Tag Archief van: proeverij

Vega vrijdag vegan chocola proeverij

Vegan chocoladeproeverij – Vega Vrijdag*

*Wegens succes herhaald: Vega Vrijdag Apeldoorn organiseert een vegan chocoladeproeverij!

Ben jij een chocoladeliefhebber? Dan is dit echt iets voor jou! Vega Vrijdag Apeldoorn organiseert in samenwerking met BonBonspecials, een ambachtelijk chocolade atelier in Apeldoorn, een proeverij met maar liefst 30 chocoladesoorten. Dit vindt plaats op zondagmiddag 26 januari in de Hoge Weye in Beekbergen.
De gasten proeven verschillende merken uit de supermarkt, zowel wit, bruin als puur. En daarnaast verschillende chocoladesoorten en 3 heerlijke bonbons van BonBonspecials. Elke chocolade heeft een eigen verhaal en dat vertelt de organisatie natuurlijk graag zodat het naast een lekkere en leuke ook nog een leerzame middag is.
De chocolade van BonBonspecials zijn fairtrade en biologisch. Ook uit de supermarkt zijn veel chocolades fairtrade en/of biologisch. Sommige soorten zijn duur, andere juist goed te betalen. Alle chocolade is lactosevrij en bijna alles is glutenvrij.
Voor de chocoladeproeverij betaal je slechts €7,50. Dit moet na de aanmelding vooraf worden overgemaakt. Koffie, thee (€1,-) en warme vegan chocolademelk met slagroom (€1,50) zijn niet inbegrepen bij de prijs, maar kunnen ter plekke worden besteld en contant afgerekend. Wie wil komen, kan zich aanmelden via vegavrijdagapeldoorn@gmail.com. Let op: meld je snel aan want vorige keer was het binnen enkele uren volgeboekt en ook nu gaan de aanmeldingen snel.
De proeverij vindt plaats in: De Hoge Weye, Dorpstraat 34, 7361 AV Beekbergen
Zondagmiddag 26 januari, 14.30 tot 16.30 uur

Aanmelden: vegavrijdagapeldoorn@gmail.com

Vegan kaas proeverij

Vegan kaasproeverij met het Kaaslokaal – Vega Vrijdag*

*Vega Vrijdag Apeldoorn organiseert, in samenwerking met Het Kaaslokaal en Proef-locaal Het Achterom, een Vegan Kaasproeverij!

Voor veel veganisten in de dop is het laten staan van kaas het moeilijkste omdat er nog weinig lekkere alternatieven waren. Toch wordt ook op dit gebied steeds meer geïnnoveerd. Zo zijn Those Vegan Cowboys bezig met het ontwikkelen van kaas op  basis van caseïne uit gras, zonder dat er een koe aan te pas komt. Ook kazen op basis van cashewnoten, lupine en kokosolie zijn steeds meer op de markt verkrijgbaar.

Het Kaaslokaal heeft al een aantal vegan kazen te koop. Ze willen graag weten welke merken ze aan hun assortiment kunnen toevoegen. En daarvoor hebben we jullie nodig!

Proef een aantal kazen, met goede recensies, en geef jouw mening. Dit alles doen we op woensdagavond 29 januari in het sfeervolle Proef-Locaal Het Achterom. Zij zorgen voor bijpassende vegan wijnen (rood en wit, ook alcoholvrij), en wat bijpassende hapjes. Zo maken we er een gezellige borrel van met elkaar!

Voor de kaasproeverij en een glas bubbels betaal je €17,50 per persoon. Wijnen en andere drankjes kunnen ter plekke besteld (en betaald) worden.

Datum: woensdagavond 29 januari 2025
Inloop: vanaf 19.30 uur
Start programma: 20.00 uur
Locatie: Proef-Locaal Het Achterom, Mariastraat 2h, 7311 HL Apeldoorn
Aanmelden: vegavrijdagapeldoorn@gmail.com

PS. De chocoladeproeverij van 13 oktober was snel vol geboekt. Was je te laat en wil je een herkansing? Dat kan op zondagmiddag 26 januari. Je kunt je nu al aanmelden! -> vegavrijdagapeldoorn@gmail.com