Wordt Koploper op het
🌍Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan?
Als mede organisator van het Planty of Food Festival, willen wij als Zero Waste Apeldoorn onze naam natuurlijk eer aan doen en ervoor zorgen dat er zo min mogelijk afval ontstaat door ons toedoen.
Jij – als fantastische foodaanbieder op ons festival – laat de festivalbezoekers zien en vooral proeven, hoe heerlijk plantaardige gerechten zijn.🌱
Wij – als strijders tegen verspilling en afval – willen de festivalbezoekers heel graag laten zien en vooral ervaren, hoe makkelijk en prettig het is om jouw heerlijke gerecht(en) te eten vanaf een herbruikbare plate.♻️
Zo hebben we gezamenlijk de twee grootste vervuilende factoren verbannen van ons festival: vlees/zuivel en wegwerpspullen.
Wij laten samen zien dat het kan, een duurzaam foodfestival. Gewoon, stap voor stap.
En daardoor zijn wij samen Koplopers!
Iets om trots op te zijn. 💚
Lees hieronder hoe het werkt 👇🏻
Zo werkt het statiegeld systeem
STAP 1: Kies je servies
Op basis van je menu en het aantal porties dat je verwacht te verkopen, kies je het gewenste aangeboden servies van Circulware en geef je per mail aan de coördinator van het Foodcourt door hoeveel je daarvan nodig hebt.
Wij geven je dat gratis in bruikleen op de dag.
Je hoeft zelf geen eigen disposables mee te nemen. Dat scheelt je geld en ruimte!
Wij zorgen voor een extra voorraad van je bestelde servies, voor het geval je er sneller doorheen gaat dan verwacht.
Meld je op 6 juni na je aankomst (en installatie) bij het distributiepunt bij Theehuis Westenenkerpark. Daar ontvang je van ons je bestelde voorraad servies in gesealde kratten.
Samen bevestigen we op papier de hoeveelheid die je meekrijgt naar je foodstand.
STAP 2: Een held met statiegeld
Doe je ding, maak je lekkers en serveer het op het Circulware servies.
Bovenop de normale prijs van jouw gerecht of drank, reken je per bakje of beker €1,50 statiegeld.
Deze prijs is voor elk servies item en voor elke standhouder gelijk.
Wel zo makkelijk voor jou, wel zo makkelijk voor je klant!
Je krijgt van ons bij aankomst een tafelstandaard met daarin uitleg over het statiegeld. Deze zet je op je kraam, zodat je je klant daarop kan wijzen voor verdere informatie over hoe en waar in te leveren.
Jij ontvangt het statiegeld bovenop je eigen omzet.
Dit verrekenen we na afloop. Hoe? Zie stap 3.
LET OP: Je hoeft jouw gerecht niet op een al door de klant gebruikt bordje te leggen! Wij vertellen de bezoekers dat ze bij elk gerecht een schoon bordje krijgen. Zo heb jij geen gedoe aan je kraam.
STAP 3: Inpakken en wegwezen
Nadat de bezoekers van jouw lekkers hebben gesmuld, leveren ze hun lege bakje of beker in bij de APD-Cup inzamelunits bij Theehuis Westenenkerpark. Voor elk ingeleverd item ontvangen ze een bon met een QR-code om via Tikkie binnen 48 uur hun betaalde statiegeld terug te innen. Dat regelen wij.
Daar hoef jij helemaal niets voor te doen!
Aan het einde van de dag, of aan het einde van je voorraad 😉, breng je het resterende servies terug naar het distributiepunt bij Theehuis Westenenkerpark.
Daar bevestigen we samen op papier hoeveel je inlevert en hoeveel servies je dus hebt uitgegeven. Dit laatste aantal bepaalt hoeveel statiegeld je hebt ontvangen van de klanten. Je krijgt een door ons beiden ondertekende kopie mee van deze telling.
Binnen een week na het festival sturen wij je een factuur voor het ontvangen statiegeld.
Easy peasy toch?!
Deze food aanbieders doen al mee en zijn dus Koploper!
