullenbak belandde, en 64,4 liter drinken in de gootsteen of het toilet? Brood, groente, fruit, aardappelen en zuivel zijn de grootste boosdoeners. 🍞🍓🥦🥔🥛
… als alle Nederlanders een week lang géén voedsel verspillen, we 22 miljoen maaltijden zouden redden? Dat scheelt ook nog eens 33 miljoen kilo aan CO2-uitstoot, oftewel bijna een half miljoen ritjes van Groningen naar Maastricht. 🚗🚗🚗
… we per persoon zo’n drie boterhammen per week kunnen redden van de vuilnisbak? Dat komt neer op ruim 60 miljoen boterhammen per week in heel Nederland!

Wat kun je doen?

Tips voor thuis
🍌 Check je voorraad: wat moet er als eerste op?
🥛 Heeft een product de Tenminste Houdbaar Tot-datum bereikt? Kijk, ruik, en proef! Vaak is het nog prima te gebruiken. (Let op: dit geldt niet voor de Uiterste Verbruiksdatum op verse producten zoals vlees!)
🧊 Eet of vries in vóór de Te Gebruiken Tot-datum.
❄️ Zet je koelkast op 4 graden voor optimale versheid.
🌡️ Bewaar je eten op de juiste plek: elk product heeft z’n ideale bewaarplek! Bij twijfel, gebruik de Bewaarwijzer.
🥄 Kook op maat: zo voorkom je restjes én verspilling. Gebruik bijvoorbeeld een eetmaatje.
🍲 Warm restjes op, niet de aarde! Plan een kliekjesdag om lekker creatief te zijn met wat er nog in huis is.
🥪 Vries je brood in, of maak van oud brood iets lekkers.

Slim boodschappen doen
🥫 Check eerst je voorraad voordat je boodschappen gaat doen.
📝 Maak een planning én een lijstje: zo koop je precies wat je nodig hebt.
🧺 Koop gepast en vermijd impulsaankopen.
📱 Gebruik de TooGoodToGo app om voedsel te redden dat anders weggegooid zou worden.
👛 Haal producten uit de ‘Korting tegen verspilling‘-bak en red groenten, fruit en meer van de prullenbak! Let op stickers zoals ‘Samen tegen verspilling‘.
💪 Word Soldaat van de No Waste Army! Samen kunnen we echt verschil maken.


Verspillingsvrije week: van 9 t/m 15 september 2024

Tijdens de Verspillingsvrije Week vraagt Stichting Samen Tegen Voedselverspilling aandacht voor voedselverspilling. Het is een week vol toffe acties, tips en inspiratie om jou te helpen bewuster om te gaan met je eten. Natuurlijk streven we ernaar om het hele jaar door verspillingsvrij te leven, maar deze week is een mooi startpunt! Op de website van Samen Tegen Voedselverspilling vind je nog meer tips en ideeën. Elke kleine actie helpt de planeet een beetje meer!

Hoe verspillingsvrij ben jij?

Doe de test op de website van Milieu Centraal!

*Bron: Samen Tegen Voedselverspilling