Planty of Food Festival

Planty of Food Festival groeit uit tot publieksfavoriet in Apeldoorn

Het Planty of Food Festival, dat op zaterdag 6 juni plaatsvond in het Westenenkerpark in Apeldoorn, is opnieuw een groot succes gebleken. Waar het festival in 2024 begon als het eerste plantaardige festival van de stad, heeft het evenement zich inmiddels ontwikkeld tot een geliefde en inspirerende plek voor een breed publiek. Dit jaar verwelkomde de organisatie precies het gehoopte aantal van 2.500 bezoekers.

Sterke groei sinds eerste editie

De eerste editie in 2024 overtrof alle verwachtingen: waar 500 bezoekers werden verwacht, kwamen er maar liefst 1.500 mensen op af. Daarmee was direct duidelijk dat plantaardig en duurzaam leven volop leeft in Apeldoorn. Met opnieuw een grote opkomst in 2026 bevestigt het festival zijn groei en blijvende aantrekkingskracht.

Inspirerende markt en vernieuwend aanbod

Bezoekers konden terecht op een uitgebreide lifestylemarkt met duurzame initiatieven en organisaties, waaronder IVN, Apeldoorn Energie en Sanctuary Het Wijland. Daarnaast waren er pioniers op het gebied van landbouwtransitie aanwezig, die lieten zien dat ook in Nederland gewassen als boekweit, veldbonen en soja succesvol geteeld en verwerkt kunnen worden.

Wereldse smaken en culinaire verrassingen

Het foodcourt bood een breed scala aan plantaardige gerechten uit keukens van over de hele wereld. Zowel ervaren vegan aanbieders als ondernemers die speciaal voor dit festival hun aanbod volledig plantaardig maakten, presenteerden hun gerechten.

Een bijzonder succes was De Poffermeester uit Apeldoorn, die speciaal voor deze editie een nieuw recept ontwikkelde dat niet alleen plantaardig, maar ook lactosevrij en glutenvrij is. Daarmee kon werkelijk iedereen meegenieten – en dat gebeurde ook: bezoekers waren unaniem enthousiast.
Daarnaast konden zoetekauwen genieten van lekkernijen van onder meer BonBonSpecials en ChocoGeluk.

Unieke beleving en activiteiten voor jong en oud

Het festival bood meer dan alleen eten. Er was een uitgebreid programma met activiteiten voor alle leeftijden. Kinderen konden zich vermaken op het springkussen, zich laten schminken en luisteren naar voorleesmomenten uit prentenboeken met een duurzame boodschap. Voor volwassenen waren er onder andere stoelmassages om even tot rust te komen.

Een bijzonder element was de vegan kaasmarkt, compleet met een oer-Hollands kaasmeisje, klompen en kaasdragers – maar dan met volledig plantaardige kazen. Naast verkoop van kazen, konden bezoekers ook volop vegan kazen proeven. Van smeerkaas en roomkaas tot camembert, feta en Goudse kaas. Dit zorgde voor veel belangstelling en nieuwsgierigheid bij bezoekers.

Gedurende de dag zorgden talentvolle Apeldoornse muzikanten voor non-stop live muziek, wat bijdroeg aan de gezellige en ontspannen sfeer.

Duurzaam en vrijwel afvalvrij

Het festival werd vrijwel afvalvrij georganiseerd. Dankzij het gebruik van herbruikbaar servies en bestek van APD-cup en Circulware bleef de afvalstroom minimaal. Dit sluit volledig aan bij de duurzame missie van het evenement.

Grote inzet van vrijwilligers

Het festival werd georganiseerd door Theehuis Westenenkerpark, Stichting Zero Waste Apeldoorn en het vrijwilligersinitiatief Vegavrijdag Apeldoorn e.o. Achter de schermen werkte een team van 18 vrijwillige coördinatoren intensief samen. Op de dag zelf hielpen maar liefst 90 vrijwilligers mee om alles in goede banen te leiden.

Vooruitblik naar volgend jaar

Ondanks een klein spatje regen werkte het weer goed mee en was de sfeer de hele dag door uitstekend. De organisatie kijkt dan ook met trots terug op een zeer geslaagde editie en is voornemens om het Planty of Food Festival volgend jaar opnieuw te organiseren op zaterdag 5 juni 2027. #savethedate

Het doel blijft hetzelfde: nog meer mensen inspireren en laten ervaren hoe leuk, lekker en toegankelijk een duurzame en plantaardige levensstijl kan zijn.