Deksels, wat slim!

Het lijkt een kleine stap, maar het kan een groot verschil maken: zet een deksel op de pan tijdens het koken! Hier lees je waarom:

▶️ Of je nu aardappels kookt, een soepje opwarmt of water aan de kook brengt, een deksel op de pan doet wonderen. Het houdt de warmte binnen, waardoor je tot wel 75% minder energie gebruikt vergeleken met een open pan! Bonuspunten als je een ouderwetse waterketel gebruikt voor het koken van water. ☕
▶️ Kook je op inductie? Goed bezig! Inductie is niet alleen efficiënter, maar ook nog eens energiezuiniger dan gas. En als je zonnepanelen hebt, kook dan vooral overdag. Gratis zon = gratis energie! 🌞
▶️ Kook je op gas? Let er dan op dat de vlam precies onder de pan blijft. Te wijd betekent dat je warmte (en dus energie) langs de zijkant verliest. Zonde!

Bonus van onze volgers:

1. Gerry’s tip: Kook je aardappels? Gooi dan ook meteen je eitje erbij in de pan. Twee vliegen in één klap!
2. Janneke’s tip: Zet je gas of inductieplaat al na een paar minuten uit. Laat de pan met deksel erop nog even staan en je pasta, rijst of eieren garen vanzelf. Lekker makkelijk én energiezuinig!
3. Anja’s tip: Ken je de Hooimadam al? Dit is de moderne versie van de hooikist en zorgt ervoor dat je gerecht minder lang op het fornuis hoeft te staan. Van stoofpotten tot rijst, de Hooimadam kan het allemaal. Zelf maken? Dat kan! Of misschien spot je er wel eentje in de kringloopwinkel. Meer info: https://www.hooimadam.com

Met deze tips kook je niet alleen lekker, maar ook energiezuinig. Dat is goed voor je portemonnee én de planeet! 🌍💚